Как да се грижим за китайските чудо-краставици, за да получите страхотна реколта?

Краставицата китайско чудо не прилича на обичайните сортове от домашно развъждане. Разликите се наблюдават както в растенията, така и в самите плодове. Храстите са високи лози, които могат да достигнат дължина от 4 м! И плодовете им растат до 60 cm.

Руснаците познават този сорт отдавна - той се отглежда във всички региони на страната ни. Много летни жители твърдят, че китайската краставица надминава повечето от известните сортове и хибриди по вкус.

Описание на сорта краставици Китайско чудо

Краставици Китайското чудо принадлежат към неопределения вид растение. Краставицата расте само нагоре, зеленината не е в изобилие, което дава възможност да се засаждат разсад близо един до друг, без да се страхуват от сгъстяване на насажденията.

Видът на цъфтежа е женски - такива растения не се нуждаят от помощ при опрашване. Съцветия се образуват от куп. Кореновата система е разклонена, добре развита.

Растението изисква задължително прищипване и жартиера. Притежава висока устойчивост към болести, опасни за семейството на тиквите, и се адаптира добре към променливостта на времето.

Беритбата започва 2 месеца след покълването. Узряването на плодовете е дружелюбно, на открито поле културата дава плодове до началото на есента, а в оранжерийно плододаване продължава до зимата.

Сортът се препоръчва за отглеждане във всички региони на Русия, включително Сибир и Урал.

препратка! Китайският сорт принадлежи към специален подвид под общото име китайски краставици.

Предимства и недостатъци

Културата има много положителни характеристики:

• висока норма на добив;
• неусложнена селскостопанска технология;
• постоянен имунитет към заболявания;
• дългосрочно плододаване;
• адаптиране към температурни крайности;
• страхотен плодов вкус;
• търговско състояние;
• гъвкавост при готвене.

Сред негативните страни:

• необходимостта от прищипване;
• жартиера;
• кратко съхранение.

Разлики от домашните сортове

Ориенталският сорт се различава от домашния сорт по късното узряване, плодовете са готови за употреба само 60-70 дни след засаждането. Друга особеност: ако отрежете парче от растящ зеленчук, той няма да спре да расте и няма да изсъхне, но ще продължи да се развива.

Също така културата има по-мощна коренова система, следователно, самият храст. Плодовете са много по-дълги и са в състояние напълно да се образуват дори в засенчени места. Вкусовите характеристики са по-добри от късоплодните домашни сортове и някои подвидове на холандската селекция.

Характеристики на плодовете

Плодовете, които тепърва започват да се оформят, изглеждат необичайно: те са дълги 10-12 см, бодливи и оребрени. С дължина от 10 см, диаметърът им е не повече от 1 см.

Зеленчуците растат бързо и скоро дебелината им достига 7 см, а дължината им се увеличава до 40-50 см. Към момента на узряване краставиците стават по-гладки и по-гладки.

Средно тегло - 500 г, наситено зелен цвят, сладък вкус, без горчивина. Корите са тънки, нежни, пулпата е сочна, хрупкава, ароматна.

Зрелите зеленчуци могат да издържат на транспортиране, без да губят представянето си, но не забравяйте за краткия срок на годност. Само за няколко дни китайското чудо започва да избледнява. Само високото търсене на този зеленчук позволява на фермерите да продават готовата продукция своевременно.

В готвенето краставиците участват в приготвянето на най-различни пресни ястия: салати, гарнитури, сандвичи. Зеленчуците са подходящи за прибиране на реколтата за зимата (но не в пълноплодна форма): консервиране, кисели краставички и маринати. Краставиците могат да издържат на топлинна обработка и да запазят вкуса си за дълго време.

Снимката показва китайско чудо краставица.

добив

Добивът на един разсад е най-малко 10 кг плодове... Следователно, при условие, че са засадени 3 растения на 1 кв. м е възможно да се съберат до 30 кг плодове от 1 кв. м. При продължително плододаване тази цифра се повишава. Именно поради тази причина е удобно фермерите да отглеждат сорта за търговски цели.

Възможността за адаптиране към всякакви метеорологични условия дава възможност за получаване на богати реколти на цялата територия на Руската федерация.

препратка! Добивът на оранжерийни разсад надвишава този на растенията, засадени в открита земя.

Как да отглеждаме краставица китайско чудо

В южната част на страната ни семената на краставиците Китайското чудо може да се засее директно в открита земя. Това е топлолюбиво растение, което ще покълне при температура на въздуха + 20 ... + 22 ° C. Температурата на почвата към този момент трябва да бъде повече от +15 ° C, в противен случай материалът от семената ще умре в земята.

В други региони отглеждането на краставица се препоръчва чрез разсадния метод.

Засяване на семена и грижа за разсад

Периодът на разсад е 25-30 дни, приблизителното време за засяване на семена: началото или втората половина на април. Крайните дати ще определят климатичните характеристики на вашия регион.

Сортът не се различава 100% кълняемост, поради което се препоръчва добре да се подготви семенният материал. По-нататъшното развитие на растенията ще зависи от компетентната подготовка.

Подготовката за засаждане се състои от няколко етапа:

1. калибровка... Зърната се подреждат на масата и внимателно се проверяват за видими дефекти. Криви, малки, тъмни зърна няма да са подходящи за сеитба.
2. Определение за празнота... Разтворете 3 g сол в 100 ml вода и поставете зърната в разтвора. Куха вътре, тоест без зародиш, скоро ще изплува на повърхността. Те се изхвърлят незабавно.
3. дезинфекция... В слаб разтвор на розов манган, семената се оставят за 20 минути. След това се измива с течаща вода.
4. покълване... Зърната се поставят върху кърпа, навлажнена с топла вода и се оставят в тъмна стая при температура от +30 ° C. Първите издънки ще се появят след 2 дни.

Почвата се приготвя от торф, котлова земя, хумус и дървени стърготини, смесени в равни пропорции. Получената смес се разлива с горещ разтвор на тъмен калиев перманганат, за да се унищожи патогенната флора.

За засаждане са подходящи само отделни контейнери, тъй като краставиците не се вкореняват добре след бране и засаждане.

Посевният материал се засява на дълбочина до 1 см и леко навлажнява с топла, отстояла вода. След 5 дни се появяват първите издънки. Температурата в помещението не трябва да бъде по-ниска от +22 ° C, а дневната светлина не трябва да бъде по-малка от 10 часа. При такива условия разсадът бързо ще расте.

Културата е влаголюбива, така че разсадът разводнен обилно, докато горният слой изсъхне. В същото време не трябва да се допуска застой на влага, това ще се отрази негативно на младите корени. В допълнение, рискът от гъбични инфекции се увеличава. За изтичането на излишната влага се правят дребни дренажни отвори в дъното на контейнерите за засаждане.

След поливане почвата се разхлабва повърхностно, като по този начин се подобрява въздухопропускливостта на почвата.

1 седмица преди трансплантацията разсадът се втвърдява на външни условия. Разсадът се извежда на открито през деня в продължение на няколко часа при температура не по-ниска от +18 ° C.

Трансплантация и допълнителни грижи

Краставиците се трансплантират в легла, добре осветени от слънцето и защитени от вятъра. За 1 кв. м поставете не повече от 3 разсад. След трансплантацията се поливат с топла, утаена вода, покрита с филм в продължение на няколко дни.

препратка! За да могат разсадът да се вкорени и да расте по-бързо, те се трансплантират заедно с пръст от пръст.

Поливайте поне 2 пъти седмично, като харчите за 1 кв. м не по-малко от 10 литра вода. За да не се изсушават леглата по-дълго, те се мулчират със слама. В допълнение, мулчирането изпълнява превантивна функция, защитавайки леглата от наземни вредители.

Културата се подхранва веднъж на 2 седмици, като се използва пълен набор от минерали или органични вещества. От органичната материя е подходяща инфузия на плевели в съотношение 1:10. Най-често използваните готови торове са Zdraven и Agricola.

препратка! За освобождаване на растенията от стрес, по време на неблагоприятни метеорологични условия (суша, силни дъждове) в хранене добавете стимуланти като Novosil или Energen. Те заместват витамините, повишавайки имунитета на разсад.

Степсън и жартиера

Високото растение се нуждае от задължителна жартиера, тъй като стъблото не издържа на тежестта на плодовете, които се образуват. За жартиера се монтират асма или дървени колове. Фиксацията към пергола е по-популярна при градинарите, тъй като не вреди на растенията.

Стесонизацията се състои в отстраняване на всички долни пасинки и листа, но не по-високи от 40 см от земята. При контакт с мокри легла долните листа ще започнат да гният, което може да причини развитие на гъбични спори.

Когато основният ремък достигне върха на пергола, той се прищипва. Ако основното стъбло се остави да расте допълнително, височината на разсад ще достигне 4 m.

Превенция на болести и вредители

При неблагоприятни условия растението може да бъде засегнато от брашнеста мана и мана. Пухената мана се появява от прекомерна влага или преовлажнена почва, докато брашнестата мана - от суша и сгъстяване на насажденията. И двете заболявания са гъбични и се характеризират с появата на бяло прахообразно покритие по листата, цветята и стъблото на растението.

В борбата срещу брашнеста мана се използва фунгицидният препарат Oxyhom. Разтворете 20 g от препарата в 10 l вода и го напръскайте два пъти с интервал от 2 седмици.

"Топаз" ще облекчи пулсавата мана. 1 ампула се разтваря в 10 литра вода и се напръсква три пъти с интервал от 10-14 дни.

сочен краставица зеленина масово привлича листни въшки, което с огромно поражение може да унищожи всички насаждения. Ефективно средство за борба с вредител е Fitoverm. 5 ml от агента се разтварят в 1 литър вода и растенията се третират два пъти с интервал от 2 седмици.

Провеждането на превантивни мерки е гарантирано за облекчаване на лятната вила от много болести и вредители. Превенцията включва: умерено и навременно поливане, разхлабване, плевене, мулчиране на легла и вентилация на защитени конструкции. Спазването на правилата на сеитбообращението играе еднакво важна роля - не трябва да отглеждате краставици на едно и също място няколко години подред.

Събиране, съхранение и използване на реколтата

Масовото узряване започва 2 месеца след сеитбата и продължава до първата слана. Ако берете узрели зеленчуци на всеки 5 дни, има голяма вероятност от образуване на множество нови яйчници. Плодовете не израстват, не се напукват или груби.

препратка! Колкото по-рано се берат първите плодове, толкова по-голямо е по-нататъшното плододаване.

Узрелите зеленчуци не могат да се съхраняват. След няколко дни те губят както вкуса, така и външния си вид. Следователно, след събирането им, те веднага се пускат в употреба или се продават на пазарите за продажби.

За консервиране зеленчуците се нарязват на парчета, необичайно нежният им вкус хармонично се комбинира с други зеленчуци. Също така тези краставици са добри, когато са леко осолени.

Разнообразни отзиви

Много летни жители отглеждат китайски краставици на своите парцели и някои от тях с радост споделят своите впечатления:

Екатерина, Сизран: „Това наистина е истинско любопитство! Изключително привлекателна, дължината на плодовете ми никога не е по-малка от 45 см, равномерна, красива, ярко зелена. Корите са тънки, нежни, пулпата е сочна, без най-малка горчивина. Лесно е да се грижите за тях, единствената нужда е да инсталирате пергола.Но за такова чудо това е дребна пречка “.

Светлана, Воронеж: „Преди няколко години купих семената на тази краставица и оттогава я засаждам само в градината си. В грижите той е непретенциозен, не изисква повишено внимание. Расте бързо, не се разболява и дава плодове повече от добре. Плодовете са еднакво вкусни както в свежи ястия, така и в туршии. С една дума, чудо на чудесата! "

заключение

Китайският сорт придоби широко разпространение в Русия. Поради многобройните си предимства: лесна грижа, висок добив, повишена устойчивост на неблагоприятни условия и заболявания, краставиците продължават да се присъединяват към редиците на руските фенове. А вкусните и необичайни плодове, идеални за всяко ястие, отдавна са спечелили сърцата на домакините.