По какво се отличава пъпешът "Лайка" от другите сортове и струва ли си да се отглежда

Пъпешът принадлежи към пъпешните култури. Страната на произход е Африка, докато пъпешът е донесен в Европа едва през 16 век. Днес културата активно се отглежда от градинари от южните райони, тъй като за богата реколта са необходими плодородна земя и топъл климат.

В тази статия ще разгледаме един от най-популярните сортове - лайка, ще проучим особеностите на нейното отглеждане и начините за увеличаване на добивите.

Описание на сорта пъпеш лайка

Преди да отглеждате пъпеш на вашия сайт, струва си да проучите характеристиките на сорта и неговите отличителни характеристики. Лайка показва отлични резултати само в хранителна почва, докато за сеитба трябва да бъдат избрани само големи семена. Лайка, подобно на повечето пъпеши и кратуни, узрява постепенно, периодът на плододаване на сорта се удължава.

Отличителни черти

Лайка е сорт от средния сезон, първата реколта се получава 80-90 дни след засаждането. Храсти средно зеленина, компактни. Сортът е непретенциозен в грижите, но понякога изисква формирането на храст. Пъпешът е перфектно адаптиран към горещия и сух климат, затова градинарите препоръчват да го засадите в регионите Астрахан и Воронеж.

Спецификации

Плодовете са леко удължени, заоблени, бледожълти със зелени жилки. Пулпът е бял, твърд. Вкусът на лайка не е толкова изразен и сладък, както например повечето сортове индийско орехче, но пъпешът има приятна структура и свежест.

В допълнение, плодовете се съхраняват отлично поради гъстата и твърда кора, а също така понасят транспортиране на дълги разстояния. Теглото на пъпеша е от 1,5 до 4 кг, а летните жители събират около 6 кг красиви жълти плодове от един храст.

Интересно! Пулпът съдържа естествени, лесно смилаеми захари, както и протеини, нишесте, пектин, органични киселини, фибри, минерали и витамини. Продуктът е особено ценен при профилактика на заболявания на сърцето, бъбреците и пикочните пътища. Пъпешът съдържа ценно желязо, което е полезно при нисък хемоглобин, анемия и обща умора.

Как сами да отглеждате този сорт

На първо място, погрижете се за бъдещите легла. Тъй като пъпешът обича витамин и рохкава почва, през есента изкопайте почвата на лопата с лопата и добавете хумус в размер на 4 кг за 1 кв. м. Ако районът е глинен, добавете речен пясък или дървени стърготини.

С идването на пролетта изкопайте лехите отново, след това нанесете фосфорни или калиеви торове. Преди директно засаждане, добавете изгнил оборски тор към земята, той ще служи като добър азотен тор.

приземяване

Преди засаждането дезинфекцирайте семената с разтвор на борна киселина и цинков сулфат. За да дезинфекцирате, просто накиснете семето за 12 часа, след това извадете и изсушете. Също така опитните градинари препоръчват да се втвърдят семената преди сеитбата, като се потапят в студена вода в продължение на 18 часа, а след това в топла вода за 20 часа. Повторете тези стъпки в продължение на две седмици. Втвърдяването укрепва имунитета на растението, предпазва от болести.

В подготвената почва направете дупки на разстояние 80 см. Най-добре е да засадите лайка след всички студове, около края на май или началото на юни. Поръсете засадените семена със земя и вода. През първите няколко дни дайте на разсада изкуствен нюанс, за да се адаптират по-добре. Ако навън е студено, покрийте кълновете с пластмасова обвивка.

Важно! Много хора използват метод за засаждане на разсад. Растенията се приготвят 25 дни преди засаждането в открита земя. За това почвата се поставя в торфени таблетки и семената се засаждат по 2-3 парчета във всеки контейнер. Разсадът се поставя на топло и сухо място с температура на въздуха 18 градуса. Грижата за разсад е проста, основното е, че водата не пада върху стъблата и листата по време на напояване, а отива директно към корена.

грижа

Докато лайка расте в земята, се изисква редовно поливане, плевене и торене на лехите. Нека разгледаме по-подробно как да се грижим за пъпеш, за да съберем богата реколта:

1. Разхлабете почвата внимателно, за да не нараните корените на растението. Най-добре е почвата да се разхлаби на 10-15 см от коренището. След появата на странични мигли растението се размазва, така че стъблата да получават колкото се може повече полезни вещества.
2. Поливайте почвата пестеливо, защото пъпешът не обича излишната влага. Изчакайте почвата да изсъхне и след това поливайте лайката. Умереното поливане ще помогне да се предотврати гниенето на храстите и загубата на посевите.
3. Не забравяйте да премахнете плевелите. Факт е, че плевелите увеличават риска от развитие на болести и вредители, така че на всеки 10-12 дни използвайте плевене, за да освободите лехите от външна растителност.
4. От торовете градинарите предпочитат да използват фосфорни, калиеви и азотни торове. Без тях е почти невъзможно да се получи сочен и красив пъпеш. С нарастването на храненето се организира на всеки 2-3 седмици. Използват се настойки от билки, хумус, птичи изхвърляния, хумус и пепел.

Ако отглеждате пъпеши в оранжерия, не забравяйте редовно да проветрявате съоръжението. Оранжерията има специален микроклимат и висока влажност, така че е важно да пуснете свеж въздух в нея.

Също така внимавайте за опрашването: ако протича лошо естествено, трябва да се намесите. Проверете цветята на яйчниците в основата. Ако е, значи е женско цвете; ако не, тогава мъжко. Вземете малка четка и прехвърлете прашеца от мъжкото цвете към женското.

Интересно! Френският крал Хенри VI осъди пъпеша за лошо храносмилане, причинено от прекомерна консумация на продукта. В официална обстановка пъпешът беше публично признат за виновен. Обаче след известно време този инцидент бе изтрит от паметта и хората отново започнаха да ядат пъпеша.

Характеристики на отглеждането и възможни трудности

Често градинарите отглеждат пъпеш в разпръскване, тоест с камшици, разпространени над градината. Над четвъртото листо се прищипва основният издънка, в резултат на което растат 2 странични пасинка, които притискат след известно време. С помощта на тази техника всички хранителни вещества отиват за формирането на плодовете, а не за развитието на върховете.

Отглеждайки пъпеши, летните жители са изправени пред проблема с гниенето. Факт е, че стъблата често не поддържат теглото на плодовете, поради което пъпешите се озовават на земята. Поради влагата те започват да гният. За да предотвратите това, поставете малка дъска под всеки плод.

Друг важен момент е растежът на кореновата система. Корените на пъпеша отиват дълбоко в земята, в условията на топли райони, така растението получава вода за себе си. Важно е корените да растат в широчина, а не в дълбочина. Поливането по браздите, които са разположени в пътеките, ще помогне да се постигне това. Преди да поливате леглата, не забравяйте да се разхлабите и да плевите.

Плюс това, редовно прилагайте органични торове и минерални комплекси. В идеалния случай кореновата превръзка се редува с листна превръзка, така че културата рядко се разболява и показва отлични резултати.

Следните средства за защита са признати за най-ефективни:

1. Настойка от трева и оборски тор. Поливането с употребата му понижава киселинността на почвата и прави почвата по-питателна и полезна за развитието на културата. Всяка билка е подходяща за приготвяне на инфузията.
2. Пепелният разтвор подобрява вкусовите качества на плодовете.
3. Калиевият монофосфат контролира водния баланс и позволява на плодовете да се заредят бързо.
4. Калциевият нитрат предпазва от гниене и често срещани болести по културите.

Болести и вредители

Пъпешът от лайка, подобно на много пъпеши и кратуни, има предразположение към редица заболявания. Те възникват като правило поради неправилна грижа или висока влажност.

Най-честите заболявания:

1. Кореново гниене, който "боядисва" корените в ръждив цвят, прави ги слаби и тънки. След известно време листата изсъхват, поради което растението умира. Като превантивна мярка използвайте задължителна дезинфекция на семена преди засаждането.
2. Фузарийно увяхване е гъбична инфекция. Появява се по време на цъфтеж или плододаване. Листата изсъхват и се покриват със сив разцвет. Ако не се вземат мерки навреме, растението умира след 1 седмица. Дори ако културата беше спасена, плодовете ще бъдат по-малко вкусни и сладки. За профилактика са подходящи фосфорни и калиеви средства.
3. Далината мана е друга гъбичка. Появява се като малки жълти петна по листата. С течение на времето листата придобиват болен вид и сив цвят. В случай на заболяване, градинарите се съветват незабавно да потърсят помощ от професионални лекарства, например "Topaz" или "Oxyhom". Важно е да се спазват указаната дозировка и препоръките на производителя.

От вредителите най-опасна е пъпешката муха. Освен пъпеш насекомото вреди на дините и краставиците. Ларвите навлизат в плодовете, където започват да гният. В рамките на 8-18 дни вредителят е в състояние да унищожи 100% от реколтата.

Ако намерите пъпеш на пъпеша, веднага го вземете и го изгорете далеч от леглата. След това третирайте пъпешовите легла с Conifor или Fufanon.

За превантивни цели се препоръчва на градинарите да обработват леглата със Зенит или Рапиер.

Пръскането се извършва два пъти на сезон.... Първият път - след образуването на първите листа, а вторият - по време на образуването на бримки. Освен това ще предотврати появата на вредител, спазването на сеитбообращението и навременното прилагане на минерални и органични торове.

Беритба и прилагане на културата

Времето на зреене зависи от климатичните условия, състоянието на почвата и характеристиките на грижите. За да разберете дали сортът лайка е узрял или не, сладък аромат ще помогне. Зрелите плодове имат класическа мирис на пъпеш. Ако пъпешът не мирише, значи още не е узрял.

Важно! Добре известният метод ще ви помогне да разберете степента на зрялост - да почукате върху плода с длан. Ако звукът е заглушен, тогава пъпешът е узрял. В допълнение, узрелите плодове придобиват равномерен бледожълт цвят.

Сух и безветрен ден е избран за събиране. Разпределете събраните узрели плодове на слънце. Пъпешите изсъхват в рамките на една седмица - това ще увеличи срока им на годност. Ако искате да запазите реколтата по-дълго, изберете само цели и равномерни плодове с дръжка 5 см. Оптималната температура на съхранение е от 5 до 15 градуса.

Пъпешът се използва главно за десерт и сладки ястиявкусът на лайка обаче е чудесен и за предястия и салати.

Например, пържена пъпеш в тесто, салата от паста с скариди и пъпеши и пилешко филе със салса от пъпеш ще украсят масата. Но десертите от пъпеш са особено ценени - желе, смути, млечни шейкове, мармалад, сорбет, сладолед.

Интересно! Дори сладка супа се прави от пъпеши. А от сока от пъпеш, лайм и портокал с добавка на канела и мента ще се окаже, че ще се получи вкусен и освежаващ летен десерт.

Предимства и недостатъци на сорта

Сортът лайка се цени за непретенциозната си грижа и атрактивното му представяне. Самият пъпеш, както и ястията, използващи пъпеш, са не само вкусни, но и здравословни. Поради богатото съдържание на витамини и макронутриенти, продуктът се използва активно в диетичното хранене.

От недостатъците градинарите отбелязват факта, че сортът лайка няма достатъчно сладък вкус. Също така, сортът е податлив на определени заболявания на реколтата и показва добра реколта само на плодородно и питателно легло.

Отзиви за сорта лайка

Градинарите в цялата страна споделят впечатленията си от лайка помежду си. Ето какво казват за културата в различни части на Русия:

Ирина, Сочи: „Никога не бях чувал за сорта лайка, докато един ден продавачът не ме посъветва да си купя семена. Отглеждайте разсад, въпреки че почвата в градината е плодородна. Плодовете бяха вързани заедно, нищо не нараниха. В края на юли прищипах горната част и махнах страничните мигли. Плодовете са красиви, сочни на вкус, умерена сладост. Според мен сортът е отличен. "

Михаил, Москва: „Много обичам сладките пъпеши от индийско орехче, ароматът и вкусът им са несравними. Сортът лайка не обещаваше такива резултати, но все пак ми хареса. Грижата е проста, изисква минимум внимание. Плодовете не са лоши, чудесни са за прясна консумация. "

Олга, Саратов: „Засадих два пъти сорта лайка и двата пъти бях разочарован. Плодът има вкус свеж, воднист, няма аромат или сладост. Определено няма да засаждам повече, предпочитам да отделя времето си за по-популярни и продуктивни култури. "

заключение

Лайка с пъпеш има много полезни свойства. Продуктът е незаменим в кухнята, особено през лятото и есента. Много хора обичат културата на пъпешите, но тя показва стабилен добив само в южните райони. Грижата е проста, тя се състои в поливане, плевене и горната дресировка на сорта. Пъпешката лайка има отличен срок на годност и може да се транспортира добре на дълги разстояния.