Възможно ли е да ядете мандарини, докато отслабвате и как те влияят на борбата с излишното тегло
Мандарините съдържат много полезни за организма вещества, но в същото време съдържат захар, както и органични киселини, които повишават киселинността в стомаха. Поради тази причина, когато използвате тези плодове на диета, трябва да се имат предвид редица важни нюанси.
Възможно ли е да ядете мандарини, докато отслабвате и ако да, в какво количество, прочетете статията.
Съдържанието на статията
Възможно ли е да ядете мандарини на диета
Диетолозите са разделени по този въпрос. Някои хора смятат, че цитрусите допринасят за увеличаване на теглото, докато други имат противоположно мнение. В същото време е научно доказано ползи от плодове дори и при най-строгата диета.
Има няколко аргумента „за“:
- Ароматът на цитрусови плодове има положителен ефект върху настроението на човек, което му помага да преживее строгите хранителни ограничения.
- Съдържанието на натурална захар в плодовете ви предпазва от консумация на вредни сладкиши и десерти.
- Витамините, съдържащи се в мандарините, ще помогнат да се избегне бери-бери, което често се случва при строги диети.
Цитрусовите плодове на диета могат да се консумират само ако се спазва дневната норма и при липса на противопоказания.
Възможно ли е да станете по-добри от мандарините
мандарини имат ниско съдържание на калории, така че не можете да се подобрите от тях. Но този цитрус съдържа значително количество захари. Следователно, след няколко резена, апетитът на човек често се увеличава и той веднага иска да хапне нещо вкусно и за предпочитане висококалорично. Поради тази причина се препоръчва да се ядат не повече от две или три мандарини на ден, а по-добре сутрин.
Внимание. Прекомерната консумация на сладки плодове може да доведе до стомашни проблеми.
Състав и полезни свойства
Цитрусът съдържа голямо количество витамини и минерали. Включително:
- магнезий, калий, калций - укрепва скелетната система и косата;
- нобилетинът е флавоноид, който ефективно предпазва вътрешните органи от затлъстяване, подобрява метаболизма, укрепва паметта и се бори с високата кръвна захар;
- витамин С (44% от дневната доза) - укрепва имунната система, прави организма по-устойчив на вирусни и инфекциозни заболявания;
- пектини, етерични масла, минерални соли - стартира процеса на конверсия на мазнини;
- витамин А - спомага за подобряване на зрението, задейства повишеното производство на полови хормони;
- витамин В4 - възстановява чернодробните клетки, които са били повредени в резултат на излагане на лекарства;
- витамин Р - укрепва стените на капилярите и кръвоносните съдове;
- витамин D - подобрява метаболизма, помага при усвояването на хранителни вещества.
Цитрусовите плодове са полезни за човешкото тяло поради следните причини:
- В умереност и не на празен стомах, той има положителен ефект върху стомашно-чревния тракт, насърчава ефективна загуба на тегло. Този ефект се обяснява с високата концентрация на аскорбинова киселина в мандарините.
- Естественият мандаринов сок, благодарение на органичните киселини, повишава киселинността на стомаха, подобрява функционирането на останалата част от храносмилателните органи.
- Балансираното съдържание на витамини укрепва мускулите, кръвоносните съдове и зрението.
- Мандарините са противовъзпалителни.
- Цитрусовите плодове имат положителен ефект върху нервната система, спомагат за предотвратяване на депресия и подобряване на настроението.
- Оранжевите плодове забавят процеса на стареене на кожата, като регулират баланса на влагата в епидермиса.
Съдържание на калории и BZHU
Калоричното съдържание на плодовете е средно 38 kcal на 100 g. Съдържанието на основните хранителни вещества е следното:
- протеини - 0,8 g;
- въглехидрати - 7,5 g;
- мазнини - 0,2 g.
Възможни ли са мандарини за през нощта
Няма да има вреда от един мандарин. Пулпът на този плод обаче съдържа прости въглехидрати - захари, които "люлеет" апетита и в големи количества могат да допринесат за образуването на мазнини. Затова диетолозите все още не препоръчват да ядете мандарини през нощта. По-добре е да планирате менюто си предварително и да не включвате храни с прости въглехидрати във вашата вечеря.
На празен стомах
Независимо дали човек има проблеми с храносмилателната система или не, яде цитрусови плодове на празен стомах не се препоръчва. Мандарините повишават киселинността и дразнят стомашната лигавица. Така че може да бъде отрицателен влияят на здравето.
Хората със стомашно-чревни заболявания са строго забранени да ядат мандарини на празен стомах.
Избор и съхранение
Продавачите на екзотични плодове имат най-различни трикове, за да придадат на плода ви свеж вид. За да изберете здравословни мандарини, трябва да знаете няколко от техните признаци:
- Не трябва да има бяло покритие и лепкавост, зелени ивици. Ако има плака и лепкавост, това означава, че най-вероятно продуктът е бил обработен с етилен. Това се прави, за да се гарантира, че цитрусите са добре запазени по време на транспортиране и имат представяне възможно най-дълго. Не трябва да избирате такива плодове, тъй като етиленът е токсичен и може да има изключително негативен ефект върху човешкото тяло.
- Мандарините, третирани с фунгициди, имат неестествен блясък. В природата този плод има леко груба кожа, без блясък. Фунгицидите в големи дози са токсични за черния дроб и бъбреците. Също така фунгицидите не се комбинират добре с алкохола, той засилва ефекта им няколко пъти.
- Ако плодовете показват следи от гниене, плесен, в никакъв случай не трябва да ги купувате. Съществува риск плодът да бъде заразен със средиземноморска плодова муха. Това насекомо е носител на стафилококови бактерии и различни чревни паразити.
Един от най-важните критерии при избора на правилните плодове е техният силен цитрусов аромат. Този аромат повдига настроението и ви позволява да усетите атмосферата на Нова година.
Срокът на годност на мандарините у дома зависи не само от микроклимата, но и от сорта. Мароканските и абхазските сортове например издържат много по-дълго от турските и испанските сортове.
Внимание. Грузинските и мароканските мандарини са светло жълти или жълти на цвят, с пореста и тъпа кожа. Тези плодове имат приятен сладък вкус. Турският цитрус има лъскава кожа, докато испанският цитрус е голям.
Считат се за най-безопасни за здравето клементини... Те се съхраняват добре за дълго време, запазвайки полезните си качества.
Температурният режим се избира в зависимост от това колко дълго планирате да съхранявате плодовете. Можете да ги съхранявате на стайна температура, в хладилника или в мазето. Оптималните индикатори са + 2 ... + 6 ° С. Влажност - в рамките на 80-90%, за да се избегне изсушаване на плодове, плесен и гниене.
За да се запазят портокаловите плодове възможно най-добре, те се поставят в специално отделение за плодове и зеленчуци в хладилника. Не се препоръчва да ги подреждате един върху друг или да ги съхранявате с други плодове и зеленчуци. Това може да ускори процеса на разваляне. Нежелателно е да съхранявате цитруси в пластмаса, най-добре е да покриете дъното на контейнера с хартия.
Как да ядем плодове, докато се борим със затлъстяването
За да има ефект от диетата, мандарините трябва да се консумират само пресни при отслабване. Плодовете ще помогнат за изгарянето на мазнините, когато се комбинират със здравословни храни като постно месо и други плодове.
Цитрусите под формата на сокове от магазини, конфитюри не носят голяма полза в себе си, но съдържат увеличени количества захар.
Темпове на потребление на ден
Ако диетата е изключително мандарина, се препоръчва да се консумират не повече от 1 кг на ден. Ако плодът е част от сложна диета, дневната норма на употребата му е 3-4 броя.
Рецепти за отслабване на мандарина
За да разнообразите менюто си на диета с мандарина, ето няколко прости рецепти за цитруси.
Плодова салата с мандарини
Бързо и лесно ястие, което не отнема много време за приготвяне.
- ябълка - 1 бр;
- мандарин - 1 бр .;
- портокал - 1 бр .;
- натурално кисело мляко за дресинг.
Смесете всички съставки и подправете с кисело мляко.
Сирене с извара с мандарини
Ако искате да разнообразите диетата си, пригответе гювеч от цитрусови извара.
- извара с ниско съдържание на мазнини - 300 г;
- яйце - 1 бр .;
- кисело мляко - 1 супена лъжица. л .;
- бакпулвер - 2 ч.л;
- грис - 2 супени лъжици. л .;
- мандарини - 400 g.
Смесете съставките, оставете да престои 30 минути, така че грисът да набъбне. Обелете и нарежете мандарините. Поставете сместа във форма, поръсена с галета. Печете във фурната на 180 ° C за 40 минути.
Диета с мандарини
Предлагаме ви опции за мандариновата диета.
Опции на менюто
Има строга диета, при която се консумират само мандарини в продължение на няколко дни. По-дългите версии използват цитруси в комбинация с леки храни с ниско съдържание на мазнини.
Приблизително меню на диета на мандарини за 7 дни.
1 ден
закуска: 2 твърдо сварени яйца, 1 брой постно шунка.
обяд: варена пилешка гърда 150 г, салата от бяло зеле.
Вечеря: салата от краставици, домати, черен пипер, подправена с лимонов сок.
2-ри ден
закуска: мюсли със стафиди.
обяд: супа от пюре от броколи, риба на пара 150 гр.
Вечеря: зеленчукова салата, 1 варено яйце.
Ден 3
закуска: омлет на пара, домат.
обяд: супа от зелено зеле, задушена пуйка 150 гр.
Вечеря: извара с ниско съдържание на мазнини, натурално кисело мляко.
Ден 4
закуска: елда каша на водата.
обяд: кремообразна супа от целина, печена риба 150 гр.
Вечеря: тенджера извара.
Ден 5
закуска: плодова салата.
обяд: зеленчукова супа, задушени пуешки котлети.
Вечеря: елда.
6 ден
закуска: извара, с кисело мляко.
обяд: зеленчуци на пара, пилешки гърди.
Вечеря: гювеч от елда.
Ден 7
закуска: овесени ядки във вода със сушени плодове.
обяд: риба, запечена със зеленчуци във фурната, 250 гр.
Вечеря: зеленчукова салата.
Като лека закуска можете да хапвате 1-2 мандарина два пъти на ден. През деня трябва да изпиете поне 1,5 литра вода, разрешен е зелен чай.
Друг вариант за диетата с мандарина. Това меню може да се следва до две седмици.
- Закуска: 1 мандарина, зелен чай без захар.
- Втора закуска: яйце, 3 мандарина.
- Обяд: 100-150 г варено пилешко месо, 300 г кисело зеле, зелен чай без захар, 1 мандарина.
- Вечеря: варена речна или морска нискомаслена риба - 200 г, 1 мандарина, зеленчукова супа.
Опции за продължителност
Тридневната моно диета с мандарина е много строга диета. В резултат на това можете да свалите до 4 кг... В продължение на три дни е позволено да се ядат само мандарини, да се пие чиста вода без газ. За да изглежда храната еднообразна, можете да направите сокове, смути или желета от мандарини.
7-дневната диета е по-пълноценна диета. В допълнение към мандарините се предлага в менюто да се добави постно месо, риба, яйца, млечни продукти с нисък процент мазнини, неподсладени плодове.
При диета с мандарина трябва да консумирате 2-3 мандарина с всяко хранене.
Ден на гладуване на мандарини
Ако не можете да спазвате пълноценна диета, те организират постни дни на мандарини. Това се прави около веднъж седмично. В дните на гладуване те напълно отказват сладки, солени, пушени и мазни храни.
Менюто за деня на гладно включва мандарини в допълнение към леките и здравословни храни. Не забравяйте да изпиете поне 1,5 литра вода.
заключение
Мандарините са чудесен продукт за тези, които искат да отслабнат. Той има много полезни вещества и има приятен вкус, който помага да се засили липсата на сладкиши в диетата.