Събираме 5-6 кг домати от храст, отглеждаме домат "Захарен гигант"

Името на домата, Захарен гигант, изразява вечната мечта на руски градинар: да отглежда вкусни, сладки и едри домати в своята селска къща, за да може човек да изхрани цялото семейство.

Сортът не е включен в Държавния регистър на развъдните постижения, но дори и старейшините на арката могат да завидят на популярността на захарния гигант. Най-честите думи на производителите на зеленчуци при описанието на тези домати са изключителни, необикновени, отлични. И изглежда, че е истина.

Описание на сорта

Доматът Sugar Giant принадлежи към сортовете „любителска селекция“, описанието му се различава от различните производители на семена. Основните разлики се отнасят до формата на плода и времето на узряване. Повечето агрономи-любители наричат ​​този сорт като домати във формата на сърце с късен период на зреене.

храст

Растението принадлежи на неопределен тип, достига височина 1,8-2 м в оранжерии и 1,5 м на открити легла.

Листата са средни, листата са едри, тъмнозелени. Стъблата са стройни, изискващи жартиера. Образованието на доведените деца е умерено.

Първото съцветие се оформя над деветия лист, останалите растат през две междувъзлия. Във всяка ръка са вързани 4-6 плода. Захарният гигант активно образува плодови яйчници, независимо от метеорологичните условия.

Периодът на плододаване е дълъг, в оранжерии - до началото на октомври, на открито - до замръзване.

Характеристики на плодовете и добив

Захарният гигант е къснозреещ вид. Първите продаваеми домати узряват 125-130 дни след покълването.

Плодовете са сърцевидни, червени, с гъста месеста пулпа и тънка кожа. Разделът показва малък брой семенни камери без твърда сърцевина. Плодовете са едри, средно теглото им е 300-350 г, когато се отглеждат в едно стъбло, той може да достигне 500-600 г. Доматите имат отличен вкус и високо съдържание на захар, но трудно се съхраняват и транспортират.

Добивът на сорта е висок: летните жители събират 3-4 кг от храст, а при правилна селскостопанска технология е възможна реколта до 5-6 кг.

Подготовка на семената

Независимо от източника на семена (собствена или закупена), за да получите добра реколта преди засаждането, трябва да извършите три операции.

Отхвърляне

Целта му е да селектират жизнеспособни, "пълни" семена. За да направите това, разтворете чаена лъжичка сол в чаша вода, поставете семето там и разбъркайте за 10-15 минути. Плаващите семена се изхвърлят. Сместа с останалите семена се филтрира, семената се измиват с чиста вода.

дезинфекция

Провежда се за отстраняване на спори от гъбички и патогенни микроорганизми. За да направите това, семето се накисва в един от дезинфекционните разтвори за 30 минути:

• 1% светло розов калиев перманганат;
• 3% водороден прекис - ускорява покълването на семената;
• "Fitosporin" (в съответствие с инструкциите).

покълване

Калибрираните и дезинфекцирани семена се разнасят върху влажния материал. За да поддържат постоянна влажност, те се покриват с пластмасова обвивка и се поставят на топло (22-25 градуса) място.
След пет дни се появяват бели корени - семената са готови за засаждане.

Засаждане на разсад

Доматът се отглежда само по метода на разсад.

Подготовка на почвата

Почвата за разсад трябва да е питателна, лека и дишаща. Оптималната почва за отглеждане на разсад е смес от копка земя, пясък и торф с добавяне на сложни торове и регулатор на влагата - вермикулит.

Съществуват специални смеси за разсад на нощни култури, те вече съдържат балансиран състав от необходимите съставки и са дезинфекцирани.

Ако се даде предпочитание на собствената ви почва, тогава е желателно да оформите състава в съответствие с препоръките и не забравяйте да го дезинфекцирате.

За целта използвайте един от трите метода:

1. Напоете почвата с розов разтвор калиев перманганат.
2. Те се третират с разтвор от блестящо зелено: 10 капки от продукта на 1 литър вода.
3. Калцинира се във фурна при температура 120-150 градуса в продължение на най-малко един час.

сеитба

При голям брой разсад семената се засяват в плоски контейнери с дренажни отвори или дренажен слой с дебелина най-малко 2-3 см. Впоследствие такива насаждения трябва да се гмуркат. Моделът на засяване е 4х3 см с дълбочина 1 см.

Ако има малко разсад, тогава е по-добре незабавно да сеете семената в отделни малки контейнери. Тъй като разсадът расте, те се трансплантират, като се прехвърлят в по-големи съдове.

С всяка трансплантация растението се заравя по долните листа. Това насърчава растежа на допълнителни корени и не позволява разсадът да расте твърде дълго. Трикратното прехвърляне увеличава пет пъти кореновата система!

важно! Преди да се напълни с почва, контейнерите трябва да бъдат обработени с дезинфектант.

грижа

Разсадът през периода на растеж трябва да осигурява оптимални условия:

• добра осветеност за най-малко 10 часа на ден, включително със специални фитолампи;
• температурен режим: 18-25 градуса през деня и 13-17 градуса през нощта;
• достатъчно поливане, без да се удря стъблото в земната повърхност, за да се избегне черна крака;
• висока влажност на въздуха, която се осигурява от овлажнители или ежедневно пръскане на растенията.

Как да отглеждаме домати

Разсадът в открита земя или в оранжерия се засажда на възраст 60 дни.

приземяване

Допълнително условие за засаждане в открита земя е температурата на почвата: тя трябва да бъде най-малко 15 градуса.

За увеличаване на добива с 1,5-2 пъти се препоръчва хоризонтално засаждане на разсада с задълбочаване на багажника - това гарантира допълнително образуване на корени.

Растенията се засаждат по този метод на разстояние 70-80 см подред, разстоянието между редовете е 30-40 см, разсадът се засажда по шаблонен шаблон.

При традиционната техника схемата за кацане е 60x60 cm.

грижа

Захарният гигант може лесно да издържи краткотрайно изсушаване от почвата, докато преовлажняването води до гниене и напукване на плодовете.

Плевенето и отпушването са задължителни процедури за грижа за доматите: корените им трябва да получават възможно най-много въздух. Тези операции могат да бъдат намалени чрез прилагане наторяване почва в близост до храсти. Косана трева, дървени стърготини, перлит се използват като мулч.

В оранжерии се препоръчва захарният гигант да се формира в два ствола, в откритото поле - в един. Съответно се изисква постоянно прищипване и жартиера не само на стъблата, но и на четките.

Захарният гигант е много отзивчив хранене... Само при достатъчно торене може да се очаква добра реколта.

По време на вегетационния сезон трябва да се извършат най-малко три превръзки:

1. Пълен комплексен тор 7-10 дни след трансплантацията.
2. Преди цъфтежа - фосфор-калиева смес с леко добавяне на азот.
3. Две седмици след края на цъфтежа - суперфосфат и калиев нитрат. През този период азотните торове са забранени!

Между тези превръзки храстите могат да бъдат опрашени. дървесна пепел и извършват листно хранене със суперфосфат.

Характеристики и възможни трудности

Отличителна черта на сорта е началото на формирането на горните яйчници едва след узряването на доматите на най-долния (първи) куп. Ако първата четка се отстрани в края на цъфтежа, периодът за обвързване на останалите плодове се забелязва значително, а доматите са с по-равномерни размери.

Поради високия си растеж и тънкото стъбло, доматът трябва да бъде вързан и подпори, направени под клоните. Това ще осигури допълнителна защита от вятър, ако растението се отглежда на открито. Особено големи клъстери домати изискват отделна подкрепа.

Напукването на узрели плодове по време на зреене не е отличителна черта на сорта, но най-често се среща на открито с небалансирано поливане. Оранжерийните и оранжерийните плодове на Сладкия гигант не са склонни към счупване на кори. За да се предотврати напукване, почвата се обогатява с нитрати и поливането се намалява по време на плододаване.

Болести и вредители

Опитните градинари използват защитни мерки срещу болести на нощника, които включват:

• напръскване с биофунгициди, като "Fitosporin", "Gamair", "Alirin-B", 1% бордоска течност;
• използването на стимуланти за растеж за повишаване на имунитета;
• засаждане на разсадници: невен, чесън, невен, настурция.

Постоянната вентилация на оранжериите спомага за забавяне на разпространението на болестите.

Доматените вредители - белокрилка, листни въшки, паяк акари - ефективно се унищожават от чревни инсектициди: "Фуфанон", "Карбофос", "Конфидор".

Нюансите на отглеждане в открито поле и оранжерия

За да удължите вегетационния сезон на къснозреещ сорт в открито поле, можете да засадите разсад в почвата две седмици по-рано, но като използвате временни убежища от нощния студ. Те са преносими рамки и покриващ материал като spunbond. Месец преди настъпването на есенното студено време е необходимо да се премахнат нови яйчници на цветя - това ще позволи на останалите да достигнат до зряло състояние.

Същото се прави и с оранжерийните растения, но на по-късна дата.

Беритба и прилагане на културата

Плодовете на захарния гигант се отличават с тънка кожа, не узряват добре, така че трябва да се берат на етапа на поне восъчна зрялост. Пълният букет от вкус обаче може да се почувства само чрез дегустация на домати, узрели на клон.

Целта на сорта е салата, но са възможни и препарати: замразяване, сушене, доматено пюре, лечо. Тези домати не са подходящи за консервиране на цели плодове.

Предимства и недостатъци на сорта

Доматите от захарен гигант съдържат повишено количество ликопен. Това вещество помага в борбата със сърдечните заболявания и подмладява кожата.

Други предимства на сорта:

1. Отличен вкус, твърда каша, силен плодов аромат.
2. Дълъг период на плододаване.
3. Обилни яйчници дори при неблагоприятни условия.
4. Може да се отглежда от вашите собствени семена.

Недостатъци:

1. Слаби клони и ствол, които не могат да поддържат теглото на плода.
2. Грижа, отнемаща време.
3. Ниско качество на съхранение и транспортируемост.

Отзиви

Производителите на зеленчуци, които са отглеждали захарния гигант на своите парцели, са най-вече доволни от сорта, особено оценявайки вкуса и размера на плодовете. Основната причина за отрицателните и неутрални прегледи е погрешното обезценяване на семената от семена.

Екатерина, Орша: „Захарният гигант със сърце е сладък, сочен и просто невероятен! Тази година засадих само един храст, но определено ще има няколко храста догодина. Приготвих си семената. По отношение на стабилността - като всички късни сортове. Е, какво да очаквам от него - не е хибрид. Обработвайте, не бъдете мързеливи. "

Галина, Липецк: „Имах семената на захарния гигант от Сибад. Нещо е пораснало. Явно преоценка. Без вкус, без реколта, някакви тромави хора. Без желание да се повтаря. "

Матилда, Минск: „Отдавна търся късни вкусни домати с дълъг сезон, за да не„ изчезна “под доматената маса, узряла наведнъж.Тази година засадих захарния гигант, хареса ми: оставих го в оранжерията, доматите висяха до октомври. Те плетеха добре, имаха време само да откъснат яйчниците и да завържат четките. Вкусът е страхотен. "

Обобщаване

Неслучайно "народният" доматен захарен гигант има толкова много фенове: неговите предимства говорят сами за себе си. И с малко усилия можете да получите отлична реколта: поне 6 кг на храст! И тогава вкусните и сладки домати ще ви зарадват чак до замръзване. Захарният гигант наистина ли е сбъдната мечта на фермерите?