Ранен узрял сорт картофи "Зорачка" за прясна консумация

Рано зрелият сорт картофи Зорачка е резултат от работата на белоруските учени. Той придоби популярност сред начинаещите и професионалните фермери, които обичат сорта заради неговия вкус и кратък вегетационен период. Нека поговорим за него по-подробно днес.

Описание на сорта

Какво е картофът Zorachka?

Това е сорт за ранно узряване на трапезата. Периодът от засаждането до прибирането на реколтата отнема средно 70 дни, но първото копаене се извършва вече на 45-ия ден. Храстите образуват изправени, мощни издънки с ниска до средна височина (не повече от 60 см), със средно големи листа и светлосини цветя.

Разлики от другите сортове

Вкусът на картофите не е воднист, богат... Той има среден добив и висока степен на устойчивост на болести. Торенето с минерални превръзки води до увеличаване на броя на грудките и подобряване на представянето.

Референтен. Картофите Zorachka принадлежат към кулинарния тип AB, поради което са подходящи за салати и готвене.

Препоръчва се да се консумира пресен, без да се оставя за дългосрочно съхранение. При правилна грижа е възможна двустепенна реколта - 45 и 55 дни след покълването.

Химичен състав, микроелементи и витамини

100 г ранни узрели картофи съдържа:

• вода - 78-87 g;
• нишесте - 12-14 g;
• захар - 0,5-1,3 g;
• протеини - 0.7-1.6 g;
• калий, манган, магнезий, фосфор и други макро- и микроелементи - 0,9-1,0 г;
• биотин, бета-каротин, витамини С, РР, А, група В - 15-18 mg.

Нивото на нишестето е 12-14%.

Други сортове картофи:

Какво е доброто за немския сорт картофи "Зекура"

Обещаващ немски сорт картофи "Krona"

Средно ранен устойчив сорт картофи "Сатина"

Характеристики и добив на грудки

Сортът се характеризира с овална форма на грудки с гладка повърхност и малки очи, отдалечени един от друг. Кората е жълта с тъмни петна. Пулпът е светло жълт на цвят, твърд, леко смилаем.

Теглото на един картоф е 90-120 g... Един храст може да събере 9-10 броя. презентация. Добивът зависи от климатичните условия, състава на почвата, редовността на напояването и възлиза на 350-700 ц / хектар.

Район на отглеждане и дати на засаждане

След дълги изпитания, сортът Zorachka се препоръчва за отглеждане в Централни и Северозападни региони на Русия, както и в Молдова, Украйна и Беларус. Въпреки факта, че сортът е устойчив на промени в температурата и влажността, обилното поливане е за предпочитане при картофите.

Липсата на влага и неподходящата почва се отразява на вкуса и размера на грудките.

Основните предимства и недостатъци на сорта

Положителните качества на сорта включват:

• кратък период на зреене - след 45 дни храстите копаят и събират първата реколта;
• непретенциозност към състава на почвата и метеорологичните условия;
• висока производителност, което позволява отглеждането на картофи в големи индустриални мащаби и в стопанства;
• лекота на грижа;
• богат вкус;
• поради ниското си съдържание на нишесте сортът е устойчив на транспортиране;
• отлично качество на запазване;
• устойчивост на болести, вредители.

От недостатъците градинарите отбелязват:

• чувствителност към Y-вируса;
• необходимостта от често поливане и в резултат на това разхлабване.

Но както показва практиката, мулчираните картофени лехи изпаряват по-малко влага и разхлабването се извършва по-рядко.

Характеристики на засаждане и отглеждане

Картофите се засаждат през май, когато почвата се затопли до температура от + 7 ... + 10 ° С... Почвата е подходяща за глинеста, горска, торфна, песъчлива. За да се подобри качеството на земята, се въвеждат пясък, вар, хумус.

Подготовка за кацане

Клубените за засаждане се подготвят през есента, след прибиране на реколтата... За да направите това, изкопайте дебели, силни храсти, изсушете клубените в продължение на няколко дни, като избягвате пряка слънчева светлина. Избрани непокътнати картофи с размер на пилешко яйце, съхранявани отделно от останалата част от реколтата.

Две седмици преди засаждането клубените покълватпоставени на топло място и подредени в чекмеджета в един слой. Поръсете с дървени стърготини, които периодично се напръскват с вода - по този начин картофите покълват по-бързо. След това се покрива с плат или хартия, така че слънчевите лъчи да не навредят.

Важно! Когато се появят кълнове, те се третират с фунгициди или се напръскват с топла вода и се поръсват с пепел. Това предпазва посадъчния материал от късен блясък.

Схема и технология за кацане

Мястото е изкопано, внасят се хумус, компост... Дупките се изкопават на разстояние 35-40 см един от друг, пролуката между редовете е 55-60 см. Големите грудки се запечатват на дълбочина 10 см, по-малките - на 7 см.

В процеса на засаждане почвата се тори допълнително с хранителна смес, състоящ се от 150-200 g торф, 1 супена лъжица. л. дървесна пепел, 2 ч.л. суперфосфат. Колекцията се смесва със земята и се поставя във всяка дупка за засаждане с шепи.

Функции за отглеждане

Основната характеристика в процеса на отглеждане на сорта е обилно поливане със задължително разхлабване на почвата... Останалата част от селскостопанската технология не се различава от тази, приложима за други видове картофи.

Мястото е избрано открито, слънчево... Засажда се през май: в северните райони - в края на месеца, в южните райони - в средата. Спазването на правилата на сеитбообръщението ще помогне за увеличаване на добива - картофите растат добре след листни зеленчуци, зеле, моркови, цвекло.

За да постигнете равномерно разпределение на слънчевата светлина, леглата са разположени от север на юг.

Важно! По време на засаждането не се препоръчва въвеждането на пресен оборски тор, това може да причини болести на клубените.

Нюансите на грижата

По-добре е да не засаждате картофи до други растения от семейство Solanaceae.: домати, чушки, патладжани, които са нападнати от колорадския бръмбар. Наличието на тиква, краставици, страдащи от късен блясък в съседни райони също е нежелателно.

Точно правилна грижа за картофи, включително поливането, разхлабването, излющването, обработката на храстите запазва характерните свойства на сорта Зорачка и увеличава масата на грудките с 20-25%.

Прочетете също:

Ранен узрял трапезен сорт Вега

Легендарен сорт картофи "американски"

Режим на поливане

Първото поливане се извършва след появата на зелени храсти на повърхността височина най-малко 20 см. Следващото поливане се извършва по време на периода на уплътняване, когато се образуват грудки. След цъфтежа храстите не се поливат, за да се избегне късната болест.

Оптималното количество течност за едно растение е 3 литра... На следващия ден след поливането почвата около храстите се разхлабва.

Горна превръзка

Ако по време на засаждането на картофи се нанесе достатъчно количество сложен тор, по време на периода на растеж ще трябва да подхранвате почвата три пъти:

1. Две шепи хумус под всеки храст преди първото олющване.
2. Разтворете 30 g калиев сулфат в 10 литра вода, добавете разтвора в 1 кв. м легла или 200 г дървесна пепел в началото на цъфтежа.
3. Инфузия на 10 литра вода, 50 г суперфосфат, 200 г моллен, се прилага под всеки храст в количество от 500 мл през периода на цъфтеж.

Използвайте органична храна за коприва в началото на растежа... За да го приготвите, напълнете кофата до 70% с трева, напълнете я с вода, оставете да влеят за 14 дни. Разрежда се инфузията с вода в съотношение 1:20 и се полива културата.

Болест и контрол на вредителите

Сортът Зорачка се отличава със силен имунитет срещу нематоди, рак, т.е. сравнително устойчив на късен блясък на стъбла и плодове, но изложен на Y-вирус:

1. Късният блясък се появява при висока влажност - около 90% - и температура на околната среда от + 15-20 ° C. Появява се като тъмни петна от външната страна на листата и леки петна по гърба. Тъй като е безполезно да се бори с болестта, за да се предотврати разпространението й в съседните растения, болните храсти от картофи се отстраняват при първите признаци на проявата му.
2. Y вирусът може да намали добивите с 70%. Когато се появят знаци под формата на жълто усукана зеленина, листната плоча пада, появата на тъмнокафяви ъглови некротични петна, храстите се изхвърлят.

Събиране и съхранение

За младите картофи събирането започва 45 дни след покълването... Технически зрелите грудки се изкопават след 70-75 дни при топло слънчево време, като предварително се изчисти място на обекта.

Изкопаните грудки се сортират, като се избират повредени, изгнили и деформирани... Останалите се обработват с разтвор на меден сулфат, потопен в мазе с температура не повече от + 4 ° C и влажност 80-85% за по-нататъшно съхранение.

Какви могат да бъдат трудностите при отглеждането

Нямаше особени затруднения при отглеждането на картофения сорт Зорачка... Избирайки място за засаждане, където водата не се натрупва, спазвайки всички необходими условия на селскостопанската технология, те получават добра реколта от вкусни питателни картофи.

Съвети от опитни градинари и отзиви за сорта Зорачка

Ogorodnikov сортът подхожда с непретенциозна грижа, непретенциозен към почвата и климата.

Оксана, Рязан: „Поради ранния период на зреене, ние ядем млади картофи в началото на юли, а останалите съхраняваме до Нова година. Отглеждаме се от пет години. Не забелязах никакви трудности при отглеждането. Основното е да поливате, да поръсите навреме и да се уверите, че колорадските бръмбари не нападат ".

Галина, Брянск: „Като начинаещ градинар не мога да не отбележа лекотата на отглеждане, устойчивостта срещу болести, благодарение на което получаваме висок добив на вкусни здравословни картофи, които са подходящи за използване в домашното готвене.“.

Марина, Калуга: „Всяка година като експеримент засаждам нов сорт картофи в дачата си. Тази година опитах ранен сорт Зорачка. Картофите се оказаха вкусни и обелени и обелени. Особено ми хареса, когато се пържи ".

заключение

Като се имат предвид описанието и отзивите на опитни земеделски производители, става ясно, че сортът Зорачка е отличен ранен сорт, подходящ за отглеждане в много региони на Русия. Не се нуждае от специални грижи, перфектно понася температурни крайности и е устойчив на вредители и болести. Следвайки стандартните правила на селскостопанската технология, ще получите висок добив на вкусни и здравословни картофи.