Високодобивен, мразоустойчив сорт картофи "Журавинка" с отличен вкус

Картофите Журавинка се отглеждат в Беларус и не са много по-ниски от холандските си колеги. Всички характеристики на сорта съответстват на международните стандарти. Много летни жители го обичат заради високия му добив, отличния вкус и доброто качество на запазване.

Описание на сорта, произхода и развитието

Журавинка е средно късен сорт трапезни картофи.

Руски и беларуски животновъди работиха върху развъждането на сорта. През 2005 г. сортът е включен в Държавния регистър на Русия. Патентът е издаден от белоруското RUE SPC NAS.

Химичен състав, микроелементи и витамини

Енергийната стойност на картофите на 100 g е 73 kcal.

Хранителна стойност на 100 g:

• вода - 80 g;
• протеини - 1.9 g;
• мазнини - 0,1 g;
• въглехидрати - 16,6 г;

Картофите съдържат 19% нишесте.

Химичен състав на 100 g:

• витамин В1 - 0,08 mg;
• витамин В2 - 0,03 mg;
• витамин В3 - 1,1 mg;
• витамин В6 - 0,24 mg;
• витамин B9 - 16,5 mcg;
• витамин С - 11 mg;
• калций - 11 mg;
• магнезий - 22 mg;
• фосфор - 59 mg;
• калий - 426 mg;
• лутеин - 13 mcg;

Грудките съдържат аминокиселини и наситени мастни киселини. В малки количества зеленчукът съдържа мононенаситени и полиненаситени мастни киселини.

Период на зреене и добив

Картофите Журавинка узряват 100-110 дни след покълването. В топлите райони зреенето на зеленчука е възможно след 90 дни.

От 1 хектар се получават 500-600 цента картофи, понякога цифрата достига до 700 ц.

Референтен. От един храст се изкопават 15-20 средни и големи грудки.

Градинарите, притежаващи малки парцели, от 1 м² насаждения, прибират 7-8 кг картофи.

Устойчивост на болести

Сортът има силен имунитет към златисто нематода и картофени раци... Устойчив на краста, черен крак и късен удар на грудки. Но Журавинка има ниска устойчивост на ризоктония и късна болест на наземната част.

Характеристики на грудки, описание на външния вид

Характеристики на грудките:

• формата е овална или кръгла;
• повърхността на грудката е гладка или релефна, покрита с вид мрежа;
• кора е червеникава, плътта е светло жълта;
• очите са малки, равномерно разпределени по повърхността;
• тегло 120-180 g, но има големи екземпляри до 300 g;

Картофените храсти с височина до 50 см. Стъблата са с дебелина 0,6-1 см. Листата са заоблени, тъмнозелени, централната вена е по-тъмна, краищата са вълнообразни.

Съцветията са с малки размери и се състоят от 6-7 цветя с червеникаво-лилав или лилав оттенък. Плодовете са рядкост.

Растящ регион

Сортът се препоръчва за отглеждане в Северо-Западния, Централния и Волго-Вятския райони. Лятните жители го култивират в други региони - от района на Вологда до Перм.

Основните предимства и недостатъци на сорта

Журавинка има много предимства:

• Страхотен вкус;
• бързо готвене;
• високи тарифи за запазване;
• устойчивост на много картофени заболявания;
• добра транспортируемост;
• устойчивост на замръзване;
• стабилна и висока доходност.

Минуси:

• дълго узряване на грудки;
• чувствителност към липса на влага.

Характеристики на засаждане и отглеждане

Кога приземяване и расте, важно е да се вземат предвид нюансите, за да се постигне максимален добив.

Подготовка за кацане

За да се получат приятелски издънки, картофените клубени се подготвят предварително за засаждане:

1. Кълняемост. 4 седмици преди засаждането клубените се сортират и поставят в светло, топло помещение с температура + 13 ... + 15 ° C.
2. Озеленяване. За да се образува соланин в клубените за семена, те се държат на слънце в продължение на седмица.
3. Лечение с дезинфектанти... Преди засаждането посадъчният материал се напръсква с препаратите Fitosporin, Maxim, Prestige за защита на растенията от атаки на телени червеи, Колорадски бръмбар от Колорадо и други вредители.

След това те започват да приготвят лехите и да засаждат картофи.

Основни изисквания

За засаждане се избира слънчево място, където подземните води са плитки.

Внимание. След патладжаните, чушките и доматите, картофите не се засаждат на обекта поне 3 години.

Не се препоръчва засаждането на културата в суха и твърда почва - това ще се отрази на покълването. И засаждането в твърде влажна почва ще доведе до пълна загуба на разсад. Почвата трябва да е рохкава и питателна.

Време, схема и правила за кацане

Журавинката се засажда, когато температурата на въздуха се повиши до + 16 ... + 18 ° С, а почвата се затопли до +10 .. + 12 ° С.

В северните райони засаждането се извършва през първото десетилетие на месец май. В централните райони - в края на април или началото на май. А в южния регион - в средата на април.

Засадете картофи по този начин:

1. Изкопайте дупки с дълбочина 15-20 см. Шаблонът за засаждане е стандартен. Разстоянието между редовете е 70 см, а между храстите 30 см.
2. Към всяка дупка се добавят шепа лукови люспи и дървесна пепел.
3. Семената се полагат с кълнове нагоре.
4. Дупките се поръсват със земя, така че въздух да тече към корените.

Дълбочината на засяване зависи от почвата: за лека почва - 10 см, а за глинеста почва - 7 см.

Журавинка се появява дружелюбно и веднага започва бързо да расте.

Препоръки за отглеждане

По време на растежа и развитието на зеленчука следвайте препоръките:

1. Сортът има отрицателно отношение към излишъка на азотни торове. Следователно е по-добре да се подхранва, отколкото да се прехранва.
2. Важно е да се спазва необходимото разстояние между картофените храсти, тъй като всяко растение има много грудки и се нуждае от достатъчно пространство за пълно развитие.
3. По време на периода на растеж и цъфтеж, насажденията се нуждаят от допълнителна влага. Но в същото време Журавинка не понася преовлажняване и започва да боли с излишък от вода. В дъждовно лято провеждайте превантивна обработка на храстите с Фундазол.

Като цяло картофите реагират добре на минерални и органични добавки. Сортът е устойчив на замръзване: ако след засаждането се появят студове, растенията няма да загинат.

Нюансите на грижата

За да се образуват по-големи грудки, сортът се нуждае от подходящи грижи.

Режим на поливане

Картофите на Журавинка не обичат продължителната суша. Следователно, при липса на дъжд, насажденията се нуждаят от поливане. Количеството напояване зависи от състоянието на почвата и наличието на валежи.

По време на интензивния растеж се препоръчва леглата да се поливат седмично. Но не прекалявайте - във влажна почва има висок риск от късна болест.

Поливането се извършва във вечерните или сутрешните часове. Изчисляване на вода - 4-5 литра за всеки храст.

Горна превръзка

фураж културата се препоръчва според схемата:

1. Преди цъфтежа... 1 супена лъжица. л. урея се разрежда в 10 литра вода. 500 ml разтвор се добавят под всеки храст.
2. При формиране на пъпки. 1 супена лъжица. л. Смесете "Суперфосфат" и чаша пепел с 10 литра вода. Един храст - 500 мл.
3. По време на цъфтежа. 1 супена лъжица. л. "Суперфосфат" за 10 литра вода. Консумация на растение - 500 мл.

Спазвайте стриктно препоръчителните дози, за да избегнете излишния азот. В противен случай картофите ще спрат да растат, няма да се получи образуване на нови грудки.

Плетене и олющване

Когато се появят издънки, почвата се разхлабва, премахвайки плевелите, за по-добро проникване на вода и въздух до корените. След това разхлабването се повтаря при необходимост, така че да не се образува кора.

Когато храстите нараснат с височина 15-20 см, те се опушват. За това се прави малък хълм в близост до стеблата зона.

Важно! В северните райони почвата се разхлабва 5-6 пъти през вегетационния период.

Второто олющване се извършва след 20 дни. Това време обикновено съответства на фазата на цъфтеж. Процедурата е необходима за предотвратяване на кореновите заболявания, разхлабването на почвата и унищожаването на плевелите.

Болест и контрол на вредителите

Сортът е устойчив на много картофени заболявания. Влажната среда обаче често причинява късна болест. При първите признаци на заболяването - петна по листата, насажденията се третират с медсъдържащи препарати - течност Bordeaux, меден оксихлорид.

От вредителите най-опасен е колорадският бръмбар и жицата. Но ако на сайта растат други сортове картофи, тогава бръмбарът не седи на Журавинка.

Внимание. Третирането на растенията от вредители с химикали се извършва най-малко 30 дни преди събирането на грудки.

Борбата срещу колорадския бръмбар от Колорадо се води, като се събира на ръка или използва закупени от магазина инсектициди.

Събиране и съхранение

Можете да започнете да копаете в зеленчука малко по-рано. Но за съхранение изчакайте, докато грудките са напълно узрели.

Как и кога да събираме

Картофите се берат, когато върховете започнат да изсъхват и пожълтяват. Изкопайте картофите с вила или лопата. Това се прави внимателно, за да не се повредят клубените.

Характеристики за съхранение и запазване на качеството на сорта

Събраните картофи се сушат няколко часа в лехите, след което се сортират. Избраните за дълготрайно съхранение клубени отново се излагат, за да изсъхнат на топло място, където слънчевите лъчи не падат.

След това зеленчуците могат да се съхраняват в добре изсушена маза или изба. Температурата там трябва да бъде +3 .. + 4 ° С. Качественото съхранение на сорта е 96%.

Нарастващи трудности

По време на грижата за картофите Журавинка могат да възникнат някои проблеми:

• сортът не понася замърсена почва, но сушата също влияе негативно на реколтата;
• тор трябва да се прилага правилно, за да се предотврати излишък от азот;

Периодично си струва да проверявате насажденията за наличие на колорадски бръмбари, в противен случай цялата реколта може да умре.

Съвети от опитни градинари и отзиви за сорта Журавинка

Много летни жители съветват да изкопаят парцела през есента и да добавят кофа с изгнил оборски тор, 10 г "Суперфосфат" и чаша дървесна пепел - дозировка на 1 м² от парцела. През пролетта земята отново се оре, но без торове.

За борба с колорадските бръмбари, до храстите на картофите се засаждат миризливи растения.

Отзивите за сорта Журавинка са предимно добри. Много хора харесват вкуса и обилната реколта. Въпреки това, летни жители отбелязват взискателността на картофите за грижи. Градинарите понякога наричат ​​този сорт картофи Журавушка.

Василий, Перм: «Засадих този сорт на сайта си и започнах да забелязвам, че той е доста капризен в грижите си. За да растат добре храстите, на няколко пъти се наложи да направя допълнително торене с минерали и органични вещества. Въпреки това има вкус. "

Наталия, Москва: „Искам да отбележа отличния вкус на Журавушка картофи. Децата я обичат. Пюрето се приготвя без излишни манипулации, оказва се без бучки и перфектен цвят. "

Лида, Барнаул: „Сортът се оказа много продуктивен. Попаднах в него случайно. Прочетох описание в интернет на сорта картофи Журавинка, видях снимка на реколтата. В сравнение с други сортове, Журавинка има най-много грудки от един храст. "

заключение

Поради обилната реколта и имунитета срещу болести картофите Журавинка са станали популярни не само в Русия, но и в съседни страни. Кълновете по клубените са силни и поникват бързо. Много градинари отбелязват, че дори и при слани, процентът на добив остава.