Многогодишен лук за маса "Schnitt" и неговите сортове

Магданозът е една от разновидностите на зелен лук, които успешно съчетават приятен вкус, богат витаминен състав и красив външен вид. Този лук е непретенциозен, но все пак има някои нюанси, които трябва да се вземат предвид, ако решите да го отглеждате на вашия сайт.

Какво е

Черешката (Резанец, Чивис, Скорода, Сибулет) е билка, която се отглежда като едногодишна или многогодишна култура. Има две разновидности на чивис - сибирски и алпийски, те се различават по размера на листата и степента на разклоняване.

Произход и развитие

Родината на чесъна е Азия, но специфичният регион е неизвестен, където първо се оценяват вкусът и ползите от него.

Държавният регистър на Русия включва 20 разновидности на този лук.

Химичен състав и полезни свойства

Чесънът съдържа:

• цинк;
• манган;
• желязо;
• мед;
• селен;
• фосфор;
• калий;
• магнезий;
• калций;
• натрий;
• витамини B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, K, PP, A, E;
• бета каротин;
• аминокиселини;
• фитонциди;
• минерални соли;
• азотни елементи;
• мазнини;
• влакно;
• Сахара.

Този зеленчук засилва апетита, има положителен ефект върху секреторната активност на червата, функционирането на бъбреците, жлъчния мехур и сърдечно-съдовата система. Лукът от лук е ефективно средство за предотвратяване на настинки и инфекциозни заболявания, полезно е да се използва за прогресивна атеросклероза и като антихелминтик.

Период на зреене и добив

Периодът на зреене и добивът на Chivis зависят от сорта. Таблицата показва данни за най-популярните сортове.

Устойчивост на болести

При правилна грижа, Сибулет е устойчив на болести и вредители, но ако се наруши селскостопанската технология, лукът може да удари:

• лук трипс;
• ръжда;
• брашнеста мана.

Характеристики на крушката, описание на външния вид, вкуса

Подземната част на Rezants е представена от 15-20 малки продълговати луковици, оцветени в кафяво-бяло или виолетово-червено и прикрепени към късо коренище. Растението има разклонена нишковидна коренова система, която се подновява всяко лято.

На фалшивото стъбло, високо до 10 см, има 4-6 тръбни или субулатни листа с тъмнозелен цвят, височина 25-45 см и диаметър 5-8 мм.

Референтен. В продължение на 3-4 години, кожичките образуват храст с височина 50-60 см, състоящ се от 40-100 стъбла с листа и апикални съцветия.

Лукът цъфти от май до август, започвайки от втората година след засаждането. Съцветията са с полукръгла форма, състоят се от малки зрели цветя с различни нюанси - от бяло до люляк и бледо лилаво.

След цъфтежа върху растението се оформя кутия с плодове, вътре в която има малки семена. Семената достигат пълна зрялост до края на юли-началото на август, придобивайки черен цвят.

Листата и луковиците нямат горчивина, имат вкус на лук, но с по-нежен аромат.

За кои региони е най-подходящ и какъв е взискателният климат

Магданозът предпочита умерен или континентален климат. В Русия той расте в Северен Кавказ, Западен и Източен Сибир, Камчатка, Приморски и Хабаровск, в европейската част на страната.

Основни предимства и недостатъци

Плюсове на Скорода:

• устойчивост на замръзване;
• изобилна производителност;
• непретенциозна грижа;
• приятен вкус;
• възможността за използване за декоративни цели.

Минуси на културата - склонност към заболяване с неправилна грижа и кратко време съхранение зеленина.

Каква е разликата от другите сортове

Характеристики, които отличават чесъна от останалите членове на семейство Лук:

• висок добив на зелени;
• много по-ранна растителност от лука;
• бърз растеж на зелена маса;
• ефектен цъфтеж;
• няма традиционна крушка.

Характеристики на засаждане и отглеждане

В сравнение с лука, семената на Резантите са по-малки и имат лоша кълняемост, така че е особено важно да се подготви посадъчният материал и почвата преди сеитбата и да се избере правилния срок на засаждане.

Подготовка за кацане

Инокулумът се накисва в топла вода за един ден, след което се разстила върху хартиена салфетка или кърпа и се суши. Тази процедура помага да се отхвърлят нискокачествените семена, които изплуват на повърхността, да се увеличи тяхното покълване.

Референтен. Кога зимно кацане семената не се накисват, тъй като те трябва да бъдат засети напълно сухи.

Парцелът се подготвя предварително: в случай на пролетна сеитба - през есента, при засаждане преди зимата - през лятото. За целта те копаят земята, премахват растителните остатъци и плевелите.

Липата се добавя към кисела почва, във всички останали видове почва - една кофа хумус или 0,5 литра компост на 1 m². Също така земята се наторява със суперфосфат и урея (1 с. Л. 1 м²).

През пролетта, 2-3 дни преди сеитбата на семената, в почвата се добавя амониев нитрат или карбамид (15-20 g на 1 m²).

Основни изисквания

Магданозът расте добре в питателна, рохкава и добре дренирана почва. Не го засаждайте в пясъчна почва, тъй като не задържа добре влагата. Най-подходящият вариант е мокър и богат на вар пясъчник или глинест.

Време, схема и правила за кацане

Семената се засяват в открита земя през пролетта (края на април или първата половина на май) или преди зимата (края на септември-началото на октомври). Разделянето на храста се извършва в края на март, през април или през септември.

Алгоритъмът на сеитба:

1. Подгответе леглата и на всеки 20 cm направете върху тях канали с дълбочина 1-1,5 cm.
2. Поливайте браздите с топла вода с добавяне на сложни торове.
3. Поставете посадъчния материал в тях.
4. Поръсете семената със земя и я уплътнете малко.
5. Мулчирайте леглата с дървени стърготини или слама.

След 7-14 дни ще се появят първите издънки, те се изтъняват, така че разстоянието между растенията е 10 cm.

Референтен. Чесънът рядко се отглежда от семена, тъй като е трудно да се добива самостоятелно. Най-често се извършва разделянето на храстите.

Инструкции за разделяне на храста:

1. Изкопайте внимателно растението.
2. Леко скъсете корените и ги разделете на няколко части, така че всяка да има поне 8-10 фалшиви луковици с корени.
3. В подготвено легло с разстояние между редиците 45 см, изкопайте дупки с дълбочина 4-5 см на всеки 25 см.
4. Поливайте вдлъбнатините за засаждане с много вода.
5. Поставете части от храста в тях, задълбочавайки се с 3,5-4 cm.
6. Поръсете растенията с почва и го уплътнете леко, поливайте обилно.

Функции за отглеждане

Мястото за засаждане на лук трябва да е в частична сянка - под въздействието на пряка слънчева светлина, зелените бързо се сгъстяват и губят своята сочност... По-добре е да засадите култура на хълм, защото.в низините съществува риск от застой на влага и прекомерно намокряне на корените.

Най-добрите предшественици и съседи на Скорода са домати, краставици, репички, картофи, моркови, билки. Този лук не трябва да се засажда след бобови растения, цвекло, зеле.

Можете да отглеждате чесън на едно и също място не повече от 4-5 години - тогава корените растат твърде много, което се отразява негативно на добива и качеството на зеленината.

Нюансите на грижата

Сибулет не е придирчив към грижите. Знаейки нюансите на поливането, разхлабването и прилагането на горната превръзка, дори начинаещият градинар може да получи добра реколта.

Режим на поливане

Лукът се полива обилно приблизително на всеки 1-2 дни, съсредоточавайки се върху състоянието на почвата - важно е почвата винаги да е добре навлажнена, в противен случай зелените са груби и стават безвкусни. Но не трябва да се допуска обезводняване и преовлажняване.

За напояване използвайте чиста, утаена вода без хлор.

Референтен. За да задържа влагата, почвата е покрита със слой от фин мулч.

Разхлабване на почвата и плевене

Почвата в пътеките се разхлабва поне 8-10 пъти на сезон, за да се предотврати образуването на гъста суха кора на почвената повърхност. Плевенето се извършва редовно, тъй като плевелите, особено през първата година на отглеждането на лук, заглушават растежа му и поемат влага и хранителни вещества от почвата.

Горна превръзка

Торовете се прилагат от втората година на отглеждане на културите, след всяко отрязване на листата.

Най-добри възможности за обличане:

• пепел - в размер на 1 стъкло на 1 m²;
• изгнил оборски тор - 1 кг оборски тор на 15 литра вода;
• разтвор на птичи изтичане - 1 кг на 20 литра вода;
• сложни минерални торове - "Нитрофоска", "Амофоска", "Кемира".

Ако лукът расте в плодородна почва и бързо натрупва зелена маса, използвайте само органични торове или изобщо не подхранвайте лука.

Болест и контрол на вредителите

С неправилна грижа, Сибулет може да бъде засегнат от такива заболявания и вредители:

• лук трипс - засегнатите храсти се изкопават и загряват в гореща (+ 50 ° C) вода, след това се изсушават на слънце и отново се засаждат в земята;
• ръжда и брашнеста мана - болестите не могат да бъдат лекувани, така че заразените храсти се изкопават и изгарят, а лехите се третират с фунгициди Topaz, Fundazol, Fitosporin или Vitaros.

Събиране и съхранение

Пилето обикновено се отглежда заради сочните си, пикантни зеленчуци. Специалното предимство на този лук е възможността да го режете няколко пъти на сезон.

Как и кога да събираме

Първото рязане на зелените се извършва през май, когато листата нараснат до 20-25 см височина, второто - когато пораснат обратно до 25 см, третото - около края на септември, така че лукът да има време да се засили преди настъпването на студеното време.

Характеристики за съхранение и запазване на качеството на сорта

Зелените тигани се съхраняват в хладилник или хладно помещение за не повече от две седмици. За да увеличите срока на годност, той се замразява, осолява, суши или маринова.

Какви могат да бъдат трудностите при отглеждането

Основните проблеми, които могат да възникнат при отглеждането на чесън:

• по листата се появяват тъмнокафяви петна - това вероятно е ръжда, която се появява при прекомерно поливане или използване на студена вода;
• на листата се образува лепкав бял цъфтеж, те се извиват и изсъхват - признак на брашнеста мана, която се е развила поради сгъстяване на насажденията и неправилно поливане.

Съвети от опитни градинари

Опитните фермери препоръчват да направите следното за добра реколта:

1. За да се изплаши вредители напръскайте насажденията с разтвор на тютюн и течен сапун.
2. Използвайте самостоятелно събрани семена в рамките на две години.
3. През първата година след засаждането изобщо не режете зелените или не правете максимум две срезове, в противен случай растението ще отслабне.

Отзиви на чесън

Много градинари отглеждат чесън, за да получат свежа зеленина през лятото и оставят само положителни отзиви за различни сортове.

Вера, Хабаровск: «Купихме си къща преди 10 години и този лук расте сам по себе си по пътя. Земята там е лоша - твърд пясък, така че храстите бяха неписани.Но ми хареса как цъфтят, изкопах няколко и ги засадих на сайта. От няколко години ме зарадва с цъфтеж, а след това разбрах, че е и годна за консумация и много вкусна. Сега имаме малка плантация от чесън, наистина я обичаме, основното е да я поливаме редовно ”.

Олга, Краснодарски край: "Отдавна отглеждам чесън, тъй като расте на снимката в Интернет, с красиви цветя. Разбира се, вкусно е, но не го засаждам дори заради това. За мен основната му стойност е миризмата, която отблъсква вредителите от лука. "

заключение

Шнит е доста необичаен лук, в който много летни жители се влюбиха не толкова заради вкуса му, колкото заради декоративния му вид. Това е непретенциозна култура и ако следвате препоръките за грижа, можете не само да получите безпроблемно реколта от вкусна и здравословна зеленина, но и да украсите вашия сайт.