Прекрасно свеж и също толкова добър в консервирането - домат „Gourmand black“ и основите на отглеждането на този сорт

Черният гурме е сорт, който наскоро спечели сърцата на градинарите. Ако се интересувате от черноплоден зеленчук, тогава е време внимателно да проучите характеристиките на неговото отглеждане, а през следващия сезон почерпете домашния си вкусен и узрял домат.

От статията ще научите за грижата за сорта, подготовката на семенен материал и отглеждането на разсад на Черния гурме.

Описание на сорта

Помислете основните характеристики и характеристики на сорта.

Отличителни черти

В допълнение към цвета, основната отличителна черта се крие в изключителния вкус на домата. Черните домати имат тенденция да имат по-дълбок вкус и аромат. Когато е напълно узрял, черен гурман понякога може да вкуси като истински шоколад.

Какво още отличава Черния гурме от другите сортове? Висока производителност. Дори и в най-неблагоприятния сезон вашите летни кофи ще бъдат пълни с този домат.

Характеристики на плодовете и добив

Представяме характеристиките и описанието на сорта. Плодовете имат правилна закръглена форма, гладка на пипане, без грапавост. Сами по себе си храстите достигат височина около 60 см. Много летни жители изобщо не връзват такива храсти.

Няма гъста зеленина, което означава, че доматите могат да бъдат засадени върху компактно парче земя. Съседните храсти няма да пречат един на друг, а доматите ще получат максимална слънчева светлина, за да узреят напълно.

внимание! Доматите от този сорт имат една интересна особеност, която ви позволява да определите, че плодът е узрял. Ако погледнете внимателно, има малко петно ​​до стъблото. Ако плодът е неузрял, тогава петното е зелено, изумрудено, мента. Ако доматът е готов, петното е кафяво или дори черно. Приблизителното тегло на узрял домат е 120 грама. Тези, които са по-малки, са добре подходящи за осоляване за зимата.

Цветът на самия домат може да варира от богат, наситено червен до тъмен шоколад.

Кога може да се събере първата реколта? Приблизително 110-115 дни след появата на първите издънки. Такъв период на зреене позволява сортът да бъде класифициран като среден сезон. Добивът на домат е висок: от 1 кв. м. събират от 5 до 7 кг плодове. Черният гурме ще ви зарадва с вкусни домати до октомври.

Снимката показва плодовете от сорта Черен гурме.

Как да отглеждаме разсад

За да отглеждате здрави домати и да получите обилна реколта, трябва да обърнете специално внимание на подготовката на семена и отглеждането на разсад.

Подготовка на семената

Ако купувате преработени семена от магазина, те не изискват специална подготовка.

Второ, семената сте събрали сами. Първо проверете дали те покълват. За да направите това, разредете чаена лъжичка сол в чаша вода, понижете семената. Само семената, които свършат в долната част на чашата, ще покълнат. След преминаване на теста обработете семената с 1% разтвор на калиев перманганат. Зърната се увиват в тензух и се потапят в разтвора за не повече от 20 минути.

Капацитет и почва

Тортовите саксии, щайгите, пластмасовите чаши и контейнерите са подходящи за засаждане. Почвата трябва да е плодородна и рохкава, умерено влажна. Прибирането на почвата трябва да се извършва през есента. Така максимумът на хранителните вещества ще се запази в почвата.

сеитба

Идеалното време за засаждане на семена е средата на март.

Депресиите се правят в почвата не повече от 2 см. Семената се поръсват с почва отгоре. Ако решите да засадите семена в един голям контейнер на редици, тогава разстоянието между тях трябва да бъде три до четири стъпки, а семената са на разстояние най-малко 1,5 см едно от друго.

Контейнерът трябва да бъде опакован в найлонов плик или филм.

Отглеждане и грижи

При отглеждане на разсад е важна околната температура. В началния етап въздухът трябва да се затопли до 25 градуса. Появиха ли се първите кълнове? Намалете температурата с 5-6 градуса.

За да може разсадът да стане силен, светлината трябва да пада върху бъдещите домати най-малко 12 часа на ден. Ясно е, че това не е лесно да се постигне в естествени условия. Ако няма абсолютно достатъчно светлина, използвайте изкуствено осветление.

Що се отнася до поливането, основното тук е да не прекалявате. Ако горният слой е леко влажен, отложете поливането за следващия ден.

Как да отглеждаме домати

След засаждането в земята, растенията ще се нуждаят от подходящи грижи. Този раздел съдържа основни правила и препоръки за отглеждане на домати Lakomka в открита и защитена земя.

приземяване

Препоръчва се да засадите черен гурме домат в оранжерия, когато температурата достигне поне + 20 ° C.

През периода на отглеждане на разсад стъблата имат време да пораснат с няколко листа. Преди засаждането в почвата долните листа трябва внимателно да се отстранят. На един квадрат. м. земя трябва да бъде около шест до седем храсти на растението.

И така, как правилно да засадите домат:

• правим дупка в плодородна почва;
• поливайте депресията с разтвор на калиев перманганат (подходящ е и 1% разтвор);
• внимателно извадете разсада;
• без да увреждаме кореновата система, я засаждаме в земята;
• поръсете със пръст;
• леко навлажнете почвата.

важно! Ако разсадът е бил отгледан в торфени саксии, тогава ние засаждаме храста в земята, заедно с саксията.

грижа

Доматите се нуждаят притискане. Повтаряме, че първият път се извършва още преди кацането в земята. Тогава растението е доведено доведено около веднъж на десет дни. Ако някой от храстите не се е вкоренил във вас, пасинката може напълно да го замени.

интензивност глазура зависи от възрастта на растението. След като го засадите в земята, първото поливане трябва да е обилно, но след това постепенно се намалява. Минимумът е през периода на зреене. Тук е по-добре да се позволи временно изсъхване на почвата, отколкото преовлажняване. Това ще се отрази на вкуса на доматите. Не забравяйте, че когато поливате, не позволявайте на водата да попадне по стъблото и листата.

Разхлабването трябва да става след поливане и дъжд. Бушът се разхлабва внимателно, отдръпвайки се от стъблото на 5 см. Плувайте редовно, в противен случай няма да е възможно да се угощавате с големи плодове.

Храстът е висок, така че около 20 дни след засаждането в земята е необходимозавръзвам.

Що се отнася до торовете, сортът има положително отношение към тях, особено хумичните торове. Те могат да се използват във всеки етап от растежа и узряването на плода, но не по-често от веднъж на десет дни.

Характеристики на отглеждането и възможни трудности

Според отзивите на начинаещи и опитни градинари няма особени трудности при отглеждането на домати.

На какво е важно да се обърне внимание:

1. Поливането трябва да е умерено. Прекомерната влага ще доведе до гниене на домати, кисел вкус и болести на плодовете.
2. Не можете да засадите разсад в земятаако температурата на въздуха се колебае често.
3. Седмица преди засаждането на разсад в земята, втвърдете разсада... Това се прави просто: изваждаме контейнера с разсад на балкона. Първата процедура за втвърдяване продължава не повече от пет минути. Освен това можете да увеличите продължителността до няколко часа. Втвърдяването може да се извършва само през деня.
4. Следете внимателно за сянката на листата от близките растения. Черният гурман не харесва това, така че собствените му листа са доста редки.

Болести и вредители

Късен полъх Е едно от най-често срещаните заболявания.Цялата работа ще отиде в канализацията, ако растението преодолее това гъбично заболяване. Основната причина са колебанията на температурата, неправилното поливане и честите климатични промени. Това са просто идеални условия за развитието на късен мехур.

Първият симптом на късната болест са почернелите листа. Ако това се случи, това означава, че самият плод скоро ще почернее. Не се опитвайте да лекувате храста. Тя трябва да бъде премахната и изхвърлена незабавно. В противен случай инфекцията ще се разпространи в съседните храсти.

Може ли болестта да бъде предотвратена? Можете да: суроватката е враг на гъбичните бактерии. Пръскането се извършва веднъж седмично. В допълнение, специализираните магазини предлагат на летните жители готови продукти за борба с болестта. Например "Fitoftorin".

Кафявото петно ​​е друго гъбично заболяване. Най-често оранжерийните домати са податливи на него. Заболяването започва в долните листа. Затова ги инспектирайте редовно. Предната страна на листа е покрита с жълти петна, а задната част е покрита с белезникав цъфтеж. Листата трябва да бъдат премахнати възможно най-скоро. За лечение на заболяването се използват препарати, съдържащи мед.

Липсата на влага и ниската температура на въздуха причиняват заболявания като брашнеста мана. Опасен е, защото може бързо да унищожи цялата реколта. Невъзможно е да не забележите проявата на болестта. Листата побеляват, стъблото също е покрито с бял цъфтеж. Самите плодове не са податливи на цъфтеж. Болното растение се отстранява.

Пръскането със специални средства се използва като превантивна мярка. Топаз е един от най-добрите и препоръчвани.

Нюансите на отглеждане в открито поле и оранжерия

Къде е по-добре да засадите сорта Lakomka: в оранжерия или на открито? Храстите са подходящи както за закрита, така и за защитена земя.

Ако решите да изберете парник, бъдете готови за следното:

1. Оранжерийните домати са по-податливи на гъбични заболявания.
2. Оранжерията трябва да се премества на друга площадка на всеки две години. Погрижете се за района предварително.
3. Необходимо е постоянно да се следи температурата вътре в оранжерията и нивото на влага във въздуха.

Ако сте по-свикнали да засаждате растения в открита земя, помислете за следните нюанси:

1. Ако в района ви има често мъгла, растението има повишен шанс за брашнеста мана.
2. Ако не сте чакали устойчива висока температура и засаждате доматите преждевременно, има голяма вероятност те да замръзнат.
3. Високите овощни дървета не са най-добрите съседи за домати на открито.
4. Доматите не трябва да се засаждат след други растения от семейството на пасхалните.

Беритба и прилагане на културата

Правилата за прибиране на реколтата са прости. По-добре е да изчакате, докато целият клон е узрял равномерно. Нарязани от клон, доматите ще издържат по-дълго. Ако наблюдавате, че плодовете узряват твърде бавно, време е да вземете листата. Те пречат на доматите да узреят напълно.

Забележка! Не берете домати при дъжд или влажно време. Най-благоприятното време за прибиране на реколтата е сухо и облачно.

Ако метеорологичната прогноза предупреди за замръзване, изскубете доматите и ги оставете да узреят на топло и сухо място.

Черният гурме е идеален за летни салати. Сладките черни домати често се ядат с мед или захар.

Плодовете също са добри за зимна реколта. Мариновани домати ще се съхраняват дълго време, без да губят еластичния си вид. Нежелателно е да осолявате Черния гурме заедно с краставици.

Предимства и недостатъци на сорта

Основни предимства:

• висока производителност;
• възможността за засаждане на компактен парцел;
• не се напуквайте;
• плодовете са непретенциозни;
• подходящ за салати и консерви.

Има само един недостатък: ако климатът е студен, реколтата ще бъде лоша.

Отзиви за фермери

Препоръчваме ви да прочетете отзивите на летните жители, които вече са успели да се насладят на черен домат.

Андрей Вишневски, Казан: „За първи път отгледах черен гурме в малкия си парцел. Домашните любимци са във възторг! Дори децата дъвчеха и на двете си бузи.Това, което особено ми хареса, е, че плодовете не се напукват, не губят формата си, докато узряват. Никакви заболявания не са ми повредили храста. Отглежда се в открито поле. Засадих го в края на май “.

Олга Копрецкая, Перм: „Обичам да опитвам нещо ново. По съвет на съсед засадих Черния гурме в оранжерията. Реколтата беше просто колосална! Вярно, един храст все още беше развален от прекомерно поливане. Съветвам ви да обърнете голямо внимание на нивото на влагата, тогава реколтата ви ще бъде сладка, вкусна и щедра. "

Кристина Ятманова, Кострома: „Това са най-добрите тъмни домати. Ако все още не сте ги изпробвали, коригирайте ситуацията възможно най-скоро. Салатите с добавка на тези домати придобиват невероятен вкус. Казват, че храстите имат малко листа. С моето беше обратното. Листата пораснаха гъсто, редовно се отървах от тях. Имам добра реколта. Съветвам всички. "

заключение

Черният гурме е непретенциозен домат, който ще напълни вашите летни кошници с плодове до самия връх. От вас се изисква да следите внимателно нивото на влагата, за да сведете до минимум температурните спадове. За да се предотвратят доматените заболявания, е необходимо превантивно пръскане веднъж седмично и внимателно да се следи състоянието на листата.

Ако не можете да изядете цялата реколта, вземете доматите за зимата. През зимния студ ще се насладите на сладкия вкус на доматите.