Интересен външен вид и приятен вкус за ценителите на необичайните сортове - доматът Черна круша

Сред цялото разнообразие от домати с необичаен цвят на горски плодове именно черните са от особен интерес за градинарите и градинарите. Първите домати с такъв екзотичен нюанс са отгледани в средата на 20 век от чилийските животновъди чрез кръстосване на култивирани и диви сортове.

Развъждайки черноплодни домати, животновъдите не спираха да работят върху тях. Те започнаха да експериментират с формата, което доведе до създаването на домата Черна круша. Този сорт има отличен вкус, има интересен външен вид и форма. Как да го отглеждате на вашия сайт - четете нататък.

Общо описание на Черната круша

Сортът Черна круша отдавна присъства на градинарските пазари и вече придоби популярност сред градинарите. Тази култура все още не е вписана в държавния регистър.

Семената от сорта се произвеждат от много руски фирми. Сред тях са "Флора", "Гавриш", "Руска градина".

Отличителни черти

Основната особеност на крушовия черен домат е екзотичният цвят на плода. Те са тъмнокафяви, почти кафяви. Възможно е да има червеникави, жълти и тъмнозелени петна.

Формата на доматите също е необичайна - крушовидна, с ясно изразена ребра. Благодарение на това те наподобяват малки ярки круши.

Тъмният цвят на плода се дължи на съдържанието му на антоцианин. Това вещество има изразен антитоксичен ефект. Следователно включването на Черната круша в диетата има благоприятен ефект върху състоянието на кръвоносните съдове, сърцето, косата и кожата. Сортът е също богат на каротин и витамини.

Черната круша има приятен сладък вкус. Колкото повече слънце получават доматите, толкова по-изразена е тяхната сладост. Ако се отглеждат на сянка, доматите са безвкусни.

важно... Отрицателна характеристика на сорта е причудливостта към състава на почвата. Такива домати са особено нехаресвани от почви с висока киселинност. Това се отнася за всички черни домати.

Основни характеристики

Характеристиките на Черната круша са привлекателни за опитни градинари. Този сорт се отглежда както за себе си, така и за продажба.

Описание на домат черна круша:

Как да отглеждаме качествен разсад

Доматът с черна круша се отглежда у нас само чрез разсад. Семената се засяват два месеца преди доматите да бъдат засадени на постоянно място.

Тъй като само в южната част на страната ни е възможно да се отглеждат домати в открито поле, семената за разсад във всички региони се засяват през втората половина на март. Преди сеитбата се препоръчва да се запознаете с лунния календар.

Работа със семена

Промяната на Черната круша трябва да се подреди, като се премахнат всички повредени и потъмнели екземпляри. След това посадъчният материал се накисва във физиологичен разтвор. За да го приготвите, разбъркайте 1 ч.л в чаша вода. сол.

Повечето производители обработват семена във фабриката с дезинфектант. Това трябва да е посочено на опаковката. Разграденият посадъчен материал е оцветен в оранжево или светло зелено.

Ако семената не са мариновани, правят го у дома. За да направите това, те се третират с разтвор на калиев перманганат (1 g на 100 ml), разтвор на сода (100 ml вода и 0,5 ч. Л. Сода), алое (сок и вода в равни пропорции).

След това се стимулира покълването на семената. Това може да стане по няколко начина:

• сок от алое;
• "Epinom";
• вода с мед.

Избор на почва и контейнери

Лека и питателна почва е подходяща за домати. Подходящи формулировки се предлагат от магазините за градинарство.

Пригответе почвени смеси за отглеждане на домати и независимо. За да подготвят почвата, те вземат почва от градина или оранжерия, добавят торф и хумус в равни пропорции. За да направи състава по-лек, той се смесва с пясък, натрошен кокосов субстрат или дървени стърготини.

Готовата почва се излива с разтвор на калиев перманганат или калцинирана във фурната. Същото се прави и с закупената земя.

Когато отглеждате разсад по най-популярния начин, семената се засяват в един просторен плитък контейнер с обем най-малко 300 мл. Използвайте специални кутии и тави или импровизирани средства.

В магазините се продават пластмасови и торфени саксии. Често градинарите използват чаши за еднократна употреба или нарязани бутилки. В домашно приготвените контейнери трябва да се направят дренажни отвори.

Контейнерите също трябва да бъдат обработени. Най-лесният начин е да ги накиснете за половин час в разтвор на калиев перманганат.

Забележка! Семената от черна круша са скъпи. Ето защо е препоръчително да ги засадите в торфени таблетки.

Сеят семена по обичайния начин и в торфени таблетки

Когато сеете семена по обичайния начин, почвата се полива обилно предварително. Тогава в него се правят жлебове с дълбочина 1 см. Между каналите се оставя разстояние 2-3 см.

Семената се поставят в жлебове на разстояние 1,5-2 см едно от друго и се поръсват с почва отгоре.

Съдовете със семена се покриват с фолио и се поставят на топло място. Колкото по-топло е в стаята, толкова по-бързо семената ще покълнат.

Когато отглеждате разсад в торфени таблетки, брането не е необходимо. Растенията се засаждат в открита земя, без да ги изваждате от торбата.

Как да сеем семена в торфени таблетки:

1. Таблетките се поставят в съд с отворената страна надолу и се заливат с вряла вода.
2. След като цялата вода се абсорбира и таблетките набъбнат малко, се добавя течността. След като накиснете цялата вода и я извадете от контейнера.
3. Семе се поставя в торфен субстрат и се погребва с клечка за зъби.
4. Всички таблетки със семена се поставят в един контейнер, който се покрива с филм и се поставя на топло място.

Грижа за разсад

Разсадът на Черната круша се нуждае от правилна и навременна грижа. В този случай растенията ще растат здрави и силни.

Правила за отглеждане на разсад:

1. Преди покълването семената трябва да са под филм, който им осигурява оптимална влага. След появата на издънките се извършва редовно двучасово проветряване. След седмица филмът се отстранява.
2. Разсадът се полива с изсъхване на почвата. Важно е да се гарантира, че по зеленината на растението не попада вода. За поливане използвайте само топла, отстояла течност.
3. След покълването на семената разсадът се пренарежда на добре осветено място.
4. Растенията се гмуркат в отделни контейнери след появата на първите истински листа. За по-добро образуване на корени се препоръчва прищипването на централния корен. Важно е да се разбере, че тази процедура ще забави растежа на домати най-малко 7 дни.
5. Доматите се хранят три пъти на сезон. За да направите това, използвайте различни средства: "Krepysh", biohumus, "Zdraven" и други торове за разсад. За едно растение вземете половината от порцията, посочена на опаковката.
6. Две седмици преди засаждането на постоянно място разсадът започва да се втвърдява. За това доматите се извеждат на чист въздух, като постепенно увеличават времето, прекарано навън.

Отглеждане на възрастни растения

Черната круша се засажда трайно през май. В зависимост от региона доматите се отглеждат в оранжерия или на открито.

Три дни преди засаждането на постоянно място доматите се поливат и подхранват с торове, съдържащи фосфор. Те помагат за формирането на мощна коренова система.

приземяване

Почвата за домати се приготвя през есента: те я изкопават, почистват я от плевели и прилагат торове (молене, хумус, суха вар).

Доматите не могат да се засаждат в лехи, където се отглеждаха нощници. Най-добрите предшественици на тази култура са бобовите растения, зелето и морковите. Картофите не трябва да се засаждат в близост до домати.

През пролетта те копаят почвата. Всички корени на растението се отстраняват и органичните торове се прилагат отново,

Изкопаване на дупки в редове с дълбочина 25 см, поставянето им в шахматна дъска. За 1 кв. м. 3-4 растения са засадени.

В ямките се добавят пепел или дългодействащи гранулирани торове. След това доматите се поставят там заедно с бучка пръст, налива се вода и се покрива с почва.

грижа

Черната круша се нуждае от оформяне. Растението се оставя с 1 или 2 стъбла. Колкото повече стъбла, толкова по-късно плодовете ще узреят, но толкова повече ще има. С голям брой стъбла, плодовете ще бъдат малки.

Стъпката се извършва редовно. Отстранете всички долни листа. Повредените и пожълтели зелени също се отстраняват. Тази процедура се провежда в облачни дни.

Черна круша е вързана за опора. Използват се асми или дървени колчета с височина 1,8 м.

Поливайте доматите, докато почвата изсъхне. В зависимост от температурата навън честотата на поливане варира от 1 до 3. Почвата се навлажнява следобед или вечер. В дни на прищипване растенията не се поливат.

Допринасяйте за сезон 4 хранене, редуващи се органични и минерални торове. 2 пъти пръскайте храстите с продукти от бор. Те ускоряват образуването на яйчниците.

Характеристики на отглеждането на черна круша

Екзотичните сортове домати са предимно взискателни за грижа. Черната круша не прави изключение.

Имайте предвид важните нюанси при отглеждането:

1. Черната круша е сорт, който е чувствителен към почвената киселинност. Затова преди засаждането е задължително да се провери нивото на киселинност с помощта на лакмусов тест. За да намалите показателите, използвайте суха вар, креда, пепел.
2. С излишък от тор, доматът започва да се угоява - образува пищна зелена маса, но не дава плодове... За да се избегне този проблем, е важно да се следи състоянието на растението. Ако храстите изглеждат здрави, горната превръзка се прилага само два пъти през лятото.
3. Въпреки факта, че доматите са самоопрашващи култура, за появата на яйчници храстите редовно се разклащат.

Болести и вредители

Черната круша е устойчива на повечето болести по доматите. Тя не се страхува от късен блясък, гниене и фузариум. Въпреки това доматът се нуждае от превантивни мерки.

Важно е да дезинфекцирате почвата и семената от домати. Дезинфекциращ разтвор се използва за третиране на градински инструменти и саксии, с които растенията взаимодействат. Това е първата и най-важна стъпка в превенцията.

Спазване на правилата за поливане и притискане - още една стъпка в превенцията на заболяванията. Всъщност именно в преовлажнена и пресушена почва активно се развиват гъбични и вирусни патогени.

Два пъти на сезон доматените лехи се напръскват с "Fitosporin". Понякога се заменя с разтвор на калиев перманганат.

За предотвратяване на увреждане от вредители, храстите се напръскват с инфузия на чистотин. Ако се появят листни въшки, те се отмиват със сапунена вода. Големите бръмбари се събират на ръка.

Как да отглеждаме черна круша в защитено и открито поле

Доматната черна круша в повечето региони на страната ни се отглежда в оранжерии. В такива условия е важно да се поддържа оптимална влажност. Това става чрез проветряване на стаята, като се отварят прозорци всеки ден.

В Южна Русия Черната круша също се засажда в открита земя. Най-слънчевата част на градината е избрана за засаждане.

Първите две седмици доматите са покрити с филм, който ги предпазва от нощни студове. В студените дни се използва постоянно.

Мулчирането на почвата е друго важно условие за отглеждане на домати в открито поле. Използвайте слама, сено и грапа, за да покриете леглата.

Беритба и прилагане на културата

Първите плодове на Черната круша се берат в края на юли. Зрелостта на плода се съди по кафявия цвят на кожата.

Доматите се берат с нож или на ръка. Важно е да оставите стъблото, което ще увеличи времето за съхранение на реколтата. Незрелите плодове не се берат, когато узреят на прозореца, вкусът им се влошава.

Гастрономически доматът е универсален, но най-често той се яде пресен. Някои градинари го консервират и преработват в доматени продукти.

Предимства и недостатъци на сорта

Предимства на Черната круша:

• необичаен цвят и форма на плода;
• имунитет към повечето болести по домати;
• Страхотен вкус;
• високо съдържание на хранителни вещества и антоцианин.

Недостатъци на сорта:

• необходимостта от фиксиране и оформяне;
• повишено търсене на киселинност на почвата.

Отзиви за фермери

Отзивите за Black Pearl са предимно положителни. Градинарите отбелязват прекрасния вкус на този сорт и добрия добив.

Марина Огурцова, Твер: „Черната круша беше засадена за първи път. Доматите са подобни по форма на круша, но по-скоро не черни, а кафяви. Вкусът е сладък. Отгледах домати в оранжерия. Не се сблъсках с особени затруднения при напускането “.

Инга Дмитрова, Сочи: „Отглеждам домати„ Черна круша “от две години. Харесвам страхотния вкус на плодовете. Използвам го за прясна консумация. От храста, който оформям на 2 стъбла, успях да събера 4 кг реколта “.

заключение

Доматената черна круша е сорт с черни плодове. Плодовете му са красиво кафяви на цвят и крушовидна форма. Те имат сладък вкус. Не е трудно да се отглеждат такива домати. Важно е да се спазват всички правила за грижа и да се следи киселинността на почвата.