Най-добрите сортове касис за централна Русия и региона на Средна Волга

Касисът, богат на витамин С, успешно се отглежда в централна Русия - зрънцето е устойчиво на замръзване, издържа на резки климатични промени и е непретенциозно в отглеждането. Според периода на зреене касисът се дели на ранен, среднозрял и късен, според големината на плодовете - на едри и дребноплодни. Вкусът на касис е кисел, приятен, с лека стипчивост, в зависимост от сорта. Ще ви разкажем за най-добрите сортове касис за централна Русия, техните предимства и времена на зреене.

Най-добрите сортове касис за централна Русия

Черната касис се засажда по протежение на оградата или в ъгъла на площадката - тя заема малко място, е неизискваща към земята и служи като жив плет. За летните жители ценни са не само плодовете, но и листата - те се събират, сушат и варят с ароматен витаминен чай.

Най-сладкото

Дори сладките плодове от касис излъчват лека киселинност. Този аромат не разваля пулпата, напротив, прави го по-пикантен и интересен. Плодовете се консумират пресни или се използват за приготвяне на сладко - чудесно допълнение към чай, палачинки или бял хляб и масло.

гълъб

Сортът е рано зреещ, универсален за употреба. Храстите са изправени, със средна енергичност. Издънките са дълги, листата са тъмнозелени, със среден размер. Цветовете са бели и жълти. Плодовете са кръгли, с диаметър около 18 мм и тегло 1,8 г. Цветът е тъмен, синьо-черен, матов със синьо восъчно цъфтене. Кожата е със средна плътност, еластична. Вкусът е деликатен, кисело-сладък, вкус оценка - 4,7 точки. Гълъбът е зимоустойчив - може да издържи на температури до -34 ° С. Рядко се разболява, плододава стабилно.

вярност

Сортът в средния сезон е непретенциозен. Леко разпространяващи се храсти, изправени издънки, средна дължина. Заоблени плодове, средно тегло - 2 g, черен цвят. Корите са със средна дебелина, плодовете са стабилни и транспортируеми, не се напукват. Вкусът е сладък и ароматен, вкусът е 4,8 точки. Сортът Fidelity е устойчив на брашнеста мана и антракноза, рядко повреден от насекоми. Компотите и консервите се приготвят от плодовете, а също така се ядат пресни.

Kudmig

Средно ранен сорт за универсална употреба. Средните и компактни храсти заемат малко място на площадката. Издънките са прави, жълто-кафяви на цвят. Плодовете са кръгли с тънка кожа, цветът е черен, теглото на един е около 2,8 г. Вкусът е сладък и ароматен, освежаващ, оценката на вкуса е 5 точки. Kudmig се отличава със зимна издръжливост и устойчивост на замръзване, не се страхува от пролетни и есенни студове. Ценен е и заради атрактивните си търговски качества, за продажба се отглеждат едри плодове.

Едроплодните

Теглото на едрите плодове варира от 2 до 4 г. Плодовете изглеждат привлекателни на храстите, те се използват за консервиране и приготвяне на зимни препарати. Също така, здравите плодове се съхраняват във фризера, след което се използват при готвене.

Ореол Серенада

Храстите от сорта в средния сезон са ниски, разпространени. Листата са набръчкани, плодовият клъстер е къс. Плодовете са кръгло-овални, теглото на един е 1,9-2,5 г, цветът е наситено черен. Пулпът е нежен, вкусът е сладко-кисел, освежаващ. Дегустационна оценка - 4,5 точки. Отделянето от дръжката е сухо. Oryol serenade е устойчив на гъбични заболявания и не изисква много внимание.Подходящ за замразяване, сушене, консервиране, кипене и хранене от храст.

Sevchanka

Популярният едроплоден сорт принадлежи към ранното узряване. Самородните, т.е. не изискват кръстосано опрашване или насекоми. Различава се по имунитет срещу замръзване и суша, брашнеста мана и ръжда. Енергични храсти, извити издънки. Листата са набръчкани, тъмнозелени. Тегло на зрънце - от 2 до 3,5 г, кръгла форма, черен цвят. Кожата е черна и лъскава, средна дебелина. Севчанката има сладък вкус, дегустационната оценка е 4,6 точки. Когато узреят, плодовете не се рушат, запазват вкуса и продаваемостта си.

Нощ на славей

Средно ранен десертен сорт. Храстите са компактни, издънки със средна дължина. Поради малките си размери, Nightingale Night се отглежда в малки задни дворове. Средното тегло на зрънцето е 2,7 g, цветът е черен, формата е кръгла. Кожата е тънка, без опушване, не се усеща. Касисът има приятен вкус с освежаващ аромат. Дегустационна оценка - 4,9 точки. Сортът е зимноустойчив, подходящ за всякакъв вид обработка.

Интересно! Черната касис обича нишестето. За да увеличат добива, летните жители използват инфузия от картофени кори - 1 кг изсушени обелки се вземат за 10 литра вряла вода. Приложи горна превръзка през периода на цъфтеж, 3 литра на храст.

рано

Рано узрелите плодове не са подходящи за дългосрочен транспорт, обаче са идеални за прясна консумация. Ранната касис узрява през юни - по-рано от повечето градински плодове.

Памет на Мичурин

Храстите са средно големи, умерено разпространени. Листата са едри, тъмнозелени, гроздът е къс. Плодовете са овални, средно тегло 0,8 g, черни. Корите са със средна дебелина, месото е месесто и сочно, вкусът е сладко-кисел с освежаващи нотки. Сортът е зимноустойчив, само плодороден. Рядко повреден от вредители, в грижи не изисква специални агротехнически умения.

сенсей

Храстите са средно големи, средно разпространени. Издънките са дебели, листата са големи, тъмнозелени. Плодовете на плодовете са кръгли, средно тегло - 1,6 г, кора със средна плътност, черен цвят. Пулпът е нежен и плътен, вкусът е кисело-кисел, освежаващ с богат ягодов аромат. Дегустационна оценка - 4,5 точки. Sensei се отличава с устойчивост на засушаване и замръзване, имунитет към антракноза и ръжда. Плодовете се ядат пресни или замразени: веднага след събирането се измиват, изсушават върху кърпа, поставят се в херметична торбичка и се поставят във фризера. За най-висок добив се засаждат още 2-3 сорта касис до храста на Сенсей.

Вера

Храстите са компактни, полуразпространени, прави издънки. Плодовете на плодовете са кръгли, много едри - теглото достига 3-4,2 г. Цветът е черен, кожата е със средна дебелина. Корите са гъсти, предпазват плодовете от напукване и разваляне. Вкусът е балансиран, сладък и кисел. Дегустационна оценка - 4,5 точки. Вера има средна устойчивост на топлина, висока устойчивост на замръзване. Сортът не понася липсата на влага, затова се препоръчва да се обърне специално внимание на поливането. Универсален в приложението.

Интересно е:

Версайска касис - описание и характеристики на сорта

Правила за сеитбообращение в градината: какво може да се засади до касис

Касис за отслабване

В средата на сезона

Сортовете касис в средния сезон узряват 15-19 дни по-късно от ранните - летните жители прибират реколтата в началото на юли. Повечето сортове са подходящи за транспорт и продажба. Грижата за тях се състои в редовно поливане, торене и пръскане.

магьосник

Сортът е универсален за употреба, устойчив на замръзване. Храсти със среден размер, енергични издънки, матови листа. Тегло на зрънце - 1-1,4 г, черен цвят, кръгла форма. Пулпът е нежен, ароматен, сладък и кисел вкус. Магьосникът е слабо засегнат насекоми вредители, включително бъбречна акара. Поради устойчивостта си срещу замръзване, тя е популярна не само в средната зона на Руската федерация, но и на Урал.

В памет на Равкин

Следователно храстите са енергични за засаждане подгответе просторни площи. Листата са тъмнозелени, средно големи, набръчкани.Плодовете са черни, теглото на един е около 1,6 г. Вкусът е приятен, освежаващ, вкусът е 4,7 точки. Сортът е непретенциозен в отглеждането, обаче е чувствителен към липсата на минерали в почвата. Препоръчва се добавяне на амониев нитрат и калиева сол към почвата по време на цъфтежа и набора от плодове.

ажур

Храстите леко се разпространяват, плодовият клъстер е среден. Плодовете на него са разположени плътно един до друг, след узряване те не се рушат. Кръгло-овална форма, черен цвят, тегло - около 1,4 г. Вкусът е прост, сладък и кисел. Реколтата се прибира през десетата юли. Касисът се замразява или суши за зимата, яде се пресен, добавя се към печива и се приготвя от горски плодове.

Интересно! От черна касис се приготвят не само сладки ястия, но и подправки за месо. Изтръпващият вкус на Бери се съчетава хармонично със съставки като мед и смлян червен пипер.

Късен

Късните сортове касис са универсални - подходящи са както за готвене, така и за транспортиране. В процеса на отглеждане летните жители обръщат внимание на грижите: редовно разхлабват почвата, пръскат храстите, за да ги предпазват от насекоми, и премахват плевели. Късните сортове узряват в края на юли или началото на август.

Chernavka

Храстите са полуразпространени, плодовият клъстер е дълъг. Плодовете на плодовете са кръгли, тегло - около 1,5 г, кожата е тънка, черна. Вкусът е класически касис, сладко-кисел, вкусът е 4,5 точки. Чернавка рядко се уврежда от паяк акари и плужеци, устойчива е на резки спадове на температурата и гъбични заболявания. Плодовете се отглеждат в добре осветени слънчеви места. След узряване Чернавка виси на храстите 10-15 дни, не се руши.

Вологда

Къснозреещият сорт се оценява заради приятния си вкус, стабилния добив и непретенциозното отглеждане. Енергични храсти с дебели издънки. Листата са кръгли, зелени. Тегло на зрънце - 2-3 г, кръгла форма, черен цвят. Кожата е тънка, плътта е сладка и кисела. Сортът е транспортируем, многофункционален и зимоустойчив, рядко е засегнат от вирусни и гъбични заболявания.

Сортове френско грозде за региона на Средна Волга

Кои са най-добрите сортове касис за региона на Средна Волга препоръчват градинарите? Средният регион на Волга включва регионите Самара, Саратов, Уляновск и Пенза и Република Татарстан. Климатът е топъл с умерени валежи. Лятото е дълго, без студ, така че касисът в района на Средна Волга дава плодове стабилно.

Един от често срещаните сортове е Дашковская. Плодовете са известни със сладкия и нежен вкус, формата им е кръгла, теглото им е около 1,3 гр. Кожата е тънка, цветът - черен, вкусът е 4,2 точки. Периодът на зреене е среден, устойчивостта на засушаване е висока. Добивът достига 3 кг плодове от храст.

Летните жители също се засаждат с ранен узрял сорт касис светлолист. Плодовете на горските плодове са едри и кръгли, тегло - около 1,5 гр. Вкусът е приятен, оценка - 4,8 точки. Храстите са компресирани, издънките са тънки и розови. Светлолистният рядко се разболява, е универсален за употреба. Плодовете правят ароматни конфитюри, конфитюри, желета.

заключение

Списък на сладки сортове касис за централна Русия - Golubichka, Vernost, Kudmig; едроплодни - Ореол Серенада и Нощ на славей. Сортовете Вера и Памят Мичурина се отглеждат за ранна реколта, а Чернавка и Вологда се отглеждат за късна реколта. В района на Средна Волга са популярни светлолистната и дашковская касис, с атрактивни плодове и нежен хармоничен вкус. Касисът расте по-бързо, ако редовно наторявате почвата с минерален подкост и разхлабвате почвата. Подходящо място за засаждане е слънчева зона. Сянка или частичен нюанс не работят.