Лук
Лукът е зеленчук, без който на практика нито едно ястие не е пълно. Добавя се в салати, супи, сосове, гарнитури, сладкиши, месни ястия. Много хора го използват пресен, но с термичен ...
Шалотите се наричат по различен начин: шрайк, ашкелон, семейство. Културата стана широко разпространена в Европа, тя дойде при нас от Мала Азия. Използват малки, удължени лук с целулоза от бял, бяло-розов, бяло-лилав и ...
Лукът е важна зеленчукова култура; луковиците и листата им се използват широко в готвенето като предястие и ароматична добавка към първи и втори курс, салати, зеленчуци и месо. За ценен инструмент се счита ...
Сортът зимен лук Олин със сигурност ще ви зарадва с ранна реколта. Сред другите ранни зреещи сортове лук, тази конкретна култура заслужава специално внимание. Отличава се с почти 100% зрялост, отличен полу-остър вкус и непретенциозност ...
Гънките лук са често срещани по всички географски ширини. Те се появяват с настъпването на пролетта в кухнята с неправилно съхранение на лук и лесно се прехвърлят върху други зеленчуци и плодове, лежащи без опаковки. В градината ...
Наскоро в градините започна да се среща зеленчук като лук и чесън, или Анзур. Най-популярният сорт сред любителите на това необичайно растение е лукът на Суворов. В статията ще ви кажем дали е годна за консумация или ...
Лукът Centurion дойде в Русия от Холандия и бързо спечели популярност сред местните фермери. Зеленчуците имат богат вкус и ярък аромат, съдържат много полезни вещества, универсални са за употреба. Култура ...
Лукът често се включва в различни салати, домашно приготвени за зимата, първи и втори курс. Полезните свойства на този продукт са добре запазени по време на термична обработка. Варен зеленчук ...
Сребърен или бял лук има по-мек и по-сладък вкус от обикновения лук. Той е особено популярен в европейските страни. Там се използва за приготвяне на свежи салати и ...
