Характеристики и описание на сорта босилек Opal и отзиви на тези, които са го отглеждали

Opal Basil е необичаен и привлекателен. Отглежда се на открито в градината, в контейнери или саксии на перваза на прозореца. Той има интензивен аромат, а розовите му цветчета, комбинирани с лилави листа, придават красота на растението. Лесно е да се грижиш за него. Освен за готвене, той се използва и в други области.

Сорт босилек опал

Всички сортове босилек са различни един от друг. Те имат различен цвят на листата, височина на храста, цветя, аромат и вкус. В зависимост от сорта, растението се нуждае от известни грижи.

История на възникване и разпространение

Опал, сорт зеленчуков босилек, е разработен от американските учени Джон Скарчук и Джоузеф Ленте в университета в Кънектикът през 50-те години на миналия век.

Други имена на сортове: лилав, тъмен опал, лилав босилек. Той е широко разпространен в Кавказ, Централна и Мала Азия. През 1962 г. Опал печели всеамериканската награда.

Включен в държавния регистър на Руската федерация през 2015 г. за отглеждане в частни стопанства.

Разлики от другите сортове

Културата е ежегодна. Височината на храста варира от 40 до 60 cm. Растението е разклонено, има много големи яйцевидни листа, тъмно лилав цвят с лилав оттенък. Цветовете са яркочервени.

Сортът е среден сезон - от първите издънки до зрялост минават 55-60 дни. Добивът на зелените е 1,1-1,2 кг на 1 кв. м.

Лилавият босилек се отглежда не само в открито поле, но и на перваза на прозореца. Благодарение на необичайния цвят на листата и красивите цветя, той украсява стаята, използва се за украса на цветни лехи в градината.

Функция и описание

Опалът се различава от другите видове зеленчуков босилек. Той е по-пикантен и ароматен. Нейният пиперлив аромат е силен и устойчив. Сортът се препоръчва да се използва свеж и сушен като ароматизираща добавка при домашно готвене и консервиране.

Характеристики на химичния състав

Опал принадлежи към лилавите сортове, съдържа етерични масла и аскорбинова киселина. В допълнение, растението съдържа следните полезни вещества:

• Витамини от група В: тиамин, фолиева киселина, рибофлавин, пиридоксин;
• бета каротин, витамин А;
• витамин К;
• рутин, който подобрява качеството на кръвта и съдовото здраве;
• флавоноиди, които предотвратяват стареенето и помагат на тялото да абсорбира витамини;
• етерични масла, които имат благоприятен ефект върху кожата и кръвоносните съдове.

През пролетта в състава на опаловия босилек преобладават етеричните масла, а по време на цъфтежа - аскорбинова киселина.

упоритост

Като цяло сортът е устойчив на болести. Вредителите се плашат от острата му миризма. Само от време на време се атакува от паяк акара и листна въшка.

За да не допуснете растението да се разболее от гъбични заболявания, е важно да избягвате прекомерното поливане. Необходимо е своевременно да се алкализира почвата, но е по-добре да я засадите на добре проветриво място и редовно да разрохкате земята.

Вкусови и ароматни качества

Базил Опал излъчва подчертан пиперлив аромат с нотки на карамфил. Вкусът на растението е много приятен, остър.

Интересно! Етеричните масла от листата на лилав босилек се използват дори в парфюмерията.

Област на приложение

При готвенето стъблата и листата на растението се използват като подправка. Консумират се както пресни, така и сушени.Опал се добавя към оцет, сосове и ароматни масла и се приготвя чай.

Босилекът се използва дори за медицински цели за предотвратяване на заболявания на храносмилателната система и за укрепване на имунната система. Загрява тялото, нежно успокоява нервната система и облекчава мускулните спазми.

Референтен. Дъвченето на листа от босилек облекчава гаденето и метеоризма.

Босилек Опал като антибактериално средство помага в борбата с акне и лекува ухапвания от насекоми. За да направите това, листата се натрошават и кашата се разрежда с вода.

За да украсите интериора, босилекът Opal се засажда в саксии и се поставя на перваза на прозореца.

Предимства и недостатъци

Опалният босилек има следните предимства:

• полезни свойства на не само листа, но и стъбла на растенията;
• декорация за интериора на къщата и градината;
• източник на аскорбинова киселина и етерични масла;
• отблъсква насекомите със своята остра миризма;
• доматите до този вид босилек растат по-бързо.

Сред недостатъците са следните:

• бавно съзряване;
• по време на цъфтежа вкусът на листата е горчив;
• расте слабо на слаба светлина на хладни места;
• годишно растение.

Технология на отглеждане

Подобно на другите култури, босилекът има специална технология за отглеждане.

Оптимални условия

Василий Опал е непретенциозно растение. По-добре е да го засадите от слънчевата страна. Той обича топлата земя. Преди засаждането те разхлабват добре почвата, добавят към нея компост или хумус, както и торф. Оптималната температура за отглеждане на босилек не е по-ниска от + 18 ° C.

Условия и правила за кацане

Опал е сорт от средния сезон. Реколтата се прибира 55-60 дни след покълването. Още на 7-10-ия ден се появяват първите издънки.

Препоръчва се растението да се засажда на частично слънчево място. По време на покълването, уверете се, че почвата винаги остава влажна, но също така предотвратявайте застоя на вода. Земята се оставя да изсъхне и веднага щом стане суха, веднага се полива. Растението ще умре от прекомерна влага.

Докато босилекът расте, той се нуждае от по-слънчево място. Растението се размножава чрез резници: върховете на растенията, нараснали до 20 см, се отрязват, засаждат се в дълбок пластмасов съд, поливат се и се покриват с капак или полиетилен. Това имитира парникови условия. След две седмици растението вкоренява и става с 3-4 см по-висок.Разряването замества сеитбата със семена. По този начин босилекът расте по-бързо.

Тъй като Opal расте по-бавно от другите сортове босилек, резитбата започва, когато расте леко на височина и има първите три листа. Първо, горните листа се подрязват или прищипват, за да се стимулира развитието на нови странични клони. Реколтата често се реже. Това насърчава растежа на растенията и образуването на буйни храсти.

Внимание! Ако отглеждате лилав босилек за украса, не яжте листата по време на цъфтежа - през този период те стават горчиви.

Допълнителни грижи

Опалът цъфти малко по-късно от другите сортове - в средата или в края на лятото. Защипете цветните стъбла, ако смятате да използвате босилек за кулинарни или лечебни цели.

Босилекът не се полива обилно, щом земята е леко суха. Средно, при липса на дъжд, те се поливат не повече от два пъти седмично. За напояване използвайте отстояна вода със стайна температура.

Тъй като плевелите се появяват в открито поле, те се отстраняват и почвата се разхлабва, насищайки я с кислород.

Растението се подхранва в началния етап на растеж и през периода на цъфтеж.

Подходящи торове:

• "Нитрофоска" (2 супени лъжици. Л. Лекарството се разбърква в 10 л вода и се полива със скорост 5 л на 1 кв.м);
• суперфосфат (15 g на 1 кв.м);
• амониев нитрат (около 20 g на 1 кв.м).

Възможни проблеми, болести, вредители

Босилекът е засегнат от следните заболявания:

• черен крак (гъбична болест, от която стъблото става черно, растението не се храни добре, пожълтява и умира);
• фузариум (гъбично заболяване, което отровява храста с токсини, от които растението умира);
• сиво гниене (гъбички под формата на петна, които заразяват растението отдолу нагоре, болестта започва с листата и води до смърт).

Босилекът рядко се атакува от листни въшки.

За да се избегне разпространението на черната крака в цялата област, заразеното растение се изкопава и изгаря. Мястото, където расте, се дезинфекцира с разтвор на формалин или калиев перманганат. "Fitosporin" и "Topaz" са се доказали добре в лечението. Други химикали не работят добре.

Пръскането на болния босилек с инфузия на лукови кори помага при фузариум и сиво гниене. Черупката се залива с вряла вода със скорост 1: 4 и се настоява на тъмно и топло място. След един ден инфузията е готова. Филтрирайте го преди употреба.

За да се предотврати сивото гниене, босилекът се засажда ежегодно на ново място. Преди отглеждането семената му се съхраняват в слаб разтвор на калиев перманганат.

Ако босилекът е бил нападнат от листни въшки, използвайте карбофос (30 g на 5 l вода) или "Akarin" (8 ml на 1 l вода).

Прочетете също:

Кога да реколтираме и как да изсушим правилно босилека.

Съвместимост на растенията: какво да засаждате до босилека и защо е важно.

Как правилно да замразите босилека за зимата: селекция от най-добрите начини.

Характеристики на отглеждане чрез семена, разсад

Босилек Опал се отглежда както от семена, така и от разсад. Технологията на отглеждане е подобна на други сортове босилек.

Семенното растение расте по-дълго... Разсадът получава реколтата по-бързо и много преди засаждането в земята. Отглеждането на разсад започва в края на март. Дълбочина на сеитба - не повече от 1 см. Температура в момента на влизане покълване - не по-ниска от + 25 ° С.

След 10 дни се появяват първите издънки. Оставят се да растат около 4 см нагоре, след което прищипват върха.

В земята, оранжерията и у дома

При разсадния метод босилекът се засажда първо в оранжерия, където свиква с различна температура и почва. На този етап ще ви трябва горната превръзка (за 1 литър вода, 1 чаена лъжичка азотни, фосфорни и калиеви торове).

Когато външната температура се стабилизира при + 18 ° C и по-висока, растението се засажда в открита земя. Първият път често се полива, така че босилекът се вкоренява.

В домашни условия Опал се отглежда от семена. Торове не са необходими, ако първоначално земята е закупена от специализиран магазин за градина. Всички необходими микроелементи обикновено се добавят към такава почва.

Прочетете също:

Възможно ли е да засадите босилек преди зимата и как да го направите

Най-добрите начини да запазите босилека за зимата

Отзиви на летни жители

Много градинари предпочитат лилавия босилек.

Наталия, Толиати: „Много обичам босилека. След като прочетох отзиви за базиликата „Тъмният опал“, погледнах снимката и сега купих семена и ги засадих. Просто има зашеметяващ аромат! Ако следвате правилата за засаждане, описани на опаковката, реколтата вероятно ще бъде голяма. Пропуснах момента на засаждане на разсад в началото на пролетта, затова засадих семената веднага в моя район. В опаковката имаше 100 семена, от които само излюпени 10. Следващия път ще посея повече и по-добре чрез разсад. От предимствата ще подчертая неговата уникално ярка миризма и приятен мек вкус. От недостатъците отбелязвам, че босилекът расте по-лошо в открито поле. "

Олга, Ижевск: "Харесвам лилав босилек заради външния си вид. От листата се излъчва силен аромат. Цъфти само за един сезон. Покълвам семената първо през март или началото на април в саксии. Обикновено го слагам на прозореца. Напролет ги поставих в оранжерия. Този босилек е декоративен и медоносен. Оси и пчели се стичат до него. Ние го използваме пресен или го добавяме към основните ястия. "

Нина, Отрадни:„Отглеждам сорта Опал от няколко години. Вкъщи засаждам със семена, а в страната с разсад. Забелязах няколко точки. Често имам само малка част от всички храсти лилави, останалите по някаква причина остават зелени. Приятелите ми имат една и съща история. Разсадът се вкоренява добре само в оранжерия. Храстите растат буйни.Босилекът расте слабо на открита почва.

заключение

Босилек Опал има ядливи листа и стъбла. Консумират се пресни, сушени и консервирани. При готвенето те са много подходящи за сосове, гарнитури и първи ястия, за ароматизиране на оцет и чай. Поради голямото количество аскорбинова киселина и етерични масла растението се използва в народната медицина при лечението на стомашно-чревни заболявания.

Василий е непретенциозен в напускането. Основното е да наблюдавате умерено поливане и да държите растението на топло място. Реколтата расте най-добре в оранжерия.