Най-вкусните сортове дини: описание и характеристики
Съвременният пазар на семена е представен от десетки сортове диня. Не е лесно да се избере най-доброто сред такова разнообразие. Статията ще ви разкаже за сочните и най-сладки сортове и хибриди на пъпеши и кратуни.
Ще научите как да изберете най-добрия сорт според климатичните условия в региона и сами да отглеждате вкусни плодове.
Съдържанието на статията
Какви сортове дини съществуват
Сред дините, които се отглеждат в открита почва, има ранно узряване, средно узряване и къснозреене.
Когато избирате подходящ тип, вземете предвид следните фактори:
- устойчивост на растенията срещу суша и студ;
- податливост на паразити и болести;
- способността да расте;
- необходимостта от торове и грижи.
Рано узрял
Въпреки факта, че динята се счита за топлолюбиво растение, тя се култивира успешно в северните райони. Съвременните агрономи са разработили ранни сортове плодове дори за Сибир. В продажба има голям избор от семена на ранно узрели сортове и хибриди.
Зрелите плодове се различават по вкус, размер и цвят на целулоза... Основната обединяваща характеристика е бързото съзряване. Вегетационният сезон е 60-80 дни. Те се отличават със своята непретенциозност: понасят добре топлина и студ.
В южните райони дините могат да нараснат до 10 кг, в северните части теглото им варира от 2 до 5 кг... Те имат добра производителност. От една лапа се събират до 7 кг плодове. Те се характеризират с тънка кора и сладка, деликатна каша. Срокът на годност на ранните сортове плодове е много кратък и се изчислява в дни. Тези плодове се консумират най-добре веднага след прибиране на реколтата.
Популярните ранни сортове включват:
- блестя... Развитието става в рамките на 60-70 дни. Зрелият плод има кръгла форма и еластична структура, има зелен цвят с черен нюанс. Различава се с висока сочност и меден вкус. Тежи от 3 кг. Засадени "светлини" от края на април до началото на май. Този сорт дава добра реколта и е имунизиран срещу студеното време.
- Подарък на север (на снимката). Плодовете узряват за около 65 дни. Те са със среден размер и овална форма. Те се различават по сочност и захарен вкус. Сортът се засажда в края на април. Той е непретенциозен в грижите и е в състояние да устои на много заболявания.
- Skorik... Тези малки, зеленикави плодове узряват около 65-ия ден. Отличителни характеристики: замъглени шарени ивици отстрани и плътна кора. Те имат сладък, богат вкус.
- Захарно бебе... Тези плодове узряват един и половина месеца след засаждането. Ивиците по корите на плодовете са слабо изразени. Сладък и сочен на вкус. Те не изискват специални грижи. Устойчив на настинка и болести.
В средата на сезона
Средносезонни сортове подходящ за региони с дълги и топли лета... Такива метеорологични условия създават възможност за дългосрочна вегетация на растенията. Плодовете в средния сезон съхраняват много повече захари от ранните сортове.
Периодът на зреене е от 70 до 105 дни. Плодовете със среден период на зреене могат да се съхраняват дълго - до 3 месеца - и добре понасят транспортирането на дълги разстояния. Теглото на плодовете със средно узряване варира от 5 до 15 кг.
Най-вкусните сред дините в средния сезон:
- Астрахан... Узрява за 81 дни. Плодът има удължена заоблена форма и гладка кожа. Има сочна каша и богат сладък вкус.Този вид е устойчив на увяхване и гъбични инфекции.
- лунен (на снимката). Плодът има елипсовидна форма и гладка кожа. Пулпът на зрелите дини е жълт и има нежен сладък вкус. Узрява след 3 месеца от покълването. Този сорт запазва аромата си месец след прибиране на реколтата.
- Черен принц... Отлежава за около 100 дни. Зрелият плод е цилиндричен и тъмнозелен на цвят. Пулпът има безупречен вкус. Тази култура е непретенциозна и устойчива на високи и ниски температури. Дините се съхраняват до 50 дни след отстраняването им.
- Volzhanin... Узрява за 3 месеца от издънките. Плодът има зелен оттенък с ретикуларен модел под формата на бодливи ивици. Различава се в отличен вкус и сочна каша. Волжанинът е устойчив на суша и паразити.
Късно узряване
Късно узряване дини култивира се в райони с горещо и дълго лято... Такива плодове узряват дълго време и натрупват рекордно количество захар. Късно узряващите дини имат груба и гъста кора. Те достигат големи размери - до 25 кг. Късните растения са устойчиви на излишък и липса на влага, различни заболявания.
Те се отличават с бавен процес на синтеза на захар. Поради това такива сортове запазват вкуса и еластичността си в продължение на 5-6 месеца след отстраняването.
Най-вкусните сред тях:
- хлад (на снимката). Първият плод узрява 3 месеца след поникването. Това е растение със силен храст и големи листа. Зрелите плодове достигат тегло до 25 кг. Дините могат да се съхраняват в продължение на 3 месеца, без да губят вкуса си. Студът е податлив на температурни крайности и паразити.
- Буш 334... Първият плод узрява след 100 дни. Пулпът е нежен и мек. Има богат сладък вкус. При правилно сглобяване и правилно сглобяване и съхраняване може да продължи няколко месеца. Имунен срещу гъбични заболявания и паразити.
- пружина... Дава реколта 100 дни след засаждането. Има малки плодове с удължена сферична форма. Цветът на корите е маслинено зелен с леко изразена мрежа. Пулпът на растението има наситено алено оцветяване, нежна и сочна текстура. Притежава изразен меден вкус. Такива дини могат да бъдат мариновани.
- Икар... Узрява за 100 дни. Плодът е елипсовиден и тежи до 15 кг. Кашата има малинов оттенък. Може да се съхранява в продължение на 6 месеца след прибиране на реколтата.
Референтен. Къснозрелите дини само напълно узряват на юг. Има трудности при определянето на истинската зрялост на плодовете. Поради дългия вегетационен период, големите плодове често са пикантни.
Други
Също така си струва да се подчертаят ранните зреещи сортове и хибриди на дини, узряващи след 50 дни. след кацане. Освен това те имат малка маса - максимум 7 кг.
Най-вкусните сред тях:
- Ранно узряване на захарта. Узрява за 50-60 дни. Плодовете са кръгли и с малки размери. Имат подчертан захар и сочен вкус. Те са непретенциозни в грижите.
- Eureka F1. Това е кръгъл, средно голям плод. Масата му достига 8 кг. Има тъмно зелен цвят. Вкусът на динята е сладък и сочен. Устойчив на гъбични заболявания и променящи се климатични условия.
- Turbo F1. Зрее след месец и половина след засаждането. Това е овална ягода с тегло до 10 кг. Има тъмно зелен цвят. Захар и сочен вкус.
- Lady F1. Узрява за 50 дни. Кожата на плода е гъста. Корите са с жълто-зелен цвят с малки ивици. Структурата на плътта е нежна и ронлива. Вкусът е сочен и сладък.
Референтен. Ранните зреещи плодове са високопродуктивни. От един храст могат да бъдат събрани до 10 кг узрели дини.
Най-добрите добивни сортове и хибриди
За добра реколта от диня ви трябва:
- светло дневно слънце;
- топли нощи;
- рохкава почва в кореновата област.
За региони с хладен климат са подходящи непретенциозни сортове и хибриди на дини... По-добре е да ги засадите чрез разсад в оранжерии. Най-издръжливите хибридни култури са подходящи за открито поле.
Описание и характеристики
Ние изброяваме най-плодотворните сортове и хибриди на дини:
- Чарлстън сиво (на снимката). Този сорт дава до 100 т / дка добив. Узрелият плод тежи до 14 кг и има надлъжно-овална форма. Бери има сочен вкус и дълъг срок на годност.
- Пурпурно сладко... Производителност - 60-70 т / дка. Теглото на узряло растение достига 12 кг. Месото на динята има наситен червен цвят и сладък вкус.
- Деликатес F1... Добив до 40 t / ha зрели плодове. Този хибрид се характеризира с плътна кожа и малина с цвят на малина. Тегло - 10 кг. Формата е кръгла. Непретенциозни грижи. Вкусно и сочно.
- хлад... Сортът има висок добив - 35 т / дка. Тежи между 5-7 кг. Може да се съхранява дълго време след събиране, транспортируем. Кашата на узряла диня е с наситено червено оцветяване, с подчертан сладък вкус.
Как да изберем сорт или хибрид според периода на зреене
Изборът на култура за отглеждане в определен регион зависи от периода на зреене на плодовете.... Всички сортове са подходящи за южните територии. В северните части реколтата е изключително ранна.
Описание и характеристики
На напояваните площи средният добив на дини е 400-500 c / ha, а върху ненапояваните земи - 200-250 c / ha. При благоприятни условия на отглеждане някои плодове достигат тегло от 26 кг и повече.
Аматьорските производители на пъпеши растат средно 6-8 кг на кв. m... Някои успяват да постигнат добив до 20 кг на кв. м.
- Повечето съвременни дини узряват за 60-80 дни. Ранните узрели плодове са непретенциозни в грижите, добре понасят топлина и студ. В южните райони те могат да тежат до 15 кг. Най-популярните от ранните ездачи: Sandai Special, Sugar Kid, Eureka, Lady F1, Lunny, Regus F1, Ogonyok, Zenith и други.
- Видовете от средния сезон узряват в южна почва и северни оранжерии. Такива сортове придобиват необходимата маса на открито на Северен Кавказ и в долните течения на Волга. В северните райони тези плодове могат да узряват само в оранжерии и оранжерии. Това изисква подходящи грижи и висококачествена селскостопанска технология. Най-популярните сортове и хибриди за средния сезон: Delicatesen F1, Volzhanin (на снимката), Krimlong F1, Florida F1, Krimson Sweet, Black Prince и др.
- Къснозрелите сортове и хибриди узряват бавно. Отглеждат се в райони с топъл климат и дълго лято. Трябва да ги отрежете през септември или ноември, в зависимост от времето. За засаждане е по-добре да изберете сортове: Chill, Red King, Ikar, Lyubimets of Pyatigorsk и пр. Техният недостатък е, че често е трудно да се определи зрялостта. Плодът, който изглежда едър и узрял, може да е незрял.
Най-сладките сортове или хибриди на диня
Динята е сред най-сладките храни на нашите трапези... Съдържанието на захар в плодовете варира от 5 до 10 g на 100 g пулпа, в зависимост от сорта. Енергийната стойност на една порция е 45 kcal. Съдържанието на захар се определя от фруктозата, която преобладава над глюкозата и захарозата в динята.
Сладкият вкус е най-важният критерий при избора на горски плодове... Неподсладените култури са подходящи за консервиране; прясната консумация изисква динята да е сочна и вкусна.
Описание и характеристики
Сред захарта и сочните плодове има:
- Мелитополски 60 (на снимката). Съдържанието на захар в зрънцето достига 12%. Сортът има дълъг срок на годност. Достига тегло от 10 кг. Месото на динята е бледо розово, много сочно и вкусно.
- Победител 395. Съдържа 9-11% захар. Притежава изразен сладък вкус.
- Bykovsky... Включва 9,5% глюкоза. Месото на тези дини е розово и зърнесто. Вкусът е сладък, сочен.
- Любима на Пятигорск. 8,5% захар в състава. Има нежен меден вкус. Не може да се съхранява дълго време, тъй като бързо се влошава. Трябва да се консумира веднага след събирането.
- зенит... Съдържанието на глюкоза достига 8,2%. Заоблените плодове имат лилава и зърнеста плът. Сочни и сладки.
- Volzhanin... Признат за един от най-сладките и сочни плодове. Съдържанието на захар е 7,2%.
Референтен. Пациентите със захарен диабет се съветват да консумират диня в ограничени количества, за да не надвишат нивото на кръвната захар. Допустимата норма е до 200 г на ден.
Необичайни сортове дини
Необичайните сортове включват:
- Американски хибрид Каролина Крос (на снимката). Има много едри плодове - 90-119 кг.
- Хокайдо Денсуке. Кората на тези дини е почти черна.
- Pepkinos... Характеризира се с малки плодове, по-малки от ябълка.
- Кралят на сърцата. Този сорт без семена е подходящ за тези, които не обичат семена. Плодът има необичаен аромат на индийско орехче.
Референтен. На върха на популярността дините с необичайна форма. В Япония се установява отглеждането на квадратни плодове. Местните градинари също се опитват да създадат нетипични форми: пирамида, конус, правоъгълник, сърце и т.н. Поради изключителната форма цената за такива растения е много по-висока, отколкото за обикновените плодове.
Съвети и трикове за избор и отглеждане на дини от опитни градинари
Производители на пъпеши с опит се препоръчва да се вземат предвид при избора на сортове диня тяхната приспособимост към климата на региона... Има смисъл да се засаждат семена директно в открита земя само в южните райони на Русия. В други райони разсадът трябва да се отглежда за получаване на култури.
В Централна Русия производителите на пъпеши препоръчват засаждане на ранно узрели плодове... Такива култури са най-непретенциозните и устойчиви на неблагоприятни условия. В райони с хладно лято се препоръчва да се засаждат дини в оранжерии. Най-доброто време за засаждане на разсад е края на май - началото на юни. Това означава, че самите семена са засадени в края на април.
Отзивите на производителите на пъпеши потвърждават следните изводи:
Андрей, Саратов: „От много години се занимавам с отглеждане на пъпеш. Отглеждам различни сортове плодове. Съветвам ви да дадете предпочитание на ранните узряващи дини. Най-добрите сред тях според мен са Sparkle, Sweet Diamond, Sugar Baby и Lightning. За да бъде реколтата богата, е необходимо да се спазва правилното засаждане на семена. Тогава дините узряват бързо. След около 1,5-2 месеца можете да берете. Всички тези плодове са захарни и сочни ".
Антонина, Калмикия: „Аз засаждам дини всяка година. Препоръчвам сортове за ранно узряване и ранно узряване за даване. Сам засаждам Ogonyok, подарък на север, продуцент и атаман. Плодовете растат големи и много сладки. Добивът винаги е добър. Събирам до 7 плода от всеки храст. Ранните зреещи сортове са непретенциозни, не изискват специални грижи. А по отношение на вкуса те са най-добрите ".
И така, за отглеждането на дини е необходимо:
- изберете сортове, които са оптимални за вашите климатични условия, почва и напояване;
- наблюдавайте температурата и светлинните условия;
- торете и поливайте навреме почвата;
- изберете цвета и формата по ваше предпочитание;
- вземете предвид дебелината на кожата, структурата на пулпата и броя на семената.
заключение
Невъзможно е еднозначно да се обособи най-вкусният и продуктивен сорт. Ранните и ранните зреещи дини се отглеждат в райони с хладен климат и кратко лято. Те са малки и не са предназначени за дългосрочно съхранение.
Средно зрялото и къснозреещото се отличават с дълго узряване. Благодарение на това те са по-захарни и сочни и могат да се съхраняват до шест месеца. Зрелостта на тези сортове може да се постигне само в райони с горещо и дълго лято.