Непретенциозен домат "Маруся" с отличен вкус: сами го отглеждаме и се радваме на реколтата
Представяме на вашето внимание сорт домати с оригиналното руско име Маруся. Културата е непретенциозна в грижите - дори мързелив човек ще получи достойна реколта. Но най-важното предимство се крие в необичайните плодове под формата на крем. Те са не само универсални в готвенето, но и са спечелили примат на пазарите на продажби. Също така, узрелите домати са с високо съдържание на фибри, витамин С и много микро- и макроелементи, които спомагат за подобряване на чревната подвижност.
Съдържанието на статията
Характеристики и описание на сорта
Сортът домати Маруся е отгледан от руски животновъди и е вписан в Държавния регистър през 2007 г. Препоръчва се за размножаване в открита земя и в затворени структури. Лесно понася липсата на влага и топлина.
Отличителни черти
Тип определящ, стандартна, компактна, височина 50-75 см. Листата са гъсти, листата са яркозелени. Сортът се отличава със способността си да дава плодове дори при най-неблагоприятни условия, като например: рязък спад на температурата или суша.
препратка! При определящите растения след формирането на главното стъбло растежът спира.
Добивът е висок, от 1 кв. м се добиват 6-7,5 кг, при условие че се засаждат 4-5 разсада на 1 кв. м.
Сортът е средно ранен, от момента на засяване на семената до пълно узряване са необходими 105 - 110 дни.
Различава се по висока устойчивост на опасни заболявания, например: вертицилоза и фузариум. Устойчивостта към късен блясък е средна.
Културата изисква задължително прищипване, тъй като тази процедура влияе на количествения показател за плододаване. С умерено и систематично премахване на доведени деца е възможно увеличаването на добива до максимални показатели.
Характеристики на плодовете
Средно тегло 80-100 g, удължена форма, като крем, яркочервен цвят... Скупка от зрели домати наподобява голям грозде. Вкусът е отличен, сладък с фина киселост, характерен за доматите. Семенни камери 2-3, много семена. Кожата е твърда, но не дебела, но въпреки това перфектно предпазва узрелите зеленчуци от напукване.
Целта е универсална: те се използват пресни за приготвяне на различни ястия и за зимни приготовления. Зеленчуците се преработват в доматени продукти за приготвяне на сокове, макаронени изделия, кетчуп, аджика.
Зрелите зеленчуци запазват представянето си по време на дългосрочно съхранение и могат да издържат на транспорт на различни разстояния. Този сорт често може да се намери в продажба не само на пазара, но и в големи вериги магазини.
Снимката показва доматите Maroussia.
Как да отглеждаме разсад
Засяването на семена за разсад започва 60-65 дни преди засаждането в земята. Датите на сеитба зависят от последващите условия на отглеждане. Доматите се засаждат в оранжерия 2 седмици по-рано, отколкото в открити лехи.
Подготовка на семената
Преди сеитбата зърното трябва да се подготви за по-нататъшен растеж. Първо, жизнеспособните екземпляри се подбират чрез внимателно изследване за повреди. След това се потапят в физиологичен разтвор за 10 минути, като по този начин се определя дали са кухи вътре или не.
Плаващите на повърхността не са подходящи за кацане.След селекцията на жизнеспособни семена те се дезинфекцират в разтвор на лилав калиев перманганат.
За да направите това, зърната се поставят в торба с марля и се потапят в чаша с калиев перманганат за 20 минути. След дезинфекция инокулумът се промива с течаща вода и се изсушава.
За да се подобри покълването, зърната се накисват в стимулатор на растежа за 10-12 часа. Подутите семена могат да бъдат засети в земята.
препратка! Сокът от алое се използва като стимулант на растежа. Той не само подобрява покълването, но и предпазва семето от гъбични инфекции.
Капацитет и почва
Почвата се приготвя от градинска почва, компост и речен пясък в съотношение 2: 2: 1, като внимателно се смесват всички компоненти. Приготвената смес за дезинфекция се разлива с горещ разтвор на калиев перманганат или се задушава във фурната за 15 минути при температура 60 градуса.
Охладената почва се поставя в контейнери за засаждане, като ги запълва наполовина. Впоследствие, докато разсадът расте, останалата почва се добавя в контейнера, като по този начин осигурява допълнително получаване на хранителни вещества.
препратка! Вместо речен пясък в почвата се добавят кокосови влакна, които подобно на пясък действат като бакпулвер.
Семената се засяват в обикновена дървена кутия или в отделни контейнери, например пластмасови и торфени чаши. Много по-удобно е да се засажда в отделен контейнер, тъй като в бъдеще могат да се избегнат много трудности в грижите.
сеитба
Посадъчният материал се полага в жлебове на 2 см дълбочина и 3 см един от друг. Поръсете отгоре с пръст, изравнете и леко навлажнете с топла, утаена вода, като използвате бутилка със спрей.
важно! Ако семената се засеят плитко, те ще покълнат с черупката, което впоследствие ще доведе до забавяне на растежа.
Контейнерите за семена са покрити с фолио, за да се създаде парников ефект и се оставят в светло и топло помещение при температура 24-26 градуса. Ако температурата в помещението е по-ниска от +16, няма да има издънки: семената ще изчезнат в земята.
Допълнителна грижа за разсад
Когато се появят издънки, филмът се отстранява и контейнерите се преместват на по-осветено място, на перваза на прозореца. Продължителността на дневната светлина трябва да бъде най-малко 13 часа. Ако има липса на естествена светлина, те се допълват с флуоресцентни лампи.
В този момент е необходимо да се контролира състоянието на почвата, като се предпазва от изсушаване. Младите корени са толкова слаби, че липсата на влага ще унищожи разсада. Полива се умерено, без наводняване на кълновете, с топла, утаена вода по ръба на детската стая с плитка поливка. След поливане почвата се разхлабва плитко с дървена пръчка или обикновена вилица.
Когато се появят 2 истински листа, разсадът се гмурва, прибира се в отделни контейнери. Процедурата за бране е да се премахне основният корен с една трета. Мотика помага за укрепване на кореновата система и изграждане на странични корени. По време на тази процедура оставям по-силните растения, а слабите се използват.
препратка! Отглеждането на разсад в отделни контейнери изключва брането.
2 седмици преди засаждането разсадът започва да се втвърдява. Тази процедура е задължителна за домата. В противен случай няма да расте дълго време в открито поле. За втвърдяване разсадът се изнася навън за 1 час през деня при температура най-малко 16-17 градуса, като постепенно се увеличава времето, прекарано на открито, до 12 часа. В същото време нощната температура в стаята е намалена до 13-12 градуса.
1 седмица преди разсаждането разсадът се подхранва с пълен комплексен тор, който съдържа калий и фосфор за по-добро развитие, тъй като храстите не показват активен растеж през периода на разсада.
Как да отглеждаме домати
След 2 месеца вкъщи разсадът е готов за засаждане в земята. По време на трансплантацията има най-малко 6-7 истински листа по храстите, силно стъбло и развита коренова система.
приземяване
Почвата се подготвя 10 дни преди пресаждането.Изкопана е, разхлабена и кофа с компост и 1 чаша дървесна пепел на 1 кв. м.
Разсадът се засажда в плитки дупки сутрин или вечер. Модел на засаждане: 40 см - разстояние между разсада, 60 см - между редовете. За 1 кв. м място 5 - 6 растения. Ако леглото е на много слънчево място, разсадът е засенчен за първите дни. Така те бързо ще поемат растежа и няма да се изгорят.
Допълнителни грижи за домат Маруся
Установява се редовно поливане, тъй като разсадът се адаптира към новите условия. Полива се веднъж седмично под корена с топла, отстояла вода. Тъй като културата е обект късен блясък, фунгицид "Fitosporin" се добавя към поливането (1 супена лъжица на 10 литра вода). Препаратът допълнително предпазва младите растения от гъбични спори.
След поливането почвата се разхлабва, премахвайки плевелите с корени. За да задържат влагата в леглата, те са мулчирани с торф или слама. Докато растенията не станат по-силни, важно е да не се наводнява почвата, тъй като преовлажняването ще се отрази негативно на кореновата система и има вероятност от риск от развитие на заболявания. Не забравяйте, че доматът понася добре сушата, много по-добре от високата влажност.
2 седмици след трансплантацията разсадът се подхранва с тор, съдържащ главно калий и фосфор. Това хранене се извършва веднъж на 2 седмици. 2 седмици преди началото на плододаването растенията се подхранват с органична материя, например птичи изхвърляния в съотношение 1:15.
Характеристики в грижите и възможни трудности
Стъпка синове култура без провал: развитието на ненужни издънки заплашва да намали добивите. Премахнете всички пасинки под първата четка за цветя. Ако короната на един домат е гъста и буйна, той се разрежда. Процедурата на прищипване се провежда сутрин, като третираните места се обработват със слаб разтвор на калиев перманганат, за да се предотврати инфекцията.
Въпреки малкия растеж, храстите се нуждаят от навременна жартиера... Плодовете узряват в цели групи, като гроздове, а храстите не могат да поддържат теглото на узрелите плодове.
До всяко растение е монтирана дървена или метална опора, към която са фиксирани стъблото и плодоносните клони. Друга опция за фиксиране е жартиера. Поддръжките са инсталирани от различни страни на леглата и между тях се изтегля жица. Клоновете на доматите са вързани към хоризонтално опъната тел с меки тъкани панделки.
Болести и вредители
Културата се характеризира с повишена устойчивост на вертицилозно и фузарийно увяхване на листата, но не може да устои на фитофтора сама по себе си. Затова първоначално е необходимо да се провеждат превантивни мерки, за да се предотврати развитието на гъбична инфекция.
Превенцията включва:
- контрол върху състоянието на нивото на влага в почвата: не забравяйте, че доматите не понасят преовлажняване;
- редовно разхлабване;
- системна вентилация на затворени конструкции;
- премахване на долните листа;
- пръскане с "Fitosporin" веднъж на 2 седмици;
- обработка на земята с меден сулфат.
В случай на гъбична инфекция растенията се третират с препарат "Khom", съдържащ меден оксихлорид. Разтворът се приготвя чрез разтваряне на 40 g от лекарството в 10 литра вода.
важно! Късната болест е способна да унищожи до 75% от реколтата.
За да се борите с колорадския бръмбар от Колорадо, използвайте лекарството Престиж. След третиране с инсектициди, растенията трябва да бъдат внимателно инспектирани за останали вредители. Бръмбарът и неговите ларви се събират на ръка.
От смолите, стъблата на храстите се третират със сапунена вода. Разтворът се приготвя от 1 парче сапун за пране, разтворен в 1 кофа вода.
Доматът се спасява от летящи вредители от насекоми чрез остроухащи растения, засадени наблизо.
Нюансите на отглеждане в открито поле и в оранжерията
В оранжерията растежът на растенията надвишава тези, засадени на улицата и достига до 1 м. Бушът се увенчава сам, не е необходимо да прищипвате короната.
препратка! Ако свърши, завършва с четка за цветя и спира да расте.
Не е необходимо да се пулсира доматът, стъблото ще стане по-мощно, но времената на плододаване ще бъдат отложени.
Този сорт домат е толкова способен да се адаптира към неблагоприятните условия, че дори е в състояние да оцелее без поливане, хранене и щипкане.... Количественият показател за плододаване обаче ще бъде значително намален в сравнение с благоприятните условия.
С изобилие поливане плодове домати, когато узреят, се напукват и придобиват воднист вкус. Освен това излишната влага провокира много заболявания.
Беритба и прилагане на културата
Беритбата започва през юли. Зеленчуците узряват заедно, с цели четки, така че е лесно да ги съберете.
Употребата на домати е универсална. Те са чудесни за приготвяне на свежи ястия, разнообразни закуски, пица, сандвичи. Маруся се счита за отличен сортиран сорт. Също така малките домати се използват за консервиране на пълноценни плодове и туршии.
Зрелите домати се обработват за по-нататъшно приготвяне на кетчуп, сокове, аджика и макаронени изделия.
Видът се отличава с дългосрочно съхранение без загуба на представяне и може да издържи транспортирането на всяко разстояние. Предприемачите с удоволствие отглеждат сорт за продажба, тъй като на пазарите за продажби има увеличено търсене на домати.
Предимства и недостатъци
Положителните характеристики на домата включват:
- непретенциозна грижа;
- способността да се определят плодове при неблагоприятни условия;
- адаптиране към всеки климат;
- висок добив;
- резистентност към определени заболявания;
- отличен плодов вкус;
- универсална цел;
- възможността за размножаване за продажба;
- голямо търсене на узрели зеленчуци;
- дългосрочно съхранение;
- дълъг транспорт.
Недостатъци на гледката са необходимостта от жартиера и умерено прищипване. Но тези процедури са доста прости и не отнемат много време.
Отзиви за фермери
Рецензиите на културата са красноречиви и убедителни. Доматът е обичан заради лекотата на грижите и много приличните показатели за добив. Освен това много градинари са доволни от възможността за самостоятелно събиране на семена. Ето мненията на градинарите:
Наталия, Сизран: "Засаждам сорта Маруся на открити легла. Не го поливам често, но винаги има много плодове. Много харесвам вкуса, сладък с киселост. Обичам да ги пека с бъркани яйца и да ги слагам в зимни препарати. Туршиите са отлични “.
Михаил, Нижни Новгород: „Отлично разнообразие за употреба на открито. Доматите са вкусни, красиви, под формата на сметана. Винаги има много яйчници. Храстите не са високи, обикновено не се разболявам. Но редовно провеждам профилактика срещу късен блуд. Плододаването е високо, дори въпреки горещото лято. "
заключение
Доматът Маруся е чудесен вариант за градинари, които не искат да отделят много време на летни къщи. Въпреки краткото си съществуване в зеленчуковия свят, той успя да си върне водещата позиция на любителски и индустриален вид.
В готвенето се използва толкова широко, колкото е достатъчно въображението. Освен това културата се отличава с устойчивост към болести, висока степен на плододаване и способност за адаптиране към всякакви, дори и най-неблагоприятните условия. А възхитителните снимки на сметановите домати ви карат да искате да ги видите на масата си.