Възможно ли е да се яде цвекло с подагра: ще анализираме аргументите „за“ и „против“
Повечето заболявания включват не само лечение с лекарства, но и спазване на определена диета. Подаграта не е изключение. Пациентите с подагрозен артрит се интересуват дали могат да ядат такъв здравословен и богат на витамини зеленчук като цвекло.
Помислете за ползите от цвекло при подагра, как да ги готвите и кога е най-добре да ги изключите от диетата.
Съдържанието на статията
Възможно ли е да се яде цвекло при подагра
Има много спорове относно използването на цвекло при подагра. За да разберем дали може да бъде включена в диетата или не, първо ще анализираме какъв вид заболяване е, как да се справим с него и дали цвеклото е полезно за неговото излекуване.
подагра - хронично заболяване, което се характеризира с прекомерно разграждане на протеина и неспособността на бъбреците да отделят пикочна киселина. Резултатът е отлагането на уратни кристали - соли в тъканите и ставите. За да се предотвратят рецидиви и прогресиране на заболяването, пациентите се нуждаят от правилна и балансирана диета.
Цвеклото - склад на витамини и минерали - има много полезни свойства. Цвеклото е богато на витамини РР, Р и група В, както и такива аминокиселини като бетаин, аргинин, хистидин, микро- и макроелементи - желязо, манган, рубидий, фолиева киселина, сяра, йод, фибри.
Цвеклото има многостранно въздействие върху човешкото тяло:
- подобрява работата на храносмилателния тракт;
- възстановява естествената чревна микрофлора;
- помага за нормализиране на работата на сърцето;
- повишава имунитета;
- укрепва хрущяла и костите;
- облекчава тревожността, успокоява нервната система;
- премахва токсините, токсините и излишната течност.
Поради огромния брой положителни свойства, зеленчукът е незаменим за диетата. При подагра обаче употребата му трябва да бъде строго контролирана, тъй като има нежелани ефекти за пациентите.
Аргументи за
Основните аргументи на лекарите, които съветват да използвате зеленчук за предотвратяване на подагра:
- благодарение на диуретичното си действие, той насърчава повишен отток на соли на пикочната киселина;
- бор в състава на кореновия зеленчук укрепва ставната тъкан, предотвратява развитието на уролитиаза;
- облекчава болката и подуването.
срещу
Лекарите препоръчват с внимание да се включва цвекло в диетата при наличие на съпътстващи заболявания:
- захарен диабет;
- честа диария;
- ниско налягане;
- възпалителни процеси на стомашната лигавица;
- метаболитни нарушения с образуването на неразтворима утайка;
- хипокалиемия.
Прочетете също:
Помага ли сокът от цвекло при настинка и как да приготвяме натурални капки за деца.
Сок от цвекло за синузит: изберете рецепта и я приложите правилно.
Ползи от цвекло при подагра
Насищането с полезни витамини и минерали не е основната функция на кореновия зеленчук при подагра, въпреки че употребата му като цяло има положителен ефект върху организма. Важно свойство се счита за диуретичен ефект. Натрупаните в ставите соли на пикочната киселина се отделят внимателно благодарение на цвеклото.
В същото време съдържанието на голямо количество бор укрепва ставите и предотвратява развитието на артрит. Последното е възможно поради производството на паращитовидни хормони, което се стимулира от бор. Цвеклото е средство за предотвратяване на уролитиаза и именно тя провокира подагра.
Ползите за здравето ще дойдат от кореновите зеленчукови лосиони, които действат като аналгетик и антисептик.За да направите това, смилайте цвеклото с пасатор и нанесете върху засегнатите стави.
важно! Излишъкът от бор в организма може да причини значителна вреда на здравето: в големи количества той е токсичен. Не можете да злоупотребявате с цвекло.
Как да го използвате правилно
хора страдащи от подагра, се препоръчва да се яде корен зеленчук след термична обработка. Пече се, вари се на пара. Дневната норма на консумация е 150 гр. Сокът се получава от пресния продукт, който преди употреба трябва да се разрежда с вода 1: 1 (в концентрирана форма има силно диуретично действие).
препратка! Сокът от цвекло се разрежда не само с вода, но и с други сокове. В този случай ползите от продукта ще се увеличат.
Варианти на ястия с цвекло са най-разнообразни: варят се борш, яхнии, печени с картофи.
Диетични рецепти с цвекло
Ето рецептите за ястията, разрешени от пациенти с подагра.
Топла салата
Съставки:
- цвекло - 0,5 кг;
- картофи - 0,25 кг;
- чесън - 3 скилидки;
- растително масло - 2 супени лъжици. л .;
- Шипка сол.
Получаване:
- Смелете зеленчуците на едро ренде.
- Поставете в чиния и подправете с олио.
- Изстискайте чесъна и подправете със сол.
съвет... Не прекалявайте със солта, тъй като тя задържа течност в тялото, нарушава обмяната на пуринови основи.
Вегетариански борш
Съставки:
- цвекло - 0,2 кг;
- моркови - 50 г;
- лук - 50 г;
- картофи - 0,2 кг;
- зеле - 0,2 кг;
- пресен домат - 0,1 кг;
- заквасена сметана - 30 г;
- зелени на вкус.
Получаване:
- Сварете цвекло, настържете.
- Нарежете всички останали зеленчуци на ивици.
- Поставете всички съставки в тенджера и покрийте с вода.
- Гответе на слаб огън до омекване.
- Подредете в порционни чинии, добавете заквасена сметана и билки.
Противопоказания и вреди
Можете да навредите на организма с неконтролирана консумация на зеленчуци. Оксаловата киселина, която се намира в големи количества в цвеклото, насърчава разграждането на пикочната киселина и отделянето на урат през бъбреците. Но ако бъбреците не работят правилно, солите ще се отлагат в ставите и ще провокират рецидив на заболяването.
Съдържанието на урея в кореновия зеленчук влияе неблагоприятно и на бъбреците. Лекарите, които предписват цвекло за лечение на уролитиаза, правят грешка. В действителност това ще влоши хода на заболяването и може да причини непоправима вреда на организма.
заключение
Възможно е да включите цвекло в диетата при подагра, но в малки количества. Средно 150 грама кореноплодни зеленчуци са достатъчни. Важно условие: продуктът трябва да бъде термично обработен преди употреба. Сварете го необелен, за да запазите всички негови полезни свойства.
Преди употреба, във всеки случай, е важно да се консултирате със специалист, за да изключите заболявания и патологични състояния, при които цвеклото е нежелателно.