Необходимо ли е и възможно ли е да откъснете листата от цвекло по време на растеж: помислете за осъществимостта и се научете как да го направите

Цвеклото е обикновен и непретенциозен корен зеленчук, богат на витамини и минерали. Той дойде при нас от южната част на Персийския залив, следователно, когато го отглеждате, топлина, оптимална влажност и плодородна почвена материя. В домашната зеленчукова промишленост са често срещани две разновидности цвекло: корен и лист.

В домакинските парцели е за предпочитане да се отглеждате сортове с дълъг срок на годност. Също толкова важна част от цвеклото са техните върхове. В статията ще разгледаме каква стойност са листата от цвекло, могат и трябва да бъдат премахнати и как да го направите правилно.

Трябва ли да берам листа от цвекло

Много начинаещи аматьорски производители на зеленчуци са чували, че когато листата на зеленчуците се изрежат, кореновата култура ще расте по-голяма. Въпреки това, размерът на цвеклото зависи от много фактори и в най-малка степен от количеството на върховете.

Други показатели са от първостепенно значение: сортови характеристики, качество на почвата, торене, навременност поливане, степен на осветеност и т.н.

Точки за и против

Имайте предвид, че кореновият зеленчук получава хранителни вещества не само от почвата, но и чрез листата, така че прекомерното подрязване може да влоши качеството на плодовете. При недостатъчно развитие на широколистната част кореновата култура може да загуби вкуса си. Освен това води до ненужна травма на растението, а стресът се отразява негативно на растежа.

препратка... Сорт листно цвекло Chard отглеждани да използват листата му като храна.

Тъй като широколистната част от обикновеното кореново цвекло е важна за растежа на плодовете, трябва внимателно да помислите за засаждането на растението и да вземете предвид факторите, благоприятни за него, които ще помогнат за отглеждането на вкусен и здравословен зеленчук.

Няколко основни правила:

1. Не е необходимо да засаждате разсад твърде гъсто, разстояние от 10-15 см е съвсем оптимално.
2. Най-добре е да засаждате растения по ръба на други лехи, като зеле, краставици, лук или домати. Не го засаждайте след моркови или до бобови растения.
3. Обърнете внимание на почвата за засаждане на цвекло през есента, тя не трябва да е кисела, в противен случай корените ще бъдат безвкусни и жилави. Най-подходящи са песъчливите глинести и леко глинести почви. Ако почвата е твърде тежка, разредете я с речен пясък.
4. Предпоставка е топлината. Ако разсадът падне под замръзване или просто хладни температури, растението ще влезе в разцвет и няма да има реколта.
5. Когато пресаждате растения в земята, не е необходимо да съкращавате корена на корена, защото то покълва достатъчно дълбоко, за да осигури на младото растение влага за първи път.
6. Цвеклото трябва да осигури равномерно поливане, без застояла вода.
7. Достатъчно е да нахраните растението с компост и не забравяйте да мулчирате.
8. Полезно е да поливате растенията с пепел или борна киселина, разредена във вода.

Кога е необходимо да се откъсне / изреже върховете

Има няколко ситуации, при които листата на цвекло могат да бъдат отрязани, в други случаи това не е необходимо:

1. Някои листа са заразени с вредители... Силно засегнатите листа могат да бъдат подрязани внимателно. Но, в допълнение, растението ще трябва да се третира с средство против вредители. Например, пръскането със солен разтвор ще помогне срещу пролетна муха.
2. Пресаждането... Цвеклото се засажда с разсад или веднага се засяват семена в земята. След покълването се разрежда чрез изрязване на излишните растения.
3. Мозайка от листа. вирусен болест, в които засегнатите растения и техните части трябва да бъдат отстранени.
4. Храня се. Цвеклото на върха може да се използва за приготвяне на борш и салати. За целта използвайте крайните листа, ако има много от тях.
5. Жътва. По време на прибирането и приготвянето на цвеклото за съхранение върховете се отрязват.
6. Храна за животни. Някои производители на зеленчуци използват върховете за хранене на животни, особено ако са едри и месести. В този случай не се увличайте с резитбата - оставете поне 6-7 листа на коренова култура.

Защо е необходимо

По-горе бяха разгледани варианти за рязане на листата на цвекло в специални случаи. Но има моменти, когато това трябва да се направи, например, за листен сорт цвекло.

Манголд е листно цвекло, което не образува корен зеленчук, като същевременно произвежда много листа, подходящи за ядене, приготвяне на супи или салати. Този сорт цвекло расте бързо, така че външните листа трябва да бъдат отрязани постоянно, в противен случай растението ще цъфти. Манголд се нарича още „римско зеле“.

Зелените на това цвекло са богати на витамини и далеч надхвърлят предимствата на обикновеното трапезно цвекло. Чард може да бъде лист и дръжка. На пазара има голямо разнообразие от сортове от този сорт. Всички те се различават по цвят на листата: от бяло до пурпурно, както и по дебелината и формата на листата.

Листата на Mangold са красиви: лъскави, те са гладки или с туберкули, с ярки контрастни вени на фона на листата. Petiolate chargold е по-голям от листа. Листата му са гигантски, вълнообразни.

Кога да го направя

Тъй като листата се подрязват според нуждите, това може да стане по всяко време.... Особено когато става въпрос за вредители или болести. Ако говорим за изтъняване на разсад, тогава, ако растението е било внимателно отстранено от земята, то може да бъде засадено на допълнително подготвено легло.

В случаите, когато листата са необходими за храна, растенията се подрязват равномерно, за да не навредят на кореновата култура. Цвеклото се подрязва редовно, докато върховете растат.

Разрешени и забранени периоди

Не берете листата, когато растението е младо и само набира растеж, от около май до юни. В следващите периоди е възможно листата да се използват за готвене. Цвеклото на върха често се използва за хранене на животни.

Това е възможно, ако върховете са достатъчно силни и ги има много. Най-сигурният период ще бъде времето, когато кореновата култура вече е натрупала основната си част и е достигнала размер до пет сантиметра.

Референтен. Премахването на листата по-рано може да повлияе негативно на растежа на кореновата култура.

Възможно ли е да се подрязват листата по време на растеж

Ако има спешна нужда от отрязване на върховете на цвекло, тогава по време на периода на растеж е възможно. Но е необходимо правилно да премахнете листната част, за да нанесете възможно най-малко щети на растенията.

Правилно отстраняване на затвора - инструкции стъпка по стъпка

Лесно е да премахнете повредените листа от цвекло, това ще изисква:

• ножици или градински ножици;
• ръкавици;
• дезинфектант за инструменти;
• активен въглен (незадължително).

Оперативна процедура:

1. Третирайте инструмента с дезинфектант, избършете го с чиста кърпа или просто го изсушете.
2. Прегледайте растението внимателно и определете кои листа трябва да бъдат отрязани.
3. Внимателно донесете инструмента, хванете листа в самата основа и отсечете стъблото с рязко движение. Важно е инструментът да е остър и да не оставя разкъсани ръбове.
4. Поставете отрязаното листо, особено когато подрязвате листа, повредени от вредители, веднага го поставете в отделен съд, за да избегнете разпространението на вредители в други растения.
5. Ако листът беше голям, разрезът може да се поръси с натрошен активен въглен.

Премахване на листа за съхранение през зимата

Реколтата се прибира, когато корените достигнат диаметър 5-6 см. Не дръжте растенията в земята дълго време, тъй като обраслото растение ще загуби вкуса си и ще се побере само за храна на добитъка. И внезапните есенни студове могат напълно да съсипят реколтата.

В процеса на събиране на цвекло за зимно съхранение за мазето е важно да се вземат предвид няколко прости правила, които ще помогнат за запазването на кореновата култура до пролетта.

При прибирането на реколтата цвеклото се отстранява внимателно от почвата, като се внимава да не се повреди кореновата култура. Широколистната част се отрязва, оставяйки стъблата с дължина 2-3 см. Коренът остава непроменен. В тази форма цвеклото ще бъде добре запазено в избата почти до лятото. Не можете да го оставите в почвата за зимата.

Внимание! По-удобно е да съхранявате цвекло в мазето в кутии с пясък, така че те няма да растат плесенясали и ще бъдат по-добре запазени.

Съвети и опити от опитни летни жители

Отглеждането на цвекло е проста материя, но има и свои собствени характеристики.

Не е необходимо да се хранят цвеклото с азотни торове, в този случай нитратите ще се натрупват в кореновата култура. В този случай плодовете ще растат малки, а върховете, напротив, ще са големи. Излишъкът от азот може да се види в разреза на плода под формата на бели кръгове, а също така се определя от червения цвят на зеленината. По-добре е да не използвате такова цвекло за храна.

Както споменахме, цвеклото не обича кисели почви, така че не можете да ги наторите с оборски тор. Изключения са случаите, когато има бавен растеж на листата или дребна зеленина. В този случай си струва да направите еднократно подхранване с инфузия на плевели или оборски тор.

Важно е да се подбират сортовете растения в съответствие с региона на отглеждане:

1. Подходящи сортове за района на Москва: Червена топка, Vodan F1, Eclipse, Ataman.
2. Сортове за Урал: Bikores, Valenta, Bon-Bon F1.
3. За Сибир: Сибирски апартамент, Подзимная, Червен лед, Червен богатир, Машенка.

заключение

Сега знаете дали можете да откъснете листата от цвекло по време на растеж и как да ги подрязвате за съхраняване на посевите през зимата.

Употребата на цвекло от зеленчуци за консумация от човека е полезно за вашето здраве. Това е единствената причина да подрязвате листата от здраво растение. Не забравяйте да направите всичко внимателно, за да се насладите на богата реколта от цвекло през есента.