Стъпка по стъпка инструкции за отглеждане на копър в оранжерия през цялата година

Копърът е един от онези зеленчуци, които обичаме да ядем през цялата година. Етеричното масло, съдържащо се в стъблата, листата и семената, придава на това растение ярък аромат. Ароматните клонки се добавят към салати, първи и втори курс, използвани в зимни консерви, замразени, осолени и сушени. Ароматната подправка е добра под всякаква форма.

За разлика от другите видове зеленина, копърът е изненадващо непретенциозен. През лятото расте добре както в слънчеви райони, така и на сянка, а през зимата - в парникови условия. В тази статия ще ви разкажем как да отглеждате копър в оранжерия и какви нюанси трябва да обърнете внимание.

Отглеждане на копър в оранжерия през цялата година

Отглеждането на копър в оранжерия не е безпроблемно. В защитена почва расте дори в суровия сибирски климат... За да свалите богата зимна реколта, имайте предвид следните характеристики:

• при засаждане на копър в оранжерия или оранжерия през зимата, семената се заравят в земята с 1,5-2 см;
• допълнителни култури се извършват на всеки 2-3 седмици, за да се осигурят постоянни нови издънки;
• торовете се прилагат периодично върху почвата;
• почвата в оранжерията редовно се навлажнява и разхлабва.

Копърът не е придирчив към почвата... Обикновената почва, както песъчлива, така и глинеста, е подходяща за отглеждане. Но ако искате да отглеждате подправки в големи количества, почвата трябва да бъде подготвена.

Интересен факт. Руският поет и писател Николай Некрасов обичаше да подправя всички супи, които яде с копър.

Копърната градина се изкопава и опложда с хумус през есента... Преди сеитбата се прилагат минерални торове. Копърът расте добре в кисела неутрална почва. Когато се засаждат в алкална почва, зелените често боледуват и се развиват слабо.

Копър в оранжерията през зимата засадени в земята само ако земята не замръзва през студените месеци... В противен случай семената се засаждат в дълбоки кутии, пълни с пръст. Дупките се правят в кутиите предварително за оттичане на вода.

Важно! При недостатъчно поливане копърът започва да цъфти. Поради това количеството полезна зеленина на храста се намалява.

В оранжерия за копър поддържайте температурата на въздуха не по-ниска от + 15˚С... Почвата е редовно навлажнена. За напояване се използва само топла вода.

копър се отнася до светлолюбиви растения... Липсата на слънце през зимата се компенсира чрез изкуствено осветление. Оптималните светлинни часове за зеленина са най-малко 12 часа.

За справка. През зимата насажденията от копър в оранжерията се допълват. При липса на светлина зелените ще побледнеят, храстите няма да са буйни.

Подходящи сортове

Успехът до голяма степен зависи от правилния избор на семенен материал... По-добре е да се даде предпочитание сортове копърустойчив на липса на слънчева светлина.

За оранжерии са добри сортовете, отглеждани от руски животновъди: Anker, Almaz, Sevastopolsky, Umbrella, Grenadier, Karusel, Preobrazhensky, Moarfrost, Max, Kutuzovsky. Те растат бързо, дават голямо количество буйна ароматна зеленина без излишен "цъфтеж".

Според периода на зреене копър зелените се делят на ранно узряване, средно зряло и къснозреещо.

Ранно узряване на сортовете

Ранните зреещи сортове дават първите млади зеленчуци след 35-45 дни след покълването на семената.Вярно е, че храстите на ранния зрял копър не са толкова буйни, колкото тези на късния копър. Също така ранният копър цъфти бързо. Чадърите се появяват след образуването на 4-6 листа.

Ранен копър препоръчително е да отглеждате за първите зелени през пролетта, за събиране на семена и консервни чадъри. За отглеждане в оранжерии през зимата е по-добре да изберете сортове със среден или късен узряване.

Популярните ранни сортове включват Redoubt, Richelieu, Grenadier, Dalny, Gribovsky.

Внимание! Ранният копър образува съцветие веднага след образуването на стъблото. На храста се образуват не повече от 4-6 листа.

Средносезонни сортове

Сортовете от тази група образуването на стъблото става 45-50 дни след покълването... Голямо количество зеленина се образува върху копърните храсти - до 10 листа.

Важно! Сортовете от средния сезон ви позволяват да съберете солидна реколта от зелени за кратко време.

Тази групаидеален за търговско отглеждане копър зелени в защитена земя. Сред сортовете от средния сезон, като Amazon, обилнолистна, чадър са известни.

Късно узряващи сортове

Тези сортове се отличават с мощна, добре листна розетка.... На стъблото има повече от десет листа. Поради близкото разположение на междуредовете, късните сортове се наричат ​​и храстови сортове.

Важно! Късните сортове дават максимален добив, но ще трябва да го изчакате от два месеца или повече. От засяването на семената до прибирането на първата реколта минават 55-75 дни.

Отглеждането на късен копър в оборудвани оранжерии позволява събиране на пресни билки през цялата година.

Популярните късни сортове включват Buyan, алигатор, Шаблони, Кибрай, Салют.

Необходимите условия

Преди да започнете да отглеждате копър в оранжерия през зимата, в него се създават определени условия.

Първата е температура. Минималната температура, необходима за растежа на зеленината, е + 15 ° C, оптималната е + 20 ° C. Ако през нощта стане по-студено, растенията ще загинат.

съвет... Инсталирайте термометър в оранжерията и проверете показанията ден и нощ.

Нагревателите се използват за поддържане на температурата. Тази опция е подходяща за оранжерия или оранжерия от поликарбонат.

По-достъпна опция - периодично поливайте земята под кутиите с вряла вода. В малка сграда допълнително се монтират резервоари с топла вода. Загряват добре въздуха. През нощта оранжерията е покрита с изолационен материал за намаляване на топлинните загуби.

За бърз растеж копърът се нуждае не само от топлина, но и от светлина.... Културата се нуждае от дълъг светлинен ден. През зимата потъмнява по-рано, а зората по-късно, така че осветлението изкуствено се удължава с 6-7 часа.

Лампите се включват три часа преди изгрев и три часа след залез. Светлината се използва от лампи с нажежаема жичка или дневна светлина. Лампите са поставени на разстояние 50 см от растенията. Между тях се поддържа празнина от 1 м.

През зимата копърът не се отглежда в открита земя. Въпреки затоплянето, вероятността почвата да замръзне при студове остава. Използват се чекмеджета с дълбочина най-малко 20 см. Те се пълнят с почва и се поставят на рафтове или маси. Дупките се правят на дъното, за да се оттича излишната вода и да се проветрява кореновата система на растението.

Може да бъде полезно:

Как бързо да покълнат семена от копър

Защо копърът пожълтява в градината

Инструкции за отглеждане на копър в оранжерия

Технологията на отглеждане на копър в парникови условия се състои от няколко етапа.

Подготвителен етап

Първа стъпка се състои в подготовката на почвата и семената... Копърът расте добре в плодородна лека почва. Приготвените контейнери се пълнят с почва, смесена с хумус и минерални торове.

Семената се приготвят малко преди сеитбата. Първо се дезинфекцират в разтвор на калиев перманганат, след това се измиват с чиста вода и се накисват в продължение на няколко дни.

Внимание! Копърните семена са покрити със защитен слой от етерично масло. Накисването преди засаждането го отслабва и подобрява покълването.

Правилно прилягане

Подготвените кутии се пълнят с почва. Преди сеитбата на семена почвата е добре навлажнена и изравнена. На повърхността на почвата се правят жлебове с дълбочина 2 см, като между редовете се поддържат 20 см. Накиснати семена се полагат в тях и се поръсват с рохка пръст, леко я уплътняват. Културите не се поливат, в противен случай семената с вода ще влязат в почвата по-дълбоко от необходимото.

Допълнителни грижи

Допълнителна грижа за копърните насаждения е редовно поливане, разхлабване на почвата и премахване на плевели, прилагане на торове.

Поръсете копъра с топла вода... Преди да се появят първите издънки, важно е да се гарантира, че почвата не изсъхва. След поливане почвата се разхлабва, по пътя се премахват плевелите.

При отглеждане на копър както на закрито, така и на открито, важно е да не забравяме за навременното прилагане на торове. Пикантните зелени расте бързо, така че горната дресинг се прилага по време на подготовката на почвата или преди сеитбата на семена директно в каналите. Суперфосфат или Нитрофоска се използва като тор.

Възможни трудности

Копърът е непретенциозна култура, но с него са възможни трудности.... Те са свързани с поражението на разтоварванията вредители и болести. Нека ги разгледаме по-подробно, както и методите за превенция, контрол и лечение.

Брашнеста мана

Причината за инфекцията е гъбичка, която се разпространява в оранжерии поради плевели... Зимува върху растителни остатъци, плевели и диво-растящи чадъри.

Първият признак на заболяването е бяло покритие, което съдържа спори. В напреднали случаи гъбата се разпространява във всички наземни части на растението. Засегнатите зелени губят вкуса и аромата си.

Ако се намери проблем, засегнатите части на храста се отстраняват... Останалите растения се напръскват с калиев перманганат, медсъдържащи препарати или смес от антибиотици "Террамицин", "Пеницилин" и "Стрептомицин" в равни пропорции.

Гъба от ръжда от копър

Заболяването се проявява като кафяво-жълти петна.... За профилактика семената се накисват в гореща вода преди засаждането. След това се охлаждат в студена вода и се сушат. Заболяването се лекува чрез напръскване с 1% течност Бордо три пъти месечно.

Peronosporosis

Гъбичката расте по листната маса и стъблата на копъра във влажна, топла среда... Външната страна на зеленина, чадъри и издънки пожълтява и след това потъмнява. На обратната страна се появява белезникав цъфтеж. Заболяването се разпространява чрез заразени върхове, семена и плевели.

Пероноспорозата се лекува чрез напръскване с 1% разтвор на колоидна сяра или разтвор на сода и сапун (20 г сапун и 25 г сода на 5 литра вода). Като превантивна мярка леглата се напръскват с 1% бордоска течност.

листна въшка

Това са основните вредители на копъра.. Помага да се бори с тях пръскане с инфузии от върховете на домати и картофи с добавяне на сапун за пране.

Чадър молец

В случай на повреда от чадър молец, копърът се изкопава и изгаря... Вредителят изяжда копър семена, усукване на пъпки. При превантивни мерки на мястото се отстраняват диви чадърни растения, обитавани от паразити.

Събиране и съхранение

Копърът дава отличен семенен материал... В зависимост от култивирания сорт, семената узряват през юли-септември. Готовността на реколтата от семена се преценява по цвета на чадърите. Когато станат кафяви, сухи и се втвърдят, започнете прибиране на реколтата.

Съцветията се отрязват, оставяйки част от стъблото с дължина около 10 см. Чадърите се събират на гроздове, завързват се и се сушат на сухо, тъмно място. В този случай се препоръчва да закачите снопчетата върху нишките със съцветия надолу.

Целогодишно отглеждане на копър в оранжерия като бизнес

За собственици на една или повече оранжерии отглеждането на пикантни билки за продажба е добър вариант за инвестиция... С правилния подход този тип бизнес носи осезаема доходност с минимални разходи за ресурси.

Успешно търговско отглеждане на копър поради следните фактори:

• пресни билки се търсят през цялата година;
• цената на младата зеленина е висока, от късна есен до ранна пролет;
• културата е непретенциозна;
• копърът е устойчив на болести и вредители;
• за търговско отглеждане можете да използвате оранжерия, празна през зимата в собствената си градина;
• необходима е минимална инвестиция за стартиране на бизнес.

Има много положителни аспекти. Но струва си да оценим трудностите... Първо, нарязаните зелени не траят дълго. Второ, през зимата растенията трябва да осигурят допълнително осветление. И трето, при студове, оранжерията трябва да се отоплява.

заключение

Копърът е здравословна и вкусна билка, която перфектно допълва вкуса на различни ястия. През зимата подправката е лесна за отглеждане в оранжерия. Основното е да осигурите на растенията достатъчно светлина и топлина. С правилния подход отглеждането на копър в оранжерии може лесно да се превърне в печеливш бизнес.