Какви сортове моркови са най-добри за отглеждане в Урал

Морковите са популярен зеленчук във всяка кухня. Нужен е в първи и втори курс, в салати, при приготвяне на зимни препарати, лечо и сосове. Нито един личен парцел не е завършен без засаждане на тази култура. Почти всички региони на страната, включително Урал, са подходящи за отглеждане на моркови. За да се получи богата реколта обаче, е необходимо да се избере подходящият сорт, подходящ за суровия климат и да се създадат благоприятни условия за отглеждането му.

Характеристики на климата в Урал

Метеорологичните условия в Урал са доста разнообразни. Дължината на планинската верига на Урал е повече от 2300 км, тя се простира от север на юг през централната част на Русия. Следователно климатът в различните части на Урал е значително различен.

В централните и южните райони морковите се отглеждат по обичайната схема, която се различава от правилата за засаждане в северната част.

Много фермери се интересуват от възможността за отглеждане на моркови в северния Урал. Северен Урал се характеризира със суров климат с тежки студове, студени ветрове и няколко слънчеви дни.

За най-добри резултати първо трябва да изберете сорт, който е устойчив на замръзване и се адаптира към резки температурни промени. И най-важното е, че сортът трябва да има време, за да даде реколта преди настъпването на замръзване, тоест да бъде ранно узряване.

Добрата грижа за реколтата ще помогне на растението да расте и да зрее при неблагоприятни метеорологични условия в този регион.

Технология за засаждане на моркови в Урал

Независимо от региона, почвата започва да се подготвя през есента.... Ако земята на площадката е тежка, през есента тя се изкопава с пясък и неутрален торф със скорост 2,5-3 кг торф на кв. м. За да се подобрят хранителните свойства, дървесната пепел се внася в почвата по време на копаене. Ако почвата е кисела, тя се изкопава с добавяне на вар, доломитово брашно, като същевременно се прави 0,5 кг на кв. м.

Когато копаете, отстранете всички растителни остатъцикои вредители използвам като подслон за зимата. За дезинфекция е полезно да излеете почвата с розов разтвор на калиев перманганат. За да подхранват почвата през зимата, върху нея се прилагат минерални торове. Пригответе разтвор, състоящ се от 30 g суперфосфат, 20 g карбамид, 20 калиев сулфат в 10 l вода и разсипете почвата. Парцелът се изравнява с гребло и се оставя до пролетта.

През пролетта, преди сеитбата на моркови, почвата се разхлабва, елиминирайки почвената кора, образувана през зимата. При разхлабване в почвата се внася компост или хумус.

Правила за отглеждане на моркови в Урал

Засаждането на култура се извършва, когато почвата се затопли до температура 8-10 ° C... В централната и южната част на Урал засаждането започва в края на април. В северната част датите на засаждане се забавят до средата на май. Температурата на въздуха през деня трябва да бъде в рамките на + 10 ... + 15 ° С, през нощта - не по-ниска от + 5 ... + 7 ° С.

По това време вероятността от нощни студове е минимална.

През есента на север от Урал рядко се засаждат, тъй като през зимата температурата на въздуха в тези райони спада до -35 ° C. Не всеки сорт е в състояние да издържи на такива студове.

Когато избирате разнообразие от моркови, вземете под внимание за кои региони на Урал се препоръчва да се засаждат семена.

Важно! В северната част на Урал есента идва бързо, затова се избира сорт, който ще има време да узрее през краткото лято.

За засаждане на култури е избрано слънчево място, което е особено важно в северния Урал, където слънчевите дни са рядкост. Мястото не трябва да е на ниско място, там ще се натрупва вода след дъждове.Те избират място, защитено от силни ветрове, характерно за макрорегиона.

Морковите семена са предварително приготвени... Първо се подбират силни семена, като се изхвърлят деформираните семена. След това се потапят в съд с вода за два часа. През това време празните семена ще плуват нагоре, те се изхвърлят. Останалите семена се дезинфекцират в разтвора "Fitosporin": 2 g сух препарат на 1 литър вода. След това покълнете, като увиете във влажна кърпа. Можете да покълнете в разтвора на Epin: 4 капки на 1 литър вода. След 5-6 дни семената се засаждат в земята.

В подготвената зона се правят жлебове с дълбочина 2-2,5 cm... Покълналите семена се поставят в тях на разстояние 2-3 см. Между редовете се оставят 20 см. Семената се поръсват внимателно с пръст, градината се полива с лейка, така че потокът от вода да не ерозира почвата. Тогава повърхността на почвата е леко уплътнена, за да се увеличи контактът на семената с влажната почва.

Разсадът започва да се появява веднага щом почвата се затопли 8-10 ° С. В северния Урал това се случва в началото на юни.

Първият път, когато леглата се поливат с малко количество вода на всеки три дни в зависимост от метеорологичните условия. Веднага щом разсадът нарасне до 15-20 см, поливането се намалява до веднъж седмично, но те се правят по-обилно.

Когато разсадът има два чифта листа, се извършва разрежданепремахване на слаби случаи. По-нататъшното изтъняване се извършва, докато разсадът расте. Между възрастните растения се оставя разстояние 6-7 см.

Плевелите се отстраняват едновременно с изтъняване и разхлабете почвата, за да подобрите достъпа на кислород до корените.

По време на растежа на културата, три допълнителни торене... Първият се извършва 20 дни след покълването. За целта използвайте решения:

• 10 g нитрофоска и 10 l вода;
• 15 g калиев сулфат, 15 g суперфосфат, 10 g карбамид на кофа вода.

Внимание! Горната превръзка се извършва само върху предварително навлажнена почва.

Поливането с торове в корена се препоръчва сутрин.

Второто хранене се извършва 14-20 дни след първото... В този случай се въвеждат основните компоненти: калий, азот, фосфор. Приготвя се разтвор, състоящ се от 10 г калиев сулфат, 10 г амофоска и 10 литра вода.

При третата горна превръзка се внася азот чрез поливане на културата с разтвор на дървесна пепел: 200 г пепел се залива с топла вода, настоява се за един ден и се полива в корена. Горната превръзка се извършва три седмици след втората.

Референтен! Азотните торове не се използват по време на третото подхранване.

Времето за прибиране на реколтата зависи от площта и сорта... В северните части на Урал културата се засажда по-късно, така че времето за прибиране на реколтата също се измества с толкова, колкото сортът е бил засаден по-късно.

За Урал най-подходящи са сортовете, които узряват преди настъпването на студеното време... За тази цел биолозите са развъдили сортове, които са с ранна зрялост и устойчивост на температурни спадове.

Прочетете също:

Ранен узрял хибрид от моркови със сладък вкус Nandrin

Ултра ранен, непретенциозен хибрид от моркови от Наполи

Ранни сортове за Урал

За отглеждане в суровите климатични условия на Урал, сортове моркови, които узряват през краткото лято:

1. Амстердам - период на зреене 90 дни. Кореновите култури са цилиндрични със заоблен връх. Дължината на зеленчуците е 15-17 см, теглото е 120-150 г. Пулпът е сладък, хрупкав. Сортът не губи своите външни и вкусови характеристики с излишна влага. Производителност - 6-7 кг на кв. м.
2. Хибридна Victoria F1 (на снимката) - период на зреене 80 дни. Кореновите култури са червено-оранжеви, цилиндрични, заоблени в края, дължината на зеленчуците е 18-20 см. Сортът е подходящ за отглеждане на всички видове почва.
3. Аленка - узрява за 70-80 дни. Плодовете са конусовидни с тъп връх, гладки, дълги 12-16 см. Теглото на зеленчуците достига до 300-400 гр. Пулпата е сладка, с приятен аромат. Отлично качество на запазване.
4. Boltex - период на зреене - 80-88 дни. Кореновите култури са къси -11-15 см, конусовидни. Пулпът е сочен, сладък. Добивът на сорта е 8-10 кг на кв. м. Може да се използва за зимна сеитба.

Средносезонни сортове за района на Урал

Тези сортове имат средно време на зреене.:

1. Витамин 6 - период на зреене 120-130 дни. Плодове под формата на цилиндър със заоблен връх, червено-оранжев цвят, дължина 14-15 см, тегло 100-160 г. Повърхността на зеленчука е гладка, очите са малки, сърцевината е тънка. Сортът е подходящ за зимна сеитба.
2. Алтай скъси - устойчив сорт, подходящ за климата на Урал. Узряването става 120 дни след засяването на семената. Цилиндрични корени, тегло 140-150 г. Сладък вкус, подходящ за всяко ястие. Сортът добре понася спад на температурата. Възможно е отглеждане в индустриален мащаб.
3. Callisto F1 - период на зреене 90-110 дни. Кореновите култури са цилиндрични, с дължина 20–22 см, с тегло 80–130 г. На повърхността има малки очи. Пулпът е червеникав. Добивът на сорта е 2,5–4 кг на кв. м. Подходящ за дългосрочно съхранение.
4. Нант 4 - узрява за 95-110 дни. Коренови култури с дължина 16-17 см, тегло 160-170 г. Производителност - 6-6.5 кг на кв. м. Кашата е сладка, сочна. Различава се в доброто качество на запазване.

Късни сортове

Късен сортовете и хибридите на морковите са предназначени за дългосрочно съхранение:

1. Тотем F1 - период на зреене 130-140 дни. Кореновата култура под формата на конус, със заострен връх, дължина 20-25 см, тегло 115-140 г. Кожата и плътта са червеникави. Пулпът е сочен и хрупкав. Производителност - 5-6,5 кг на кв. м.
2. Shantane 2461 - узрява 130-145 дни. Плодовете са равномерни, стесняващи се до върха. Дина зеленчуци 13-15 см, тегло 190-240 г. Ядрото е жълто, гъсто, плътно. Производителност 4-8 кг на кв. м. Добро качество на запазване.
3. Tinga F1 - период на зреене 135 дни. Кореновата култура е дълга, формата на заострен конус, кожата е червено-оранжева, плътта е гъста. Теглото на зеленчуците е 105-125 г. Добивът е 4,5-5,5 кг на квадратен метър. м. Вкусът е отличен.

Други сортове моркови:

Средносезонен високодобивен морков московска зима

Непретенциозен средно ранен хибрид от моркови от червено ядро

Функции за съхранение

В условията на кратко и прохладно лято в северния Урал късните сортове не винаги имат време да узреят културите с ранен период на зреене са по-подходящи за отглеждане в Урал... Имайте предвид обаче, че ранните моркови имат кратък срок на годност. Затова за зимно съхранение се засяват сортове от средния сезон, характеризиращи се с повишено качество на съхраняване.

За да не се развалят корените по време на съхранение, да спазват основните изисквания:

1. За засаждане се избират зонирани сортове, тоест тези, препоръчани за специфични климатични условия.
2. След прибиране на реколтата зеленчуците се подреждат, върховете се отрязват. Повредените плодове не са подходящи за дългосрочно съхранение, те ще започнат да гният и да развалят съседните кореноплоди.
3. Кореновите култури се сушат преди да бъдат поставени на съхранение.
4. Препоръчва се предварително измиване на складовото помещение с дезинфекционни разтвори, антисептици.
5. Морковите се съхраняват най-добре в контейнери, пълни с пясък.
6. Стаята трябва да е добре проветрена.
7. Температурата се поддържа на ниво 1-4 ° C, влажността е 85-90%.

Съхранените зеленчуци се проверяват систематично... Кореновите култури с площи на гниене веднага се отстраняват, за да не се влошат съседните зеленчуци.

Ако са изпълнени всички условия, морковите ще се съхраняват до новия сезон.

заключение

Засаждането на моркови в централните и южните райони на Урал е почти същото като отглеждането на други региони. За отглеждане на култури в северната част на макрорегиона се препоръчва да се изберат сортове моркови, които могат да издържат на неблагоприятни климатични условия с резки температурни спадове, връщане на студове през пролетта, студени ветрове и кратко лято. Ако следвате датите на засаждане и условията на отглеждане, препоръчани за Урал, ще получите прилична реколта от полезни зеленчуци.