Описание на сортовете грозде за Краснодар

Зоните на Краснодарския край с умерено континентален и субтропичен климат са идеални за отглеждане на грозде. Тази култура предпочита топли и слънчеви земи, отсъствие на ветрове и течения и плодородна почва.

Трапезните сортове се отглеждат за прясна консумация, техническите - за преработка във вино, сок, шампанско и други напитки. Предлагаме описание на най-добрите сортове грозде за Краснодарския край и тайните на неговото отглеждане.

Най-добрите трапезни сортове грозде за Краснодарския край

Трапезните сортове се отличават с едри плодове, тънка кожа, нежна и сладка каша. Отглеждане на трапезно грозде изисква спазване на агротехническите правила - торенето, подрязването и формирането на храстите влияят върху размера и качеството на плодовете. По отношение на узряването трапезните сортове се делят на ранно, средно и късно узряване.

рано

Ранните зреещи сортове започват да дават плодове през юли, периодът на зреене е 100-115 дни. Те са идеални за прясна консумация - сладката плът се радва от мнозина. За да може ранното грозде да узрее навреме, е важно да се спазват правилата за засаждане и да ги отглеждате на насипни и питателни почви, защитени от пориви на вятъра.

Arcadia

Храстите са средно големи, лозата узрява бързо. Листата със слабо опушване в долната част, големи. Купката е рохкава, конично-цилиндрична форма, средно тегло - 600 г. Дължината на зрънце е около 3 см, формата е яйцевидна, цветът е зеленикаво-жълт. Кожата е твърда, плътта е твърда и нежна. Вкусът е хармоничен, сладникав. Когато напълно узрее, се усеща лек аромат на индийско орехче. Аркадия е устойчив на плесен, подходящ за транспортиране. Устойчивост на замръзване - до -21 ° С, следователно е необходимо подслон за зимата.

талисман

Храстите са средно големи, лозите са силни и устойчиви, със слабо опушване. Цветята на талисмана са женски, затова в близост се засаждат опрашващи сортове. Купката е с конусна форма, средното тегло е 700 г, но някои екземпляри достигат 2 кг. Плодовете на плодовете са кръгли, тегло - около 12 г, кехлибареножълт цвят с гъст восъчен цъфтеж. Кашата е сладка, индийско орехче, с богат аромат.

Талисманът узрява през третата декада на август, плододаването продължава 2-3 седмици. Сортът е устойчив на насекоми вредители и брашнеста мана, разсадът бързо се адаптира към климатичните условия в региона. Приложението е универсално: гроздето се яде прясно, преработва се в сладко и сок, суши се за зимата.

Хелиос

Много рано трапезното грозде узрява за 95-105 дни. Храстите са средно големи, листата са големи с опушен. Цветовете на растението са бисексуални, така че добивът не зависи от опрашващите насекоми и метеорологичните условия. Тегло на купчината - около 500 g, плътна структура, конусовидна форма. Плодовете са розови, кръгло-яйцевидни. Пулпът е месест, индийско орехче, сокът е безцветен. Дегустационна оценка - 9 точки. Устойчивостта на плесен и сиво гниене е висока, транспортируемостта е средна. Изисква подслон за зимата.

В средата на сезона

Сортовете от средния сезон узряват до началото на август, плододаването продължава 115-130 дни. Те са взискателни към горната превръзка - летни жители редовно оплождат грозде със суперфосфат, а преди засаждането, тор или пилешки изхвърляния се изсипват в дупката.

Rizamat

Храстите са високи и изискват много свободно пространство. Градинарите ежегодно образуват издънки и премахват ненужните лози - това определя добива и качеството на плодовете. Тегло на куката - 800-1500 g, конусовидна форма.Цветът е розово-лилав с тен и восъчен разцвет. Плодовете на плодовете са цилиндрични, теглото на един е около 10 г. Месото е хрупкаво и нежно, кора е тънка, но твърда.

Ризамат се отглежда в оранжерии или открита земя, използва се за приготвяне на стафиди или се яде пресен. Сортът е придирчив към условията на отглеждане, летните жители обръщат специално внимание на подхранването и поливането - растението не понася суша и прекомерна влажност.

Strashensky

Гроздето Straseni има средна зимна издръжливост, така че за зимата те са покрити с агрофибър или плътен филм. Храстите са високи, зелените листа имат гъсто опушен. Лозите са силни и мощни, тъмнокафяви на цвят. Теглото на цилиндричен сноп е 600-900 g, структурата е рохкава, кракът е дълъг. Плодовете на плодовете са плоско-кръгли, тежат около 8 g, кожата е със средна дебелина. Цветът е тъмно лилав, богат, с гъст восъчен разцвет. Пулпът е гъст, вкусът е класически гроздов, приятен. Устойчивостта на плесен е висока, до сива плесен и брашнеста мана - средна.

Ларни Мускат

Леко разпръснати храсти с големи тъмнозелени листа. Гроздовете са ронливи, конично-цилиндрична форма, стъблото е средно. Плодовете на плодовете са кръгли, леко сплескани отстрани, с атрактивен жълто-златист оттенък. Вкусът е индийско орехче с приятен послевкус, теглото на горския плод е около 4 г. Добивът на сорта е до 5 кг плодове на храст. Larni Muscat е ценен заради своите търговски и вкусови качества, непретенциозно отглеждане и гъвкавост.

Интересно! За да запазят гроздовете свежи, те се нарязват заедно с парчетата лоза. Огледайте плодовете, отстранете сухите или плесенясали. Четката се окачва на хладно и тъмно място, като например на тавана или под земята. Преди това гроздето не се измива и не се оставя на слънце.

Късен

Къснозрелите сортове узряват през септември. По време на отглеждането си летни жители се уверяват, че насекомите вредители не се появяват на храстите, те редовно пръскат растенията, за да се предпазят от болести. Късните сортове се използват за продажба и транспортиране, плътната кожа и восъчно покритие предпазват гроздето от напукване.

Молдова

Къснозреещо трапезно грозде Молдова е умерено устойчива на замръзване, рядко е засегната мана. Гроздовете са рохки или плътни, тегло - 400-600 g, конично-цилиндрична форма. Теглото на овалната ягода е около 5 g, кожата е гъста. Цветът е тъмно лилав с черен нюанс, с гъст восъчен разцвет. Вкусът е кисело-сладък, освежаващ, с ярък аромат на индийско орехче. В горския плод има 2-3 семена. Сортът Молдова се цени за запазване на качеството и транспортируемостта, плодовете са подходящи за преработка и прясна консумация. Гроздето се отглежда не само в Краснодарския край, но и в Република Адигея и Ростовска област.

Prikubansky

Прикубански е непретенциозен в отглеждането, храстите са средно големи, леко се разпространяват. Гроздовете са цилиндрични или конусовидни, средното тегло е 412 г. Плодовете са кръгли, теглото е 8 г, цветът е тъмно лилав. Хармоничен сладък вкус, среден аромат. Prikubanskiy може да издържи на температури до -22 ° С и е транспортируем. Дегустационна оценка - 8,6 точки. Гроздето се отглежда на глинести неутрални почви, разстоянието между разсада трябва да бъде най-малко 2,5 m.

Pukhlyakovsky

Самородният сорт Пухляковски се нуждае от опрашители, затова до него са засадени други гроздови храсти. Целта е универсална, устойчивост на замръзване е средна, имунитетът е силен. Гроздовете са компактни, тежат 90 g всеки, конусовидни, рохки. Плодовете са овално-яйцевидни, тегло - около 2 г. Цветът е златистобял със зеленикав оттенък, на слънце тънката кожа е полупрозрачна. Вкусът е интересен, ягодово-индийско орехче, с освежаваща киселост. Всяко зрънце съдържа 1-2 семена.

Интересно е:

Характеристики и описание на ранните сортове грозде

Разнообразие от тъмни сортове грозде

Преглед на най-добрите сортове бяло грозде

Технически сортове грозде за Краснодарския край

Техническото грозде е подходящо за производство на напитки за вино.Външните му качества не са толкова важни, колкото при сортовете на трапезата, основното е наличието на сок и гъста каша.

Един от често срещаните сортове е Одеският мускат. Има средно големи храсти и малки разчленени листа. Периодът на зреене е средно ранен, плододаването настъпва на 130-ия ден. Цветята са бисексуални, добивът е стабилен. Малки бели плодове, сферична форма. Гроздовете са конусовидни, тегло - около 200 г. Месото е тънко, кожата е тънка, но силна, предпазва плодовете от гниене и плесен. Хармоничен вкус на грозде със силен аромат на индийско орехче. Устойчивост на замръзване - до -24 ° С. Мускат Одеса се използва за приготвяне на сухо вино и шампанско.

Друга техническа оценка за Краснодарския край е Кубанец. Късно узряване, енергично. Теглото на конусовидния куп е около 300 г, цветът е тъмно син, наситен. Плодовете са кръгли, месото е сочно и приятно. Кората има гъст восъчен цъфтеж, плътен. Сортът е устойчив на мана и филоксера, рядко се уврежда от оси и паяк акари. Трапезни, десертни, сухи вина се приготвят от грозде Кубанец.

Интересно!За засаждане в Краснодарския край се избират резници с диаметър 6-13 мм със затворена коренова система. Ако градинар отглежда грозде за първи път, се препоръчва да обърне внимание на разсад с бисексуални цветя - никакви опрашители не трябва да хълцат. Подходящо време за закупуване на резници е средата на май или началото на юни.

заключение

Лозарството в Краснодарския край се развива активно - вкусни плодове се отглеждат не само от любители градинари на задните си дворове, но и от професионални агрономи в разсадници, лозя и ферми. Имената на популярните трапезни сортове грозде на Краснодар са Прикубански, Талисман, Аркадия, технически - Кубанец и Мускат Одеса. За зимата растенията са покрити с агрофибър, а с идването на пролетта се наторяват с минерални комплекси и органични вещества. Плодовете се ядат пресни, а също така се използват за приготвяне на най-вкусното бяло и червено вино, шампанско, сок.