Ярък сорт с богата реколта и богат вкус - доматът Елдорадо и особеностите на неговото отглеждане
Всички активно използваме различни сортове домати в готвенето: от сливови домати до малки чери домати. Но чували ли сте за домата Елдорадо? Можете да намерите подробна информация за тези домати, които са толкова популярни сред фермерите, характеристики, снимки и описание на сорта по-долу.
Съдържанието на статията
описание
Елдорадо са хибридни домати, обикновено във формата на круша с твърда плът, съдържащи малко количество сок. Има две разновидности: златно и малиново.
Доматите храсти дават плодове през целия сезон преди настъпването на студеното време и растат над 2 m. Монохромните плодове обикновено достигат 7-8 см дължина и могат да тежат до 600 г. Добивът е 9 кг плодове на 1 квадратен метър.
Може да се предположи, че името Eldorado е пряко свързано с цвета на този сорт домати и се отнася до легендарния изгубен златист град. Подобно на самите домати, митът за Ел Дорадо произхожда от Южна Америка.
Доматите са известни с богатото си съдържание на антиоксиданти, особено ликопен, чиито свойства се изучават активно от онколозите. Плодовете съдържат и голямо количество витамини А, В, С, К, калий и калций, което помага да се поддържа добро състояние на зрението, кожата, ноктите и зъбите, костната тъкан и сърцето.
Идеален както за прясна употреба, така и за сушене и консервиране.
На бележка. Поради изключителния цвят на плодовете, доматите Eldorado ще бъдат интересно допълнение към цветните тестени изделия или сосове.
Отглеждане на разсад
Помислете за основните етапи на отглеждане на разсад.
Подготовка на семената
Дълбоката подготовка на семената за разсад е ключът към добрата реколта. Подготвителният етап включва следните процедури.
Изрязване (сортиране)
Потопете семената в разтвор на трапезна сол (1 ч.л. за 1 чаша вода), оставете за 10 минути. Премахнете плаващите малки празни семена, използвайте тези, които остават на дъното за покълване. Изплакнете ги с вода, подсушете. Тези големи семена съдържат повече хранителни вещества.
Забележка! Понякога след сортирането семената се затоплят, но това не е необходимо да се прави със семената на хибридните домати.
дезинфекция
Най-лесният начин е да държите семената на пълно слънце за 5-7 дни. Ако слънцето не е чест посетител във вашия район, обработете доматените семена с 1% разтвор на калиев перманганат за 30-40 минути при стайна температура. След това изплакнете с вода.
Лечение с хранителни вещества
По желание можете да накиснете семената в един от хранителните разтвори както на химически (Имуноцитофит, Епин), така и на натурален (сок от алое). Не е необходимо да изплаквате семената.
Накисване
Поставете семената в торбичка от тензух и ги потопете в топла вода поне 12 часа. Количеството вода трябва да бъде с 20-25% по-малко от количеството на семената. Необходимо е да сменяте водата на всеки 4-5 часа, изваждайки торбичката със семена, за да ги наситите с кислород.
покълване
Поставете семената в чинийка, облицована с марля или филтърна хартия. Поддържайте температурата на 20-25 градуса, следете състоянието на марля / хартия (тя не трябва да е суха и прекомерно влажна).
закалка
Поставете семената, които са се излюпили за една нощ, в хладилника (0-2 градуса), след което ги дръжте на 15-20 градуса през деня. Това втвърдяване ще подготви семената за промяна на метеорологичните условия.
Горните процедури се извършват по желание, те ускоряват появата на разсад, намаляват честотата на растенията и увеличават добива.
Семената могат да се засяват и на открито, след като опасността от замръзване е преминала, през пролетта и в топла земя.
Подготовка на почвата и избор на контейнери
Препоръчва се използването на купена от магазини почва за покълване - тя съдържа необходимите за растежа хранителни вещества. Ако обаче искате да подготвите почвата сами, следващите препоръки ще ви помогнат.
Вземете за основа градинска или зеленчукова почва, добавете торф и хумус в равни количества. Ако е необходимо, разхлабете почвата, като я разреждате с речен пясък и дървени стърготини. За да направите почвата по-плодородна, добавете минерални торове (сулфат, урея).
След като семената покълнат върху чинийката и имат 5-6 силни листа, засадете ги в общи контейнери или в отделни чаши. Напълнете такива контейнери с подготвена почва, чийто слой не трябва да надвишава 5,5 см, след това я навлажнете и подправете.
сеитба
Да преминем към следващата стъпка. Когато всички контейнери са готови, изкопайте дупки с дълбочина 5 до 7 мм. След това изсипете топла вода и хранителен разтвор върху всяко кладенче. Потопете покълналите семена във всяко от тях, поръсете с пръст и навлажнете.
Отглеждане и грижи
За по-нататъшно успешно покълване, покрийте контейнерите с пластмасова обвивка и поставете в топла стая. Семената трябва да се държат в постоянна влага, затова премахвайте филма постепенно. Отворете го малко всеки ден, така че семената да свикнат на чистия въздух. След 1-2 седмици филмът може да бъде отстранен.
Семената се нуждаят от много слънчева светлина. Тъй като разсадът се отглежда в продължение на 2-3 месеца преди разсаждане в открита земя, зимното слънце не е достатъчно за добър растеж. Използвайте допълнително осветление с флуоресцентни лампи всеки ден в продължение на 16 часа. Ако това не е възможно, поставете контейнерите на най-лекия прозорец.
Относно глазура - погледнете състоянието на почвата. Поддържайте го във влажно състояние, като не позволявате на горния слой да изсъхне. Поливайте внимателно под стъблото, без да докосвате кълновете. След отстраняването на филма можете да увеличите броя на поливанията. Основното нещо е да не прекалявате. Наводнената почва, както и сухата почва, могат да доведат до изсъхване на разсад. По-добре е да поливате сутрин, тъй като кълновете могат да замръзнат през нощта поради понижаване на температурата.
Прочетете също:
Рейтинг на 15-те най-добри сорта нискорастящи домати за оранжерии.
Избираме най-доброто разнообразие от ултра ранно узряващи домати и получаваме богата реколта.
Как да отглеждаме домати
Има някои характеристики на отглеждането на домати Eldorado. Препоръчва се да се засаждат разсад в земята, когато температурата на въздуха достигне 20-25 градуса (април, май). Можете да го засадите в оранжерията много по-рано, но трябва да наблюдавате метеорологичните условия - настъпването на замръзване ще се отрази негативно на разсада.
Почвата трябва да е богата на хранителни вещества, плодородна, дълбока, влажна, добре дренирана.
На бележка. За да предотвратите болестта на доматите, като болестта на черните крака, третирайте почвата с разтвор на манган.
Домашните фермери препоръчват да се поставят разсад на дълбочина 0,5 см на разстояние около 30-60 см един от друг, ако пространството е ограничено. Ако не, разрешено е разстояние между разсада от 120-150 см. В оранжерията кълновете се засаждат със скорост 3-4 храста на квадратен метър.
Поемете отговорност за поливането на доматените храсти Eldorado. Не позволявайте почвата да изсъхне, в противен случай разсадът може да умре. Когато поливате, не забравяйте да разхлабите и плевите почвата за по-добро усвояване на влагата.Наторявайте почвата на всеки 2 седмици през целия процес на растеж на разсад и узряване на плодовете.
След като се образува храстът, той се връзва. За да направите това, отстранете ръчно долните пасинки и листа. По-добре е да изпълните тази процедура сутрин в слънчев ден.
Важно! Откъсвайте пасинките и листата постепенно (2 пасинка и листа), за да предотвратите смъртта на храста. Уверете се, че листата на храста не лежат на земята. По този начин можете да предотвратите заразата им.
Въпреки факта, че доматите се считат за един от най-лесните и популярни зеленчуци за отглеждане в градина или зеленчукова градина, както начинаещи, така и опитни градинари са изправени пред проблемите на болестите по растенията и вредителите.
Доматите са податливи на голямо разнообразие от заболявания. Най-често срещаните са:
- Кореново гниене или черен крак - почерняване в областта на кореновата яка и корен.
- Alternaria - кафяви петна по листата, плодовете и стъблата.
- Бактериален кокер. Листата изсъхват, пожълтяват, след това кафяви и умират отдолу нагоре.
- Септория - малки кафяви точки с жълти пръстени върху плодове и листа. Най-често се засягат по-старите листа.
- Брашнеста мана. Бял цъфтеж (мицел) на листната повърхност. Тя се забелязва и започва от най-ниските листа.
- Бактериално петна. По листата се появяват мазнокафяви петна, след което засегнатите области на растението изсъхват.
- Бактериален рак. Листата избледняват отдолу нагоре, върху дръжките се образуват кафяви израстъци. Плодовете се влошават както отвътре, така и отвън (по кожата се появяват бели петна).
- Бактериално увяхване. Няма видими симптоми, доматите бързо увяхват и умират. Заболяването е карантинно и затова се счита за най-опасното. За да предотвратите заразяване вече на етапа на засаждане, не забравяйте да поставите карантинни оранжерии.
Що се отнася до вредители, които могат да увредят или унищожат доматените растения, има и много от тях. Като правило вредителите по доматите нападат плодове или листа.
Първо изброяваме насекомите, които се заселват по листата на растенията. Това са листни въшки, мехури, зелеви лупари, колорадски бръмбари, бълхи бръмбари, миризливи дървеници, трипси, домашни червеи и бели мухи.
Сега нека разгледаме вредители, които нападат изключително плодове. Това са гризачи, охлюви, тютюневи яхнии, доматени плодови червеи, доматени щипки и кани от зеленчуково листно мляко.
Основното е своевременно да се открият отклонения в процеса на отглеждане на домати Eldorado. Бързо реагиране на болести или вредители ще помогне да се коригира ситуацията и да се избегне загубата на реколтата. Запомнете, че проблемите с растежа на доматите всъщност са често срещани. Дори градинари с дългогодишен опит могат да открият, че техните домати са убили болести или вредители.
Нюансите на отглеждане в открита земя и в оранжерия
Отглеждането на домати в оранжерия значително се различава от засаждането в открито поле. Оранжерия, обикновено изработена от поликарбонат, трябва да бъде топла и херметична. Както бе споменато по-рано, преди да засадите разсад, той трябва да бъде дезинфекциран, а почвата трябва да се полива обилно с вода и при желание да се тори с хранителни вещества.
Важно! Преди да засадите разсад, оранжерията се проветрява за 5 дни.
Настилката на земята е в рамките на 25 см, в противен случай земята просто няма да се затопли. Засадете 10 см от страните, като използвате схемата за засаждане под формата на буквата P или W. Насочете краката на "буквите" към изхода от оранжерията. Подредете дупките в шаблон на шахматна дъска. Вече говорихме за дълбочината на дупките.
Поливайте почвата поне една седмица след засаждането.
Има няколко фактора, които трябва да се вземат предвид при отглеждането на домати на открито. Мястото трябва да е слънчево и топло, защитено от силни ветрове. Земеделските производители не препоръчват използването на почва след отглеждане на картофи, чушки, патладжан и физалис.
Изкопайте избраната площ на почвата и подхранете с торове.
Оформете леглата в посока от изток на запад.Това ще позволи на почвата да се затопли по-бързо. Препоръчителна ширина - 1 м, височина - 20-25 см. Разхлабете и изравнете почвата. Сега можете да продължите към създаването на дупки. Обикновено те се поставят в 2 реда на разстояние 60-70 cm.
На бележка. Поразяването на дупките им дава най-добрата възможна слънчева светлина.
Засадете разсада на открито следобед, когато топлината утихне. Преди засаждането поливайте растенията, поставяйте хумус, тор в дупките и наливайте също обилно вода. След засаждането поливайте отново растенията и покрийте с хартиени капачки или всякакъв друг нетъкан материал.
Покрийте почвата с хумус, торф, компост или дървени стърготини веднага след засаждането. Това ще намали изпаряването на влагата. Разхлабете почвата редовно. Първият път е 2 седмици след слизането. След 1,5 месеца свийте доматите, за да избегнете счупване на стъблото.
Ако стане по-студено, покрийте разсада с пластмасова обвивка, за да не убиете реколтата.
Поливайте доматите на открито поне 2-3 седмици след засаждането. След това 1-2 пъти на всеки 10 дни, изразходвайки 3-4 литра на растение. Използвайте вода, загрята на слънце за напояване.
Беритба и прилагане на културата
Реколта 110-125 дни след засяването на семената. От квадратен метър се отстраняват около 9 кг жълти или малинови плодове. Прибраната реколта е добра както за прясна консумация, така и за консервиране.
Доматите с богат цвят ще послужат като отлично допълнение към зеленчукова салата или зеленчукова паста. Всичко зависи от вашето въображение и предпочитания.
Предимства и недостатъци на сорта Елдорадо
Едно от очевидните предимства на този сорт домати е неговият външен вид. Красивата форма и интересният цвят са поразителни.
В допълнение, доматите Eldorado са устойчиви на увяхване, имат вкус, когато са пресни. Засаждайки домати от този сорт, вие гарантирано ще си осигурите богата реколта.
Трудно е да се назоват някакви недостатъци на Eldorado, с изключение на ниското съдържание на сок в плодовете. Този факт обаче може да бъде и предимство - високата плътност на доматите ще спести време за приготвяне на сосове и зеленчукови пасти.
На Съвета. Опитайте да добавите прясна салса към соса Елдорадо. Сервирайте с пресни ароматни билки и меки млади сирена.
Отзиви за фермери
Галина: „Сортът Елдорадо беше препоръчан от приятели, същите летни жители. Изборът падна върху сорт жълти домати. Не трябваше да се притеснявам много, отглеждах го в оранжерия, в крайна сметка получих доста ниски храсти и богата реколта. И с нашия климат всеки домат си струва теглото в злато! Самите плодове са доста едри, най-големият е 400 гр., Много вкусни са, също така са идеално подходящи за осоляване. Прилична оценка, препоръчвам. "
Ирина: „Насадих Елдорадо от любопитство - хареса ми видът. Доматите, разбира се, са вкусни и изглеждат красиви в салата. Храстите не са високи, но все пак трябваше да бъдат вързани. Нямаше особени трудности при отглеждането. "
заключение
Надяваме се, че нашата статия ще ви помогне да отглеждате този необичаен сорт домати. Не се страхувайте да опитате нови неща! Сигурни сме, че доматите Eldorado ще ви зарадват с външния си вид и вкус.