Как правилно да засадите чесън преди зимата?

Подчинихте ли се на баба си, която настоя, че чесънът помага срещу всички болести? Съвременните изследвания потвърждават това: пикантните карамфил, използвани редовно, значително намаляват честотата на острите респираторни инфекции и острите респираторни вирусни инфекции, помагат за поддържане на младостта и т.н.

Време е да отглеждате собствен зимен чесън. Защо зимата? Узрява много по-бързо от пролетния, зъбите и главите му са по-големи и често печели във вкуса. Вижте нашата статия, където ще ви разкажем подробно за тънкостите на засаждането на чесън през есента преди зимата. Баба одобрява.

След което културите се засаждат чесън

Градинарите отдавна са забелязали, че зеленчуковите култури растат лошо, ако се засаждат на едно място всеки сезон. Растенията избират същите минерали от почвата, които им трябват за отглеждане.

Правилата за сеитбообращение помагат да се избегнат подобни негативни моменти - не само за отглеждане на богата реколта, но и за излекуване и насищане на почвата с полезни вещества.

Оптимални прекурсори за чесън

Най-добрите предшественици на чесъна са зърнените култури. Тези растения се наричат ​​също сидерати, те подобряват химическия състав на почвата, оказват положително влияние върху нейното плодородие.

Листата и стъблата им са отлични органични торове. Корените се разхлабват и свързват земята, влагата и кислородът проникват много по-добре. Изключение от правилото са ечемикът и овесът, след което не можете да засаждате чесън.

Правила за редуване на чесъна

Тогава се засажда чесънът:

• горчица;
• зърнени храни;
• тиквички;
• краставици;
• скуош;
• зеле;
• горски храсти.

Между другото! Ако няма достатъчно място на сайта, можете да засадите чесън в пътеките на ягодите. Това няма да навреди на растенията, те се разбират добре една до друга, храненето в почвата ще бъде достатъчно и за двете култури.

Какво се засажда след чесън:

• зелени (магданоз, копър);
• салати;
• ранни картофи;
• в топли райони (в противен случай те нямат време да узреят) боб или краставици за ранно узряване.

важно! Градинарите също използват този метод. След прибирането на чесъна, на неговото място сеят чесън, горчица, елда, люцерна, грах - всякакъв зелен тор. Необходимо е да косите тревата преди цъфтежа, косенето се оставя в лехите, които се изкопават преди зимата. Почвата става по-плодородна.

Как да изберем посадъчен материал

При вземане на решение за сорт е необходимо да се вземе предвид климатичната зона и да се спазват няколко прости правила за подбора на подходящи семена.

Правила за подбор на семена

Висококачественият посадъчен материал е ключът към добрата реколта. Подбираме семена според следните критерии:

• карамфил за засаждане трябва да се вземе от такива глави, които са узрели добре и са изсъхнали за съхранение;
• всички зъби трябва да са здрави, дори леко гниене или плесен върху един от тях показва проблем, семената от такава крушка не са подходящи.

Семената от дегенериращия чесън също няма да дадат пълна реколта. Дегенерацията се доказва от следните признаци:

• в луковицата има малко карамфил и те са големи;
• размерът на карамфила варира значително;
• зъбите са сплетени заедно или имат два върха.

Предпочитания при избора на сорт

Чесънът расте най-добре за вашата климатична зона.Ето защо, събирайте семената сами или купувайте в местния магазин: най-добрият посадъчен материал, отглеждан в радиус от сто километра от градинския ви парцел.

Предпочитат се лилавите райеви сортове. Те са по-малко причудливи и понасят по-добре ниските температури. Можете да засадите няколко сорта на сайта и да определите кой е най-добрият.

интересен! Големите стопанства предпочитат пролетния чесън над зимата. Факт е, че лъвският дял на сортовете за засаждане през зимата е пълзящ чесън. Не е трудно да се отървете от стрелите в малка градина, скъпо е да ги премахнете от голяма плантация.

Популярни сортове чесън

Нека разгледаме основните характеристики на често срещаните сортове чесън. Трябва да се помни, че времето на есенното засаждане зависи от конкретния регион.

Как да подготвим почвата за засаждане на чесън преди зимата

Схемата за засаждане на зимния чесън започва с избора на място. Това трябва да е суха, добре осветена зона, която не натрупва сняг.

След като сте решили мястото, трябва да оплодите и изкопаете. Това луковично растение се нуждае от азот, фосфор и калий за добър растеж и развитие. За да осигурим на почвата необходимите микроелементи, прилагаме торове.

Засаждането на чесън веднага след торенето и копаенето не си струва. Почвата ще бъде рохкава и след няколко дъждове ще се утаи, издърпвайки по-дълбоко и засадени карамфил. Това със сигурност ще се отрази по добив, защото чесънът ще трябва да си проправи път към слънцето по-дълго.

Оплождаме лехите

Чесновите легла се приготвят през август-септември. Най-добре е почвата да се подобри по следния начин:

• квадратен метър пясъчна почва се нуждае от кофа торф, две кофи глинеста почва;
• 1 m² глинеста почва ще се нуждае от кофа с глинеста почва и пясък;
• кофа с торф и пясък се нанася върху 1 м² глинена почва.

За обогатяване на всякакъв вид почва с минерали се използват органични съединения. На квадратен метър се добавят следните вещества:

• дървесна пепел - 2 супени лъжици;
• креда - 1 чаша;
• хумус - 10 кг;
• суперфосфат - 1 супена лъжица;
• калиев сулфат - 1 супена лъжица.

Разпределяме всичко това равномерно в сайта, изкопаваме лопата на щика и го оставяме за известно време, така че земята да отшуми. Ако има малко или никакви валежи, трябва сами да хвърлите подготвената площ.

Опитните градинари съветват да се направи още едно събитие преди засаждането. Той ще предпази растенията от гъбична атака. Противогъбичен агент се приготвя, както следва:

• меден сулфат - 1 лъжица сол;
• топла вода - 2 л;
• студена вода - 1 кофа.

Vitriol се разтваря в гореща вода, след това се разрежда със студена вода. Градинско легло се разлива с този състав, обикновено това е достатъчно за 2 квадратни метра. м. След процедурата билото се покрива с фолио преди засаждането на чесъна.

Прочетете също:

Лук или прическа лук - какво е чесън Rocambol.

Как да запазите чесъна за зимата е вкусно и просто?

Как и кога да засаждаме зимен чесън

Нека да разберем как правилно да засаждаме чесън през зимата. Културата се чувства отлично на билото с ширина един метър и 20-25 сантиметра.

След свиването на билото можете да отидете директно до кацането. Препоръчва се разпръскване на урея 10-20 g / m² върху площта и разсипване на земята с вода.

Начинаещите питат: "Кога да засаждаме чесън преди зимата?" Времето за вземане зависи от метеорологичните условия във вашия район. Оптимално - месец и половина преди първата слана.

Правила за засаждане на чесън през зимата

Препоръчително е семето да се обработи преди засаждането. За това е подходящ калиев перманганат (0,1% разтвор) или меден сулфат (1% разтвор). Семената се накисват в него ден преди засаждането.

Карамфилът може да бъде засаден в канали или дупки. За да направите каналите равномерни, можете да издърпате въжето върху колчетата и да изтеглите по него. Между леглата трябва да има разстояние 20-25 см, като е необходимо да поставите чесъна в браздите или да направите дупки за него на разстояние 10 cm.

Дълбочина на засаждане на карамфил

Колко дълбоко трябва да засадите чесъна? Дълбочината на дупките или жлебовете за засаждане на чесън варира от 5 до 15 см, в зависимост от климатичните условия. Ако вашата слана е силна, по-добре е да я засадите по-дълбоко, за да не замръзнат зъбите. Нежелателно е чесънът да се задълбочава, като се притиска, - по този начин кореновата система се формира по-дълго и по-лошо. След поставянето на карамфила, жлебовете или дупките се затварят.

След засаждането много градинари използват технологията за мулчиране на почвата. Това позволява както да подслонят зимните култури от замръзване, така и да подобрят топлоизолацията на почвата и да намалят растежа на плевелите. Като мулч се използват суха зеленина, игли, торф, смърчови клони. Височината на покривния слой не трябва да надвишава 10 cm.

Грижа за зимните култури

Разгледахме правилата за засаждане на чесън, сега ще обсъдим тънкостите на грижата... Култура, засадена преди зимата, покълва достатъчно рано. След като снегът се стопи, защитният капак се отстранява. Почвата се разхлабва, подхранва и плевее.

Разхлабване

С тази процедура градинарите "затварят влагата". Той трябва да се извърши не в определено време, а в зависимост от състоянието на почвата. Ако видите, че се превръща от черно в сиво - време е да се разхлабите. Разхлабването се извършва след всеки обилен дъжд или поливане.

важно! Не закъснявайте с разхлабването. Ако позволите да се образува кора от гъста почва, по-трудно се отстранява. Разхлабването ще трябва да бъде по-дълбоко и ще повредите нежните корени на младия чесън.

тор

За да може културата да образува големи глави, а скилидките да са вкусни, чесънът трябва да се подхранва. Първото подхранване се прави седмица, след като снегът се стопи. Втората е след още две седмици. Третата се провежда вече в началото на юни, когато главата се формира активно. Третият път трябва да се избягват азотните торове.

Бъди внимателен! Ако не нанесете горната превръзка, това може да доведе до пожар или да отпадне. Например, чесънът, хранен в неправилен момент, може да започне да образува изобилие от зеленина, а главите, напротив, ще бъдат малки.

Сортове превръзки

Има доста видове минерални и органични съединения, използвани за торене. Нека поговорим повече за някои от тях.

1. Амониев нитрат - съдържа азот (подходящ за пролетно подхранване), препоръчва се да се храни през пролетта с интервал от три седмици:
   • приложение - 15 mg тор на 10 литра вода;
   • консумация - 3l / 1m².
2. урея - съдържа азот (подходящ за пролетно подхранване):
   • приложение: 1 супена лъжица. л. торове за 10 литра вода;
   • консумация - 3l / 1m².
3. Nitroammofoska - съдържа азот, сяра, калий, фосфор:
   • приложение за листно хранене - 1 супена лъжица. л. торове на 10 литра вода;
   • за коренообразуване, дозата тор на 10 литра вода се удвоява;
   • консумация - 3l / 1m².
4. суперфосфат, съдържа фосфор:
   • приложение - 2 супени лъжици. л. торове на 10 литра вода;
   • консумация - 4л / 1м².

Полезна органика

1. пепел - съдържа калий и фосфор:
   • приложение - поръсете го върху леглата или пригответе инфузия;
   • подготовка - за 10 литра вода 0,5 литра пепел, оставете за 24 часа, добавете в корена.
2. мая - съдържат важни аминокиселини:
   • приложение - чесънът се залива с разтвор;
   • приготвяне - разтваряме 200 г мая в 1 литър вода, оставяме за един ден, довеждаме до 10 литра.
3. амоняк - съдържа много азот:
   • приложение - перата от чесън се третират с разтвор (използва се и за поливане на почвата, но преди засаждане на растения);
   • подготовка - за 10 литра вода 25 мл амоняк.

Напоителна схема

Чесънът не обича да полива твърде много, но сухото време не допринася за правилния му растеж... Не забравяйте да покриете влагата след поливане.

Схемата за поливане на растенията е следната:

• дъждовно, облачно - няма нужда от поливане;
• горещо, сухо - поливане на всеки пет дни;
• умерено горещо, с случайни валежи - поливане на всеки 7-10 дни.

Не забравяй! При чесъна със стрела е необходимо да се отстрани съцветието на стрелата още преди нейния цъфтеж, тъй като растението ще даде всички сили за растежа и развитието си, а главата и скилидките ще са малки.

Събиране и съхранение

Степента на зреене на чесъна зависи от сорта и климатичните условия. Но най-често тя "пасва" за 100 дни. Реколтата се прибира в края на юли или началото на август. За да разберете колко узрели са пикантните карамфил, трябва да знаете няколко правила, които опитните градинари използват.

Най-простото е да оставите съцветия в едно или две растения от чесън със стрелка. Стрелката се изправя и съцветия се отварят - реколтата е готова за прибиране. Също така изсъхналите всички или само долните листа и стъблото свидетелстват за зрялост.

Лесно е да разберете дали чесънът е узрял само като изкопаете няколко глави. Черупката върху тях трябва да е суха, резените са равномерни, еластични, отделящи се без усилие.

Как да запазим реколтата

Важно е да не преекспонирате чесъна в земята или да го берете твърде рано. Оптимално е да го изкопаете няколко дни, преди да е напълно узрял. Той ще узрява по време на процеса на сушене. Също така е невъзможно да повредите плодовете, като ги издърпате от земята - пикантната култура трябва да бъде изкопана. Забранено е да удряте земята, която не е залепена за чесън, например, на лопата, по-добре е да я почистите с ръце. Повредените филийки бързо ще започнат да гният.

Чесънът се суши на сянка навън или в добре проветриво помещение. Полезно е да го изсушите заедно с листата, с главата надолу: полезни вещества проникват от зелените в луковицата, което качествено се отразява на нейния вкус и ползи. За дългосрочно съхранение изберете неповредени глави, изцяло покрити с люспи. Лукът, покрит с три слоя от люспите, се съхранява най-добре.

Сушеният чесън се съхранява на тъмно място при t ° -2 ... + 2 C ° и влажност не повече от 80%. Изба, мазе ще направя. Главите се съхраняват в плитки, поставени в картонени кутии или кутии от шперплат. За съхранение в апартаменти, чесънът най-често се поставя в буркани цели или на филийки, като се запазва черупката.

Луковичното растение се слага в чист, изсушен съд, поръсен с брашно, лук от лук, експандиран вермикулит или пепел. Белените филийки също се съхраняват в масло или се вграждат в парафин. Подходящи са и обикновени стерилни буркани, навити с метални капаци. Използват и платнени торбички, напоени със сол. Или можете да замразите или изсушите подправката.

заключение

Чесънът е подправка, известна от повече от едно хилядолетие. Той е известен със своя вкус и ползи, съдържа много основни витамини и минерали. Лесно е да го отглеждате, особено през зимата. Зимният чесън е по-голям и по-вкусен от пролетния чесън. Достатъчно е да му отделите малко време и внимание.

За да ви зарадва чесънът с обилна реколта, следвайте нашите съвети: обмислете сеитбообращението, подгответе почвата, водата, разхлабете и подхранете покълналия чесън. Въздух сухо след почистване. И съхранявайте при влажност не повече от 80%.