Средно късна зимноустойчива финландска цариградско грозде със сладки и кисели плодове

Кръстникът е заслужено популярна ягодова култура. Съдържа витамини C, A, B и микроелементи - желязо, магнезий, калий, фосфор. Вкусът и външният вид зависят от сорта цариградско грозде. Финландецът се влюби в градинарите не само заради добрия си вкус. В статията ще намерите описание на характеристиките на сорта и отглеждането.

Какъв е този сорт цариградско грозде

Финландският цариградско грозде се характеризира с богата реколта и непретенциозност. Толерира неудобни условия на околната среда, болести и атаки вредители.

История на възникване и разпространение

Въпреки факта, че храстът е споменат в древни времена, голям пробив в развъждането настъпва едва в края на 19 век. във Финландия. За да може цариградският цариград да се развива активно, животновъдите са му осигурили оптимални условия. Дълго време се отглеждаше в лабораторни условия. В Европа този цариградско грозде зае водеща позиция в сравнение с останалите.

По това време други сортове са били донесени от Америка в страните от Стария свят, а заедно с тях и спори с брашнеста мана. Животновъдите са се опитали да размножават цариградско грозде, устойчиво на това конкретно заболяване.

През 1999 г. Финландия е вписана в Държавния регистър на развъдните постижения. Оттогава е разрешено да се отглежда и използва в районите на Север и Северозапад.

подвид

Има 3 вида фински цариградско грозде: червен, зелен и жълт. Основните характеристики са сходни: малък храст със средно големи листа, покрит с тръни, самоплоден, средно късно узряване, с добър добив.

червен

Храстът расте до 1,2 м. Плодовете са средно големи, сферични, с тегло 5-10 гр. Вкусът е сладък с киселост. Ароматът е силно изразен. Плодовете са покрити с тънка, гладка червеникаво-лилава кожа. Период на зреене - края на юли. От храста се събират от 7 до 12 кг реколта.

зелен

Височината на храста достига 0,9-1,3 м. Размерът на плодовете е среден, теглото е 6-8 г. Плодовете на маслиновия цвят имат овална, удължена форма. Узрява в началото на юли. Кожата е тънка, гладка. Кашата от цариградско грозде е ароматна със сладко-кисел вкус. Реколта от един храст - 9 кг.

жълт

Храстът расте до 1 м. Плодовете с тегло 5 g имат овална или овално-кръгла форма. Кожата е гладка, тънка, жълта с лек разцвет. Плодовете имат вкус на кайсия. Узрява в началото - средата на юли. Добивът е висок - от 7 до 13 кг на храст.

Характеристики и описание на храстите

Храстите от цариградско грозде са средни по размер, достигат максимална височина 1,3 м, компактни, не се разпространяват. Възрастните стъбла са с тъмносив цвят с кафяв нюанс. Дебелите бодли са разположени по цялата дължина на клоните под ъгъл 90 °.

Всеки храст има гъста зеленина. Растението цъфти през май. Цветовете са средно големи, жълто-зелени. Плодовете са с кръгла форма, с гладка повърхност. Цветът на горските плодове зависи от това към кой подвид храстът принадлежи.

Устойчив на температури

Финландските цариградско грозде се отглеждат като устойчиви на неблагоприятни условия. Това е зимноустойчив сорт, който успешно расте дори в региони с кратко лято и дълги, сурови зими. Издържа на студове до -38 ° C.Освен това не е необходимо да се покрива допълнително преди настъпването на замръзване. Дори ако издънките са повредени, те се възстановяват за един сезон. Тъй като цъфтежът настъпва късно, цветята не са податливи на замръзване. Те не отпадат преждевременно и добивът не се намалява заради това.

Влага и устойчивост на засушаване

Когато избирате място за цариградско грозде, уверете се, че подземните води не са твърде близо до повърхността. Оптималната дълбочина е 5-6 m. Почвата не трябва да бъде прекалено влажна, в противен случай корените на храста ще изгният.

Но в същото време цариградско грозде не понася липса на влага. В сухо лято храстите се поливат, така че добивът не намалява, в противен случай плодовете ще станат малки и мудни.

Устойчивост на болести и вредители

Финландските цариградско грозде рядко се разболяват. Той е силно устойчив на вредители и болести, особено на брашнеста мана и сферотека. Този сорт обаче е податлив на антракноза и септория.

Характеристики и описание на плодовете

Плодовете на цариградско грозде узряват в началото - края на юли, в зависимост от подвида. Средно големи плодове тежат от 5 до 10 г. Те имат сладко-кисел вкус и ярък аромат.

Поради плътната кора, събраната реколта е лесна за транспортиране. Плодовете не се набръчкват по време на транспортиране и не се развалят в рамките на 5 дни след събирането.

Област на приложение

Финландските цариградско грозде се отглеждат на земята си както от градинари любители, така и от големи земеделски производители за продажба. В допълнение към приятния си вкус, цариградско грозде има много полезни свойства:

• богат на витамини С, Е, В, А;
• съдържа пектин, каротин, желязо, фосфор, магнезий;
• премахва излишната течност с оток;
• действа като противовъзпалително средство;
• има тонизиращ ефект;
• повишава хемоглобина;
• нормализира кръвното налягане;
• възстановява силата след заболяване.

Плодовете се консумират пресни, замразени за зимата, без да губят полезните си свойства. От тях се приготвят конфитюр, компоти, конфитюри, конфитюр, използвани като пълнеж за палачинки, пайове.

Кръстниците не се използват само в сладки ястия. От него се прави сладко-кисел сос. Мариновани, добавете като гарнитура към месо и риба.

Вместо грозде, цариградско грозде се използва като основа за вино или ликьор.

В козметологията цените от цариградско грозде и сок се оценяват. За борба с възрастовите петна, разтривайте лицето с прясно изцеден сок няколко пъти на ден. За овлажняване на суха кожа, върху лицето се нанася маска от пюре.

Предимства и недостатъци на сорта

Финландецът се влюби в градинарите за много положителни качества:

• висок добив дори след няколко години;
• самостоятелно плодородие;
• повишена устойчивост на замръзване;
• непретенциозна грижа;
• не поръсване на горски плодове от храст;
• болести и вредители;
• добра транспортируемост;
• приятен вкус и аромат;
• универсалност при употреба.

Въпреки впечатляващия списък от предимства, преди засаждането на културите се вземат предвид и недостатъците:

• целият храст е покрит с остри тръни, които надраскват кожата при напускане и по време на прибиране на реколтата;
• узрели плодове не са много голям;
• растението не понася липса и излишък от влага.

Технология на отглеждане

За да отглеждате цариградско грозде, което ще дава обилна реколта всяка година, е важно да се спазват правилата за засаждане и грижа за растението.

Оптимални условия

Храста харесва добре осветени, открити пространства, закътани от вятъра. Засаждането на храсти по оградата се счита за добър вариант за поставяне. Кръстниците се вкореняват добре в плодородна, рохкава, добре оплодена почва. Оптималното рН е 5,5-6,5.

Важно! Храстите се засаждат на разстояние най-малко 2 м, така че да не блокират светлината един от друг.

Условия и правила за кацане

Гроздовете се засаждат както през пролетта, така и през есента.... През пролетта се очаква почвата да се загрее до температура от + 8 ° C. Това става в края на април - началото на май. Когато засаждате през есента, разсадът трябва да има време да се вкорени преди настъпването на замръзване. Оптимално е да завършите засаждането преди средата на октомври.

Здравето на бъдещия храст и добивът зависят от качеството на посадъчния материал. Разсадът трябва да има 2-3 силни стъбла с диаметър на корена около 1 см, без драскотини, с листа и плодни пъпки. Важно е кореновата система да е добре развита, без сухи и повредени части, дължината на корените достига най-малко 20 cm.

Преди засаждането разсадът се държи в кофа със стимулатор на растежа за 4 до 12 часа.

Стъпка по стъпка алгоритъм за засаждане на цариградско грозде:

1. Те копаят дупка с дълбочина около 0,5 м и диаметър 0,45 м.
2. На дъното се полага дренаж.
3. Малка част от почвената смес се изсипва, състояща се от изкопана почва, пясък, торф и органични вещества.
4. Корените на разсад са внимателно изправени, поставете го вертикално в средата на дупката.
5. Ямата е покрита с остатъците от почвената смес, уплътнена и поливана със скорост 1/2 вода на храст.

Така че почвата под храсталака задържа влагата по-дълго и по-малко плевели се образуват върху нея, повърхността се поръсва с мулч.

Допълнителни грижи

Финландските цариградско грозде не са проблем при напускането. Основното нещо е да го поливате навреме, да го храните с торове и да го третирате от вредители и болести. Изрязване и образуване храст насърчава по-добро плододаване и предотвратява развитието на заболявания.

Поливането

Буш в сух сезон полива се поне 3 пъти - след цъфтежа, по време на формирането на плодовете и след прибиране на реколтата... За да се предотврати изсъхването на почвата, тя периодично се разхлабва.

Също така е невъзможно да се запълни растението. Поради излишната влага плодовете могат да се напукат и самият храст може да загине.

Храстите се поливат по капков метод или от канавка - малка канавка - на разстояние 40 см от багажника. Не се препоръчва да се полива чрез поръсване, тъй като влагата по листата и плодовете може да провокира брашнеста мана.

Плевене

Контролът на плевелите е важна процедура за поддържане на цариградско грозде. Тревната трева приема хранителни вещества от почвата, вредители или инфекциозни причинители могат да се заселят върху нея. Ако плевелите не бъдат премахнати, храстите ще се разболеят.

Горна превръзка

Обикновено храненето се разделя на 3 етапа:

• през пролетта се прилагат азотни торове - 1 супена лъжица се разтваря в 10 литра вода. л. урея и поливат храста;
• по време на цъфтежа се използва калиев сулфат в същата пропорция;
• в периода на активно образуване на плодове цариградско грозде се опложда с 1 супена лъжица. л. нитрофосфат и 2 с.л. л. калиев хумат на 10 литра вода.

Подстригване и оформяне

В началото на пролетта след като снегът се стопи, сухите, повредени клони на храста се отстраняват.

Есенната резитба се прави, за да се образува храст. Клоните над 6 години се отстраняват в корена, оставяйки около 15 стъбла - по 3 за всяка година от живота.

Разрешено е да се отрежат зелените върхове на леторастите през лятото. Това се прави, за да се увеличи размерът на плодовете.

Възможни проблеми, болести, вредители

Финландските цариградско грозде са силно имунизирани и рядко се разболяват. Но в хладно време и с висока влажност могат да се развият гъбични заболявания. Това ще се забележи по плътния сив филм, покриващ плодовете. За борба използвайте фунгициди "Заглавие", "Топаз". Ако растението е нападнато от вредители от насекоми, например листни въшки или паяк акари, използвайте инсектициди "Bitoxibacillin", "Fufanon".

За профилактика през пролетта храстите се напръскват с течност Бордо.

Зимуване

Преди зимуване, плевели, паднали листа и сухи клони се отстраняват изпод храста. Тъй като сортът е устойчив на замръзване, той не се нуждае от специална подготовка за настинка.

Внимание! Така че през зимата с обилни снеговалежи клоните на храста да не се счупят, през есента се събират на куп и се връзват.

репродукция

Финландският сорт се размножава добре по вегетативни начини:

1. Слоеве. През пролетта се избират еластични, здрави клони, огънати към земята, закрепени със скоби и поръсени с пръст, която се поддържа влажна. През есента или следващата пролет разсадът се изкопава и пресажда.
2. Чрез резници. Резниците с дължина 15 см се режат от млади, зелени издънки в началото на лятото. Засаждат ги в оранжерия и чакат да вкоренят.
3. Също така цариградско грозде се размножава чрез семена, но поради сложността, този метод се използва рядко.

Характеристики на отглеждането в зависимост от региона

Въпреки факта, че сортът се препоръчва за отглеждане в европейската част на страната, поради зимната си издръжливост и непретенциозна грижа, той е популярен в Сибир и Урал.

Няма специални разлики в отглеждането в зависимост от територията на цариградско грозде. В топъл климат предпочитание се дава на есенното засаждане. В региони с кратко лято цариградско грозде се засажда през пролетта.

Допълнителни мерки за предпазване от студа се предприемат в региони със сурови зими. На север се препоръчва да се огъват стъблата към земята и да се покрият с нетъкан текстил. Тогава храстите ще преживеят дори тежки студове без загуба.

Опрашващи сортове

Гъзеница финландски самоопрашва се Освен това дава плод, когато се засажда самостоятелно. Но ако наблизо има опрашващи растения, добивът на финландците ще бъде по-висок. Най-добрият опрашител за него е разсадът Лефорт.

Отзиви на летни жители

Градинарите, отглеждащи този сорт, отбелязват добър добив, студоустойчивост, непретенциозност и компактност на храстите.

Галина Лебедева, Красноярск: „Всички 3 сорта фински цариградско грозде растат на моя сайт. През зимата храстите не замръзват. На третата година събрах около 6 кг от всеки храст. На следващата година реколтата се увеличи. Кръстниците не изискват много поддръжка. Ядем пресни плодове, готвим компот и замразяваме някои от тях за зимата. "

Светлана Юриева, Челябинска област: „Финландската ми цариградско грозде отглежда почти 5 години. Започвайки от третата година, вече имаше много плодове - около 5 кг на храст. Засадих жълт цариградско грозде, заради цвета и вкуса. Правя вино от него. Напитката е ароматна и вкусна. "

Михаил Романов, област Калуга: „Засадих финландски цариградско грозде заради неговата компактност, тъй като в страната няма много място и не расте много. Последната зима храстите презимуваха без подслон. Рано е да се говори за добива “.

заключение

Летните жители се влюбиха във финландските цариградско грозде заради лесната им грижа, имунитета срещу болести и вредители, вкуса и аромата на горски плодове. Плодовете понасят добре транспортирането и се съхраняват дълго време. Те са универсални за употреба - ядат се от храста, консервират се и се добавят към различни ястия. Спазвайки прости правила за засаждане и грижи, градинарите получават обилна реколта от ароматни и вкусни плодове.