Как да отглеждате краставици в оранжерия през зимата: стъпка по стъпка инструкции

Вкусните пресни краставици е трудно да се намерят в магазините за хранителни стоки през зимата, така че някои градинари отглеждат свои собствени зеленчуци, използвайки отоплени оранжерии. Процесът на отглеждане е прост, но създаването на условия изисква известни усилия при оборудването на съоръжението и бюджет. Също така, резултатът ще бъде повлиян от правилно избрания сорт.

Какво друго се взема предвид при отглеждането на краставици през зимата в оранжерия и как правилно да подготвите структурата, ще разкажем в статията.

Каква трябва да бъде оранжерия за отглеждане на краставици през зимата

За зимно отглеждане на краставици се нуждаят от оранжерия, монтирана върху здрава бетонна основа... Конструкциите, заровени в земята, са се доказали добре. Почвеният слой играе ролята на допълнителна изолация. Чрез задълбочаване структурата се прави по-малко висока, като същевременно не ограничава растежа в растежа.

Добре обмислената отоплителна система е от съществено значение... Използват се конвектори, електрически, водни, инфрачервени и дървесни. За запазване на топлинната енергия зимната оранжерия трябва да бъде херметична.

Дизайн

Най-добрите оранжерии за култура от краставици са изградени от поликарбонат, която е монтирана върху метална рамка с антикорозионно покритие. Оранжерията не е евтина, но разходите се изплащат за 2-3 години. Висококачествено съоръжение за отглеждане на краставици, домати и други култури ще донесе на собствениците реколта през цялата година.

В допълнение, той практически не се нуждае от ремонт. Силният поликарбонат с дебелина 100 мм няма да се напука под голям слой сняг и лесно може да издържи на температурни крайности. Някои хора използват оранжерии от закалено промишлено стъкло, но този материал е по-крехък.

Отопление и осветление

Повечето парникови конструкции отоплява се от електрически котли или компактни печки на дърва... Необходимата температура на въздуха се поддържа с помощта на биогориво от хумус и слама, разнесено в леглата, както и листове покривен материал, поставени около периметъра на оранжерията.

Колкото по-ниска е външната температура, толкова по-съвършена трябва да бъде отоплителната система.... В особено студени райони се използва комбинирано отопление, комбиниращо няколко метода наведнъж.

Най-често краставиците се отглеждат в почвата, но за промишлени цели те практикуват отглеждане на зеленчуци на стелажи на 2-3 нива... Този метод опростява прибирането на реколтата и значително спестява място.

През зимния сезон, когато дните са кратки и слънчевата активност е ниска, растенията се нуждаят от допълнително осветление... За това се инсталират лампи от различни видове, като се спазват два основни параметъра - нивото на осветеност и цветната температура.

култура изисква светлина възможно най-близо до дневната светлина... Лампата трябва да има цветна температура 5000 К. Такова осветление се осигурява от металогенид (HNaT и DNaZ), живак (MHL) и флуоресцентни лампи. На етапите на растеж на краставиците се използват осветителни устройства с цветна температура 6500 К, а по време на периода на цъфтеж и плододаване - около 4000 К. При такива параметри културата не се разтяга, остава силна и образува добре яйчници.

Важно! По отношение на светлинната мощност флуоресцентните лампи са много по-ниски - много повече от тях ще са необходими за същото пространство.Те не се нагряват много, но са по-евтини.

Особеностите на грижата за краставиците през зимата в оранжерия

При спазване на температурния режим атмосферните условия няма да повлияят на растенията... В допълнение към топлината, растенията се нуждаят от редовно поливане. Освен това през зимния сезон плододаването зависи от сорта краставици.

По принцип правилата за грижа са универсални. - достатъчно количество вода и торове, равномерна реколта.

Подготвителен етап

За отглеждане на краставици в оранжерия през зимата необходимо е да изберете правилния сорт... Процесът на приготвяне на почвен и семенен материал не е от голямо значение. Качеството и количеството на реколтата пряко зависи от това.

Избор на сорт

За зимна оранжерия са подходящи сортове, които са устойчиви на липса на светлина, ниски температури, не изискват опрашване и високодобивни. За тази цел придобиват непретенциозно ранно узряване parthenocarpic хибриди или специални сортове за оранжерии:

• хибридите са култури, отглеждани чрез кръстосване на две родителски сортове: в името им върху опаковката със семена има надпис F1 - това е април, Анюта, календар, Зозулия, Lukhovitsky, мъничък, Machaon, Dynamite и други;
• сортове, устойчиви на липса на светлина - реле, руски, регата, върба, домашний, марфински;
• непретенциозни култури - московски парник, Изненада, Нар, Заря.

Неопрашените сортове изискват изкуствено опрашване през периода на цъфтеж.

Подготовка на почвата

Почвата е обогатена с органични и минерални торове. При подготовката на почвата в нови оранжерии в почвата се внасят тор, калиев сулфат и суперфосфат.

Готовият субстрат се настоява две седмици... Преди да засадите растенията на постоянно място по време на разхлабване, добавете амониев нитрат към почвата. За да се подобри качеството на почвата, това събитие се провежда ежегодно.

Интересно. Калифорнийските червеи са способни да преобразуват почвата във вермикомпост.

Подготовка на семената

За калибриране те се поставят с физиологичен разтвор за 15-20 минути (за 1 чаша 1 ч. л. сол). Семената, плаващи по повърхността, се отстраняват - няма да покълнат. Падналите на дъното семена се измиват и изсушават.

още извършват дезинфекция... Семената се поставят за 20-30 минути в 1% разтвор на калиев перманганат или 3% водороден пероксид, след което се промиват. Процедурата се провежда с цел повишаване на имунитета на културата към инфекциозни заболявания.

За втвърдяване на семена те се увиват във влажна памучна кърпа, поставят се в чинийка и се изпращат на долния рафт на хладилника за два дни. Препоръчителната температура е от 0 до + 2 ° С. Тази процедура се провежда за ускоряване на появата на разсад и активиране на имунитета.

За стимулиране на културния растеж използвайте специални лекарства, например "Циркон" или "Епин". Използва се и народният метод: семената се слагат на разрез по листата на алое за през нощта и се засаждат сутрин, без да се мият.

Как да отглеждаме краставици в оранжерия през зимата

Технологията на зимно отглеждане на краставици в оранжерия практически не се различава от лятната... Трябва обаче да се помни, че въздухът в отопляема оранжерия е доста сух. За влаголюбивата краставица може да бъде разрушителна.

Отглеждане на разсад и засаждане

Разсадът е болезнен за трансплантацияследователно, семената се засаждат най-често в торфени чаши или таблетки. Младите растения се трансплантират в земята заедно с този контейнер. Това не компрометира целостта на кореновата система. Торфният продукт с течение на времето накуцва и се разтваря в почвата.

За да се намали рискът от заразяване на разсад с гниене, той се трансплантира от други контейнери, така че кореновата яка да остане над земята. Растенията се засаждат на постоянно място на възраст 25-30 дни, когато на храстите се появяват 3-4 истински листа.

Плътността на засаждане зависи от избрания сорт (хибрид)... За 1 кв. м, средно са засадени 2-4 храсталака. При ред засаждане оставете между растенията 40-45 см. След засаждането веднага се монтират телени решетки.Към тях е вързана специална мрежа или канап.

Поливането

Почвата под растенията трябва да бъде умерено влажна.... Това се постига с помощта на капково напояване или редовно намокряне на растенията в корена. Културата се полива отделена вода с температура + 25-27 ° С. Почвата се навлажнява на дълбочина 10 см, почвата се мулчира със слама, дървени стърготини или торф.

Водата за напояване се омекотява, като към нея се добавя малко органична материя (5-10 мл инфузия на червейка или птичи изхвърляния на 10 литра вода). При такава влага органичните торове не се изискват за растенията. Реколтата ще се захранва от напояване, а меката вода ще се усвоява по-добре от корените.

Торове

Първото торене при сеитба със семена се прилага във фазата на три листа... При засаждането на разсад подхранването се извършва след 2-4 дни. За това се използват разтвори за торове, например "Нитрофоска", "Кристалон" или "Кемира". Концентрацията на лекарства не трябва да надвишава 1-1,5%.

Вторият път културата се подхранва в периода на масово образуване на пъпки... За да направите това, използвайте "Нитрофоска" (5 -10 g на 10 литра вода).

Третото торене се извършва в началото на плододаването.... През този период се добавят калий, фосфор и магнезий. За да приготвите разтвор в 3-4 литра топла вода, разбъркайте чаша пепел и настоявайте два дни, след което филтрирайте. След това към сместа се добавя водоразтворим суперфосфат, калиев нитрат 1 ч.л., разтворът се довежда до 10 литра и се полива по браздите.

Листното торене се извършва със същия разтвор.чрез добавяне на микроелементи към него. По време на плододаването културата се подхранва с интервал от 10-14 дни с филтрирана пепелна инфузия или фосфор-калиев състав. Също така, разтвор на нитрофоска е добре подходящ като тор - 1,5 с.л. л. върху кофа с вода.

Образуване на жартиери и храсти

В оранжерията е инсталирана пергола, към която, докато културата расте, тя е вързана краищата на силно въже или канап, които служат като опора за камшиците.

Бичовете се връзват, след като се появят 6-8 листа. За да направите това, единият край на дантела е вързан около растението над третия или втория лист. Примката не е стегната, защото стъблото с времето се сгъстява. Другият край на въжето е завързан с тел за пергола. В бъдеще ремъка периодично се усуква около вертикално опънат шнур (канап).

Докато културите растат, те образуват храсти – щипка всички странични издънки, така че да не растат в страни. Направете това след появата на 8-9 от това листо. Новите клони се отстраняват в долната част 3-4 възли, след това на 4-5 възли. В този случай се оставя едно листо или плод. Над петия възел са оставени странични мигли с дължина 20 см. Колкото са по-високи по протежение на основното стъбло, толкова по-дълги са миглите.

По-близо до пергола, дължината на издънките трябва да бъде около 50 см, те са фиксирани върху опора. Когато върхът на растението достигне до асма, тогава около него се увива камшик от главното стъбло и се прищипва горната част върху 2-3 листа от последния плод.

Болест и контрол на вредителите

Става все по-лесно да се отглежда реколта от краставици в оранжерия, тъй като всяка година се появяват нови хибриди с висока устойчивост на болести и вредители. Все още обаче има малък риск от болести по растенията.

1. Peronosporosis - появява се върху зеленина с жълти или зелени мазни петна, които с времето потъмняват, придобивайки кафяв оттенък. Когато се появи заболяване, поливането и торенето се спират. Заболяването се лекува с разтвор на поликарбацин или меден оксихлорид. Пръскането със системни фунгициди също е ефективно. След прилагане на средствата, оранжерията се проветрява. При пероноспорозата температурата на въздуха през деня се поддържа на ниво не по-ниско от + 20 ° С, а през нощта поне + 18 ° С.
2. Брашнеста мана - най-често се появява по време на затопляне. По листата се появява брашнест цъфтеж. Заболяването бързо унищожава растенията. Брашнестата мана се изхвърля с помощта на сулфарид, калиев перманганат или препарати "Quadris 250 SC", "Въздействие 25%".

Често културата се атакува листни въшки, което значително усложнява грижите за растенията. Дребните насекоми причиняват голяма вреда на краставиците. В повредени храсти листата изсъхват и пожълтяват, пъпки и яйчници умират.

Вредителите се размножават бързо и за кратко време те са в състояние да унищожат цяла градина... За борба с листните въшки се използва разтвор от сапунена пепел. В 1 литър вода добавете 2 с.л. л. пепел и сапун за пране, разреден в гореща вода. Листата и стъблата на краставиците се измиват с този продукт. След пет дни процедурата се повтаря.

За ваша информация. Почвата под храстите се поръсва с пепел. Това плаши вредителите и захранва слаби растения при поливане.

жътва

Зрелите краставици се събират редовноза да не забавят растежа и появата на нови плодове. Реколтата се прибира сутрин или вечер след поливане.

Производителност на краставици през зимата в оранжерия

Що се отнася до добива на краставици през зимата, тогава в отопляеми помещения с 1 кв. м производители на зеленчуци събират около 12-14 кг плодове, а в неотоплявани оранжерии - 8-10 кг.

Отглеждане на краставици през зимата като бизнес

Отглеждането на краставици в оранжерията като бизнес има много предимства:

• отопляемите съоръжения позволяват събиране на зеленчуци през цялата година;
• има много сортове и хибриди, които независимо опрашват и са устойчиви на температурни крайности и липса на светлина;
• продуктът е с голямо търсене в магазините и заведенията за обществено хранене;
• краставиците се съхраняват дълго време и не се влошават по време на транспортиране
• цената на този продукт се повишава значително през зимата и има по-малко конкуренти.

Като реши да се занимава с промишлено отглеждане на зеленчуци в оранжерии вземете предвид особеностите на такъв бизнес:

• изграждането и оборудването на оранжерии изисква голяма първоначална инвестиция;
• отоплението през зимата е скъпо;
• за успешното отглеждане на краставици се нуждаете от равна площ с водоснабдяване, за да организирате напоителна система;
• отглеждането на краставици изисква разходи за торене.

Рентабилността на оранжерия за отглеждане на краставици за продажба е 50-70%... В продуктивна година тя може да надхвърли 100%. Оранжерията ще се изплати след около две години. С увеличаване на площта на структурата периодът на изплащане се намалява.

заключение

Отглеждането на краставици в оранжерия през зимата не е лесно. Това изисква умения, време и финансови инвестиции. Най-трудното е да оборудвате зимна оранжерия: инсталирайте отоплително оборудване и осветление. В противен случай отглеждането на краставица не се различава от традиционната селскостопанска технология на зеленчуците. Полезните, хрупкави органични краставици, които ще донесат приходи от продажби, ще бъдат подарък за вашите усилия.