Непретенциозен в отглеждането и грижите „Многослоен“ лук

Необичайният многослоен лук отдавна се отглежда в Русия. Стопаните оцениха положителните качества на тази култура, които се допълват и от декоративния вид растение. Когато решавате да отглеждате този лук, вземете предвид важните нюанси на засаждането му и изискванията, необходими за получаване на добра реколта.

описание

Многостепенни (рогати, египетски, ходещ, канадски, живороден) лук е вид многогодишно тревисто хибридно растение от семейство Лук, всички части от което могат да се консумират.

Произход и развитие

Въпреки името, родината на канадския лък е Китай... Именно оттам културата идва в Европа преди повече от 200 години. Видът се появи в резултат на кръстосване лук лук и лук-batuna... Държавният регистър на Руската федерация включва информация за три разновидности лук с много нива.

Родител на сортовете Ликова и Памят е Федералната държавна бюджетна научна институция „Федерален научен център за отглеждане на зеленчуци“, те бяха включени в държавния регистър съответно през 1987 г. и 2005 г. Създател на сорта Челябинск е НПО „Сад“ и „Огород“, включени в държавния регистър през 2012 г.

Химичен състав, микроелементи и витамини и полезни свойства

Египетският лук съдържа:

• витамин Ц;
• каротин;
• витамини В, В2, РР;
• Сахара;
• етерични масла;
• никел;
• калий;
• кобалт;
• желязо;
• цинк;
• манган;
• мед;
• бор;
• калций;
• фосфор;
• молибден;
• фитонциди.

Лукът има антивирусни и противовъзпалителни ефекти, полезен е за храносмилателната система, засилва защитните функции на организма, насърчава производството на колаген и еластан, нормализира кръвното налягане и регенерира лигавиците.

Употребата на този зеленчук стабилизира работата на сърдечно-съдовата система и повишава тонуса на стените на кръвоносните съдове.

Период на зреене и добив

Всички сортове многослоен лук, регистриран в държавния регистър на Русия, са рано зреещи - културата е готова за прибиране на реколтата 20-24 дни след масовото отглеждане на листата.

Добивът зависи от сорта:

• Ликов - до 3,6 кг на кв. м .;
• Памет - до 3 кг на 1 кв. м., зеленина - 0,7 кг на 1 кв. м, въздушни крушки - 0,7 кг на 1 кв. м .;
• Челябинск - 1.6 кг на 1 кв. м зелени листа (един разрез), 0,6 кг на 1 кв. м. въздушни крушки.

Устойчивост на болести

Лукът има стабилен имунитет към повечето заболявания, характерни за културата, с изключение на пероноспорозата.

Характеристики на крушката, описание на външния вид, вкуса

По време на вегетационния сезон растението образува до три стрелки с височина 60-100 см, които растат в многостепенен ред и са изпъстрени с малки въздушни крушки с тегло 15-25 g.

Всяко растение има 2-3 нива: на долния има най-големите глави, диаметърът на които достига 3 см, на горните редове има по-малки плодове, докато има повече от тях.

Листата на многослойния лук са тъмнозелени, тръбни, кухи, растат до 45-55 см височина и до 2 см ширина. Луковиците са с кръгло-овална форма, покрити с кафяви, жълти или лилави люспи. Вкусът е остър или полуостър.

За кои региони е най-подходящ и какъв е взискателният климат

Ходещият лук е неизискващ към климатичните условия и е подходящ за отглеждане във всички региони.

Основни предимства и недостатъци

Плюсове на многостепенен лък:

• устойчивост на замръзване;
• силен имунитет;
• липса на почивка в крушките;
• бързо възстановяване на зеленина дори при липса на светлина;
• ранно съзряване;
• непринуденост;
• възможността за отглеждане във всички региони.

Минуси:

• склонност към пероноспороза;
• възпроизводство само по вегетативен начин;
• кратко съхранение.

Каква е разликата от другите видове лук

Основните отличителни характеристики на многостепенния лък:

• само този лук расте на няколко нива;
• рохкава структура на подземни крушки, които след известно време се разделят на части;
• зелените не се сгъстяват за дълго време;
• плододаване през целия вегетационен период;
• за няколко години корените растат до 1,5 м дължина;
• под снега лукът е в състояние да издържи студове до -45 ° C.

Характеристики на засаждане и отглеждане

Египетският лук няма семена, така че те могат да се размножават само вегетативно: чрез подземни или въздушни луковици.

При засаждането на култури се спазват определени правила - това е единственият начин да се разчита на изобилните добиви.

Подготовка за кацане

В случай на размножаване на лук с помощта на подземни луковици, обраслата майка луковица се разделя на няколко части, получавайки посадъчен материал, готов за трансплантация на други легла. При размножаване с въздушни крушки главите се събират от втория или третия слой и се сортират по размер, тъй като нормите на сеитба и времето на прибиране на реколтата зависят от това.

Преди засаждането луковиците се накисват за 3-5 минути в разтвор на калиев перманганат за дезинфекция и след това се изсушават старателно. Ако засаждането не се планира скоро, луковиците се сгъват в хартиена торбичка и се оставят на хладно място.

Референтен. Събирането на посадъчен материал се извършва преди растението да пусне зелени стрелки.

Земята на обекта е внимателно изкопана и в нея се внасят органични (компост, хумус) или минерални торове. Ако е необходимо да се разкисли почвата, към нея се добавят креда, гипс, вар или дървесна пепел.

Основни изисквания

Максималните добиви се получават в плодородна почва с добра пропускливост на влага, аериране и неутрална киселинност, например в глинеста. В кисела почва културата не се развива добре.

Време, схема и правила за кацане

Има три оптимални времена за засаждане на многослоен лук:

• след прибиране на реколтата - края на август или септември;
• преди зимата - края на октомври-началото на ноември;
• началото на пролетта - началото на март.

При засаждане през зимата културата може да няма време да се вкорени преди настъпването на замръзване, така че лехите трябва да бъдат покрити.

Схема на кацане:

1. Оформете на редовете на сайта за засаждане на разстояние 25-30 см един от друг.
2. Направете дупки за кацане в тях.
3. Засадете луковиците в земята. Големите екземпляри се засаждат на всеки 20 см, като се задълбочават с 10 см. Разстоянието между средните по големина луковици трябва да бъде 8-10 см, а дълбочината на засаждане - 8 см, малките глави се погребват с 5 см, оставяйки 6 см между тях.
4. Поръсете луковиците със земя, поливайте я и мулчирайте леглата с хумус.

Функции за отглеждане

Мястото за засаждане на култури трябва да бъде разположено на хълм, тъй като в низините често се натрупват подземни и снежни води, което води до гниене на растенията.

На едно и също място многослойният лук може да се отглежда максимум пет години подред, след което леглата се сменят.

Най-добрите предшественици на лука са картофи, зеле, цвекло и тиквички.

Нюансите на грижата

Тази култура не изисква сложна поддръжка. Достатъчно е да се уверите, че кацанията са правилни поливане и подхранвайки, разхлабете почвата и не пренебрегвайте превантивната обработка на растенията от болести и вредители.

Режим на поливане

При благоприятни метеорологични условия лукът се полива три пъти седмично, като се използва утаявана вода, загрята до около + 37 ° C.

Разхлабване на почвата и плевене

Почвата се разхлабва 2-3 пъти на сезон - това подобрява достъпа на кислород, хранителни вещества и влага до подземните луковици. Най-често процедурата се комбинира с рязане на зеленина или прилагане на превръзки.

При необходимост се извършва плевене, като се премахват плевели от почвата, които създават засенчване, отнемат от почвата макро- и микроелементи, необходими за културата и привличат вредители.

Горна превръзка

За интензивния растеж на зеленината се използват самостоятелно приготвени органични торове:

• разтвор на пепел - разрежда се в 10 литра вода 1,5 с.л. дървесна пепел, смесете и изсипете в бразди за напояване;
• лопен - Разтворете 1 литър оборски тор в 10 литра вода, настоявайте за една седмица, след това смесете 1 литър от получения разтвор с 5 литра вода и изсипете пътеката с тази смес;
• пилешки изхвърляния - смесете 1 литър от домашни птици с 1 литър вода, оставете за три дни, след това разтворете 1 литър от получения разтвор в 10 литра вода и изсипете сместа между редовете;
• минерален тор - разредете 60 g сложен минерален тор в 10 литра вода и изсипете почвата в пътеките с разтвора.

След нанасяне на горната превръзка се извършва процедура за поръсване - това помага да се отмият торове от растенията.

Болест и контрол на вредителите

Основната опасност за многостепенния лук е peronospora.... За да се предотврати развитието на болестта, растенията се напръскват с течност Бордо.

От вредителите луковите мухи най-често атакуват насаждения. За борба с насекомите се използват инсектицидни препарати.

Събиране и съхранение

Многослойният лък има някои характеристики не само при засаждането, но и при сглобяването и съхранение жътва.

Как и кога да събираме

За да не се сблъскаме с проблема за намаляване на броя на въздушните крушки, зелените от лука се отрязват максимум два пъти на сезон: след около 2,5 седмици след засяването на лука и 3 седмици след това.

Реколтата на луковиците се прибира по време на узряването на стрелите, когато придобиват кафяв нюанс на главите и върху тях се образува синкав цъфтеж.

Характеристики за съхранение и запазване на качеството на сорта

Събраните луковици се инспектират и калибрират, като някои се отделят за последващо засаждане, други за консумация и съхранение.

Съхранявайте лука в дървени кутии с пясък в тъмно, добре проветриво помещение с влажност 75% и температура на въздуха -3 ... + 2 ° C за максимум 3-4 месеца.

Какви могат да бъдат трудностите при отглеждането

Когато отглеждате египетски лук, можете да се сблъскате с някои проблеми:

• гниещи растения с висока почвена влажност;
• бавно развитие на лука, когато се засажда в почва с висока киселинност.

Съвети от опитни градинари

Опитните земеделски производители препоръчват:

1. Не отглеждайте тези лук на едно място повече от пет сезона подред - това ще източи почвата, което ще се отрази на качеството и обема на реколтата.
2. Ако растенията са мъртви, завържете горните слоеве в гроздове и ги завържете на колчета.
3. Нанесете органични торове с високо съдържание на азот в почвата 3-4 седмици преди засаждането на лука, което стимулира растежа на зеленината.

Отзиви за многостепенния сорт лук

Отзивите на производителите на зеленчуци, които можете да намерите на специализирани форуми, са положителни:

Вера, Грозни: «Дълги години отглеждам многослоен лук и не разбирам тези, които все още не са се опитали да го засадят. Освен, че е вкусен, той е и много красив - все едно някакво извънземно растение. И, разбира се, неговата устойчивост на замръзване и минимални изисквания за поддръжка са завладяващи. "

Светлана, Тула: „Това определено е най-необикновеният лък, който съм виждал. Преди седем години една съседка ми даде лука на многослоен лък, аз ги засадих и разбрах, че това е мое. Харесвам неговата устойчивост на замръзване, непретенциозност и приятен вкус. "

заключение

Многостепенният лък е една от най-добрите многогодишни култури. Той не изисква трудоемка поддръжка, подходящ е за отглеждане във всички региони на Русия, има приятен вкус, устойчив е на замръзване и болести и има необичаен, декоративен вид.