Отглеждаме богата реколта от сладки и сочни домати: домат „Трюфел червен“ - характеристики и описание на сорта

Търсите вкусни, непретенциозни, ползотворни многоцелеви домати? Тогава ви съветваме да обърнете внимание на сорта Червен трюфел. Доматът е устойчив на болести, плодовете му са месести и сладки и имат дълъг срок на годност. Малките домати с оригиналната крушовидна форма изглеждат страхотно в консервация и ще бъдат чудесно допълнение към любимите ви ястия. Нека се запознаем с разнообразието по-подробно.

Характеристики и описание на сорта

Сортът Червен трюфел е отгледан от руски животновъди и принадлежи към сибирската колекция домати. Отличава се с високи качества и успешно се отглежда от земеделските производители от 2002 г.

Отличителни черти

Домат храст трюфел червен неопределен. Височината в откритото поле е 90-100 см. В оранжериите височината на растението достига 150-170 см.

По термина на узряване на плодовете, сортът е в средата на сезона. От момента на покълването до узряването на плодовете минават 105-115 дни.

Характеристики на плодовете и добив

Зрелите плодове придобиват яркочервен цвят и достигат 100-170 г. Формата на плодовете е крушовидна с леко оребряване. Пулпът е гъст, състои се от 5-6 семенни камери.

Добивът на сорта е над средния. От един храст се събират 6-8 кг плодове. При отглеждане в оранжерии добивът достига 15-20 кг на квадратен метър от засаждането.

Как да отглеждаме разсад

Отглеждането на разсад започва с подготовката и сеитбата на семена.

Подготовка на семената

Посейте доматените семена както сухи, така и предварително обработени. За приготвяне семената се накисват във вода с добавяне на стимуланти за растеж или антисептици. Това ускорява покълването и помага за формирането на стабилен имунитет у младите растения.

Капацитет и почва

За да отглеждате разсад от домати, ще ви трябват два вида контейнери:

• за засаждане на семена за покълване използвайте дървен или пластмасов контейнер с дренажни отвори. Кутията се изработва независимо или се закупуват готови контейнери;
• по време на бране всяко растение се трансплантира в индивидуален контейнер. За целта използвайте както специални саксии за разсад, така и контейнери за храна, пластмасови или хартиени чаши, нарязани опаковки от пакетиран сок.

важно... Ако използвате неспециализирани контейнери, направете дренажни отвори.

Почвата за отглеждане на разсад се приготвя независимо или купуват готови почвени смеси. За самостоятелна подготовка не се използва почвата от лехите, върху които растат лук, домати, картофи или чушки. Почвата от под краставиците или зелето е идеална.

Приготвената почва трябва да бъде замразена два пъти (замразена, оставена да се размрази и повторно замразена) или запалена във фурната. Това ще го дезинфекцира и ще се отърве от паразити.

Не е необходима предварителна обработка за закупена почва.

сеитба

50-60 дни преди очакваната дата на засаждане на домат на постоянно място на растеж, започнете да сеете семена. Земята се изсипва в контейнери за засаждане и се уплътнява добре. На повърхността се правят жлебове с дълбочина 1-1,5 см и се разливат с вода.Разстоянието между каналите е 3-4 cm.

Семената се разстилат върху мокра повърхност по протежение на канала и отгоре се поръсват с пръст. Кутията е покрита с фолио и се поставя на топло място. Веднага след като първите издънки се появят от земята, филмът се отстранява.

Отглеждане и грижи

След като се появят 1-2 листа на кълновете, те започват да берат. Брането е пресаждането на разсад в отделни контейнери. За да направите това, издърпайте кълновете с чаена лъжичка възможно най-дълбоко и го прехвърлете в отделна чаша, напълнена с пръст. Почвата около растението е добре уплътнена и се полива с топла вода.

За стабилен растеж разсадът се нуждае от температура 20-25 градуса през деня и най-малко 18 градуса през нощта.

Поливайте разсада, когато горният пръст изсъхне малко. За предпочитане е да правите това сутрин, така че корените да имат време да поемат излишната влага през деня и да не се охлаждат през нощта.

1-2 пъти месечно разсадът се подхранва с фосфорно-калиеви торове.

Как да отглеждаме домати

Разсадът се засажда в земята на възраст от 55-65 дни. По това време на растението се разкриват 5-7 листа.

приземяване

Растенията не се поливат 2-3 дни преди засаждането. Това ще улесни изваждането им от контейнера, без да повредите корените.

В навечерието на засаждането за дезинфекция земята е добре разлята със силен разтвор калиев перманганат.

Хумус, дървесна пепел или биохумус се добавят към отвора за засаждане или бразда. Разлейте 1-2 литра вода. Едно растение се поставя във влажна почва, покрива се с пръст и правилно се уплътнява. На един квадратен метър се поставят до три растения.

В рамките на седмица след засаждането растението не се полива, защото влагата, внесена по време на слизането, ще бъде достатъчна.

Грижи за растенията

Нека разгледаме по-подробно процеса на грижа за растенията.

Поливането

Доматът е топлолюбиво растение, не обича течение и хипотермия. За предпочитане е въздухът да е сух в оранжерията. Водни растения по-добре от лейка с спрей, отстранен веднъж седмично. По време на екстремни горещини и суша поливането се увеличава.

След поглъщане на водата е полезно да се разхлаби горната част на почвата. Това ще предотврати образуването на твърда кора на повърхността на земята, което наранява деликатните стъбла на растенията.

Плевене и разхлабване

Премахването на плевели разхлабва почвата и подобрява проникването на кислород към корените на растението.

Тревиране и образуване на храсти

Тъй като сортът е неопределен, стъблото на растението изисква задължително прищипване. Храстът се държи на 2 стъбла. За да направите това, оставете долната пасинка, а останалите избухнете.

съвет... По-добре е да откъснете пасинки „на пън“, оставяйки 2-3 см. Това ще възпрепятства пазвата на листата да отглежда нова пасинка на това място.

За да се избегне откъсване и травми на клоните, дългите стъбла на растението изискват задължително връзване към опората.

Подхранване на растенията

Основните елементи, необходими на растението за обилно плододаване, са азот, калий, фосфор и калций. В различни фази на растеж растението изисква различно съотношение на веществата в превръзки... Разтваря се в грамове на 10 литра вода:

Важно е да се наблюдава растението. Ако зеленината расте твърде интензивно и цветята не се образуват, тогава количеството на азот (амониев нитрат) се намалява и дозата на калий и фосфор (суперфосфат) се увеличава.

Характеристики на отглеждането и възможни трудности

Сортът е непретенциозен и няма да създаде много проблеми за грижите. Избягвайте груби грешки в селскостопанската технология и растението ще ви благодари с добра реколта.

Сред често срещаните грешки в грижите са следните:

• прекомерно сгъстяване на разтоварванията;
• напукване;
• ненавременното разхлабване и плевене;
• висока влажност в оранжерията (повече от 60%);
• липса на торове и торене.

Болести и вредители

Сортът „Червен трюфел“ е устойчив на болести от смрадлика.Но ако срещнете проблеми, тези съвети ще ви помогнат да ги преодолеете:

• за лечение на бактериални инфекции се използват фунгициди от химичен или биологичен произход (био: "Ecosil", "Fitosporin"; химически: "Ridomil", "Bordeaux liquid");
• изплаши вредните насекоми пръскането с тинктури от чесън, лайка или чистотин ще помогне;
• листните въшки се отмиват лесно с топъл сапунен разтвор.

Нюансите на отглеждане в открита земя и в оранжерия

Доматен червен трюфел може успешно да се отглежда на открито на юг и в централната зона, тъй като сортът е устойчив на температурни крайности. Въпреки това, отглеждането в оранжерия в средната лента ще увеличи добивите и ще намали риска от загуби на реколтата поради неблагоприятни метеорологични условия. В северна Русия сортът се отглежда само в оранжерии.

При отглеждане на домати в открито поле разсадът се втвърдява 1-2 седмици преди засаждането. Всеки ден разсадът се излага за кратко на студен въздух и пряка слънчева светлина. Започнете с 15 минути, след което постепенно увеличете времето в студа. Средната температура за втвърдяване е 12-15 градуса.

Беритба и прилагане на културата

Доматите се отличават с приличен вкус. Плодовете са сладки и сочни. Малкият им размер е подходящ за консервиране на пълноценни плодове, кожата на доматите не се напуква. Поради високата си плътност и месота, червеният трюфел не се използва за приготвяне на пасти и сокове.

Отстранените плодове могат да се съхраняват до три месеца, без да губят вкуса си. За узряването се отстраняват както зрелите, така и зелените домати.

Предимства и недостатъци на сорта

Предимствата на сорта включват:

• необичайна форма;
• сладки и месни;
• добро качество на запазване;
• стабилно възелване;
• висока производителност;
• устойчивост на болести.

Сред недостатъците на сорта отбелязваме:

• формирането на храст изисква допълнително внимание;
• задължителна жартиера на клоните;
• придирчиви към поливането.

Други популярни сортове домат трюфел

В допълнение към Червения трюфел са отгледани още няколко сорта от животновъдите. За по-голямо удобство и яснота сортовите разлики са представени в таблицата:

Всички домати с трюфел имат подобни сортови качества. Основната разлика между сортовете е цветът на узрелите плодове и леко изменение във формата.

Отзиви за фермери

Земеделските производители ценят сорта трюфел червен за силната му обстановка при всякакви метеорологични условия. Във всеки преглед градинарите отбелязват дългия срок на годност на отстранените плодове. Някои показват снимки на консервирани домати до новата година.

В допълнение към транспортируемостта, сортът има отличен вкус. Доматите са много сладки, изобщо не са кисели, а месото на разреза е месесто и захарно.

заключение

Сортът червен трюфел е непретенциозен и плодотворен. Подходящ за отглеждане както на професионалисти, така и на начинаещи. При спазване на простите правила на селскостопанската технология, растението ще ви благодари с щедра реколта. Благодарение на дългия срок на годност, ще зарадвате семейството и приятелите си с пресни домашни домати за дълго време!