Ранен узрял сорт, идеален за хладен климат - Буян домат и инструкции за неговото отглеждане
Тези, които мечтаят да берат вкусни домати в началото на лятото, трябва да се запознаят с ранния узряващ сорт Буян, наричан още Боецът. Тези домати имат важно качество - устойчивост на студ, което е важно за региони с хладен климат. Характеристики и описание на сорта, препоръки за отглеждане и прегледи - в нашата статия.
Съдържанието на статията
Описание на сорта
Сортът Буян е резултат от работата на сибирските животновъди: през 2012 г. е отгледан специално за отглеждане в кратко и прохладно лято. Може да се отглежда както в оранжерии, така и на открито. Доматът е непретенциозен за грижи, дава плодове добре, идеален за домашно приготвени препарати.
Друго име и сортове
Не напразно хората го кръстиха Боецът - този сорт не се поддава на климатични промени: преживява студено време, не страда от суша. Вирусите и гъбичните инфекции също не са ужасни за него - Боецът има отличен имунитет към различни видове микроорганизми.
Плодовете на този сорт могат да бъдат червени или жълти. В същото време жълтият сорт Буян не се различава по вкус от червения: разликите са само в цвят и в по-продълговата форма, както се вижда на снимката.
Отличителни черти
Доматът Буян е чистопородно растение, отглеждано не чрез кръстосване на няколко сорта един с друг, а чрез подбор на най-добрите растения. Семената му запазват всички родителски характеристики, което означава, че всички характеристики на растението са наследени.
Този домат е зашеметен вид растение. (определящ сорт), тоест достигайки определен размер, той спира да расте, което е много удобно за градинарите: не е необходимо да връзвате храсти, да премахвате излишните листа. Благодарение на това Буян е добре да расте в оранжерия.
Растението понася добре температурните промени между деня и нощта, кратко дъждовно лято, висока влажност. Периодът от покълване до плододаване е сто дни. Различава се в ранното съзряване.
Характеристики на плодовете, добив
Плодовете на Буян имат заоблена-продълговата форма на слива. Зрелите плодове средно могат да тежат от 80 до 150 г, имат месеста каша и гъста гладка кожа, кисело-сладък вкус. В пулпата има малко семена: в един плод има 3-6 камери за семена.
Как да отглеждаме разсад
С правилния подход Буян дава плодове редовно през целия си сезонен живот. Но за да вземете обилна реколта, трябва да се погрижите предварително за разсада. Семената могат да се купят в магазина, но е по-добре да ги съберете сами до началото на есента от най-големите плодове.
Подготовка на семената
За получаване на разсад се използват гладки, равномерни семена без дефекти.
Независимо дали семената ви се купуват или събират сами, преди засаждането се препоръчва да им се осигури защита от вируси и инфекции - туршия в разтвор на калиев перманганат. Основното тук е да не се преекспонираме семена: 15 минути е достатъчно.
След калиев перманганат семената трябва да се изплакат с течаща вода. Непосредствено преди засаждането те трябва да се държат в солена вода - това повишава жизнеността на бъдещите растения. Не е необходимо семената на известни производители да се подлагат на такава обработка - те са напълно готови за сеитба.
Капацитет и почва
За засаждане можете да използвате всичко, което е под ръка: керамични саксии, дървени или пластмасови кутии, чаши и т.н. Трябва обаче да се има предвид, че височината на страните не трябва да надвишава 10 см. Също така си струва да се погрижите за дренажа.
Ако почвата за разсад е взета от градината, тогава е необходимо да я дезинфекцирате, тъй като вероятността тя да съдържа гъбични инфекции и ларви от вредители е много голяма. Можете да дезинфекцирате почвата, като я държите в добре загрята фурна или изсипете вряла вода върху нея. Може да се гравира със същия разтвор на калиев перманганат.
За ваша информация. За надеждна дезинфекция методите за обработка на почвата могат да се комбинират помежду си.
За по-голяма безопасност е по-добре да закупите вече култивирана почва от магазините за цветя.
сеитба
До края на март можете да започнете засаждането, засяване на семена в почвата на разстояние 2 см един от друг и не по-дълбоко от 1 см. В стаята с разсад трябва да се поддържа стабилна температура от + 20-25 градуса. Но почвата не трябва да се прегрява, семената могат да загинат.
Ако не е възможно да се осигури постоянна топлина, за да се създаде определен микроклимат, можете да покриете контейнерите с разсад с фолио. При правилната организация на сеитбата първите издънки ще се появят след 6-7 дни.
Отглеждане и грижи
За да се разрасне по-бързо разсадът, е необходимо да се създадат допълнителни условия за осветление.
След като издънките са се появили под формата на две или три листа, е необходимо да се трансплантира разсадът в по-просторни контейнери.
Полезно е да организирате храненето на кълновете с разтвор на пепел: 1 супена лъжица дървесна пепел в 1 литър студена вода. Не е необходимо да се включвате в горната превръзка: 2-3 пъти преди бране на растения е достатъчно.
Преди да засадите на градинско легло, разсадът може постепенно да свикне с външната температура: 12 дни преди трансплантацията е необходимо постепенно да намалите температурата в помещението, често да проветрявате. Ако е възможно, вземете саксиите за разсад навън за известно време.
Младите домати се засаждат в земята, докато почвата се затопли: оптималната температура е 15 градуса по Целзий. След 10-15 дни след трансплантацията, по време на периода на формиране на яйчниците, растенията могат да бъдат подхранени с подхранване с фосфор-азот. Когато Буян цъфти, подхранвайте го с минерални и органични торове, се препоръчва да се включва калиев сулфат. След това горната превръзка трябва да се въведе още два пъти - с активен растеж на растението и плододаване.
Тъй като Буян принадлежи към нискорастящите храсти, важно е правилно да се оформи храст на етапа на растеж - 3-4 стъбла. Едно растение, образувано в едно стъбло, ще даде плод плод.
Поливането на домати може да се извърши по обичайния начин или капе, но винаги в основата. Не забравяйте за плевенето и премахването на гнили и мъртви листа и стъбла, тъй като това е плодородна среда за развитие на болести и вредители.
Възможни трудности при отглеждането на сорта Буян
За начинаещите градинари не всичко винаги върви гладко - както при покълване на семена, така и при по-нататъшна грижа за растенията.
Проблеми с разсад
Създадени са всички условия, създадено е изкуствено осветление, семената са внимателно покрити с филм, но няма кълнове. Каква е причината? В допълнение към нискокачествените семена, до този резултат могат да доведат следните причини:
- може да сте засадили семената твърде дълбоко в тежка почва. Семената просто се задушават под слоя на въздухонепроницаема почва;
- дренажът не е обмислен: почвата е кисела и ферментирала, което предизвика гниене на семето;
- поставихте кутията със семена в много гореща стая - може би до нагревателите. Семената могат да бъдат задушени от пренасищане с пара.
Проблемът с зародишите
Семената ви са покълнали, но не носят радост: те са прекалено избледнели и продълговати, сякаш рахити. Това може да бъде поради следните причини:
- липса на светлина - трябва да се грижите за изкуственото осветление непосредствено над кутията с разсад;
- когато засаждате семена, сте ги поставили твърде тясно заедно.Пресаждането на част от кълновете в друг контейнер ще помогне тук. Но такъв насилствен подбор забавя растежа на растението с 12-15 дни, това трябва да се вземе предвид преди засаждането в открита земя;
- може би сте го прекалили с торове, като в този случай е по-добре да разсадите разсада в друга почва, по-"спокойна".
заболявания
Буян е устойчив на повечето заболявания, но ако оранжерията или зеленчуковата градина са заразени чрез почвени или градински вредители (например листни въшки), тогава той може да бъде изложен на риск.
Гъбични заболявания:
- Сиво гниене - заболяване, което засяга тясно засадени растения. Характерните признаци на болестта са бял цъфтеж под формата на оръдие по плодове, петна по листата и стъблата. Лекарствата "Fundazol" или "Switch" ще помогнат в борбата с болестта.
- Фомоз (кафяво гниене) - е засегната цялата въздушна част на доматите. Заболяването може да се открие по появата на листата: те са покрити с кафяви петна, които се увеличават с напредването на болестта. Ако фомозата засяга плодовете, тогава по тях се виждат малки черни петна, които също растат. В този случай се засяга и сърцевината на плода. В началния стадий на заболяването ще помогнат препарати на базата на меден оксихлорид и течност Бордо.
- Черен крак - гъбичките атакуват кореновата система на растението. Постоянното използване на една и съща земя, температурните промени, високата влажност могат да станат условие за нейното възпроизвеждане. Борбата срещу болестта ще се състои в третиране на замърсената почва: поливане с разтвор на калиев перманганат, разхлабване и, ако е необходимо, подмяна на почвата.
Бактериални заболявания:
- Бактериален рак - бактериите заразяват съдовете на растението, то започва да избледнява пред очите ни. Заболяването прогресира отдолу нагоре: от долните листа, които се извиват и изсъхват, до плодовете - върху тях се появяват черни петна.
- Гнойна некроза - се проявява по време на плододаване. По листата се появяват леки петна, самите листа се извиват. В резултат на болестта доматното стъбло отвътре става кухо и чупливо, растението умира.
- Петна от бактериални плодове - засяга ранните зреещи сортове, засадени в началото на пролетта. Засегнати са всички части на растението, болестта се проявява под формата на растящи петна по листата и стъблата. При цъфтежа се засягат цветята - изсъхват.
В случай на бактериални заболявания е необходимо да се проведат защитни мерки под формата на плевене, отстраняване на засегнатите части на растението. Ако бъдат открити признаци на заболяване, растенията трябва да се напръскат с разтвор на Abiga-Peak. Препаратите "Fitolavin-300", "Gamair" и "Baktofit" се препоръчват като най-ефективни в борбата с бактериалните заболявания.
За ваша информация. По плодовете на сорта Буян могат да се появят зеленикави петна. Това не е болест, а особеност на сорта С узряването на плода петната изчезват.
Вредители
Домати Буян, отглеждани в оранжерии, най-често се нападат от паяк акари. Кърлежът се храни със сока на растението, прехапвайки листата му, които в резултат започват да пожълтяват, покриват се с малки точки и изсъхват.
Ако акарата се развъжда на растения в изобилие, паяжината ще бъде видима - продукт на жизнената дейност на вредителя. Ако видите паяжини на домати, време е да действате, защото това е знак, че растенията са изложени на висок риск и могат да загинат.
Пръскането на храстите със сапунена вода ще помогне да се отървете от кърлежите. Тъй като акарата не понася вкуса и миризмата на сяра, ще бъде ефективно да се третира оранжерията със серен дим.
Доматите на открито също могат да бъдат нападнати от кърлежи. Ако традиционните методи не помогнат, тогава се препоръчва да се използват препаратите "Plant-Pin", "Etisso", "Actellik".
Нюансите на отглеждане на Буян в открито поле и в оранжерия
Домат Буян като ранозреещ недоразвит сорт е идеален за отглеждане в оранжерия. Той не храсти и не създава гъсталаци, няма нужда да бъде прикован и вързан.
Ето някои насоки за отглеждане на Буян в оранжерия:
- По-добре е да засадите домати по стената оранжерииа не напречно - по този начин те ще имат по-голям достъп до светлина.
- Създайте редове, така че да е удобно да се приближавате до всички: странични редове по стените, централни редове в центъра.
- Почва с разсад не преяждайте с торове с високо съдържание на азот.
- Доматите са светлолюбиви растения, така че достъпът до светлина трябва да бъде увеличен.
- В оранжерията е необходимо редовно да извършвате почистващи работи, да премахвате и изваждате мъртви клони и листа, в противен случай може да се появят вредители.
Когато засаждате домати в открита земя, също е необходимо да се придържате към определени норми, защото правилно засадените храсти са ключът към здравето на растенията:
- почвата в лехите трябва да се подготви за засаждане през есента;
- доматите растат добре на сайта след краставици, моркови, лук и зеле;
- разстоянието между редовете не трябва да бъде по-малко от 40 см;
- можете да засадите домати на леглата в шахматна дъска и успоредни един на друг, но разстоянието между храстите трябва да е достатъчно, така че да има достъп до обработката на всеки храст;
- плевене, разхлабване на почвата, премахване на пожълтели и изгнили части на растението са задължителни дейности през сезона.
Беритба и прилагане на културата
Буян дава реколта три месеца след покълването, така че ако вашите домати покълнаха през април, то през юни ще получите първите плодове. Те трябва да се събират редовно, обаче, по-добре е да оставите по един узрял плод на всеки храст, тъй като това насърчава узряването на останалите плодове.
Ако пропуснете времето, плодовете ще презреят, което означава, че ще загубят полезните си качества и външен вид, ще станат рохки и безвкусни. Ако искате пресни домати на масата си, най-добре е да ги вземете узрели, яркочервени или жълти.
Домати Буян са отличен продукт за запазване... Плодовете им, както узрели, така и неузрели (зелени), могат да бъдат консервирани, мариновани и осолени. Трябва да се има предвид, че тези домати не се съхраняват пресни за дълго време. По-добре, ако отиват от градината към консерви или сокове. Благодарение на гъстата си каша, доматът е подходящ както за сушене, така и за замразяване.
Предимства и недостатъци на сорта
Въпреки че Буян се отглежда за региони със студени климатични условия, той е станал популярен навсякъде, тъй като има редица предимства, които фермерите обичат. Едно от тях е плодотворно изобилие: от един квадратен метър се получават до 8 кг плодове. В същото време сортът е непретенциозен: търпеливо толерира сухота, температурни промени. Такива често срещани болести като късната болест и тютюневата мозайка не представляват заплаха за Буян.
Много градинари също харесаха външния вид на плодовете: средно големи, спретнати, гладки, лъскави. По време на топлинната обработка кожата на домати остава непокътната, не се напуква. В домашното консервиране и сушене се запазва целият вкус и аромат.
Към недостатъците на сорта фермерите включват:
- невъзможност да се запази свеж за дълго време;
- когато узреят на храст, кожата на домати често се спуква. Сам по себе си този факт не причинява вреди, но микроби, вредни за хората, могат да се заселят в пукнатините.
Отзиви за фермери
Помислете за отзивите на летните жители, които вече са отгледали домата Буян.
Маргарита: „Купих си чанта, защото вече чух, че този сорт е„ за мързеливите “. Семената са поникнали с бретон. Особено не избрах място за разсад: само пространството в сянката на дърво беше свободно. Поради факта, че нямаше достатъчно светлина за тях, доматите се появиха по-късно от другите сортове, които засадих на сайта. Но тя редовно е събирала плодовете. Храста е къс, рошав, не е необходимо да реже или връзва нищо. Просто прекрасно, а не растение! "
Алина: „Ние сме летни жители, но разсадът на Буян не разочарова: закараха я на дачата без никакви излишни, но тя все още беше буйна, свежа, нищо не изсъхна и не се счупи. Докато ги засаждаха в земята, те растяха - без притеснения с тях, без проблеми! Самите домати са овални, гладки, един празник за очите. Цяло лято правех салати от тях.Вярно, кожите се спукват по тях често, но тъй като веднага ги обработих в кухнята, нищо не е фатално “.
Игор:„Добра оценка, не разочарова. В интерес на експеримента засадих оранжерия с други домати. Изненадващо, разсадът, за разлика от други сортове, не се разтегли. Не се занимавах особено с нея. Засадени през април, започващи през юни, храстите дават плодове през цялото лято. Реколтата беше изобилна, всеки ден напусках оранжерията с две пълни кофи плодове. Определено ще засадя догодина. "
заключение
Сортът домати Буян е чудесен вариант за тези, които искат да пируват с домати през цялото лято, без да влагат много усилия, и за тези, които ценят вкуса и аромата на доматените препарати. След като засадите този сорт на вашия сайт, бъдете спокойни: въпреки студа или сушата, все пак ще имате добра реколта - Боецът няма да ви подведе!