Къснозреещ сорт цариградско грозде Дата
Сортът Date цариградско грозде отговаря на основните изисквания на градинарите - той е непретенциозен в грижите и дава плодове стабилно. Сред предимствата се отбелязват и самоплодородието, устойчивостта на суша и ниските температури, както и приятен вкус на горски плодове. Нека разгледаме подробно характеристиките на засаждането и отглеждането на този сорт.
Съдържанието на статията
Какъв е този сорт цариградско грозде
Това е къснозреещ цариградско грозде, храстите на които започват да дават плодове 4 години след засаждането и живеят средно 20-22 години.
Плодовете достигат техническа зрялост в началото на юли и напълно узряват през август. Производителност - 8-10 кг на храст.
Референтен. При правилна грижа върху плодородна почва добивът достига 25 кг на храст.
Плодовете се берат, докато узряват. Съхраняват се в продължение на 5 седмици без загуба на продаваемост и вкус.
История на възникване и разпространение
Датата е резултат от работата на холандските животновъди, въпреки че оригиналът на сорта не е посочен. Този цариградско грозде е патентован през XX век, в Русия успешно се отглежда във всички региони още от времето на СССР.
Описание на сорта цариградско грозде Дата
Храстите с мощна коренова система, простиращи се в земята на дълбочина повече от 2 m, жизнени, достигат височина до 2 m, разпространени, гъстолистни. Мощните прави или дъговидни издънки са покрити със средни по размер двойни или единични остри бодли, които не присъстват по върховете.
Листните плочи са малки, леко набръчкани, лъскави, с големи тъпи зъби по краищата, тъмнозелени. Цветните яйчници са бледозелени, леко опушени. Цветовете са събрани в малки бели съцветия с лек зеленикав оттенък.
Устойчив на температури
Храстите на фурмите понасят температурата на въздуха пада до -35 ° C. Култивирането в северните райони с по-сурови (-40 ° C и по-ниски) зими предполага допълнително убежище от замръзване.
Влага, устойчивост на засушаване и имунитет
Поради дълбоката постеля на кореновата система, храстите издържат на суша, която продължава 2-3 седмици. Продължителната липса на влага и нейният излишък се отразяват негативно на размера и вкуса на плодовете.
Сортът е склонен към увреждане от брашнеста мана, паяк акари и листни въшки.
Характеристики и описание на плодовете
Плодовете са с кръгла или овална форма, тежат средно 15 g, покрити с гладка светла бордова кожа с лилав руж. При отглеждане на цариградско грозде на слънчева зона плодовете на етапа на пълно узряване стават тъмно лилави, почти черни.
Пулпът е зелен, плътен, сочен и ароматен, вкусът е приятен сладък, с лека киселинност. Плодовете съдържат до 9% захар, но в случай на голямо количество валежи тази цифра намалява.
Области на употреба
Плодовете на цариградско грозде се консумират пресни, използват се за приготвяне на компоти, конфитюри, пастили, консерви, желета, кисели краставички и вина. За преработка и консервиране се използват плодове, които са достигнали техническа, а не пълна зрялост.
Предимства и недостатъци на сорта
Основните предимства на датата:
- дълъг период на плододаване;
- стабилна и висока доходност;
- едроплодните;
- устойчивост на замръзване и засушаване;
- добро качество на съхранение и транспортируемост;
- самостоятелно плодородие;
- приятен вкус.
Сред недостатъците са:
- наличието на тръни по леторастите;
- склонност към побеждаване на брашнеста мана;
- късно узряване на реколтата;
- разпространението на короната, необходимостта от пространство.
Технология на отглеждане
За да получите богата реколта, на първо място е важно да изберете висококачествен посадъчен материал и подходящо място. В бъдеще ще е необходимо стриктно да се спазват агротехническите изисквания на сорта: да се следи честотата и изобилието на поливането, торенето, подрязването на храстите и да се предпазват от болести и вредители.
Оптимални условия
За отглеждане изберете разсад от 1 или 2 години, висок не повече от 30 см, без листа и млади издънки, с гъста и гъвкава коренова система, без признаци на болести и вредители.
2 дни преди засаждането корените на разсада се поставят в разтвор за стимулация на растежа ("Kornevin", "Heteroauxin") с добавяне на калиев перманганат за унищожаване на бактериите. 2 часа преди засаждането в открити корени на земята процес глинен говорещ.
За датите на засаждане се избира добре осветено място, защитено от студени ветрове, разположено от южната страна на площадката, с ниво на подпочвените води от 1-2 m.
Референтен. Липсата на светлина води до намаляване на добива и качеството на плодовете.
Сортът предпочита питателна и рохкава почва с добра пропускливост на влага, аериране и средна до неутрална киселинност (pH около 5,5). Най-подходящият вариант е глинест и пясъчник. Киселата почва е вар предварително или към нея се добавя доломитово брашно.
Най-малко месец преди засаждането почвата се почиства от растителни остатъци и се изкопава на дълбочина 30 см. На 1 м² почва се прилагат 10 кг тор или хумус, 2 кг калиев нитрат и 4 кг суперфосфат.
Условия и правила за кацане
Кръстниците се засаждат през пролетта (началото на март) или есента (средата на септември - началото на октомври), като се избира облачен и безветрен ден. При засаждане през есента храстите се вкореняват по-добре и се адаптират по-бързо към новите условия.
Инструкции за засаждане:
- На всеки 1,5–2 m в подготвената зона изкопайте дупки за засаждане с дълбочина 0,7 m, широчина 0,5 m и диаметър 0,5 m.
- Напълнете ги наполовина с питателна почвена смес (1/2 от изкопаната почва, 10 кг хумус, 200 г суперфосфат и 2 г калиеви торове).
- Отрежете издънките на разсада, оставяйки максимум 6 пъпки върху тях.
- Поставете растенията вертикално в дупките, разпределяйки корените.
- Поръсете ги с почва, така че кореновата яка да е на 8-10 см над почвената повърхност.
- Уплътнявайте земята, поливайте растенията със скорост 10 литра топла вода за всеки храст.
След поливане кръгът на багажника се мулчира със слама, хумус или торф. Дебелината на мулчиращия слой е 10 cm.
Допълнителни грижи
Поливането се извършва на всеки 8-10 дни. Под всеки храст се изсипват 30 литра вода със стайна температура, така че земята да се навлажни 40 см дълбочина. Особено важно е да не се позволява на почвата да изсъхне по време на образуването на издънки и яйчници, по време на образуването и узряването на плодовете.
За да се подобри влагата и пропускливостта на въздуха, почвата се изкопава ежегодно до дълбочина 15 см през есента и 7-10 см през пролетта. За да се задържа влагата в земята, кръгът на багажника се мулчира с торф или компост.
Храстите не се хранят 2 години след засаждането, след това се прилагат торове по схемата:
- по време на есенното копаене - 1 кг суперфосфат, 300 г селетер и 500 г дървесна пепел на 1 м²;
- през лятото - 10 кг хумус или 3 кг компост на 1 м².
Подрязването се извършва два пъти годишно: през пролетта, преди началото на вегетационния сезон и след прибиране на реколтата. Година след засаждането всички слаби издънки се отстраняват от храстите, оставяйки не повече от 4 плодородни пъпки, и върховете. От 2 години слабите и повредени клони се отрязват, миналогодишните издънки се съкращават с 1/3. През есента се отстраняват клоните, върху които вече не се образуват яйчници и плодове.
Когато храстите навършат 8 години, те навлизат във фазата на най-активно плододаване. По това време те се наблюдават внимателно, издънките, които не дават реколта, се отстраняват заедно с корените.
Формативна резитба се състои в премахване на клоните, растящи вътре в короната, обрасли издънки и засенчване на други растения.
Възможни проблеми, болести, вредители
Болестите и вредителите, опасни за Date, са описани в таблицата.
Болест / вредител | Признаци | Лечение / профилактика |
Брашнеста мана | По листата, издънките и яйчниците на плода се появява насипно бяло цъфтене, което в крайна сметка става гъсто и става кафяво. Издънките са деформирани и сухи, листните плочи се извиват, плодовете спират да се развиват и напукват. | За да се предотврати заболяването, мястото се почиства старателно от растителни остатъци и плевели, два пъти с интервал от 5 дни, третира се с разтвор на меден сулфат (300 g на 5 l вода) или "Fitosporin" (50 g на 6 l вода).
Заболяването не може да се излекува, така че заразените растения се изкопават и изгарят, други храсти се третират с фунгицидни препарати (Acrobat MC, Ridomil Gold MC, Oxykhom, Arcerid, Aviksil). |
Паяк акара | От вътрешната страна на листните плочи се появява тънка паяжина, листата изсъхват и отпадат. | Храстите се напръскват 2-3 пъти с интервал от 2 седмици с разтвор на меден сулфат (20 g на 10 l вода) или с препарата "HOM" (1 ампула на 5 l вода). |
листна въшка | Насекомите се хранят с растителен сок, в резултат на което междуредовете се деформират. |
Зимуване
През октомври те започват да подготвят храстите за зимата. Кръгът на багажника се почиства от растителни отломки и се извършва резитба, като се премахват всички стари клони. Почвата в кръга на почти ствола е мулчирана със слама и хумус (дебелина на слоя - най-малко 30 см).
В северните райони допълнително се поставя пластмасова обвивка или агрофибър.
репродукция
Храсти от цариградско грозде Датите се размножават чрез семена, разделяйки храста, резниците и наслояването. Най-често градинарите използват последния метод:
- В края на лятото на възрастен храст изберете 2-3 издънки, растящи отдолу.
- Огънете ги към земята, закрепете със специални скоби и поръсете със слой пръст с дебелина 5-10 см.
- Поливайте редовно резниците, младите корени на които ще се появят в рамките на 1-2 месеца.
През пролетта, след зимуване с родителското растение, слоевете се отделят и засаждат на постоянно място.
Характеристики на отглеждането в зависимост от региона
Изисквания за разнообразие за приземяване и грижите не се променят в зависимост от района на отглеждане.
Единственото нещо, което е важно да се вземе предвид, е необходимостта от допълнително покриване на храстите с полиетилен или агрофибър при отглеждане на фурми в северните райони със сурови зими.
Опрашващи сортове
Датата е самоопрашващ се сорт цариградско грозде, който не се нуждае от опрашващи сортове за успешно плододаване. В същото време показателите за производителност се увеличават с появата на насекоми, които повишават нивото на опрашване и засаждането на няколко растения в една и съща зона.
Отзиви на летни жители
Градинарите говорят положително за сорта.
Виктория, Твер: „На моята дача Феникумът расте от много дълго време, дори не мога да си спомня точно колко години. Харесва ми, че грижите за храстите са минимални: поливам го 3-4 пъти през лятото, хранене няколко пъти и нарязани. Добивът е добър, плодовете са едри и вкусни. Единственият недостатък е, че плодовете не узряват едновременно, първо трябва да ги вземете отгоре, а по-късно от долните клони. "
Василий, Тамбов: „Преди около 10 години реших да засадя цариградско грозде, по съвет на съседа си купих разсад от фурми. Сега на сайта растат 2 храсталаци от този сорт и аз съм повече от доволен. Те плододават ежегодно, добивът е отличен. Ядем плодовете пресни и има достатъчно за преработка: жена ми готви компоти, конфитюр и ги смила със захар. "
заключение
Датата е къснозреещ самоплоден сорт цариградско грозде, характеризиращ се с дълъг период на плододаване, постоянно висок добив, устойчивост на замръзване и засушаване, добро качество на запазване, транспортируемост и приятен ягодов вкус. Основните недостатъци на растението включват бодливостта на леторастите и склонността към увреждане от брашнеста мана.