Ръководство за начинаещи градинари за отглеждане и грижа за семейния лук

Семеен лук е популярното име за многоглав лук, в гнездото на което се оформят от четири до осем луковици. Културата се отличава със силен имунитет, дълъг срок на годност и ранно узряване. Когато се засажда през април, реколтата се прибира в началото на юли.

В статията ще ви разкажем за особеностите на семейния лук, тяхното отглеждане и грижи.

Описание и характеристики на семейния лък

Семеен лък (лат. Allium ascalonicum) се отглежда от древни времена. Този вид лук се счита за най-вкусния и ползотворен.... Растението има други имена - kuschevka, shrike, kvochka.

Най-популярният сорт е шалот, с малки продълговати луковици с бял или бяло-лилав цвят, деликатен вкус и аромат.

Основните характеристики на културата:

1. Семейният лук се различава от обичайната структура на лука - от една крушка се образува гнездо с 3-12 малки главички. В някои случаи техният брой достига 20.
2. Средно тегло - 15-60 g.
3. Формата е разнообразна: продълговата, кубовидна, стомна, кръгла, яйцевидна, удължена.
4. Цветът на везните е златист, червен, лилав, бронзов.
5. Средата на среза е бяла, розово-лилава, червеникави нюанси.
6. Зелените са гъсти, листата са по-меки и по-тънки от тези на ряпа, с лек восъчен разцвет. Перата могат да бъдат отрязани или изскубани от луковицата 2-3 седмици след засаждането. Те не се сгъстяват, остават нежни през целия сезон.
7. Височината на наземната част е 30-50 cm.
8. Вкус - полуостър, не оставя остър послевкус и лош дъх.
9. Главите узряват за 50-80 дни, в зависимост от сорта.

На снимката можете да видите как изглежда семеен лък.

Характеристики на отглеждане в открито поле

Семейният лък е устойчив на замръзване, не подлежи на стрелба, следователно, засаждането се извършва от второто десетилетие на април, при благоприятни метеорологични условия.

Дългите дневни часове, активното топене на сняг е най-добрият период за растеж и развитие на растенията... Крушките са буквално наситени с разтопена вода. Подходяща температура на въздуха + 18 ... + 20 ° С. Семената покълват бързо в почвата, затоплена до + 4 ° C.

За голяма реколта изберете луковици, по-големи от 3 cm.

За да предотвратите разпространението в сайта лукова муха редове лук се редуват с редове моркови.

При отглеждане на семеен лук пресен тор не се препоръчвав противен случай ще се окажете с дебели и високи зелени плодове вместо големи крушки.

За да получите големи глави, важно е да не се сгъстява засаждането. и контролират броя им в градината. За това земята се разграбва и се извиват допълнителни копия. Те могат да се използват за храна. Останалите луковици получават достатъчно място за растеж и развитие.

В оранжерията

Посадъчен материал с размер по-малък от 2 см се използва за насилване на ранни зеленини в юниците... Засаждането се извършва през януари, като се отчита дългият период на сън, характерен за растението.

Най-добрите сортове семеен лук

Когато избирате разнообразие от семеен лук, опитни градинари препоръчваме да се съсредоточите върху сортовете, пригодени за отглеждане в определен регион.

Таблицата показва основните характеристики на най-добрите сортове.

Правилно прилягане

Семейният лук се отглежда чрез семена - с цел подновяване на посадъчния материал, а главите - за получаване на големи луковици и зеленина... Пролетното засаждане се извършва в цяла Русия през април-май. На юг е възможно да се засади лък преди зимата.

Дати на кацане в регионите

Навременната сеитба е ключът към успешния растеж и развитие на растенията, формирането на гнездо с голям брой луковици... Предвид студоустойчивостта на семейния лук, в повечето региони на Русия засаждането започва през второто десетилетие на април. Зелените спокойно понасят слани до –7 ° С.

На юг пролетното засаждане се извършва в началото на април, а зимното засаждане в края на октомври.

В Урал и Сибир датите са леко изместени. Семеен лук се засажда, като се вземат предвид метеорологичните условия - в края на април-началото на май. Засаждането през зимата рядко се извършва поради риск от загуба на повече от половината от реколтата. Ако топлото време трае по-дълго, семейният лук се засажда преди зимата през ноември, покривайки лехите с дебел слой мулч (около 10 см).

Лунен календар

За да се получат големи луковици, засаждането се извършва на намаляващата луна, за насилване на зелените - на отглеждането.

Благоприятни дни за насилване на зелените според лунния календар за 2020 година:

• Април: 2-7, 24-29;
• Май: 1-6, 23-29.

Благоприятни дни за получаване на глави по лунния календар за 2020 година:

• Април: 9-14, 16-22;
• Май: 8-13, 15-21.

Има мнение, че е по-добре да завършите засаждането на семеен лук преди 5 май. В народа - това е денят на Лука, или денят на Лука.

Подготовка на посадъчен материал

Семената със среден размер са най-добри за засаждане.... Те образуват среден брой големи луковици. Големите семена дават голям брой малки екземпляри.

Крушките се обелват от люспите за намаляване на риска от инфекция гъбички и дезинфекцирани в разтвор на калиев перманганат, сол (50 g на 2 литра вода), лекарството "Maxim".

След това се измива с чиста вода и поглъщам в хранителни разтвори (незадължително):

• 50 mg борна киселина на 1 литър вода;
• 1-2 г янтарна киселина на 1 литър вода;
• 1 g калиев бромид на 1 литър вода.

Изсушете материала преди засаждането. на открито.

Семената от торбичка се накисват предварително във вода за 48 часа, периодично го променяйте. След това материалът се изсушава, докато се разлее и се засява в бразди с интервал от 8-10 см. Ширината между каналите е 15 см. От едно семе се формират 2-4 малки крушки. Така че е възможно да се отглежда семеен набор от лук, който може да се използва за засаждане през следващия сезон.

Ако няма достатъчно материал за запълване на подготвената площ, кацането се извършва на половинки или четвъртинки. В големи луковици с диаметър 3 см и тегло 30-50 г се отрязват сухи люспи, а дъното - до корените. Дъното е покрито с твърда част, популярно наричана "петата", която трябва внимателно да бъде отрязана. Това стимулира появата на корени.

Приготвеният материал се накисва за една нощ във вода със стайна температура., преди засаждането разделете на две или четири части с остър нож по протежение на лука.

Забележка! Корените на семейния лук са разположени неравномерно на дъното, така че когато режете, уверете се, че на всяка част остават приблизително еднакъв брой корени.

Подготовка на сайта

За отглеждане на семеен лук се отпускат парцели от южната страна на градинатадобре загрята от слънцето, без течения. Почвата трябва да е рохкава и питателна. Киселата и запушена почва не е подходяща за лук.

Най-добрите предшественици на културата - тиква, тиква, тиквички, бобови растения, картофи, ръж, лен, лупин. Растението се засажда отново на същото място не по-рано от 3 години по-късно.

Ако е необходимо, увеличете плодородието на почвата чрез оран и въвеждането на до 5 kg хумус на 1 m², 200 g дървесна пепел, 40-50 g суперфосфат.

Тежката глинеста почва се разхлабва с речен пясък - 5 g на 1 m².

Температура на почвата при кацане трябва да бъде най-малко + 5 ° С.

Инструкции за засаждане

На мястото се образува легло и се правят 2-3 дълбоки бразди... Посадъчният материал се излага по шаблонен шаблон. Разстояние от 25-30 см е оставено между големи луковици със среден размер - 15-20 см. Ако задачата е дестилиране на зеленина, интервалът между семената е 10-15 cm.

Дълбочина на засаждане - 5-8 cm, поръсете върха със пръст със слой от 3 см за по-добро вкореняване. Когато се засажда плитко, кореновата система изсъхва бързо и не се развива.

За зимното засаждане през октомври се оставят малки луковици с диаметър 1-2 см... Преди настъпването на замръзване посадъчният материал ще се вкорени и презимува без отрицателни последици. В началото на пролетта можете да отрежете младите зелени или да оставите лук на главата.

Допълнителни грижи

Правила за грижа за семейния лук:

1. Обилно поливане в началото на вегетационния сезон. Липсата на влага води до края на вегетационния сезон, луковиците няма да могат да растат до желания размер. Норма на поливане - 200 литра на градинско легло. Поливането се спира три седмици преди прибирането на реколтата.
2. За задържане на влага в почвата леглата са мулчирани с дървени стърготини, слама, сухи листа или торф. Това покритие инхибира растежа на плевелите и намалява плевенето.
3. В предвидените легла за да се получат големи глави, зелените не се нарязват... Ако искате да използвате зелено перо за готвене, земята се разклаща, главата е внимателно развита от средата на гнездото.
4. В началото на юли гнездата са счупени - част от почвата, заедно с мулча, се отстранява, оставяйки главите ½ на открито за сушене и бързо узряване.
5. Ако предишните култури не се хранят, допълнително добавете 10 g урея, 40-50 g суперфосфат и дървесна пепел.

Болест и контрол на вредителите

Семейният лук е по-малко вероятно да страда от гъбични заболявания, отколкото други видове ряпа и е нападнат от лукова муха.

Понякога се наблюдава увяхване и пожълтяване на зеленината... Виновникът за такива промени са листните въшки. За унищожаване на вредителя се използват инфузии на основата на лют пипер (2-3 шушулки, котлет и се налива 1 литър вода), равнец (300 г сухи суровини, налива се 5 литра вода) или горчив пелин (0,5 г трева, налива се 10 литра вода). 25-30 g течност или 50 g стърготини от сапун за пране се смесват в течността за по-добро сцепление на разтворите с листата. Биологичният продукт "Вертицилин" е високоефективен.

За да изплашите луковите мухи, в леглата се поставят свежи клони от пелин, вратига и равнец. Веднъж на всеки 7 дни наземната част се полива с физиологичен разтвор (200 г сол на 10 литра вода).

Ако правилата на селскостопанската технология са нарушени, семейният лък засяга брашнеста мана, мана, маточина. Заразените растения се отстраняват от лехите, здравите се третират с "Quadris", "Mikosan", "Pentofag".

Предпазни мерки:

• дезинфекция на посадъчен материал с лекарства "Maxim", "Fitosporin";
• смяна на реколтите;
• плевене.

Лукова нематода огъва дъното на крушките... Заразеният посадъчен материал заразява здравите растения. За профилактика преди засаждането луковиците се третират с 4% разтвор на формалин.

Събиране и съхранение

Семейният лук обикновено узрява през втората половина на юли и началото на август.... Признаци за готовност за прибиране на реколтата: увяхване и полагане на зелени, сухи люспи на луковиците, сухи шии.

Лук нежелателно е прекомерното излагане в почвата поради риск от гниене на гнездото в глави.Във влажна среда те се възстановяват отново, което води до по-кратък срок на годност през зимата.

жътва прекарвайте в сухо слънчево време: земята се разклаща, корените се отрязват, луковиците се поставят върху мрежи за сушене, узряване и дезинфекция на слънце.

При дъждовно време главите се сушат под навес, на таванско помещение или в навес за 10-12 дни. Сухото перо се отрязва, оставяйки 10 см. Това е най-удобният начин за тъкане на "плитки с лук".

Удобно окачете семейния лък в къща с температура не по-висока от + 20 ° C.

В избата лукът се съхранява под земята, в плетени кошници или просторни кутии. Този метод на съхранение осигурява пълно премахване на сухи пера. Оптималната температура на въздуха е 0 ... + 2 ° С.

Не се препоръчва да съхранявате семеен лук до картофи, цвекло, моркови и други зеленчуци, които изискват висока влажност.

заключение

Грижата за семейния лък не е трудно. Важно е да се осигури достатъчно поливане в началото на развитието на растението, да се мулчира почвата, за да се улесни обработката на лехите, и периодично да се разрежда, за да се осигури пространство за образуване на големи глави.

Важно условие за успешното отглеждане на семеен лук е изборът на среден посадъчен материал и предварително засаждане накисване във вода, хранителни разтвори, дезинфекция с препарати Maxim или Fitosporin. Следвайте основните правила за грижа, а лукът ще ви зарадва с изобилие от реколта!