Защо сортът балтийски цариградско грозде е добър и защо си струва да се отглежда

Цариградско грозде се нарича северно грозде - неговите плодове не са по-ниски от южната култура по вкус, съдържание на витамини и минерални соли. Още в Древна Русия ранените и болни хора се лекували с плодовете на цариградско грозде, а в манастирските и княжеските градини се засаждали с цели насаждения.

В дните на Ярослав Мъдрият цариградско грозде се наричало „берсен“. Съвременният Берсеневская насип е наречен така по причина - на негово място се е намирала най-голямата великокняжеска ягодоплодна плантация. Северното грозде има много сортове и хибриди за северните райони на страната. Един от най-добрите сред тях е балтийският сорт.

Описание на сорта балтийски цариградско грозде

Балтийският цариградско грозде с право се нарича един от най-добрите сортове за Северозападен регион. Растението дава високи добиви, устойчиво е на болести, неблагоприятни метеорологични условия и непретенциозно в грижите.

История на възникване и разпространение

Учените Алексеева Н. М. и Студентска И. са се занимавали с отглеждане на сорта в Ленинградската експериментална станция за плодове и зеленчуци през 1947 г. Прекосявайки Mysovskiy 17 и Industriya, животновъдите развъждат нов ягодов храст, обещаващ за рисково отглеждане. Балтийският цариградски цариград не е получил широко разпространение сред любителите градинари, но учените прогнозират голямо бъдеще за културата.

Характеристики и описание на храстите

Цариградско грозде има балтийска сферична корона с височина не повече от 110 см. Издънките са изправени, с голям брой големи бодли. Листата по външен вид и цвят не се различават от другите сортове култура. Те са с форма на сърце-овална форма, с 3-5 дяла, тъмнозелен на цвят, набръчкани и кожести. Над листното острие е покрито с восъчен цъфтеж. Листата и дръжките са напълно лишени от зрялост.

Балтийският цариградско грозде принадлежи към сортовете от средния сезон.

Устойчив на температури

В районите на централна Русия сортът показва висока устойчивост на замръзване - не се страхува от температурни спадове до -30 ° C. С студове до -35 ... -38 ° C, растежът на текущата година замръзва в растенията. Затова в градините на Сибир и Урал цариградско грозде се отглеждат с лек подслон за зимата.

Влага и устойчивост на засушаване

Растението има средна устойчивост на засушаване. При продължително отсъствие на влага в почвата цариградско грозде хвърля част от зеленината. Ако сушата е настъпила през периода на формиране и запълване на плодове, това ще се отрази на представянето и вкуса им. Плодовете ще са малки, без ясно изразен вкус и аромат.

Устойчивост на болести и вредители

Сортът е силно устойчив на брашнеста мана и антракноза. Тези заболявания са често срещани в централна Русия от години с неблагоприятни, дъждовни лета.

Характеристики и описание на плодовете

По време на плододаването клоните на храста изобилно са покрити с големи (2,5-3,5 см дълги) овални зеленикаво-жълти плодове. Масата на един не надвишава 4 г. Плодовата каша е освежаваща, сладка и кисела. В периода на пълна зрялост те придобиват меден цвят и вкус.

Плодовете узряват през 1-вото десетилетие на август. Средният добив на храст при подходяща селскостопанска технология е 8-10 кг.

Област на приложение

Ако не са засадени 1-2 храста на мястото, а цяла плантация, важно е да помислите за рационалната обработка на събраните суровини. От балтийските плодове получавате:

• конфитюр;
• конфитюр;
• конфитюр;
• захаросани плодове;
• сушени плодове (плодовете се сушат на слънце или на въздушна фритюрница).

За най-изисканите ценители можете да приготвите "кралско сладко": всяко зрънце се пълни с лешници, след подготвителна работа плодовете се сваряват със захар, като обикновеното сладко.

Предимства и недостатъци на сорта

Северният сорт набира популярност поради големия си списък с положителни качества:

• дори летен жител без опит може да се справи с отглеждането;
• висока производителност с минимални разходи за труд;
• устойчивост на силни студове, къса суша и брашнеста мана;
• плодовете имат универсално предназначение в готвенето.

Сортът има само един недостатък - всички издънки на растението са покрити с остри, големи тръни. Това затруднява грижата и брането на горски плодове.

Технология на отглеждане

Балтийските цариградско грозде не са придирчиви към мястото и условията на отглеждане, но за да се постигне обилно плододаване (както обещават производителите на етикета), препоръчително е да се придържате към препоръчаните селскостопански техники.

Оптимални условия

Кръстници от всякакъв вид се засаждат най-добре през пролетта. През летния сезон храстът ще развие добра коренова система и ще бъде по-подготвен за зимата, отколкото растение, засадено през есента.

Състоянието на храста зависи от това къде ще расте. За нормален растеж и плододаване Балтика се нуждае от:

1. Слънчево място, защитено от проходими и северни ветрове.
2. Добър дренаж, ако на мястото има плътно стоене на подземни води.
3. Плодородна, лека, аерирана почва с леко кисела реакция на околната среда. Изчерпаните почви ще имат по-ниски добиви.

Прочетете също:

Непретенциозен сорт цариградско грозде "Yarovaya".

Сладък, устойчив на замръзване английски жълт сорт цариградско грозде.

Сладък и сочен сорт цариградско грозде Юбиляр.

Условия и правила за кацане

Оптималните дати за засаждане се избират в зависимост от климатичната зона, в която се намира обектът:

• в средната лента - в средата на април;
• на юг - в края на март;
• в Урал и Сибир - в края на април - началото на май.

За засаждане са подходящи 1-2-годишни разсад или многогодишни храсти, разделени на части. Технологията на засаждане е традиционна за всички видове цариградско грозде:

1. При засаждане на плантация се изкопават дупки от 1 м³. За едногодишните е по-рационално да копаят окоп с дължина 0,5 м и ширина.
2. Разстоянието между растенията, като се вземе предвид по-нататъшния растеж, е 80-120 cm.
3. Дренажът се излива на дъното на ямата.
4. Почвата за засаждане се подготвя предварително: хумус, пясък и минерални торове с продължително действие (например "AVA Universal" или "Osmokot") се внасят допълнително в градинската почва.
5. Растенията се засаждат в дупка на малка могила, като се разпространяват корените.
6. Покрийте със земя по протежение на кореновата яка и уплътнете почвата.

След засаждането растенията се поливат обилно. През седмицата е необходимо да следите състоянието на новата плантация, засенчвайки растенията от яркото слънце в пладне.

Допълнителни грижи

Когато периодът на адаптация е преминал, цариградско грозде се третира със стандартната грижа за тази култура на зърна: систематичното хранене, поливането и плевенето се извършват редовно. През първата година на засаждане в жегата разсадът е засенчен от пряка слънчева светлина. Ако се наблюдава стабилно студено и дъждовно време, цариградско грозде се полива с разтвор на "HOM" (70 g на 10 литра вода).

Възможни проблеми, болести, вредители

Сортът балтийски е устойчив на брашнеста мана и антракноза, но може да бъде засегнат от различни вредители. Най-често срещаните са:

1. Листни въшки. Това насекомо винаги се разпространява бързо и има голяма популация. Изсмуквайки соковете от листата, вредителят силно потиска растението, отслабва имунитета му.
2. Гъсеници на пеперуди (цариградско грозде, молец).
3. Гъсеници от стъклен молец.Опасен вредител е често срещан не само на касис, но и на цариградско грозде.
4. Gallica. Той засяга всички органи на растението. Вредителят е видим само когато ларвите му вече са положили яйца.

За да се предотврати нахлуването на вредители и болести, е важно ежегодно да се провеждат превантивни процедури:

1. В началото на пролетта, веднага щом се установи температурата над нулата, насажденията върху короните се поливат с гореща вода, загрята до + 75 ° C. При тази температура повечето от ларвите, които зимуват в почвата и части от растения, умират.
2. При гъбични заболявания (брашнеста мана, ръжда, антракноза) храстите редовно, веднъж месечно, се третират с течност Бордо. За да приготвите разтвора, вземете 300 g меден сулфат, 300 g негасена вар и ги разтворете в 10 литра гореща вода. След като течността се охлади до приемлива температура, те започват да обработват насажденията.

Освен болести и вредители, цариградско грозде може да страда от хранителни дефицити и суша. Тези причини лесно се елиминират чрез адаптиране на селскостопанските техники.

Зимуване

Много градинари, живеещи в райони със сурови зими, се притесняват от това как зимува балтийският сорт. В региони с малко сняг и сурови зими растението трябва да осигури лесно подслон. След есенното санитарно подрязване фосфорно-калиевите торове (35-50 g / m²) се прилагат върху почвата под храста. Цялата повърхност под короните на храсти е мулчирана с торф.

Референтен. На север се препоръчва леко покритие (тънка бяла спанбонда).

Характеристики на отглеждането в зависимост от региона

Технологията за грижа се определя от климатичните характеристики на определен регион:

1. В Урал и Сибир културата се засажда само през пролетта, когато почвата се затопли и заплахата от замръзване премина. Насажденията се нуждаят от бяло покритие и мулчиране на района на почти ствола. През зимите с малко сняг снегът се хвърля от пътеките към короните.
2. В района на Москва и Ленинградска област са необходими редовни превантивни лечения за гъбични заболявания и интензивно хранене.
3. На юг сортът може да бъде засаден дори през октомври. Подслон за зимата не се изисква.

Опрашващи сортове

Високите добиви на балтийския цариградско грозде се дължат на факта, че сортът е 50% самоплоден. Това означава, че цветята на културата са в състояние да се опрашват без помощта на насекоми. За да увеличите броя на яйчниците, до насажденията се засаждат други жълтоплодни сортове: руски жълт, машека, руски.

репродукция

Най-продуктивният метод за размножаване на балтийския сорт е използването на зелени резници или резници от 2-годишни издънки на майчиното растение. За зелените резници се избира млад растеж на текущата година. Резниците се нарязват на 3-4 пъпки и се вкореняват в смес от хумус и пясък (1: 1).

Внимание! За бързо образуване на корени долните участъци на резниците се потапят в прах Корневин.

Размножаването чрез наслояване е по-просто и дава 100% вкореняване. Дългите мигли се накланят максимално към земята и се приковават с желязна скоба (парче тел). Малка могила се прави отгоре в мястото на контакт на стъблото със земята.

Отзиви на летни жители

Градинарите отбелязват високия добив, устойчивост на замръзване и приятен вкус на балтийския цариградско грозде.

Анастасия, област Воронеж: „Съсед препоръча сорт с красиви едри жълти плодове - балтийски. Купих го, грижих се за други сортове (имам 2 от тях - руски жълт и Варшавски). Резултатът ме зарадва - през първата година събрах половин кофа от малък храст ”.

Михаил Петрович, Омск: „Аз съм опитен градинар. Аз съм предпазлив към новите сортове. Търсих плодов цариградски цариград, който може да издържи суровите сибирски зими и го намерих! Прибалтика издържа на мартенския студ (-32 ° C) с малко сняг. "

Анна, Московска област: „Обичам да събирам интересни нови ягодоплодни храсти - децата ми обичат да ядат градински плодове от храста. Обогатена колекция от цариградско грозде, като закупи балтийския сорт. Цялото семейство хареса вкуса на мед с лека киселинност.Единственото предупреждение е, че е по-добре да реколта с платнени ръкавици. "

Прочетете също:

Как можете да обработвате цариградско грозде от бял цъфтеж на плодове?

Брашнеста мана върху цариградско грозде: признаци, причини.

Болести и вредители от цариградско грозде и методи за справяне с тях.

заключение

Поради характеристиките на сорта балтийски цариградско грозде, неговата популярност ще се увеличава всяка година. Повишената устойчивост на замръзване и лесното адаптиране към всякакви условия позволява засаждането на култури във всеки климатичен регион на страната. Дори в райони с неблагоприятен климат храстът стабилно дава плодове.