Средно ранен сорт картофи "Сантана" с големи грудки
По време на термична обработка картофените маси Santana не се варят и остават плътни, поради което се използват за приготвяне на чипс и пържени картофи.
Събрахме подробна информация за картофите от Сантана: описание на реколтата със снимка на грудки, характеристиките на този сорт, нюансите на отглеждане и съхранение, както и няколко тайни, които ще помогнат за увеличаване на добивите. Прочетете за всичко това по-долу.
Съдържанието на статията
Описание на сорта
Картофите от Сантана бяха отгледани от немски и холандски животновъди. В Русия той е вписан в регистъра през 2006 г.
Освен нишесте (13,4-17,3%), Сантана съдържа балансиран комплекс от аминокиселини, витамини от група В, С, Н и РР, фолиева киселина, както и полезни минерали: калий, калций, магнезий, цинк, селен, мед и др. манган, желязо, хлор и сяра, йод, хром, флуор, молибден, бор и ванадий, калай и титан, силиций, кобалт, никел и алуминий, фосфор и натрий.
Сантана е богата на фибри, но разликата й е, че фибрите в клубените са меки и не дразнят стените на храносмилателния тракт.
Картофите от Сантана се считат за междинния сезон - клубените им могат да се берат 80-95 дни след засаждането.
препратка... Добивът на Сантана зависи от условията на засаждане и грижи и достига 419 кг / дка. Средният добив варира между 164-384 c / ha.
Растенията са устойчиви на образуване на златни кисти нематода, вирусни заболявания и рак картофи. Но има голяма чувствителност към късен блясък грудки и върхове, когато се отглеждат в полето.
Грудките на Сантана са равномерни, достигат големи размери, имат форма на дълъг овал, покрити са с малки повърхностни очи и са покрити с гладка светло жълта кожа. Кашицата от този сорт е бяла и жълта. Средно голямо растение, полуизправено, с големи, тъмнозелени, вълнообразни листа. Цветовете са червено-лилави на цвят.
Сортът Сантана е непретенциозен и не изисква специални условия за отглеждане. Площи за отглеждане на този картоф: Северозападен, Централен и Централен черноземни райони. Растението показва най-добрия добив при засаждане в лека, пясъчна почва.
Предимства и недостатъци
Картофи Сантана принадлежи към сортовете, които имат минимум недостатъци:
- висока чувствителност към късен блясък;
- лоша толерантност към засушаване;
- нестабилност към механични повреди.
Но този сорт може да се похвали с редица предимства:
- резистентност към вируси, рак и нематоди;
- непринуденост;
- добро качество на запазване - до 9 месеца;
- висока производителност;
- отличен вкус;
- до 99% продаваемост;
- големи, равномерни грудки.
Характеристики на засаждане и отглеждане
Сортът Сантана не изисква специални умения при засаждане и отглеждане, но трябва да се спазват няколко правила:
- По-добре е да засадите семена в райони, където преди това са растат бобови, зърнени или многогодишни треви.
- 30 дни преди засаждането клубените за засаждане се прехвърлят на топло място с добро осветление. Тези условия са благоприятни за покълването на семената. Клубените покълват най-добре в кутии с влажни дървени стърготини.
- Реколтата ще бъде по-богата, ако след покълването клубените се мариноват и обработват с растежни активатори.
- Благоприятно време за засаждане на семена е началото на май. Почвата на дълбочина 10 см трябва да се затопли до + 8 ° С. Ако тази температура все още не е достигната, най-добре е да отложите засаждането на картофите.
- При засаждането разстоянието между дупките е 300-350 мм, а между редовете - 600-700 мм.
- Ако почвата е тежка, грудките за засаждане са заровени 80 мм. Засаждат се в лека почва на дълбочина до 100 мм.
- За постигане на високи добиви се образува висока бразда.
Разхлабване
Не забравяйте да извършите ранно разхлабване, но не по-дълбоко от 3 см. Това подобрява достъпа на кислород до клубените и помага да се отървете от малки плевели.
Те също разхлабват почвата след дъждове - влагата бързо се изпарява чрез пукнатини в кората, а разхлабването предотвратява това. Те разхлабват почвата, за да не повредят кълновете и да не издърпат грудките на повърхността.
Олющване и плевене
Олющването е една от мерките за предотвратяване на късната болест на клубените. Първото олющване се извършва на влажна почва, когато върховете все още не са нараснали над 12-15 cm.
Почвата се рее до върховете с мотика или плосък резец, образувайки малка могила около храста. Процедурата предпазва растението от възможни студове. Второто олющване се извършва 1,5-2 седмици след първото, за да се ускори туберизацията.
С нарастването на плевелите редовете са плевели.
Поливането
Растенията се нуждаят от най-много вода по време на туберизация. Този период започва с появата на пъпки и цъфтеж. По това време, при липса на дъжд, се осигурява допълнително напояване, за да се поддържа влажността на почвата поне 80-85%.
Горна превръзка
Правете три през сезон хранене:
- По време на растежа на върховете, ако има слабо развитие на картофените храсти, листата са бледи, стъблата са тънки. Храстите се поливат с разтвор: 10 литра вода, 1 ч.л. урея и 1 супена лъжица. л. тор "Effecton" за зеленчуци. За един храст са необходими 0,5 литра готов разтвор. По-добре е да се хранят с влажна почва - след дъжд или поливане.
- По време на появата на пъпки: 10 литра вода, 1 чаша дървесна пепел и 1 супена лъжица. л. калиев сулфат. Това решение активира цъфтежа.
- Задачата на третото хранене е да ускори образуването на грудки. Прави се през периода на цъфтеж на храстите: 10 литра вода, 1 супена лъжица. л. "Ефектон" и 1 с.л. л. суперфосфат. Похарчете 0,5 литра от готовия разтвор на храст.
Пътеките са мулчирани с нарязана трева или слама.
Болести и вредители
Фактът, че растенията са засегнати от късен блясък, се доказва от тъмен разцвет на листата. Това е основният симптом на заболяването. С течение на времето се появява бял цъфтеж на гърба на листните плочи. Най-често картофите са засегнати от късна болест през юли, но случаите на заболяването се отбелязват през май и юни.
Борба срещу късната болест:
- За укрепване на имунната система заразените картофи се напръскват с Епин. Този инструмент е биостимулатор с антистресово действие. Произвежда се под формата на ампули от 0,3 ml. 2 часа преди лечението една ампула се разрежда в 5 литра вода. Докато разтворът се влива, храстите се изследват и изсушените листа и стъбла се отстраняват. За всеки храст се консумират 100 мл разтвор.
- Ефективно средство срещу късен блясък е лекарството "HOM". Продуктът се използва строго след цъфтежа. По време на обработката на храстите предпазвайте кожата и лигавиците от попадане на лекарството върху тях, носенето на ръкавици, респиратори, маски, очила. Работният разтвор се приготвя по следния начин: 40 g от продукта се разтваря в 10 l вода, течността се разбърква и в нея се наливат още 2-4 l вода. Този разтвор се пръска върху картофено поле. На 10 м2 се изразходва 1 литър работна течност.
- Понякога борбата срещу късната болест на картофите се провежда с помощта на таблетки Трихопол. Използват се за третиране на растенията преди или след цъфтежа. Разтворете 15-20 таблетки Trichopolum в 10 литра вода и напръскайте картофените храсти при слънчево, сухо време.
За предотвратяване на късен блясък растенията се напръскват със средства, съдържащи мед: "Кумир", "Метаксил", "Ордан", "Раек", "Талант".
За борба с насекомите вредители, зелената част на растенията се третира с промишлени инсектициди: "Borey", "Borey neo", "Sharpei", "Sirocco", "Tanrek".
Нарастващи трудности
Сортът Сантана се счита за непретенциозен за грижа, но може да е трудно да се отглежда по време на епидемия от суша или късен пристъп.Картофите ще изискват обилно и често поливане и използването на специални средства: "Кумир", "Метаксил", "Ордан", "Раек", "Талант".
Събиране и съхранение
Реколта веднага щом върховете пожълтяват и лежат на земята. Седмица преди беритбата на картофи се окосява зелената част на растенията. По-добре е да берете в слънчев, топъл ден - по този начин грудките изсъхват по-бързо.
Преди прибиране на реколтата за съхранение картофите се сушат на въздуха, но не се оставят на слънце повече от няколко часа, в противен случай те ще започнат да стават зелени.
Внимание! Гнилите, повредени или зелени грудки не са подходящи за дългосрочно съхранение - те трябва да бъдат сортирани.
В помещението, където се планира съхранението на клубените, се създават благоприятни условия: вентилация, температура + 2 ... + 4 ° С и влажност 80%. При ниска температура зеленчукът ще замръзне и ще стане сладък, а при висока температура ще покълне.
Грудките Сантана са в състояние да поддържат вкусови и хранителни стойности за 6-9 месеца.
Има редица картофени заболявания, които могат да засегнат зеленчук по време на съхранение - пръстен гниене, сухо гниене, краста, мокро гниене.
За да се избегне масовото унищожаване, клубените се преглеждат редовно и тези, които показват признаци на болестта, се изхвърлят.
Съвети и отзиви от опитни градинари за сорта Сантана
Опитните градинари отбелязват положителните характеристики на сорта и проблемите, с които се сблъскват при отглеждане.
Елена, Челябинск: "Реших да засадя картофи със семена, за да засадя елита догодина. Казват, че картофите, които засаждаме няколко години подред, се израждат. Затова веднъж на всеки 5-6 години си струва да засадите картофи със семена. И тогава нито едното Колорадски бръмбар, нито късната болест няма да удари. Засаждам по-късно от съседите. Не забравяйте да сложите малко компост в дупката, след което да покълнете картофите и да ги покриете с пръст. Земята ми е глинеста, много рохкава. Друг плюс е знамето - камъчета. Когато е горещо през деня, те се загряват, излъчвайки прохлада, а в студени нощи отделят топлина. Реколтата от картофи тази година - от 8 кофи бяха изкопани 70 кофи. Е, те не събраха малка промяна, останаха около две кофи. Но това, което не е много добро, има проблем с жицата ".
Нели, Торжок: „Вкусът на картофите от Сантана е отличен. Всички ястия с него имат приятен вкус, клубените са равномерни, без дълбоки очи. Ако се разболея от късна болест, ми помага "Shining-2". Правя с него бъбрива кутия и накисвам клубените за 1-2 часа преди засаждането. Когато картофите се излюпят, почти веднага мулчирам с окосена трева. Основното е, че трябва да е без семена. Мулчирането като цяло е нашето спасение! Недостатъкът на този сорт е, че по някаква причина в мазето ми някои клубени бързо изсъхват. ".
заключение
При спазване на правилата за грижа, достатъчно подхранване и почвена влага картофите Сантана са способни да дадат голяма реколта. Клубените се съхраняват през цялата зима, ако в помещението има благоприятни температурни и влажни условия.
Ако основната цел на отглеждането на картофи е храна (пържени картофи, салати), Сантана е най-добрият избор.