Възможно ли е и необходимо да се сгушва цвекло: ние разбираме проблема и изучаваме общите правила за отглеждане на кореноплодни култури

Хората се занимавали с отглеждането на цвекло като зеленчукова култура още преди нашата ера. За първи път този здравословен зеленчук започна да се отглежда на островите в Средиземно море. В почви, наситени с фини кристали от морска сол, цвеклото растеше особено сладко и вкусно. С течение на времето кореновата култура започна да се отглежда в други страни, включително Русия.

Цвеклото е непретенциозно растение, което не изисква специални грижи. В статията ще говорим за особеностите на грижата за реколтата, както и за това дали е необходимо да се сгуши цвеклото, ако горната част на кореновата култура стърчи от земята.

Хлапене на цвекло

След появата на кълновете цвеклото започва бързо да расте, образувайки буйни розетки от листа... Скоро се показва самата коренова култура. Колкото повече расте, толкова повече започва да изпъква от земята.

Трябва ли да се сгушвам, ако корените стърчат от земята

В този момент градинарят често задава въпроса - необходимо ли е да се свие цвекло, ако те стърчат от земята? Не, не е нужно. Фактът, че кореновата култура се издига над градината, в никакъв случай не пречи на развитието на цвеклото. Напротив, по този начин плодовете растат и се запълват по-добре. Слънчевите лъчи, които падат директно върху кореноплодите, изобщо не им навредят.

Защо е ненужно

Кореновата система на растението отива дълбоко в земята, осигурявайки на растящите коренови култури всички необходими хранителни вещества. Няма смисъл да се хвърля, тъй като върховете от цвекло не дават странични корени.

Цвеклото обича пространството, поради което те често се засаждат по ръба на лехите, заети от други зеленчуци. В същото време кореноплодите растат много по-големи от тези, засадени по традиционния начин на отделно легло от цвекло.

Съвети от опитни летни жители относно отглеждането на цвекло

За да отглеждат богата реколта от здравословен зеленчук, опитните градинари се съветват да спазват следните правила:

1. Тънки разсад... В противен случай кореноплодите ще бъдат натъпкани и няма да растат големи. Изтъняването започва, когато кълновете се простират на 5-10 см. В този случай растенията не се изваждат, а се отрязват. Тогава коренът на съседа ще остане непокътнат.
2. Следете състоянието на върховете цвекло. Пожълтели и изсъхнали листа показват, че в почвата липсват хранителни вещества.
3. Един или два пъти на сезон поливайте насажденията от цвекло със солена вода (1 супена лъжица L. В кофа с вода). Изненадващо, солта ще направи корените по-сладки.
4. Спрете поливането 3 седмици преди прибиране на реколтата. Тогава цвеклото ще вземе повече захари и ще се съхранява по-добре през зимата.

Общ алгоритъм за отглеждане на цвекло

Отглеждането на цвекло, като всяка друга зеленчукова култура, започва с подготовката на почвата и избора на семена.

Подготовка на почвата и засаждане

По-добре е да засадите цвекло, където се отглеждат домати, краставици, бобови растения или картофи. Не се препоръчва да се използват онези легла, в които преди това са се държали други кореноплодни култури.

В избраната зона почвата се изкопава и наторява. Премахнете плевелите и изравнете земята.

Преди засаждането семената се накисват в продължение на 12 часа в топъл разтвор на борна киселина (1,5 g на 1 литър вода).Това ще дезинфекцира семето и ще го обогати с бор. След това семената се изваждат и се поставят в обикновена вода за още един ден. Ако семената не са подготвени, тогава разсадът ще трябва да чака дълго (около 2 седмици). Накиснатите семена се появяват след 3-5 дни.

Семената се засяват в затоплена почва, след като са я навлажнили добре. Преди да се появят масови издънки, уверете се, че почвата е постоянно влажна. Засадете ефективно семената преди продължителни дъждове. На тежки почви дълбочината на засаждане е 2,5-3 см. Ако почвата е лека, то 3-4 см.

В региони с кратко и хладно лято цвекло се отглежда чрез разсад. Гмуркайте цвекло в стадия на котиледоновите листа. Растенията се трансплантират в открита земя, когато се появи розетка от 2-3 истински листа. Младите храсти от цвекло понасят добре трансплантацията. Отглеждането чрез разсад ускорява реколтата с около 3 седмици.

Поливане и торене

След поникването или засаждането на разсад на постоянно място, градината се полива често и малко по малко. Тъй като младите издънки са все още слаби, а кореновата система не е развита, не се изисква дълбока влага в почвата.

Трябва да знам... През периода, когато започват да се образуват корени, цвеклото изпитва максимална нужда от влага.

През периода на формиране и интензивно развитие на кореноплодната култура се полива обилно - до 20 литра на квадратен метър. м. Лошото ежедневно напояване е грешка. Така само най-горният слой на почвата ще бъде навлажнен, а кореновата култура ще получи малко вода. Поливането се спира 2-3 седмици преди прибирането на реколтата. Тогава корените ще бъдат по-сладки и по-вкусни.

съвет... Поливайте леглата си от цвекло сутрин или вечер. През деня мократа зеленина може да изгори слънцето.

Излишната влага също е лоша за растенията, както и липсата на влага. Преовлажняване води до намаляване на съдържанието на кислород в земята, причинява гниене на кореновата система и провокира развитието на патогенни микроби.

Пожълтяването на върховете на цвеклото сигнализира за липса на азот в почвата. Именно това вещество е отговорно за образуването на зеленината на кореноплодите.

При азотно гладуване листата стават малки и летаргични, а след това променят цвета си. Вените пожълтяват, първо се сгъстяват и груби, а след това и цялото листо като цяло.

Зачервяването на листата показва липса на магнезий. Листните петна и отмирането на връхчетата са признак за недостиг на желязо.

Културата е чувствителна към липсата на бор и манган в почвата. Този проблем е типичен за песъчливи и варовити почви.

Липсата на хранене се компенсира чрез коренно и листно хранене. Бърз ефект се дава чрез подхранване с инфузия на диван или пилешки тор (1 кг на кофа вода). Тор се прилага между редове (1 кофа за 10-15 течащи метра). Горната превръзка на листата се отмива с чиста вода.

внимание... Всички течни превръзки се извършват през юли. През този период настъпва най-активната консумация на всички хранителни вещества.

изтъняване

Засаждането на цвекло изисква изтъняване. Разсадът се разрежда на два етапа. Първият път е, когато разсадът достигне 3-5 см височина. Най-силният е избран от групата растения, останалите се отстраняват. Между съседните храсти се оставя празнина от 4-5 см.

Вторият път цвеклото се разрежда, когато растенията са нараснали до 10 см. Този път между тях е оставено разстояние 10-12 см.

Плевене и разхлабване

На следващия ден, след поливане или дъжд, земята се разхлабва. В същото време се премахват плевелите. Разхлабването не трябва да се пренебрегва, особено ако почвата е тежка. За пълен растеж кореноплодите се нуждаят от постоянно снабдяване с кислород.

Мулчирането на корито от цвекло може значително да улесни поддръжката и да намали броя на плевенето и разхлабването. Като мулч се използват слама, торф, хумус.

Болест и контрол на вредителите

Цвеклото страда от заболявания като мана, кафяво гниене, церкоспора, черен крак. Нека ги разгледаме по-подробно.

Долна мана

Гъбична болест, предавана чрез заразени растителни остатъци. Инфекцията се показва чрез деформация на върховете, поява на плака, т.е. пожълтяване и увяхване на листата. Начини за борба - дезинфекция на почвата, лекарството "Baikal EM-1".

Кафяво гниене

Болест, засягаща кореновата култура. При болни растения върховете са слабо развити. Листата постепенно пожълтяват и умират. Самите плодове започват да гният по време на дългосрочно съхранение.

Черен крак (корен)

Това е гниене на стъблото, което води до смъртта на растението. Развитието на болестта провокира излишната влага и киселата почва. Превенция - правилна селскостопанска технология, умерено поливане.

Cercosporosis

Гъбично заболяване, проявяващо се под формата на светли петна с кафява граница на листата.

Засягат се насаждения от цвекло и вредители от насекоми. Те представляват най-голямата опасност за незрелите млади растения.

Насекомите, които могат да причинят сериозни щети на реколтата от цвекло, са изброени по-долу.

Цвекнена листна въшка

Безкрило черно насекомо. Ларвите са леки. Снася черни, лъскави яйца. Паразитът е опасен, защото изсмуква сока от върховете на цвеклото. Заразената зеленина се деформира и къдри. Листата пожълтяват, краищата и върховете се извиват, изсъхват и изсъхват. Коренът на растежа се забавя, зеленчуците растат малки и грозни. За борбата се използват лекарства и народни средства - например сапунен разтвор.

Обикновена бълха от цвекло

Бръмбарът е бронзово-метален на цвят. Става по-активен през април - май. Храни се главно с млади цвеклови цветове. Снася яйца в почвата в края на пролетта. След раждането ларвите изяждат корените на растенията. Бълха се разпознава по малки дупки в листата и дръжките. Ако има много вредители, листата стават дантелени.

Цвеклови щитове

Плоският бръмбар е зелен или кафяв, дълъг 6-7 мм. Зимува под растителни отломки и паднали листа, както и в гъсталаци от плевели. Най-голямата вреда се причинява от ларвите на шитоните, които напълно поглъщат листата.

Мухоморка на цвекло

Вредителят е сиво-кафяв на цвят, 6-7 мм дължина. Ларвите на мухите са бледожълти с набръчкана телесна повърхност. Те пронизват листа и проникват, образувайки вътрешности (мини). Отвън повредената зона прилича на балон. Засегнатите листа пожълтяват и изсъхват. Увреждането на цвеклото е особено опасно в началния етап на растеж.

Цвекловиден джоб

Бръмбарът е сиво-кафяв на цвят. Вредителят е в състояние да унищожи насажденията на големи площи. Живцето снася яйцата си в почвата. Ларвите се излюпват след 11 дни и изгризват корените на цвеклото в почвата. Поради това корените растат неправилно оформени.

Мерки за борба с вредителите:

• спазване на селскостопанската технология;
• разхлабване на почвата;
• пръскане с неоникотиноиди, пиретроиди и други инсектициди;
• хранене с амонячна вода.

Събиране и съхранение

Цвеклото се изважда от градината преди морковите. Цвеклото се стърчи повече над почвената повърхност и следователно е по-повредено студове... Пожълтели и изсушени долни листа от цвекло показват, че зеленчукът е узрял.

Кореновите култури се изкопават внимателно, за да не се повреди кожата. Тогава кореноплодите се почистват от остатъците от почвата. След това с остър нож върховете се нарязват, стъблата са не повече от 2 см. При прибиране на реколтата корените се предпазват от механични повреди.

Събраната реколта от кореноплодни култури се подрежда внимателно преди съхранение, за да се предотврати евентуалното разпространение на болести.

Кореновите култури без механични повреди и не са засегнати от болести, се съхраняват добре до 8 месеца. Най-добре се съхраняват плодовете, чийто диаметър не надвишава 10 см. Оптималната температура в магазина за зеленчуци е 2-3 ° С, влажността е 80%.

Има много възможности за съхранение на цвекло. Кореновите култури лежат добре в обикновените пластмасови торбички, поръсени с дървени стърготини или пясък. Можете да съхранявате зеленчуци в пясък, торф, стърготини или дървени стърготини в сухи и чисти кутии. Най-доброто място за съхранение е под, мазе или мазе.

заключение

Цвеклото е непретенциозна градинска култура, която не изисква олющване. С отглеждането на кореноплодни култури дори начинаещ градинар може да се справи. Показател за здравето на растенията са върховете на младото цвекло. Тя трябва да бъде ярко зелена, без петна и признаци на заболяване.

Охлаждането не е необходимо за това растение, тъй като корените на цвеклото отиват дълбоко под земята и осигуряват на реколтата необходимото количество хранителни вещества. Растението се нуждае само от навременно и умерено поливане, както и от горната превръзка, ако е необходимо.