Ранен узрял лук сорт "Алфа", който се съхранява добре
Алфа е един от най-популярните лук за ранно узряване. Отгледана в Англия, тя бързо привлича вниманието на градинарите в много страни поради високия си добив и устойчивост на болести. Зеленчуците узряват бързо и имат дълъг срок на годност.
Статията ще ви разкаже за особеностите на отглеждането на сорта и условията за получаване на богата реколта.
Съдържанието на статията
Описание на сорта
Алфа е ранна култура: културата узрява само за 40-60 дни.
Внимание! Малък зеленчук, едно и едно две направления: 1-2 крушки се оформят в 1 гнездо от 1 комплект.
Алфа е отгледана от английски животновъди, инициатор - Allium Seeds Uk Ltd. Сортът е включен в Държавния регистър на Русия през 2014 г.
Състав и полезни свойства
Хранителна стойност на зеленчуците (на 100 г):
- протеини - 1.4 g;
- мазнини - 0,2 g;
- въглехидрати - 8,2 g;
- съдържание на калории - 41 ккал;
- вода - 86 g;
- диетични фибри - 3 g.
Витаминен състав на лука:
Витамини | Съдържание на 100 g |
В 1 | 0,05 mg |
AT 2 | 0,02 mg |
AT 4 | 6,1 mg |
AT 5 | 0,1 mg |
AT 6 | 0,12 mg |
AT 9 | 9 µg |
° С | 10 mg |
E | 0,2 mg |
Н | 0,9 µg |
ДА СЕ | 0,4 µg |
RR | 0,5 mg |
Основни макро- и микроелементи:
име | Съдържание на 100 g |
калий | 175 mg |
калций | 31 mg |
магнезий | 14 mg |
натрий | 4 mg |
фосфор | 58 mg |
хлор | 25 mg |
силиций | 5 mg |
Желязо | 0,8 mg |
манган | 0,23 mg |
мед | 85 mcg |
цинк | 0,85 mg |
кобалт | 5 μg |
Фитонцидите в зеленчука оказват пагубно влияние върху туберкулозата и дизентерийните бацили, унищожават други патогени. Лукът има тонизиращи, отхрачващи, антисептични свойства, укрепва имунната система, понижава кръвното налягане, подобрява състава на кръвта и активира метаболизма.
Период на зреене
Отнема не повече от 2 месеца, за да узрее Alpha лук при изпълнение на стандартни агрономически техники. Средно реколтата се прибира след 50 дни.
Устойчивост на болести
Сортът има силен имунитет към основните заболявания на реколтата и рядко се атакува от вредители. Въпреки това, чести поливане, нарушаването на правилата за сеитбообращение намалява стабилността на лука.
Спецификации
Зрелите луковици имат заоблена форма, тънка шийка, златисто-жълти сухи люспи, които в крайна сметка придобиват кафеникав оттенък. Пулпът е бял или жълтеникав. Вкусът е пикантен. Тегло на зеленчука - 90-120 g.
Маркетинговият добив е висок, 176-236 кг / дка. Максималният резултат (393 c / ha) е получен в района на Белгород.
За кои региони е подходящ
Алфата се препоръчва за Централния район на Черно Земята, но поради устойчивостта си срещу замръзване е подходяща за райони с умерен климат.
Основни предимства и недостатъци
Разнообразни предимства:
- висока производителност;
- продължителността на съхранение на зеленчуци;
- имунитет към болести и вредители;
- устойчивост на замръзване;
- ранно узряване.
Недостатъци:
- взискателност към земята;
- необходимостта от редовно хранене.
За разлика от други сортове, Алфа узрява рано, устойчива е на различни заболявания при правилна грижа и дава постоянно високи добиви.
Характеристики на засаждане и отглеждане
Въпреки че отглеждането на този сорт е до голяма степен стандартно, важно е да се спазват някои нюанси.
Подготовка за кацане
За сеитба използвайте само миналогодишната нигела, в противен случай степента на покълване ще бъде ниска. Семеназакупени от магазина не се нуждаят от допълнителна обработка.
Парцелът е избран плосък, добре осветен. Почвата е предварително изкопана, обработена с хербициди и се правят жлебове.
Важно! Лукът не се засажда в низините: абсорбирайки излишната влага, това значително ще намали нивата на запазване.
Основни изисквания
Алфа е по-взискателен към състава на почвата от повечето сортове. Предпочита леко алкална почва. Твърде киселата земя е алкализирана. Доломитовото брашно се използва за варуване. Ако почвата се изчерпи, наесен се прилагат органични торове (10 кг / м2).
Време, схема и правила за кацане
През пролетта лукът се засажда в първите или последните дни на май, когато почвата се затопля до + 10 ° C. Схемата е стандартна: разстояние между редовете - 30 см всяко, ширина между растенията - 5-10 см, дълбочина на засаждане - 3-5 см.
Преди зимата културата се засажда в средата на октомври по подобен модел.
Внимание! Лукът, засаден в късна есен, преди настъпването на слана, не пуска стрелки и се съхранява дълго време. При пролетната сеитба добивът ще бъде по-висок.
Функции за отглеждане
За да се развие правилно лукът, почвата трябва да съдържа азот. Ако не е оплодена от есента, тогава през пролетта, преди сеитбата, добавете 30 ml амоняк в кофа с вода, разбъркайте добре и поливайте почвата.
След засаждането лехите се мулчират и покриват с фолио за по-добро покълване на семената. Когато се появят кълнове, подслонът се отстранява, почвата се поръсва с пясък, за да се запази топлината.
Нюансите на грижата
Отглеждането на лук е стандартно: лехите редовно се поливат, торят, плевеят и разрохкват.
Режим на поливане
Алфа се нуждае от обилна влага през вегетационния сезон: 1-2 кофи вода със стайна температура се изсипват върху всяко легло. Правете това веднъж на всеки 2 дни. При дъждовно време не поливайте лука, в противен случай крушките ще изгният. Напояването се спира преди прибиране на реколтата.
Разхлабване и плевене
За да се предотврати образуването на земна кора и да се осигури достъп до кислород, почвата се разхлабва на всеки 2 седмици след покълването. Заедно с разхлабването се извършва и плевене, тъй като плевелите растат по-бързо от лука и отнемат хранителни вещества от него.
Горна превръзка
2 седмици след първите издънки културата се опложда със смес от минерали (40 суперфосфат, 30 г амониев нитрат, 20 г калиев хлорид на 10 л вода). За всеки 1 м2 изразходвайте 1-2 литра средства.
Летните жители често използват настойка от билки: около 1 кг отрязана трева се залива с кофа с вода, влива се за една седмица, разрежда се наполовина, добавя се 1 с.л. дървесна пепел.
Като органично хранене се използва разтвор от пилешки тор (1:20), който се влива в продължение на 10-14 дни. След това отново се разрежда с вода 15-20 пъти и лукът се изсипва под корена.
Болест и контрол на вредителите
Ако не се спазват правилата за грижа, лукът е изложен на болести и атаки на вредители:
- Лукът лети... Насекомите се плашат от миризмите на моркови, домати, магданоз. Засаждането се напръсква с инфузии от тютюнев прах, пелин, маточина. Като превантивна мярка след прибиране на реколтата почвата се изкопава внимателно, а преди сеитбата се третира със солев разтвор.
- Lurkers. Листата, повредени от бръмбара, се отстраняват. Смес от тютюнев прах и пепел (1: 2) се разпръсква между редовете. За превенция спазват правилата на сеитбообращението, унищожават растителните остатъци, копаят дълбоко в земята.
- Thrips. Срещу тях се използват инсектициди, между леглата се поставят лепкави капани. Междуредовите разстояния периодично са плевели, за зимата почвата се обработва с "Карбофос" (0,15%).
Основното болест:
- Peronosporosis. За лечение разсадът се третира с "Oxyhom", за превенция разсадът се затопля преди засаждането.
- Fusarium. За да се преборите с болестта, използвайте "HOM". Посадъчният материал се обработва с фунгициди.
- Сиво гниене. Ограничете въвеждането на азотни торове и увеличете дозата фосфор-калий.
Събиране и съхранение
Зрелият лук се идентифицира по пожълтели пера, които лежат на земята и характерния цвят на сухите люспи.
Как и кога да събираме
Реколтата се прибира в сухо, ясно време преди настъпването на първите слани, около края на септември или средата на октомври. Крушките се поставят спретнато, изсушават се на слънце. Ако зеленчуците са били засадени преди зимата, тогава те се изкопават в края на пролетта.
Характеристики за съхранение и запазване на качеството на сорта
Съхранявайте реколтата на тъмно място с достатъчна циркулация на въздуха, ниска влажност и температура най-малко + 10 ° C.
Важно! Пълно изсушеният лук се поставя в мрежи или кошници. В найлонови торбички зеленчуците няма да получават кислород, което ще доведе до гниене на плодовете.
Ако реколтата е била старателно изсушена, избрано е подходящо място за съхранение, тогава лукът няма да загуби своята представа и вкус за 6-9 месеца.
Нарастващи трудности
Основните проблеми, с които се сблъскват зеленчукопроизводителите при отглеждането на Алфа лук:
- пожълтяване на листата поради продължителни дъждове, продължителна суша, температурни промени;
- гниещи зеленчуци с прекомерна влага или засаждане на заразени семена;
- промяна на цвета на перата с липса на хранителни вещества.
Съвети от опитни градинари
Препоръки на земеделските производители за получаване на качествена реколта:
- всички образувани стрелки се откъсват в корена;
- в самото начало на вегетационния сезон лукът се полива обилно, като постепенно количеството вода се намалява;
- прибиране на реколтата преди обилни дъждове, така че да се запази добре.
Отзиви
По принцип фермерите говорят положително за сорта, отбелязват неговия добив, ранна зрялост.
Светлана, Омск: „След като живеехме в града в продължение на много години, съпругът ми и аз се преместихме в провинцията. На първо място засадих лук на моя сайт, но първият експеримент се провали. Прочетох възторжени отзиви за сорта Алфа и неговото описание. Лъкът наистина ме направи щастлив. Той расте просто добре, дава богата реколта всяка година. Препоръчвам!"
Раиса, Барнаул: „От дете съм свикнал да работя в градината. Имам малък градински парцел, където основно отглеждам зеленина. Не полагам специални усилия при отглеждане и не се нуждая от големи разходи за грижи. Дори нашите деца нямат желание да ядат пресен лук ”.
Екатерина, Москва: „Един съсед посъветва Алфа лък и реших да опитам да го засадя на мястото си. Не очаквах голяма реколта, но напразно: зеленчуците растат бързо и са с големи размери. Сега засаждам само този сорт. "
заключение
Сортът лук Alpha се появи в Русия не толкова отдавна, но вече стана популярен сред градинарите. Реколтата се съхранява в продължение на 6-9 месеца, а засаждането на зеленчук не изисква много време и усилия. Културата е устойчива на замръзване, узрява бързо и радва с богата реколта от жилави луковици.