Селекция от най-добрите всестранно устойчиви сортове грозде и препоръки за тяхната селекция

Въпреки факта, че гроздето е южна култура, те се отглеждат както в средната лента, така и в северната част на Русия. Растението трябва да е имунизирано срещу гъбични и вирусни заболявания, успешно да устои на насекомите вредители. За отглеждане в непредвидими климатични условия се избират устойчиви на замръзване и устойчиви на засушаване култури. Градинарите твърдят, че сложните устойчиви сортове грозде имат всички тези предимства. Какво означава това понятие и кое грозде е признато за най-устойчиво, ще разгледаме допълнително.

Какви са сложни устойчиви сортове грозде

Сложната устойчивост е способността на културата да издържа на външни фактори и условия на отглеждане: болести, вредители, замръзване и суша и резки промени във времето.

Този критерий се оценява по скала, като се използва коефициентът на стабилност - колкото е по-висок, толкова по-ниска е стойността:

• 1 точка - са изключително рядко засегнати от често срещани културни заболявания (брашнеста мана, сиво гниене, плесен);
• 2 точки - силно устойчиви на болести и вредители;
• 3 точки - средна чувствителност;
• 4 точки - силно засегнати от заболявания (25–50%);
• 5 точки - много силно засегнати от заболявания.

Съществува мнение, че сложните устойчиви сортове не се нуждаят от торене и торене, лечение от болести и вредители. Това не е вярно, тъй като всяко грозде дава плод по-добре и показва по-високи добиви с редовни превантивни и укрепващи мерки.

Най-добрите

Кои са най-добрите сложни устойчиви сортове грозде? Когато избирате, се препоръчва да се обърне внимание на периода на зреене и условията на отглеждане, показателите за добив и вкуса на ягода, продаваемостта и срока на годност.

Сияен кишмиш

Kishmish- най-популярното грозде за прясна консумация. В горските плодове няма семена, кашата е сладка и нежна, сочна е. Периодът на зреене на сорта е среден, препоръчителният район на отглеждане е Северният Кавказ (Република Крим, Адигея, Ставрополска територия).

Теглото на купчината е около 400 г, формата е крилато, плътността е рохкава. Плодовете на плодовете са яйцевидно-удължени, кожата е розова, плътна. Вкусът е приятен, деликатен, вкус оценка - 9,1 точки от 10. Плодовете са подходящи за преработка и консумация в прясно състояние. При отглеждане се препоръчва връзването на растението към опора, редовно премахване на издънки и слаби издънки.

флора

Храстите от сорта са средно големи, листата са средно големи, наситено зелени. Гроздовете са конусни и крилати, тежат около 1 кг, някои екземпляри достигат 2,5 кг. Плодовете са овално-продълговати, с тегло 8-10 g всяка, кожата е тънка.

Цветът е бяло-зелен, на слънце се появява лек тен, има восъчно покритие. Вкусът е сочен и сладък, плътта е хрупкава, с 2-3 малки кости. Флората се цени за най-атрактивното й представяне, устойчивостта на мана и брашнеста мана, гъвкавостта в приложението - коктейли и сокове, конфитюри и консерви, конфитюри и мармалад се приготвят от грозде.

Bogotyanovsky

Разновидност на трапезата, устойчива, ранно узряване. Храстите са енергични, листата са зелени и четинести, цветята са бисексуални. Пучки със среден размер, цилиндрично-конусовидна форма, средно тегло - 400 g.

Плодовете са жълто-зелени продълговати, плътта е зловеща и сочна, семената са дребни.Вкусът е сладък, вкусът е 9 точки.

Внимание! Всяко грозде се нуждае от цялостно хранене: азотът е отговорен за развитието на издънките, фосфорът е необходим за засаждане на плодове и зреене на гроздове, калийът подготвя храста за зимата, а медта повишава устойчивостта на замръзване. Подходящите минерални компоненти се съдържат в торовете Kemira или Magic поливане. Преди употреба е важно внимателно да прочетете инструкциите и правилата за безопасност.

От предимствата на сорта се отличава транспортируемостта на плодовете: те не се влошават по време на транспортиране, запазват вкуса и продаваемостта си. Устойчивостта на Боготяновски срещу плесен и сиво гниене е по-висока от стандартните сортове.

Агат Донской

Храстите са енергични, издънките узряват бързо, листата са леко набръчкани. Агат Донской предпочита топли и добре осветени земи, предварително обработени с минерални и органични торове. Плодовете са кръгло-овални, сини на цвят, всеки с тегло около 5 g.

Кожата е твърда, с восъчно покритие. Гроздовете са плътни, конично-цилиндрични, с тегло от 500 g до 1 kg. Реколтата се преработва в сок или вино, яде се прясна, сушена или замразена. Вкусът е сладникав, с тръпчиви нотки, вкус - 3,8 точки от 5.

Устойчивост на замръзване на Agat Donskoy е до -26 ° C, разсадът бързо се адаптира към климатичните условия на отглеждане, растението не се нуждае от подслон за зимата. Реколтата е устойчива на плесен и сива плесен.

Athos

Реколтата узрява рано, първите плодове се берат през юли. Растението е енергично, издънките са силни, през първите години придобиват кафеникав оттенък. Листата са тъмнозелени, с назъбени ръбове, има леко опушване от едната страна. Цветовете са бисексуални, което осигурява високи и стабилни добиви, не се изискват оси или пчели за опрашване.

Формата на плодовете е с форма на пръст, с остър връх, цветът е богат на черно и синьо. Тегло на плодовете - около 10 гр. Кожата е гъста, след узряването на плодовете не се напукват, те са подходящи за транспортиране. Теглото на конусовидния клъстер е около 1500 г. Вкусът на Атон е балансиран, сладък, с приятен вкус на индийско орехче. Гроздето се използва за производство на вино и преработка.

Дубровски розов

Устойчив на замръзване сорт издържа на температури до -24 ° C, подходящ за засаждане в средната лента. Гроздовете са разхлабени и крилати, достигат 1500 гр. Плодовете са с конусовидни пръсти, теглото на един е до 20 г. Кожицата е твърда, с восъчен разцвет, цветът е тъмно розов. Сладък вкус, оценка на вкуса - 9,3 точки от 10. Кашата е хрупкава и нежна, с приятен ягодов аромат. Цветята са бисексуални - растението не се нуждае от опрашители.

Внимание! След прибирането на реколтата летни жители подготвят лозето за зимуване, почвата се наторява с органични вещества и пепел. След като всички листа отпадат от храста през есента, растението се формира, сухите и слаби издънки се отстраняват. Ако сортът е леко устойчив на замръзване, той се покрива за зимата: лозите се огъват към почвата, поръсват се с пръст на няколко места, а след това със сняг.

Дубровски розов понася сушата, не е непретенциозен за грижи и дава плодове стабилно. Плодовете са подходящи за консумация в прясно състояние и всякакъв вид преработка.

Плевен

Ранен узрял сорт трапеза; в южните райони на Русия реколтата се прибира в началото на август. Храстите са високи, лозите растат бързо, листата са светлозелени. Гроздето е ценено за тяхната устойчивост на замръзване, устойчивост на гъбични заболявания и вредители. Цветята са бисексуални, Плевен се опрашва независимо и не изисква засаждането на други сортове.

Гроздовете са конусовидни, тежат около 300 г. Плодовете са овално-продълговати, тежестта на един достига 5 г. Цветът е жълто-зелен, с лек тен от южната страна. Кожата е тънка, но твърда, с восъчно покритие. Вкусът е хармоничен: сладък, с нотки на индийско орехче, кашата е нежна и сочна. Гроздето е подходящо за сушене, прясна консумация, преработка.

ананас

Американският сорт е устойчив на плесен и сиво гниене и се използва при винопроизводството. Храсти със средна височина, леещи сиво-зелени, бисексуални цветя.Гроздовете са с цилиндрична форма, тежат до 300 г. Плодовете са с овално-заоблен размер, тежат до 5 г. Цветът е наситено жълто-зелен, плътта е нежна, корите са силни. Вкусът е сладък с приятен ананасов аромат.

Гроздето узрява през втората половина на септември, в средната зона на страната не се нуждае от подслон за зимата. Лесен за отглеждане, дава плодове стабилно, реколтата е подходяща за транспортиране и съхранение. Ананасът рядко се повреди от оси и листни въшки; всеки любител лозар може да получи богата реколта.

Ранно лилаво

Ранен узрял непокрит сорт, реколтата се прибира през първото десетилетие на август. Растението е високо, листата са дълбоко разчленени, с четиновидно опушване. Цветовете са бисексуални, гроздовете са конусовидни, средното тегло е 200 г. Плодовете са еластични овално-кръгли, тежат 4-5 g.

Цветът е наситено тъмно лилав, има восъчно покритие. Вкусът е сладък, с аромат на индийско орехче, хармоничен. Устойчивост на замръзване на Violet рано - до -26 ° С, плодовете не се увреждат от насекоми, имунитетът към болести е висок. Сокове, вина, шампанско се приготвят от грозде.

Най-добрите ранни зрели, средно зрели, къснозрели сортове

Лятните жители отличават гроздето от ранните сортове. Подарък на Алешенкин. Реколтата узрява в края на юли-началото на август, теглото на гроздето е около 500 г, формата е широко конусовидно. Плодовете са бели, месото е приятно и нежно. Сортът се характеризира с повишена устойчивост на болести и вредители. Популярен е и ранният узрял сорт Гурман Крайнова - покривка за маса, универсална за употреба. Плодовете са розови, вкусът е индийско орехче, кашата е сочна. Дегустационна оценка - 9,1 точки.

Най-добрите сортове в средния сезон и сложните устойчиви са Zala Dend и Krasin. Hall Dend - гроздоустойчиво грозде, характеризиращо се с повишена устойчивост на сиво гниене. Формата на букета е цилиндрична, тегло - около 270 г. Плодовете са кехлибарени, хармоничен вкус, сладък аромат. Сортът Krasin е непретенциозен в грижите. Плодовете са синьо-виолетови, плътта е сладка, приятна на вкус. Културите и на двете растения са подходящи за преработка и прясна консумация.

Къснозреещ сорт сложно устойчиво грозде Мускат Одеса узрява през октомври, плододаването продължава 2-3 седмици. Гроздовете са крилати и рохки, средното тегло е 160 г. Плодовете са малки бели. Мускат Одеса се използва за производство на вино. Отличава се късният сорт Пухляковски - зимно издръжлив, рядко повреден от вредители. Плодовете са златисто-бели, със зелен оттенък, малък, хармоничен вкус. Пухляковски е подходящ за отглеждане във всеки регион на страната.

Сортове, устойчиви на мана и брашнеста мана

Плесница и оидиум- често срещани болести по гроздето. Причините за появата им са неправилно поливане, излишък или липса на торове и резки промени във времето. Някои сортове рядко са засегнати от заболяване поради силната си имунна система. Сред тях декемврийското грозде е къснозреещо и мразоустойчиво; те не изискват подслон за зимата. Тегло на куката - около 300 г, цилиндрично-конусовидна форма. Плодовете са тъмно лилави, плътта е хрупкава и хармонична. Конфитюри и сокове се правят от грозде, ядат се пресни.

Разпределете сорта Аркадия. Трапезно ранно узряване, гроздът е голям, средно тегло - 500 г. Плодовете са яйцевидни, жълто-зелени на цвят. Пулпът е сочен и твърд, вкусът е сладък, ароматът е богат на зрънце. Средна зимна издръжливост - за зимата Аркадия изисква подслон.

Бяло, тъмно, розово

Бял сорт грозде Бяло рано известен със своето ранно узряване, имунитет, устойчивост на замръзване. Ширококачествените крилати гроздове тежат около 500 гр. Плодовете са големи, продълговати, със средно тегло от един - 5,5 г. Вкусът е прост, гроздето е универсално за употреба. Плододаването е удължено, плодовете не се раздробяват и не се спукват.

Розов сорт Фантазия- рано узряла трапеза, непретенциозна в отглеждането. Плодовете са цилиндрични, кожата е розова, твърда. Вкусът е сладък, с приятен аромат. Пулпът е месест еластичен. Оценявам Fantasy за стабилен добив, гъвкавост.

Черен сорт Али Терски технически, използвани за приготвяне на винени напитки. Зреенето е късно, реколтата е в средата на есента. Храстите са ниски, с четинестозелени листа, еластични издънки. Гроздовете са конусовидни, плодовете са кръгло-овални. Вкусът е хармоничен и приятен. Скарлет Терски е непретенциозен в отглеждането, незащитен.

Най-подходящ за различни растящи региони

• В южните райони на страната и Москва предградия отглеждат се къснозрееща маса и технически сортове - Еким Кара, Шабаш, Петит Арвин. Гроздето узрява през октомври и е сладко и сочно.
• За централна Русия, Урал и Сибир изберете устойчиви на замръзване сортове за ранно узряване - Памет, TSKHA, Преображение. Те плододават още в края на юли или началото на август, издържат на спад на температурата и резки промени в времето.
• Има сортове, които са подходящи за отглеждане във всеки регион. - Луни, московска дача, Катир.

Как да изберем цялостно устойчив сорт грозде

На първо място се обръща внимание на периода на зреене на културата и изискванията за грижа. Препоръчва се да се избират онези сортове, които са леко повредени от вредители, понасят замръзване и дъжд и не се рушат поради ветрове. Сложно устойчивото грозде може да бъде или покриващо, или без покритие. Вторият е по-малко труден за отглеждане.

Важно е да запомните, че няма перфектен щам, който никога не е болен или повреден от вредители. Доброто грозде е преди всичко резултат от труда на градинаря.

заключение

Сложно устойчивото грозде е по-малко податливо на болести и замръзване, по-рядко от други се уврежда от насекоми. Най-добрите сортове са Дубровски розов, Флора, Атон. Преди засаждането се препоръчва да се проучи описанието на растенията и снимките, да се обърне специално внимание на времето на узряване и препоръчителния район на отглеждане. От ранните сортове градинарите разграничават Гурме Крайнова или Алешенкин Дар, от по-късните - Мускат Одеса или Пухляковски. Плодовете са вкусни и сочни, подходящи за консумация и пресна консумация.