Най-добрите сортове копър от храст за богата зелена реколта

Свежият и сочен копър придава на ястията приятен аромат и насища с витамини. Тези зеленчуци се отглеждат в зеленчуковата градина, на перваза на прозореца и на балкона. Копърът е непретенциозен, основното е да изберете правилния сорт и да следвате правилата за грижа. Много градинари предпочитат копър от храст.

В тази статия ще разгледаме по-подробно най-популярните сортове на това растение.

Какво е копър от храст

Буш копър - популярен сорт билки, който расте в мощни и гъсти храсти, има богат вкус и тръпчив аромат... За храстовите сортове диаметърът на розетата е 50 см, за обикновения копър - не повече от 30 см.

Отличителни черти

Копърът от Буш активно се използва в готвенето: сушен, замразен, консумиран пресен. Съдържа витамини А, С, Е, които имат благоприятен ефект върху човешкото тяло, укрепват имунната система. Реколта много пъти. Лехите периодично се разреждат и се отрязват страничните издънки.

Предимства и недостатъци на копър от храст

Предимствата на сортовете храсти включват ярък и богат вкус, полезен състав с много витамини и минерали, непретенциозна грижа и атрактивна презентация.

Недостатъкът е, че за отглеждането на гъсти и буйни храсти е необходимо много място. Това е проблем за собствениците на малки градински парцели.

Важно! В оранжерии, добив копър за храст достига 5-6 кг на 1 м², в открито поле - 3 кг на 1 м².

Най-добрите сортове копър от храст

Ще анализираме допълнително най-добрите сортове копър от храст, ще открием техните характеристики и тайните на богата реколта.

рибена кост

Сортът се отличава с нежни яркозелени листа, които не пожълтяват с времето, запазват своите ползи и аромат. Стъблото е гъсто, издънките са дебели и силни. Коледното дърво се отглежда под навеси от филми или под открито небе.

Сортът е среден сезон, узрява за 30-35 дни от момента на засаждането. След прибиране на реколтата копърът остава мек и пухкав и е многофункционален при употреба. Реколтата се използва за готвене на подправки и билки, добавя се към мариновани и консервирани ястия.

Руски размер

Високият сорт руски размер достига 1 м височина. Диаметърът на храста е около 50 см. Розетката е голяма и мощна, листата са със средна плътност. Цветът е тъмнозелен, вкусът на копър е силно изразен.

Руският размер е устойчив на резки промени във времето, подходящ за отглеждане в райони с прохладно и дъждовно лято. Копърът се добавя към супи и салати, гарнитури и закуски. Приятният му вкус успешно допълва ястия с месо и риба.

Важно! За да получите богата реколта, копърът се засажда с разсад в просторни легла. Препоръчителната схема е 30x30. Семената се дезинфекцират и покълват, засяват се в подготвена хранителна почва. Поливайте копър разсад 1 път седмично с топла вода, оплодете по желание.

Buyan

Популярният сорт Буян е известен с пухкавите си и гъсти листа, непретенциозната грижа. Класически зелен цвят. От появата на първите издънки до прибиране на реколтата минават 60 дни. Съберете го няколко пъти, периодът на зреене се удължава. Буян се консумира пресен, прибиран за бъдеща употреба, от него се приготвят подправки, сосове, дресинги за салати и супи.

Moravan

Копърът от храст Мораван се отглежда за лична употреба и продажба. Сортът има дълъг срок на годност и е подходящ за транспортиране на дълги разстояния.

Готов за прибиране на реколтата за зеленина за 50 дни, за подправки - за 105 дни. Дължината на листата е средна, цветът е тъмнозелен, чадърите са компактни. Мораван е известен със своя висок имунитет и богат аромат на копър.

Superdukat

Рано узрелият сорт Супердукат узрява за 28-30 дни. Храстите образуват сочна зелена пухкава зеленина. Листата са тънки, ароматни.

Подправките се берат след 70 дни.

Сортът Superdukat се отглежда в оранжерии за защита от болести и климатични промени. Прибира се за прясна консумация, като се правят подправки и туршии за зимата.

Важно! При неправилна грижа Superdukat често се разболява от fomoz - стъблото става черно, листата стават слаби и сухи. Гъбичката заразява растенията на всеки етап от развитието си. За превантивни цели градинарите правят торене на базата на фосфор и калий. Те укрепват здравето на растението, предпазват от гъбички. За лечение на фомоза се използва пръскане с течност Бордо.

копър

Това е холандски сорт, характеризиращ се с големи чадъри и гъста зеленина. Средно късен копър, той се прибира за зелени за 70-80 дни от момента на появата на първите издънки. Височина на растението - 1,5 м, листата са тъмнозелени. Миризмата е ароматна, вкусът е приятен.

Сортът се отглежда за продажба, реколтата запазва вкуса и аромата си за дълго време. От 1 м² се получават около 2 кг ароматни зелени, продължителността на реколтата е 2 месеца. Копърът е имунизиран срещу често срещаните културни заболявания.

гъст

За храстовидните зелени зрее за 40 дни, за подправки и подправки - за 80-90 дни. Листата са едри и ароматни, цветът е тъмнозелен. Буйна термофилна, придирчива към състава на почвата - тя трябва да е лека, питателна и рохкава.

Височина на растението над 1,5 м, компактна розетка. Листата имат восъчно покритие, ароматът е богат поради високото съдържание на етерични масла. Сортът Буши се използва за консервиране и пълнене на ястия. 3-4 кг се събират от 1 м².

Важно! Сортът Буши не понася студено време и слана. За да се предотврати загубата на добив, тя се отглежда в оранжерии или филмови приюти. Копърът реагира и на липсата на вода в почвата - храстите забавят растежа си, листата стават слаби и летаргични.

чадър

Този среден ранен копър узрява за билки за 30-40 дни, за подправки - за 70-75 дни. Храстите са листни и разклонени, розетата е пухкава и мощна. Диаметърът на чадъра е около 20 см, листата са нежни и ароматни, светло зелени на цвят.

Чадърите се използват за приготвяне на кисели краставички, билки се добавят към месни и зеленчукови ястия, за да добавят пикантен вкус и аромат. За да се получи богата реколта, лехите със сорт Umbrella редовно се разхлабват и почистват от плевели.

Leshy

Растението е високо, достига 1,5-1,7 м. Засажда се в открита земя и оранжерии с разсад или семена... Периодът от появата на първите издънки до прибиране на реколтата е 40-50 дни. Вкусът е класически, приятен и деликатен. Добивът на сорта Леши варира от 7 до 9 кг на 1 м². Зелените се използват в пресни, сушени, замразени форми.

алигатор

Средносезонният алигатор узрява за 40-50 дни, подходящ за отглеждане в райони с хладно и дъждовно лято. Има имунитет към заболявания и вредители, грижите не изискват специални умения.

Листата са средни по размер, сянка зеленикаво-сиви. Розетката достига диаметър 20 см. Алигаторът е подходящ за промишлено отглеждане, може да се съхранява дълго време и е универсален за употреба.

гастроном

Сортът от средния сезон дава първата реколта след 40-43 дни от момента на покълване на семената.

Храстите са средни по размер, корените са мощни и развити.

Розетката е насочена нагоре, листата са гъсти, наситено зелени. Зелените са с високо съдържание на витамини, имат приятен вкус и сочна структура. Количеството на реколтата зависи от прилаганите превръзки. По-добре да изберете тор и амониев нитрат.

Важно! За да се предотврати нападението от насекоми от вредители с копър, градинарите препоръчват да се вземат превантивни мерки: разхлабете почвата, поливайте с инфузия на основата на дървесна пепел, напръскайте с разтвор на суроватка от бутилка със спрей.

Tetra

Къснозрелият сорт Тетра узрява за 70-100 дни. Градинарите засаждат копър в разсад, за да получат най-добър добив. Листата са едри, тъмнозелени, с лек восъчен разцвет.

Сортът Tetra е устойчив на насекоми вредители, рядко се разболява. Подходящ за промишлено отглеждане, добра транспортна поносимост.

Ранни / средни / къснозреещи сортове

Ранните зреещи сортове са подходящи за отглеждане в Урал, Сибир и други региони с хладно и кратко лято. Градинарите избират чадър от копър, Superdukat и Herringbone. Тези сортове узряват бързо, нямат време да се разболеят, отличават се с устойчив имунитет и понасят чести дъждове и студове. Отличава се и ранният узряващ храст сорт Аврора - зелените се формират за 40 дни, реколтата се бере 2-3 пъти на сезон.

Сортовете от средния сезон узряват за 40-60 дни от момента на появата на първите издънки. Празнуват се копър Гоблин и Алигатор. Зелените имат богат вкус и силен аромат. Популярният е средният сезон сорт Букет. Нежните и сочни листа узряват за 50 дни. Сортовете от средния сезон се отглеждат в региони с умерен и топъл климат: в Башкирия и Татарстан, Поволжския регион и страните от ОНД.

Къснозреещите сортове отнемат много време, за да придобият цвят и вкус. Средният период на зреене е 60-100 дни. Сортовете Tetra, Russian Giant и Salyut са подходящи за приготвяне на подправки и подправки. Копърът от късен храст е придирчив към климатичните условия и почвените условия, поради което се отглежда на плодородни земи: в района на Москва, Краснодарския край, Воронежска област.

Декоративен храстен копър

Декоративните растения включват високи растения с буйна зеленина: копър, леши, храстовиден. Те не само дават реколта от пресен и здравословен копър, но и украсяват сайта. Те се засаждат около периметъра на градината на разстояние 40-60 см един от друг.

За да се получи богата реколта, мястото за засаждане на копър се сменя всяка година. Най-добрите предшественици са зеле, картофи, домати. Не се препоръчва да засаждате копър след лук, магданоз и други билки.

Отзиви

Какви храстови сортове копър предпочитат домашните градинари? Нека да разгледаме няколко отзива:

Мария, Краснодар: „Оценявам копър от храст за неговата простота в грижата и наситения апетитен цвят. Копърът ще украси всяко ястие - било то супа, гарнитура или салата. Харесвам сорта Umbrella, той има сочен вкус и приятен аромат. Засаждам този копър вече трета година, много съм доволен от реколтата. "

Евгений, Уфа: „Засадих сорта Alligator миналата година. Засади разсад, дезинфекцира семена и подготви лехите. Обаче след 2 седмици забелязах бял цъфтеж по листата - това беше брашнеста мана. Той излекува болестта, но част от реколтата умря. За следващото засаждане ще избера сортове, които са по-устойчиви на болести. "

Анна, Московска област: "Любимите ми сортове копър от храст са копър и мораван. Ароматни и ароматни зеленина, наситено зелен цвят. Използвам го за приготвяне на зимни салати. "

заключение

Копърът от храст се отглежда във всички региони. Сортът се избира въз основа на периода на зреене, устойчивост на замръзване и дъжд. Къснозреещите и среднозрелите сортове са подходящи за юг на Русия, те са взискателни към почвата и грижите.

В Урал и Сибир копърът се отглежда с имунитет към болести и вредители. Зелените се използват пресни, сушени и замразени за по-дълго съхранение. Пресният и ароматен копър върви добре с ястия с месо, риба и зеленчуци. Използва се за осоляване и мариноване за зимата.