Как да отглеждате дълги краставици "китайска змия" с необичайна форма и да счупите рекордите за добив на вашия сайт
Животновъдите се пускат на пазара ежегодно различни сортове и хибриди на плодови растения. Те се различават по своя необичаен цвят и форма на реколтата, високи добиви, устойчивост на болести и атмосферни условия. Едно от интересните постижения в развъждането е китайската змийска краставица. Хибридът, непретенциозен в грижите, дава дълги плодове с необичайна форма.
Съдържанието на статията
Описание на хибрида
Китайските краставици са отделен сорт култура, който включва няколко сорта. Те принадлежат към семейството на тиквите, но имат необичайни плодове. Тази група включва и китайската змия.
Хибридът беше наскоро вписан в Държавния регистър - през 2015 г. Въпреки това той придоби популярност сред градинарите и бившите страни от ОНД.
Характеристика:
Основната особеност на китайската змия са нейните необичайни плодове с дължина над 0,5 м. Те са тънки, дълги, извити във форма, които приличат на змия. Вкусът на краставиците е специфичен - по-свеж и по-сладък от този на по-познатите плодове. Ароматът има леки нотки на диня.
Друга особеност на хибрида са високите храсти. Те не се разклоняват и заемат малко място.
Китайската змия има висок имунитет към всички болести, присъщи на културата, следователно не се нуждае от редовни химически обработки. Краставицата е студоустойчива, дава плодове у нас повече от 4 месеца.
Недостатъкът на хибрида е ниското му качество на запазване. Вече 2-3 дни след като плодовете се изтръгнат от храста, те стават летаргични и горчиви на вкус.
Интересно е! Китайските краставици също се наричат алигаторни краставици.
Полезни свойства и съдържание на калории
Китайските краставици със змийска форма са диетични: има само 14 kcal, 0,8 g протеини, 0,1 мазнини и 2,5 g въглехидрати на 100 g от продукта.
Полезни вещества в плодовете:
- витамини B, K, C, A;
- холин;
- минерали: мед, натрий, калий, хлор, калций, магнезий.
Благодарение на този състав зеленчукът премахва вредните вещества и свободните радикали от организма, подобрява функционирането на черния дроб, бъбреците и органите на храносмилателния тракт.
Интересно е! От биологична гледна точка краставицата е плод.
Спецификации
Отглеждането на китайска змия ще бъде удоволствие дори за начинаещите градинари.
Описание на хибрида:
Параметри | Индикатори |
Тип храст | Неопределен. Достига височина 3–3,5 м. Листата са обикновени, светлозелени. Растението образува няколко странични издънки и се оформя в 1 стъбло. Самоопрашваща се култура. До 2 женски цветя са оформени в един възел. Мъжките и женските цветя се образуват едновременно върху храста. |
плодове | Long. Всеки достига 40–85 см. Теглото на един плод е 300–400 г. Краставиците са тънки, извити, змийски. Кожата е тънка и нежна. Цветът е тъмно зелен с по-светли ивици в основата. Кожата има големи подутини с шипове. Вкусът е сладък с лек аромат на диня. В плодовете има малко семена. |
добив | Високо: от 1 м2 се берат до 15 кг плодове. |
Условия за узряване | Рано. Първите плодове са готови за прибиране 30-40 дни след покълването. |
Метод на отглеждане | Препоръчва се при парникови условия. Според градинарите расте и в открито поле. Студоустойчив. |
транспортабилност | Ниска. Плодът има тънка кожа, те се чупят лесно и бързо се развалят. Консумират се през първия ден след събирането, защото след 2-3 дни зеленчуците стават летаргични и горчиви. |
Устойчивост на болести | Има висок имунитет към всички заболявания, засягащи културата. |
Как сами да отглеждате хибрид
Китайската змия е непретенциозен хибрид от краставици. За отглеждане на култури лехите се избират в полусенчеста зона на градината, тъй като на слънце плодовете бързо пожълтяват и стават горчиви.
На Съвета. Възможно е също така да се засади култура в слънчева зона. В този случай високи растения, като царевица, се поставят от двете страни близо до лехите. Това ще предпази краставиците от палещото слънце.
Краставици и други пъпеши не се засаждат на един и същ парцел в градината повече от 5 години подред. В оранжерия, където се отглежда само тази култура, горният почвен слой се подменя. Най-добрите предшественици на хибрида са нощници, царевица, зеле и бобови растения.
Леглата се приготвят през есента, като се копаят лопати до дълбочината на щика и ги изчистват от растителни отпадъци. На 1 м2 се прилагат 6 кг хумус или кравешки тор. Културата обича ронливи, слабо кисели почви. С висока киселинност се добавя пепел, с ниска киселинност - пясък.
През пролетта лехите се изравняват с гребло и се почистват от плевели... Почвата се смесва с 30 g суперфосфат и 25 g амониев нитрат на 1 m2. Почвата се полива с разтвор на меден сулфат, приготвен от 1 с.л. л. вещества и 10 литра вода.
Опитните градинари поливат лехите и подготвят дупките месец преди засаждането на растенията на постоянно място. В същото време почвата редовно се почиства от плевели, така че културата да вкоренява по-добре.
Дупките са изкопани на 40 см дълбочина в подредени редове. На 1 м2 се засаждат 3-4 растения. Поставете 5 см слой на дъното на ямите органични торове (хумус или оборски тор) и същия слой градинска почва. Земята се смесва с органична материя. Отгоре дупката е покрита с обикновена почва.
Китайската змия дава по-високи добиви, когато се отглежда в оранжерия. Поради повишената си студоустойчивост е подходящ и за открит терен.
приземяване
Краставиците се отглеждат по разсад и посадъчен начин. За китайската змия вторият вариант е за предпочитане. Той има ниска степен на покълване, така че не всички семена в лехите покълват.
Преди сеитбата посадъчният материал се подготвя:
- Семената в пакета се поставят близо до батерията или на друго топло място за месец за сеитба. Загрятият материал ще има висока способност за покълване.
- Зърната са подредени. Оставете плътни и леки екземпляри. Друг начин е да накиснете семената в топла вода и да използвате само онези, които са потънали на дъното.
- Семената се дезинфекцират чрез накисване в продължение на половин час в светло розов разтвор на калиев перманганат или за 1 час в продукт от 100 мл студена вода и 30 г пулп чесън.
- Посадъчният материал се накисва в стимулатор на растежа. Използвайте закупени лекарства (според инструкциите) или домашно приготвени (смес от 1 литър вода, 1 ч. Л. Нитрофосфат и 1 ч. Л. Пепел, време на процедурата - 1 час).
- Зърната се поставят в хладилник за един ден, за да се увеличи тяхната устойчивост на студ.
- Семената се увиват във влажна кърпа и се държат, докато се излюпят. През цялото това време се поддържа влагата на тъканта. Покълването обикновено отнема 2 дни.
Семенен метод
При това отглеждане реколтата се прибира по-късно. За хибридна китайска змия методът не е подходящ, но тези, които искат да го опитат се ръководят от схемата:
- кладенците, подготвени предварително, се поливат;
- във всяка се правят 2 отвора с дълбочина 4 см;
- слагат по 1 семе във всяко и го поръсват с пръст;
- леглата са покрити с филм, който периодично се отваря за проветряване;
- ако и двете семена покълнат, прищипете по-слабото стъбло.
Разсад метод
За китайската змия е подходящ методът на отглеждане на разсад. В същото време реколтата се събира по-рано.
Те започват да отглеждат разсад през май. Той се гмурка на постоянно място след 2-3 седмици, след формирането на 3 истински листа:
- Подгответе почвата за разсад предварително. Купува се в магазин или се приготвя независимо от 1 част хумус, 1 част градинска почва (понякога заменена с торф) и 0,5 част пясък (дървени стърготини). В 10 кг от получената почва се изсипва 1,5 с.л. л. нитрофосфат и 2 с.л. л. пепел.
- Семената се засаждат в чаши с височина 15 см и диаметър 25 см. По-добре е да се използват контейнери с торф, но също са подходящи пластмасови контейнери.
- Почвата и контейнерите се дезинфекцират с тъмно розов разтвор на калиев перманганат.
- Поради лоша кълняемост, семената се погребват 2 см наведнъж, 2-3 зърна. След това почвата се полива, саксиите се покриват с фолио и се поставят на топло, осветено място.
- Когато семената покълнат, растенията започват да се излъчват, отваряйки филма за 2-3 часа. След една седмица той се премахва напълно.
- Веднъж седмично разсадът се полива обилно. Цялата почва в контейнера трябва да е влажна.
- По-слабите стъбла се прищипват, оставяйки по един стрък във всяка саксия.
- На етапа на формиране на 2 листа растенията се хранят с продукт, приготвен от 2 литра вода и 2 ч.л. нитрофосфата.
- Когато растенията достигнат 15 см (до края на 3 седмици), те се трансплантират в земята. Преди това се полива обилно.
- Културата се засажда заедно с бучка пръст в предварително подготвени ями. Важно е да не повредите кореновата система.
- Всеки храст се полива обилно и 0,5 с.л. пепел и 25 г нитрофосфат.
грижа
В близост до всяка краставица е инсталирана висока асма, към която растенията са прикрепени със синтетична нишка. Първата жартиера се прави 5 дни след кацане в земята.
Всички странични издънки в долната част на храста (до височина 30 см) се отрязват. Това ще осигури вентилация за стъблото. Повечето градинари премахват повечето странични издънки. Когато краставицата се издигне над опората, растежът й е изкуствено ограничен чрез прищипване на главното стъбло.
Краставиците се поливат ежедневно, за предпочитане от дъжд. Поток вода със стайна температура не е насочен към корена, но всички храсти са равномерно пръскани.
Хибридът е чувствителен към храненето. Първият се прилага 7 дни след бране в откритата земя, а следващият - на всеки 10 дни.
Редуват се следните състави:
- Изсипете сух хляб с топла вода. Когато коричките са напълно подути, торът се смесва до гладкост. Означава поливане на храстите.
- В 10 литра вода се разтваря 1 с.л. л. карбамид. За 1 растение използвайте 1-2 литра от този състав.
- 1 част пресен тор се смесва с 3 литра топла вода и се оставя за една седмица. За 10 литра вода вземете 1 литър от получения продукт и 30 g суперфосфат.
На Съвета. Торовете се изсипват не под краставиците, а в каналите, изкопани между редовете.
За листна превръзка вземете един от представените торове и го разредете с вода в съотношение 1: 2.
Характеристики на отглеждането и възможни трудности
Познаването на нюансите на отглеждането на реколтата ще предотврати много проблеми:
- Краставиците стават горчиви, когато има липса на влага. В горещите дни се поливат 2 пъти на ден (сутрин и вечер).
- Докирането се извършва рано сутрин при сухо време. Така местата на разрезите ще се стегнат по-бързо.
- Не чакайте плодовете да достигнат максималния си размер, в противен случай те ще станат горчиви.
- Ако откъснете част от китайска краставица на храст, останалата част ще се влачи и ще продължи да расте.
Болести и вредители
Китайска змия, устойчива на повечето заболяванияспецифични за културата. Храстите не се нуждаят от превантивни третирания.
За да се предпазят от мечка, черупките на яйцата са погребани в дупките. Сапунен разтвор ще предпази от малки вредители (1 бар сапун се втрива в 1 кофа вода).
Важно е да се спазват правилата за поливане, прищипване и сеитбообращение. Всички работещи градински инструменти се дезинфекцират.
Беритба и прилагане на културата
Краставицата е зеленчук, който се консумира само когато е неузрял. Плодовете се изскубват от храста, когато достигнат размерите, характерни за хибрида.
Плодовете на китайската змия се берат през юни. Те могат да бъдат както прави, така и извити, както е на снимката. Плододаването продължава, докато външната температура не падне под +6 ° C.
След прибиране на реколтата плодовете се консумират в рамките на 24 часа. В противен случай вкусът ще се влоши, а самият зеленчук ще стане муден.
Дългите китайски змийски краставици са идеални за прясна консумация и се добавят към салати. Те пасват и за мариноване на парчета.
Предимства и недостатъци на хибрид
Предимства на китайската змия:
- по-рано плододаване;
- студоустойчивост;
- компактност на храста;
- способността да расте на сянка;
- страхотен вкус и необичаен външен вид на плода;
- непретенциозна грижа;
- висока производителност;
- дългосрочно плододаване.
Хибридът има и недостатъци:
- невъзможност за запазване като цяло;
- бърза загуба на вкус след събиране;
- ниска транспортируемост и кратко съхранение;
- необходимостта от жартиера до пергола.
Отзиви
Отзивите на градинарите за китайската змия са предимно положителни. Хибридът има необичайни плодове и отличен вкус:
Василиса, Белгород: „Развъждам китайски змии вече втора година. Много необичаен и вкусен хибрид. Краставиците от змия са прекрасни пресни, а в марината наподобяват корнишони. Подхранвам растенията само със самостоятелно приготвени торове (зърно и диван) “.
Иван, Клин: „Първият път, когато се опитах да отглеждам китайска змия, видях това чудо на мястото на съсед. Плодовете са много дълги и тънки, както е показано на снимките. Вкусът е сладък и свеж с необичаен аромат. Когато искам салата, просто откъсвам парче краставица точно в градината. Останалото парче продължава да расте. Много необичайно, ще засадя още. Веднага е необходимо да се изясни, че други сортове са по-подходящи за подготовка за зимата. Този, макар и вкусен, когато се консервира на парчета, не изглежда много хубаво в консерви “.
заключение
Краставици Китайската змия е истинска екзотика, която пуска корени у нас, тъй като не се страхува от настинки и болести. Хибридът изненадва с необичайната си форма и вкус на плодове, висок добив (от 1 м2 събрана до 15 кг) и ранно плододаване.
Краставиците са подходящи за лична употреба, но не и за продажба, тъй като културата има ниска транспортируемост, а вкусът на зеленчуците бързо се влошава след прибиране на реколтата.