Отлично разнообразие за консервиране и различни ястия - домат „Дамски пръсти“: сами го отглеждаме

Много хора обичат разнообразието домат Дамски пръсти и с уважителна причина! Тези домати се отличават със своя специален вкус и аромат, а също така перфектно допълват всяка празнична трапеза. В магазините тези домати се разделят моментално. За да не губите време да търсите разнообразие в супермаркетите и да имате само натурален продукт на масата си, отглеждайте тези домати точно у дома!

В тази статия ви предлагаме стъпка по стъпка инструкции как правилно да подготвите семена за засаждане, как да се грижите за разсад и да вземете собствена домашна доматена култура.

Описание на сорта Дамски пръсти

Отличителна черта на сорта е ранната му зрялост. Доматите узряват в рамките на 100 дни след поникването. Плодовете са средни по размер с приятен вкус и специфична форма - удължени, оттук и името - Дамски пръсти.

Храстите са склонни да стават къси: около половин метър височина, ако се отглеждат у дома. Добивът им обаче не се проваля: всяка четка дава около шест плода. Когато плодът придобие яркочервен оттенък, можем да говорим за неговата зрялост.

Доматите са доста плътни и месести, не се разпръскват или провисват при нарязване. Понасят температурни промени, транспортират добре, могат да лежат дълго време и да не се влошат (в сравнение с други сортове).

Отглеждане на разсад

За да отглеждате разсад от този сорт домати у дома, трябва да подготвите семената. Не забравяйте, че най-доброто време за покълване на семена е втората половина на март. По време на приготвянето накисваме семената в гореща вода за около половин час, което осигурява тяхната дезинфекция. Следващата стъпка е покълването. Разпределяме семената върху твърда повърхност и покриваме с влажна марля.

важно! Не покривайте семената с дебела кърпа, тъй като това ще попречи на кислорода да достигне до тях.

Уверете се, че марлята остава влажна, защото влагата ще гарантира покълването. След два дни можете да започнете да засаждате семена, но винаги във влажна почва. Засадете на редове, на 1,5 см от всяка дупка, като поддържате дълбочина около 2 см. Препоръчително е да поставите 2-3 семена заедно, така че те да покълнат със сигурност. За по-добри условия, близки до оранжерийните условия, можете да покриете кутията с прозрачен филм.

С редовни поливане проблеми с покълването на семена възникват, ако са спазени всички горепосочени инструкции. На следващо място, не забравяйте да поставите контейнера по-близо до светлината (на прозореца) и спазвайте температурната норма за благоприятно отглеждане: около +20 градуса. След една седмица увеличаваме температурата и я доближаваме до обичайната стайна температура.

Уверете се, че светлината идва от всички посоки, тогава разсадът няма да се разтегне в определена посока (за това можете да промените местоположението на кутиите или да добавите допълнително осветление - специални флуоресцентни лампи).

Веднага след като листата се появят при разсада, те се засаждат. За това използвайте пластмасови чаши. За по-нататъшно успешно отглеждане е необходимо периодично да извеждате разсада на улицата: това ще помогне за втвърдяването им и приспособяването им за по-нататъшна трансплантация в оранжерията.

Отглеждане на домати в оранжерия

В края на май (оптималното време за трансплантация) засаждаме доматите в оранжерията, но не като семената: на разстояние половин метър един от друг, на дълбочина 2 см. Предварително копайте земята, оформете лехи, нанесете торове 1-2 дни преди засаждането. Също така в бъдеще торим храстите веднъж месечно.

На следващо място, ние наблюдаваме растежа на храстите, връзваме ги, ако е необходимо (по принцип този сорт не се нуждае от обвързване). Ако правите вертикална жартиера, направете опора за храста в оранжерията (това може да бъде колче, пръчка) и завържете клон и / или ствол към него с въже. Това ще улесни растежа и развитието на растението.

За хоризонтална вратовръзка използвайте жица или въже с високо напрежение от единия край на оранжерията до другия. Към него ще бъдат прикрепени въжета, които поддържат клони и стволове.

Поливайте доматите в оранжерията 3 пъти седмично с вода със стайна температура. След поливане е препоръчително да се разхлабите. Това ще позволи на корените на растението да получават въздух. Разхлабете с мотика или градинска вилица, обработвайки почвата на 5 см дълбочина. Това ще предотврати заболявания на корените на растението и ще допринесе за ускорения му растеж.

важно! Не забравяйте за навременното прищипване - отрязване на младите издънки от стъблата. След отстраняване на доведените пасици храстът трябва да изглежда като ствол с няколко клона, върху които в бъдеще ще има плодове. Това ще позволи на растението да се развива нормално и да дава плодове навреме.

Когато става дума за отглеждане на домати, помнете съществуващите вредители и болест. Въпреки устойчивостта на вида към болести, мозайки са често срещани. Преносител на болестта са листните въшки. Ако видите бели или жълти петна по листата, това е мозайка. Особено засегнатите листа отпадат, но не бива да го довеждате до това, откъснете предварително болни листа.

Понякога има гъбично заболяване на растението, което се проявява с кафяви петна. За да го излекувате, напръскайте растението с фунгициди. Увреждането на гъбичките може да бъде свързано с често поливане, така че при първия знак намалете количеството на влагата, която влиза в растението.

Има и вредители, които ядат растения, например майския бръмбар. Ларвите му се хранят с корените на растението, поради което умира. Можете да се борите с тях чрез директно събиране на ларви или чрез специални препарати за вредители.

При спазване на режима на поливане, разхлабване и хранене, вие гарантирано получавате добра реколта.

Нюансите на отглеждането на открито

Не се препоръчва отглеждането на домати в открито поле, тъй като има редица нюанси, които възпрепятстват здравословния растеж и развитие на растението:

1. Температурни условия. Ако лятото е студено, растенията просто ще замръзнат и няма да дадат плод.
2. Rains. При твърде силни дъждове доматите от този сорт страдат от гъбични заболявания или умират от прекомерна влага.
3. Растенията, засадени в открита земя, стават по-податливи на атаки от вредители и болести. Например, болест като късната болест засяга растението след обилни дъждове.

Събиране, съхранение и използване на реколтата

След като плодовете са яркочервени, те могат да бъдат събрани. По правило узряването настъпва през юли. Трябва да вземете домати внимателно, за да не повредите нито клоните, нито самия плод. За съхранение плодовете се сгъват в кутия, покрита с хартия. Не поставяйте прекалено много домати в едно чекмедже, тъй като отдолу ще се набръчка.

Съхранявайте кутията на сухо място, но не на пряка слънчева светлина. На закрито температурата не трябва да надвишава +6 градуса, в противен случай доматите ще започнат да се влошават. Ако има нужда от дълго съхранение на домати (повече от 3 седмици), те трябва да бъдат извадени от клоните малко неузрели и поставени в кутии, за да узреят по същия начин.

Благодарение на здравата си кожа, дамските пръсти са идеални за запазване. Те също се добавят към различни ястия и се ядат пресни в салати.

Предимства и недостатъци на сорта

Основните предимства на сорта: устойчивост на болести и вредители, лесна грижа без връзване, приятен аромат и месести плодове, лекота на грижи и прибиране.

От недостатъците може да се отбележи, че от тези домати не може да се получи доматен сок и е необходимо много светлина и топлина, за да се развие здраво растение.

Отзиви за фермери

Отзивите за сорта са положителни. В интернет често има коментари за лекотата на отглеждане на дамски пръсти и богатата реколта. Има много отзиви от рецепти: Дамски пръсти, мариновани с чесън и сирене или просто добавяне на домати към различни салати, с прикачени снимки. Има обаче отзиви, които предполагат, че този сорт вече е остарял и много градинари предпочитат да засаждат други видове домати.

Елена, 44 години, Краснодар: „Имам много различни сортове домати. От 15 години засаждам дамски пръсти на открито. Реколтата е богата и стабилна от година на година. Между другото, получих семената от майка ми. Растенията просто се пръсват с плодове. Вкусни, сладки и кисели домати са добри в осоляването и в салатите ".

Дмитрий, 39 години, Московска област: «Отглеждам домати Дамски пръсти главно за консервиране на пълноценни плодове. Никога не ме пускат. Събирам семената си. Това не е трудно. Основното е да изберете узрелия домат. През годините на отглеждане растенията ми никога не са боледували. Благодаря на създателите на сорта ".

Татян Ивановна, 60 години, Перм: „Миналата година един приятел купи семена Дамати Аелита Дамски пръсти. Тя купи 2 опаковки от магазина. Тя ми даде един. Веднага ми хареса този сорт заради неговия вкус. Дамски пръсти домати узряват много рано. Отглеждам тези домати чрез разсад. Засявам семена през март в кутии с почва и го отглеждам на прозорците. През май засаждам растението в земята. За добър растеж покривам насаждението с кърпа«.

заключение

Обобщете. Дамските пръсти са доказано разнообразие. Той е изключително вкусен и лесен за отглеждане. Следвайки нашите инструкции, дори начинаещ градинар ще получи богата реколта от домати.