Преглед на най-добрите сортове високи домати за открита земя: помощ при избора и прегледи на летните жители

Високите домати за открита земя се отличават с добив и непретенциозна грижа - отглеждат се на юг и в средната лента. Тези домати са в средата на сезона, плодовете растат едри и сочни. Доматите се използват за приготвяне на първи и втори ястия, салати и закуски.

В статията ще разгледаме най-добрите високи сортове домати за открита земя и ще научим как да получите богата и вкусна реколта.

Най-добрите високи сортове за открита земя

Сортовете и хибридите се различават според предназначението, изискванията за грижа, добива... Някои дават плод само в южните райони, други се проявяват в средната лента.

кардинал

Височина на растението около 1,5 м, листата със среден размер, широки... Втулката е мощна, изисква жартиера за поддръжка и прищипване. Доматите са във формата на сърце, малиново-червени, захарни.

Малко са семената, кашата е сочна и сладка. Теглото на плодовете варира от 300 до 500 g, от 1 храст се събират около 5 кг реколта. Използвайте сорта за приготвяне на салати или нарязване на зеленчуци.

Розов слон

Едроплодни и устойчиви на топлина Розов слон отглежда се на рохкава и плодородна земя... Доматите са закръглени, леко сплескани. Цветът е розово-червен, кожата е лъскава. Теглото на плода е около 250 г, кашата е твърда и месеста. Градинарите получават 6 до 9 кг зеленчуци от 1 м².

В приложението, Pink Elephant е универсален, подходящ за консумация в прясно състояние и за приготвяне на салати, зимни препарати, сандвичи. Плодовете на розовия слон са показани на снимката по-долу.

Интересно! Доматите съдържат витамини А и В, фолиева и аскорбинова киселина и фибри. Яденето на домати стимулира производството на "хормон на щастието" - ендорфини, облекчава умората и подобрява имунитета. Доматите се добавят към диетичните ястия, 100 g съдържа 20 kcal.

Чудо на земята

Храстите растат до 1,5 м, подходящи за отглеждане на открито и в оранжерия. Чудо на земята устойчив на резки климатични промени - замръзване, дъжд, мъгла. Издържа на топлина и суша. Цветът е наситено розов.

Кожата е плътна, лъскава, поради което доматите имат добро качество на запазване, подходящи за дългосрочно съхранение. Формата на плода е сърцевидна, тегло е от 150 до 200 г. Вкусът е сладък, сортът е универсален за употреба. На един храст узряват от 8 до 14 чисти домата.

Де Барао

Индетерминиран високодобивен сорт в растежа не е ограничен, следователно се изисква навременна жартиера и прищипване. Късно узряване Де Барао узрява за 115 дни от момента на появата на първите издънки. Доматите са компактни, средно тегло 80 г. Формата е овална, кожата е плътна, лъскава. Вкусът е балансиран, сладък и кисел. Производителността е около 8 кг от 1 м².

Важно! За най-добър добив Де Барао се отглежда в разсад. 3 седмици преди засаждането в земята, семената се дезинфекцират с манган и се поставят в съд с пръст. Разсадът се поставя на перваза на прозореца, полива се и се тори. Разсадът укрепва имунитета на растението и намалява риска от заболявания и вредители.

Barmaley

Растението е масивно, високо до 2 м... Ранният висок Barmaley дава плод за 100 дни от момента на покълване, изисква жартиера и прищипване на върха. Доматите са плоско-кръгли, теглото варира от 200 до 300 г. Кожата е гладка, плътта е сочна и сладка. Цветът е светло розов, има малко семена.

Barmaley без последствия пренася транспортирането на дълги разстояния, добре се съхранява и е универсален за употреба. Добивът е висок - от 1 м² се получават около 16 кг домати.

дива роза

дива роза узрява за 110-115 дни... Подходящ за отглеждане в умерени региони. Плодовете са заоблени и розови на цвят, те се отличават с атрактивни търговски качества. Високите храсти са доведени и вързани за опора. Средното тегло на един домат е 400 г, сортът е универсален за употреба.

Вкусът е сладникав, плътта е гъста. Около 6 кг домати се събират от 1 м². Някои се консумират пресни, други се съхраняват.

Юбилейна Тарасенко

Индетерминираният сорт в средния сезон узрява за 115-120 дни... Височината на храста е 170 см. Има оригинална форма - кръгли домати със заострен нос, тегло 80 гр.

Юбилейна Тарасенко устойчив на болести и вредители, но придирчив към състоянието на почвата. От зеленчуците се правят вкусни салати и консерви за зимата. Вкусът е сладък, плътта е месеста. Производителност 15 кг на 1 м².

Китайско злато

Ранен узрял сорт узрява за 85-90 дни... Доматите са идеално гладки и гладки, златисто оранжеви на цвят. Вкусът е сладък и мек. Теглото на един домат е 150-200 г, консумират се пресни зеленчуци. Златният клас на Китай е популярен в Русия и страните от ОНД. Производителност 4 кг от 1 храст.

Важно! За да се запазят ползите и вкусът на реколтата, доматите се берат заедно със стеблото и се избърсват със суха и чиста салфетка. За съхранение доматите се поставят в дървени кутии, отгоре се покриват с вестник и се поставят в суха изба.

Микадо розово

Узрява през 95-105 дни от момента на появата на първите издънки... Храстите са неопределени, височина от 1,5 до 1,8 m. японски император розово се нуждае от прищипване и оформяне на храст.

Плодовете са плоско-кръгли, теглото варира от 200 до 300 гр., В някои случаи до 600 г. Цветът е червено-малинов, вкусът е сладък и сочен, кожата е гладка. Производителност 11 кг от 1 м². Микадо розово е подходящо за приготвяне на супи, доматено пюре и сок.

Скъпа запазена

Сорт салата Скъпа запазена непретенциозен в грижитеобаче изисква оформяне и обвързване с опората. Производителност 5 кг на храст. Формата е сферична, цветът е златисто оранжев. Теглото на плодовете варира от 200 до 600 г. Медовият Спас е устойчив на късен блясък и гниене на корените и е имунизиран срещу промените във времето.

Препоръчва се да използвате реколтата прясна или като зеленчукова нарязка. Зеленчуците не са подходящи за дългосрочно съхранение.

Как да изберем най-добрия сорт

Когато избирате сорт, вземете предвид период на зреене, взискателност към грижа, вид храст, вкус на домати. Нека помислим на какво да обърнем специално внимание.

Тип

Има няколко класификации на домати.:

1. По вид има неопределени и определящи... Първата група включва сортове, които не са ограничени в растежа. От тях се отличават Юбилейни Тарасенко, Бармалей, Меден Спас. Такива домати се нуждаят от жартиера и прищипване на върха. Определящите сортове не принадлежат към високите.
2. До периода на зреене има ранни зреещи, среднозрели и къснозреещи сортове. Първата група включва Mikado Pink, втората - Jubilee Tarasenko. Де Барао се отличава от късното узряване.
3. Подходящ за дългосрочно съхранение домати Чудо на земята, Дива роза, Бармалей. Те не губят вкуса и полезните си качества, запазват апетитния си вид. За прясна консумация използвайте доматите Gold of China, Honey Spas, Pink Elephant.
4. Шаран доматите се разграничават в отделна група.... Те растат на струпвания от 4-6 броя. Килимите включват златото на Китай и Barmaley.

Важно! Изборът на сорт зависи от предназначението на зеленчуците. За приготвяне на зимни препарати се избират сортове с компактни плодове - злато на Китай и Де Барао. Миниатюрните плодове изглеждат апетитно в банки. Сортовете Pink Elephant и Mikado Pink са подходящи за обработка на салати, сокове, паста или лечо.

В зависимост от региона

Във всеки регион, стабилни и непретенциозни сортове ще вкоренят. въпреки това при избора е важно да се спазват редица правила:

1. За района на Москва и централна Русия се избират сортовете Medovy Spas и Barmaley. Те са лесни за грижи, но са податливи на почвени и климатични условия.
2. За Урал и Сибир се избират сортове с кратък период на зреене, например Gold of China. Доматите узряват на кратко и хладно лято.
3. Регионът на Волга се отличава с плодородни и рохкави земи, така че няма ограничения за избора за градинари.

Отзиви на летни жители

Няколко отзива на градинари, които отглеждат високи домати на сайта си:

Никита, Москва: „Обичам плодовия сорт Pink Elephant заради красивите си и сочни домати. Набирам плодовете все още в зелена форма - узряват на балкона. Технологията за отглеждане е проста, основното е да се завърже растението навреме “.

Мария, Челябинск: „Засаждам висок сорт Barmaley на открито. Събирам го през август, използвам го прясно или го туршия за зимата. Хубаво е да отворите буркан със сочни заготовки в студено време ".

Павел, Орел: „Високите сортове са много неприятни - трябва постоянно да ги оформяте и прищипвате, да премахвате пасинки. Що се отнася до мен, по-добре е да засадите определящи стандартни храсти на площадката, височината на които е 50 см. ".

заключение

Когато избирате сорт, обърнете внимание на периода на зреене, височината на храста. В открито поле доматите се засаждат на предварително наторено и чисто легло. Грижата се състои в навременното поливане и подхранване.

Обръща се внимание на жартиера: ако това не бъде направено навреме, храстите ще се счупят под тежестта на плодовете. Доматите са универсални за употреба, подходящи са за приготвяне на супи, салати, яхнии, закуски. За дългосрочно съхранение зеленчуците се събират през периода на биологична зрялост - когато доматите са зелени.