Сорт с екзотичен вкус и невероятен външен вид - доматът „Ирландски ликьор“: отглеждаме и изненадваме съседите си

Зеленият цвят на доматите не винаги показва тяхната незрялост. Животновъдите са развъждали сортове, плодовете на които запазват зеления си нюанс дори когато са зрели. Такива домати имат не само необичаен външен вид, но и имат необичаен вкус. Плодът съдържа хлорофил. Той помага за нормализиране на метаболизма, повишаване на имунитета, по-добро оксигениране на организма и повишаване на общия тонус.

Повечето зелени домати не са много продуктивни. Те са взискателни в грижите и често се разболяват. Доматната ирландска течност е лишена от тези недостатъци. Какви са предимствата на този сорт и как да го отглеждате на вашия сайт - прочетете нататък.

Общо описание на сорта

Ирландският ликьор е сортов домат. Той се появи сравнително наскоро на пазарите на страната ни, но вече успя да спечели любовта на градинарите. Този домат все още не е вписан в държавния регистър.

съвет... Тъй като ирландският ликьор е сорт, а не хибрид, семената от плодовете му могат да бъдат използвани за по-нататъшно засаждане.

Отличителната двойка ирландски алкохол

Основната отличителна черта на ирландския ликьор е необичайният цвят на неговите плодове. Когато узреят, плодовете на този сорт домати придобиват зелено-жълт нюанс. Следователно, градинарите, които го отглеждат за първи път, е трудно да определят етапа на зрялост на доматите.

Доматите от този сорт се класифицират като едроплодни. Средно теглото на плодовете варира в рамките на 200-300 г. Има и по-големи екземпляри.

Зеленият цвят се дължи на високото съдържание на хлорофил в състава им. Това вещество има положителен ефект върху състоянието на организма, нормализира всички процеси в него. В допълнение, тези домати са по-малко склонни да причинят алергии, отколкото техните червено-плодови колеги.

Вкусът на зелените домати също е необичаен. Плодовете на ирландския ликьор са меки и сочни. Те са сладки, с фина киселост и ясно изразен плодов вкус.

интересен... Доматеният ирландски ликьор често се сравнява с друг зелен плодов домат - кутията Малахит. Градинарите са съгласни, че вторият вариант има по-сладък вкус без киселинност, но плодовете му са по-малко ароматни.

Доматите храсти са високи. Те се нуждаят от своевременно оформяне и жартиери. Доматите от този сорт рядко се разболяват. Почти никога не са засегнати от късен блясък.

Спецификации

Характеристиките на ирландския ликьор не се различават много от другите зеленчукови сортове. Нека ги разгледаме по-подробно в таблицата.

Забележка! Ирландският ликьор е нов сорт, който не е вписан в правителствения регистър. Ето защо изводите за устойчивостта му срещу късна болест и други домати са направени въз основа на многобройни отзиви на градинари, които вече са го отглеждали.

Отглеждане на разсад

Разсадът на екзотични сортове рядко се среща на пазарите. Ще трябва да го отглеждате сами. Дори начинаещият градинар може да се справи с тази задача, при условие че се спазват основните правила.

Сеитбата на семена започва през март. От момента на появата на първите издънки до засаждането на доматите на постоянно място не трябва да минат повече от 55 дни.

Подготовка на семената

Преди употреба семената трябва да бъдат обработени с редица препарати. Това ще помогне да се намали вероятността от инфекция на растенията, да се увеличи тяхната устойчивост на отрицателни външни фактори и да се ускори покълването на посадъчния материал.

Преди да започнете работа с посадъчен материал, трябва да го проверите за покълване. За да направите това, семената се накисват за 30 минути в подсолена вода. Само тези, които са потънали на дъното, се считат за подходящи за засаждане. Те се измиват и сушат.

За да се намали вероятността от заразяване с домати, семената се третират с дезинфектанти. Обикновено се накисват у дома в следните състави:

• в светло розов разтвор калиев перманганат за 30 минути;
• във водороден прекис за 15 минути;
• в разтвор на сода за 12 часа;
• в сок от алое за 12 часа;
• във "Fitosporin" за 6 часа.

Тогава семената се третират със стимуланти на растежа. За това посадъчният материал се накисва в "Епин", "Натриев хумат", "Циркон" или в мед вода.

Някои градинари предпочитат да засаждат семена, които вече са покълнали. За да покълне посадъчния материал, той се увива в парчета марля, потопени в топла вода или стимулатор на растежа. Материалът със семената се слага в дълбоки чинии, които се покриват с фолио и се поставят на топло място. Обикновено са необходими 3 дни, за да покълнат семената по този начин.

Избор на контейнери и почва

Доматените семена често се засяват в един голям контейнер. За целта използвайте дървени кутии или пластмасови тави. Контейнерите за засяване на посадъчен материал са направени от налични инструменти. Подходящи са дълбоки чинии за еднократна употреба, опаковки за месни продукти, полуфабрикати и десерти.

Доматите се гмуркате в отделни контейнери. Най-удобно е да използвате торфени саксии, от които не е необходимо да извличате растенията при пресаждането на постоянно място. Подходящи са и пластмасови саксии, нарязани бутилки и чаши за еднократна употреба.

съвет... Обикновено градинарите засаждат в храма си няколко храсти зеленоплодни домати. В този случай е препоръчително да използвате торфени таблетки за отглеждане на разсад.

Всички контейнери трябва да бъдат обеззаразени преди употреба.За да направите това, те се заливат с вряла вода или се накисват за половин час в тъмно розов разтвор на калиев перманганат.

Почвата за доматените разсад се купува в магазин или се приготвя независимо. Във всеки случай почвата се дезинфекцира, като я заливате със силен разтвор на калиев перманганат, меден сулфат или вряла вода.

За да направите сами почвената смес, трябва да смесите торф, черна почва и хумус в равни пропорции. Пясъкът и пепелта се добавят към получения състав.

Засяване на посадъчен материал

Почвата се изсипва в кутиите за разсад. Залива се обилно с топла, отстояла вода. Улеите се правят в почвата на разстояние 3 см една от друга, в която семената след това се поставят с интервал от 2 cm.

Каналите на семената са покрити с пръст. Съдовете се покриват с фолио и се поставят на топло място. Не трябва да е добре осветено.

Ако семената се засяват в торфени таблетки, тогава технологията ще бъде малко по-различна. В този случай детайлите с торф се накисват във вряща вода до пълното им набъбване. След това в получените торби се засажда едно семе. Таблетките със семена се поставят в един голям контейнер, който се покрива с филм и се отстранява на топло място.

Грижа за разсад

Много начинаещи градинари се страхуват сами да отглеждат разсад, мислейки, че грижата за тях ще отнеме много време. Следвайки обаче прости правила, няма да е трудно да се получат здрави и жизнеспособни растения:

1. До семената покълнат, доматите се държат под филм. Това ви позволява да създавате условия на висока влажност, които са необходими за доматите на този етап. Почвата се навлажнява, тъй като изсъхва от бутилката със спрей.
2. След появата на първите издънки кутиите с разсад се пренареждат на добре осветено, но хладно място. Температурата в него трябва да варира между 15-17 градуса.
3. Седмица по-късно кутиите с разсад се поставят обратно в топлината. На този етап доматите се нуждаят от шестнадесет часа дневна светлина. През пролетта естествената светлина обикновено е недостатъчна. Градинарите препоръчват използването на флуоресцентни лампи.
4. Когато покълналите домати са в обща кутия, те се поливат с пипета или спринцовка. Това се прави, за да не попадне течността върху наземната част на растенията.
5. След появата на първите истински листа в разсада се засяват в отделни контейнери. На дъното на саксиите се излива дренажен слой.
6. Разсадът, засаден в отделни саксии, се полива от лейка. Водата също не трябва да попада на наземната част.
7. Доматите се хранят 3 пъти през периода на отглеждане. Те използват специални торове за разсад, вермикомпост или сложни минерални торове. Първото подхранване се прилага две седмици след бране на растенията, а последното - 3 дни преди засаждането на постоянно място.
8. 14 дни преди бране на домати в земята, те започват да се втвърдяват. За това разсадът се изнася на улицата. Първият ден за 30 минути, вторият за 1 час, третият за 2 часа и т.н.

аграрна техника

В южната част на страната ни доматите се засаждат в открита земя в началото на май. В същото време е възможно да се засаждат разсад в неотоплявани оранжерии в централните райони. В северна Русия доматите се засаждат в оранжерии в края на май.

Преди да засадите разсад на постоянно място, те се поливат и хранят. Това трябва да се направи 3 дни преди процедурата.

Засаждане на разсад на постоянно място

Важно е да изберете подходящо място за домати. Тя трябва да е добре осветена. Леглата на доматите не трябва да имат пасищни култури през последните три години.

През есента избраната зона се изкопава и почиства от плевели. В почвата се добавят хумус и суха вар. Това го прави по-плодороден и понижава киселинността му.

През пролетта леглата отново се изкопават. Всички корени, които са успели да се образуват, се премахват. Почвата се полива с разтвор от пилешки тор и се дезинфекцира с меден сулфат.

Дупките са изкопани по шаблонен шаблон. Разстоянието между редовете трябва да бъде 60 см, а между растенията - 50-60 см. За 1 кв. м място не повече от три растения.

В всяка ямка се изсипват шепа пепелни или гранулирани торове с дълго действие. Растението се поставя там, образувайки кореновата му система към центъра. Стъблото е заровено, откъсвайки няколко долни листа.

Всеки засаден домат се полива с топла вода. За растение се консумира най-малко 1 литър течност. Следващото поливане е възможно след две седмици.

Грижи за домати

Доматната ирландска течност трябва да бъде вързана. В противен случай стъблата му просто ще се счупят под теглото на плода. За жартиера се използва дървена опора, към която растението е прикрепено със синтетична нишка.

Оформете доматите на 1 или 3 стъбла. Колкото повече стъбла останат, толкова по-обилна ще бъде реколтата, но по-малко плодове.

В процеса на прищипване се отстраняват не само ненужните процеси, но и долните и пожълтели листа. Важно е да го направите внимателно, така че да получите не много голяма "рана".

Поливайте растенията обилно, но рядко. За 1 домат се използват 2-2,5 литра вода. Тази процедура се извършва рано сутрин или по залез слънце.

Важно е да се разхлаби почвата след поливане. Това ще предотврати образуването на земна кора и ще възстанови кореновия въздушен обмен. Процедурата трябва да се извърши след падане на валежите.

Торовете се прилагат 3-4 пъти на сезон. Редуват се органични и минерални състави. Пресният тор не може да се използва за домати, той ще изгори корените на растението.

Листната превръзка се използва 2 пъти на сезон. Препоръчват се препарати от бор.

Полезни съвети

За да получите максимален добив от ирландски алкохол, съветваме ви да помислите за няколко трика:

1. Ако са пропуснати няколко поливания, тогава голямо количество течност не може да се излее наведнъж. Това важи особено за периода на плододаване. Липсата на влага трябва да се попълва на малки порции в няколко стъпки. За оптимизиране на влажността на почвата се използва система за капково напояване.
2. Опитните градинари често ще поставят изрязан пръстен за бутилка около корените на растението в дупката. Този дизайн предпазва доматите от мечката и осигурява бърз поток на влага към корените.
3. За по-бързо опрашване на доматите храстите се разклащат ежедневно.
4. Листата се отстраняват над плодовете. Това увеличава скоростта, с която узряват плодовете.
5. Доматите се сучат веднъж седмично. При една процедура се премахват не повече от три издънки.

Болести и вредители

Според градинари ирландските алкохолни домати рядко заразяват болести. Те не се разболяват късен блясък и други болести по домати.

Превенцията на заболяванията е ключът към успешното отглеждане на домати. За да предотвратите заразяване на растения, трябва:

1. Дезинфекцирайте почвата, почвата и контейнерите, които влизат в контакт с растенията. Семената също трябва да бъдат дезинфекцирани.
2. Преди да засадите домати в лехите, трябва да премахнете всички растителни остатъци.
3. Следвай правилата глазура и притискане.
4. Седмично обработвайте храстите с разтвор на калиев перманганат, течност Бордо, меден сулфат.
5. Напръскайте храстите със сапунена вода и отвара от пелин, за да се предпазите от вредители. Големите насекоми трябва да бъдат премахнати на ръка.

Характеристики на отглеждането в открита и защитена земя

Когато отглеждате домати в открито поле, е важно първите две седмици след беритката да покриете растенията с фолио. Следобед подслонът се премахва. В студени дни такава защита се използва през деня.

Преди да засадите домати в оранжерия, стените му се обработват с меден сулфат. Стаята се проветрява ежедневно, като се отварят отворите в нея. Доматите не се страхуват от течение.

Беритба и прилагане на културата

В началото на август се берат първите узрели плодове. Те се събират на парче, тъй като този сорт не се различава по зрялост.

Зрелостта на доматите може да се съди по жълто-зеления цвят на плодовете. Те ще се чувстват меки на пипане.

Ирландският ликьор е сорт салата. Плодовете му се използват и за приготвяне на сокове и сосове с необичайни цветове. Червените и жълти домати изглеждат много оригинално, покрити със зелен доматен сос.

Предимства и недостатъци на сорта

Предимства на ирландския ликьор:

• необичаен външен вид;
• приятен сладък вкус;
• повишено съдържание на хранителни вещества в състава;
• рядко причинява алергии;
• имунитет към доматените заболявания.

Недостатъци на сорта:

• необходимостта от щипене и жартиера;
• ниска транспортируемост;
• нестабилност към температурни колебания.

Отзиви на фермери

Отзивите на земеделските производители за доматения ирландски алкохол са положителни. Много градинари смятат, че тя е дори по-добра от кутията с малахит.

Ирина, Зеленоград: «Доматната ирландска течност се засажда за първи път тази година. Резултатът ми хареса. Засадих само 4 храсталака, от които събрах 2 кофи плодове. Най-големият домат е тежал 400 г. Семена от първите плодове са били събрани за следващото засаждане. Отделете пулпата от семената, като използвате сито. Измити, изсушени и поставени в платнени торбички. "

Генадий, Краснодар: „Засаждам ирландски ликьор вече втора година. По мой опит расте по-добре в оранжерии. Не страдах от късен блясък или гниене. Хареса ми вкуса. Цветът е наистина зелен, както е на снимката. "

заключение

Доматната ирландска течност ще изненада експерименталните градинари. Плодовете му са зелени, когато узреят. Противно на всички очаквания, те не са жилави и кисели, а меки, сладки, с плодов вкус. Те се използват за диетично хранене поради ниската им алергенност и високото съдържание на хранителни вещества.

Не е трудно да се отглеждат такива екзотични домати. Те изискват внимателна и редовна грижа, но не се страхуват от болести по домати.