Разнообразие от сортове кайсия за различни региони

С подходящи грижи и спазване на датите на засаждане, всяко кайсиево дърво радва градинарите с богата и вкусна реколта. За да изберете правилния сорт, се препоръчва да се изучат неговите характеристики: правила за грижа, период на зреене, имунитет към болести, добив. Някои кайсии дават плод само когато лятото е дълго и горещо, други процъфтяват в райони със замръзване и ветрове. В статията ще предоставим описание на най-добрите десертни и трапезни сортове кайсии.

Ранни сортове кайсии

Ранните кайсиеви плодове дават плодове вече в началото на лятото - плододаването започва на 25 юни и завършва на 5 юли. Ранната реколта се консумира прясна или изпратена за преработка. Повечето сортове трапеза не са подходящи за съхранение.

Мелитопол рано

Самоопрашващият се високопродуктивен кайсия Мелитопол рано ражда плодове на петата година след това приземяване... Тегло на кайсия - 40 г, закръглена форма. Кората е гъста, цветът е ярко оранжев с червеникав руж отстрани, повърхността е кадифена. Камъкът е в средата, лесно се отделя от пулпата. Сортът е устойчив на замръзване - издържа на температури до -30 ° C.

Harostar

Средноранният сорт се отглежда в региони с къси и хладни лета - в Урал и Сибир. Тегло на плода - 50-70 г, заоблена повърхност, оранжево-жълт цвят с червен нюанс. Повърхността е гладка, пулпата е със средна плътност. В приложението Harostar е универсален и бързорастящ. За да получите добра реколта, се препоръчва да добавите суперфосфатен комплекс в почвата.

Брянск рано

Според отзивите на опитни градинари, ранният узрял кайсия Брянск рано вкоренява във всеки регион на Русия. Дървото е средно голямо, плодовете са малки, теглото е около 25 г. Цветът е жълт, корите са гъсти - реколтата се използва за транспортиране и съхранение. Сортът е само плодороден, устойчив на болести. Десертна каша с хармонично сладък вкус.

Голдрич

Зимоустойчив и растящ сорт - дървото дава плод на втората година след засаждането. Кайсиите са много едри и апетитни - тежат 100 г, в някои случаи 150 гр. Цветът е оранжев с лек руж. Вкусът е сладко-кисел, приятен, с подчертан плодов аромат. Средна кост. Кайсиите Goldrich се съхраняват до две седмици. За това се използват дървени кутии и вестници, подходящо място е хладно и тъмно мазе или мазе.

Киев рано

Високодобивният Киев рано е непретенциозен в грижите, дава плодове на третата година след засаждането. Зимно издръжлив, толерира спад на температурата до -25 ° C. Тегло на плода - 80 гр., С овална удължена форма. Цветът е оранжев с атрактивен руж, кора е твърда и кадифена, плодовете се съхраняват до три седмици. Костилката е удължена, лесно се отделя от сочната и сладка каша. Ранният Киев е устойчив на гниене и брашнеста мана.

Интересно! Хората често бъркат кайсия, сушени кайсии и кайсии. Последният се разбира като сушени плодове кайсия с костилка, докато кайсията е плод, изваден от дърво, а сушените кайсии са сушена кайсия без костилка.

Средносезонни сортове

Сортовете от средния сезон завършват плододаването през 20 юли. Те са едри и сочни. Дърветата са непретенциозни в грижите, плодовете не отпадат след узряване, те висят на клоните.Точният срок на зреене на кайсии зависи от избора на сорт, регион на отглеждане, спазване на правилата за грижа.

десерт

Сорт от среден сезон узрява до 15 юли. Плодовете са средни по размер, тежат около 30 г. Кожицата е тънка, бледожълта на цвят. Пулпът е нежен и сочен, вкусът е сладко-кисел. Голямата кост лесно се отделя от пулпата. Сортът Десерт е засаден в централна Русия... Използва се при готвене: добавя се към сладолед, приготвяне на плодови коктейли, печене на кифли и чийзкейк.

Ulyanikhinsky

Ulyanikhinsky кайсия узрява в края на юли. Плодовете са кръгло-овални, тежат от 30 до 50 г. Цветът е ярко жълт, има леко опушване. Пулпът е приятен на вкус, сладък и кисел. Сортът е зимно издръжлив и устойчив на болести, популярен в средната лента. Ulyanikhinsky се използва за приготвяне на конфитюр и компот. Той е непретенциозен в грижите, но се нуждае от редовни органични и минерални превръзки.

Водолей

Плодовете са кръгло-овални, жълто-оранжеви на цвят с леко опушване. Пулпът е нежен, сладък и кисел. Теглото на кайсията е около 25 г, някои екземпляри достигат 40 г. Водолеят започва да дава плодове на третата година след засаждането. Устойчив на вредители от насекоми, не изисква специални агротехнически правила в грижите си. За зимата растението се покрива, а през пролетта прекарват резитба и образуване на корона. В противен случай добивът ще намалее.

царски

Royal Apricot обича питателна и добре хидратирана почва. Височина на растението - до 3 м. Сортът е самоплоден, рядко болен. Пулпът е нежен, с лека киселинност. Цветът на кайсиите е жълт с розово руж, има леко опушване. Тегло - до 35 г, кръгла форма, леко сплескана. Кралски плодове на четвъртата година след засаждането.

Голямо червено

Кайсията Big Red се отличава с атрактивни търговски качества - жълто-червените плодове изглеждат апетитно на дървото дори след прибиране на реколтата. Тегло на кайсии - до 100 г, медена каша, гъста кора. Big Red е устойчив на замръзване, издържа на температури до -30 ° C. Дървото дава плод на третата година след засаждането, рядко е засегнато от болести. Плътната кожа предпазва реколтата от напукване.

Олимп

За засаждането на кайсиевия Олимп е необходима голяма и просторна площ - дървото е разпространено и високо. Плодовете са овално-яйцевидни, тъмно оранжев цвят. Тегло - от 40 до 70 г, пулпата е гъста, сладка. Кайсиевият Олимп узрява на четвъртата година, реколтата се прибира след 10 юли. Олимп е устойчив на измръзване, атаки от листни въшки и брашнеста мана, рядко засегнат от вирусни заболявания.

Фелпс

Дърво със средна енергичност със заоблена корона. Теглото на кайсията е 70-100 г, цветът е жълт с руж, формата е широко овална. Пулпът е ароматен, вкусът е балансиран, сладък и кисел. Phelps узрява през първата половина на юли, дава плод в продължение на 4-5 години. Рядко е засегнат от насекоми, устойчив е на болести. След узряване плодовете не се напукват и не се рушат.

Интересно! Популярните сортове от средния сезон включват кайсии от американски произход. Превъзходният сорт узрява в средата на юли, тегло на плодовете - 60 г, овално-яйцевидна форма. Има атрактивен външен вид - плодовете са оцветени в светло оранжев оттенък, има руж и розово замъглени точки. Друг известен кайсия - Jusi Hani - има много вкусна и сочна каша с меден аромат.

Най-добрите късни сортове кайсия

Къснозрелите сортове се отглеждат не само в частни градини, но и във ферми. Реколтата се използва за съхранение и продажба - кайсиите се различават по запазване на качеството и транспортируемостта. Късните сортове цъфтят в края на юли, прибирането на реколтата става през август.

Hargrand

Късен сорт канадска селекция узрява през второто десетилетие на юли. Дървото е средно голямо, короната е гъста, листата са продълговати. Плодовете са едри, теглото на един достига 70 г. Формата е закръглено-овална, оранжев цвят с розово руж. Медена каша с високо съдържание на захар. Сладките кайсии Hargrand са добри пресни - приятно освежаващи в горещ ден.

любим

Дърво с умерена енергичност, високо не повече от 4 м. Тегло на плода - 30 г, закръглено-овална форма, оребрена повърхност. Пулпът е гъст и зърнест, вкусът се оценява на 5 точки от 5. Кайсиевият фаворит започва да дава плодове 4-5 години след засаждането. Сортът е устойчив на засушаване и замръзване, плодовете са подходящи за прясна консумация и приготвяне на сладко и конфитюр.

Orlovchanin

Ранния плод кайсия Орловчанин дава първата реколта през третата година от живота. Устойчив на вирусни и гъбични заболявания, рядко се уврежда от вредители. Тегло на плода - 30 г, кръгло-яйцевидна форма, жълт цвят с точки. Дребният камък лесно се отделя от пулпата, реколтата е подходяща за транспортиране, тя се характеризира с поддържане на качество.

сардоникс

Сортът е устойчив на замръзване, узрява до 10 август. Сардониксът е частично самоплодороден, затова летни жители засаждат други кайсиеви дървета в близост за кръстосано опрашване. Теглото на кайсията е 40-50 g, пулпата е нежна и сладка, с еластична консистенция. Цветът е наситено оранжев, корите са плътни. Сардониксът е непретенциозен в грижите, разсадът се засажда през пролетта. Те избират Москва и региона за кацане.

Малки сортове плодове

За консервиране се използват дребноплодни сортове - малките кайсии изглеждат апетитно в буркани. Те се използват и за продажба и транспорт. Теглото на малките плодове е 15-20 g, пулпата е умерено сладка, корите са гъсти.

Snezhinsky

Дървото е средно голямо с разперена корона. Тегло на плодовете - 21 г, жълт цвят с тъмночервени точки. Кората е гъста с леко опушване. Пулпът е бледо оранжев, мек и сочен, вкусът е сладък. Търговските качества на кайсията на Снежински се оценяват на 5 точки. Кръглата кост лесно се отстранява от пулпата. Реколтата се използва прясна и като съставка за печене, десерти, напитки.

айсберг

Височината на дървото е 3 m, короната е средно разпространена. Плодовете са дребни, с тегло 18-22 г. Кората е оранжево-жълта, тънка, с леко опушване. Жълта каша, вкус на десерт, оценка на вкуса - 4 точки от 5. Предимства на кайсиевия айсберг - запазване на качеството, гъвкавост, устойчивост на замръзване. Летните жители прибират реколтата в края на юли - началото на август.

успех

Дървото е средно голямо, короната е пирамидално закръглена. Успехът узрява в края на август, а в средната лента и северните райони - в началото на септември. Тегло на плода - 23 г, закръглена форма, тънка кожа. Боядисан кайсия Успех в жълто-кехлибарен нюанс, красиво блести на слънце. Пулпът е влакнест, вкусът е хармоничен, сладък и кисел. Успехът е бързорастящ сорт, дава плод 4-5 години след засаждането.

Амур

Средното тегло на амурската кайсия е 20-22 g, формата е кръгло-овална. Цветът е наситено жълт с карминови точки. Пулпът е средно сочен, сладък. Плодовете се използват за техническа обработка и се отглеждат в индустриален мащаб. Купидон започва да дава плод на третата година от живота. Узряването става на 10-20 август, в зависимост от района на отглеждане и метеорологичните условия.

Еделвайс

Средно късният сорт се засажда в района на Москва и в южната част на страната. Тегло на плода - 20 г, хрущялна и плътна плът, жълто-оранжев цвят. По повърхността има леко опушване, вкусът е хармоничен, умерено сладък. Сърцеобразният камък лесно се отделя от пулпата. Ползите включват устойчивост на суша и имунитет срещу болести.

викинг

Викингът цъфти през април - май, първата реколта дава през юни. Плодовете са кръгли, повърхността е равномерна. Цветът е наситено жълт, теглото на кайсията е около 20 г. Вкусът е сладък, хармоничен, с приятен плодов аромат. Викингът е универсален в употреба - от кайсии се получават вкусни зимни препарати.

Бели кайсии

Бели кайсии не съществуват, но има сортове с млечно оранжев цвят, така че летните жители им дадоха това име. По вкус и употреба белите плодове не се различават от класическите жълти и оранжеви.

праскова

Прасковата кайсия узрява в средата на късния период, тя е непретенциозна в грижите.Формата на плода е закръглено-овална, теглото е около 50 г. Кожицата е публична, цветът е бледожълт, без руж. Пулпът е нежен и сочен, сладък, лесно се отделя от малкия костилка. На етапа на техническа зрялост кайсиите се използват за транспортиране.

албинос

Светло жълтите плодове зарадват градинарите с оригиналния си вид. Формата е кръгло-овална, сплескана, теглото на кайсията е около 20 г. Пулпът е със средна плътност, жълтеникав цвят, приятен на вкус. Плодовете са подходящи за консумация и пресна консумация. След прибиране на реколтата те се съхраняват до 30 дни, не губят вкус и продаваемост. Албино узрява в края на юли или началото на август.

Sirius

Кайсият от среден сезон Сириус узрява до средата на юли. Цветът е бледо оранжев с руж. Тегло на плодовете - до 40 гр., Плътта е на вкус, сладък и кисел. Дървото е разпространено и енергично, имунитетът към болести е среден. Срокът на годност на кайсиите след прибиране на реколтата е не повече от две седмици.

Серафим

Сортът е среден сезон, в южните райони културата се прибира през първото десетилетие на юли. Цветът на плода е кремав, с оранжево-жълт руж, видим от слънчевата страна. Формата е заоблена, сплескана. Кората е кадифена с пубис, слабо отделена от пулпата. Пулпът е нежен, месест, сладък вкус, среден аромат. Кайсиевият серафим започва да дава плодове на 2-4-годишна възраст. Производителност - около 30 кг на дърво.

заключение

Кайсиите се различават по отношение на узряването. Ранните зреещи сортове Голдрич и Харостар дават реколта още в началото на лятото - плодовете се ядат пресни или компоти и сладко се варят от тях. Сортовете от средния сезон узряват до средата на юли. Градинарите засаждат разсад Royal, Phelps, Olympus на сайта. Те се отличават с едри плодове и сочна каша. Късните сортове Фаворит и Орловчанин се използват за съхранение и транспортиране. Кайсиите запазват вкуса и продаваемостта си, не се напукват. Зрелостта на плода се определя от характерния цвят, гъстата кожа и пубертета, приятен и сладък аромат.