Отличен сорт за прясна консумация - доматът „Португалска Дакоста“ и особеностите на неговата селскостопанска технология
Едроплодните розови домати се считат за идеални за салати и прясна консумация. Те имат богат сладък вкус и подчертан домат аромат. Именно тези плодове са най-търсени на пазарите за хранителни и градинарски култури.
Португалският домат дакоста се откроява благоприятно на фона на много други сортове плодове с роза. Той се отличава не само с гигантските си плодове с страхотен вкус, но и с високия си добив. Не е трудно да се отглеждат такива домати поради тяхната повишена устойчивост на неблагоприятни фактори на околната среда.
Съдържанието на статията
Описание на сорта
Португалската дакоста е сортов домат, отгледан от португалски животновъди. Принадлежи към редки сортове и не се продава във всички магазини.
През 2017 г. португалският домат дакоста влезе в първите десет сорта домат. Не е лесно да вземете семената му, но ако ги купите веднъж, посадъчният материал може постоянно да се взема от плодовете.
Отличителни черти на португалската дакоста
Португалската дакоста е розов плодов домат. Дава големи плодове. Някои екземпляри тежат 1000 g.
Характерна особеност на този сорт е неговата месистост. Плодовете съдържат голямо количество сочна, но нежна каша. Доматите са сладки на небцето, с фина киселост. Те имат характерен и богат доматен аромат.
Култиварът е имунизиран срещу повечето доматени болести. Той не страда от корен и горно гниене, късен блясък и тютюнева мозайка.
Друга особеност на португалската Dacosta е нейната устойчивост на температурни крайности. Тези домати са подходящи за отглеждане дори на открито.
Отрицателна характеристика на сорта е склонността на плодовете да се напукват. Колкото по-големи са плодовете, толкова по-голяма е вероятността да ги повредите.
Основни характеристики
Португалската дакоста се продава основно в онлайн магазини. Това е рядък колекционерски сорт. Често посадъчният му материал, добит от собствената му реколта, се продава от градинари.
Плодовете на домати съдържат минимално количество малки семена. За да подготвите семена за следващото засаждане, най-големите и красиви плодове се оставят на храста, докато напълно узреят.
Описание и характеристики на сорта:
параметър | Индикатори |
Тип храст | неопределен домат. Височината варира в рамките на 1,8–2 м. Храстите са среднолистни, не се разпространяват. Листата са прости, средно големи, наситено зелени, без опушване. Плодовете са вързани с пискюли. На всеки от тях се оформят 3-5 плодове. Съцветията са прости. |
Метод на отглеждане | Възможно е отглеждане в открита и защитена земя. Доматът е устойчив на температурни крайности. |
добив | Високо. От един храст се събират до 7 кг плодове. От 1 кв. м получават до 20 кг реколта. |
плодове | Голям размер. Едно зрънце тежи средно от 300 до 500 г. Има екземпляри с тегло до 1 кг. На етапа на зрялост, ярко розово. В основата няма зелено петно, но може да има по-светли петна. Пулпът е твърд, но сочен. Плодовете са сладки на небцето, с лека киселинност и доматен аромат. Формата е кръгла, сплескана от двете страни.В основата има изразено оребряване. В доматите има много малки камери, повече от 8. Те съдържат малко количество семена. |
транспортабилност | Плодовете са подходящи за транспорт на дълги разстояния, но се съхраняват не повече от три седмици. |
Условия за узряване | В средата на сезона. Първите плодове узряват на 115–120 дни след засяването на семената. |
Устойчивост на болести | Имунитетът към доматените заболявания е висок. |
Как да отглеждаме разсад
Португалската дакоста се отглежда само в разсад. Когато сеете семена директно в земята, реколтата няма да има време да узрее преди настъпването на замръзване.
Времето за сеитба зависи от региона:
- градове с горещ климат - края на април;
- средната зона на Русия - втората половина на април;
- северните райони - началото на април.
Ако планирате да засадите домати в оранжерия, тогава разсадът започва да расте две седмици по-рано.
Подготовка на посадъчен материал
За да се получат здрави растения с повишена устойчивост на неблагоприятни фактори на околната среда, те трябва да бъдат предварително обработени:
- Семената се накисват в солена вода (1 чаена лъжичка сол в 1 с. Л. Вода) за половин час. Екземплярите, които са изплували, няма да се изкачат.
- Посадъчният материал се дезинфекцира. Накисва се в разтвор на сода (1 с.л. за 1 с. Л. Вода) в продължение на 12 часа, в светло розов разтвор на калиев перманганат в продължение на 30 минути, в водороден прекис за 15 минути или в сок от алое в продължение на 12 часа.
- За стимулиране на растежа семената се накисват в търговски препарати ("Епин", "Натриев хумат"), в разтвор на сода, сок от алое или се увиват във влажна марля, поставят се на топло място и се покълват.
Капацитет и почва
Доматите се нуждаят от лека и питателна почва. Подходящи смеси се предлагат в магазините. Подходящи са както универсална почвена смес, така и специална за домати и чушки.
Пригответе почвата сами. За целта смесете основата, хранителния субстрат и бакпулвера. Например градинска земя (по-добре е да вземете от леглата, където се планира да се отглеждат домати), торф и пясък.
Почвата се дезинфекцира. Полива се меден сулфат, светло розов разтвор на калиев перманганат или вряла вода. Друг вариант е да запалите почвата във фурната.
Португалската дакоста обикновено се засява директно в отделни контейнери. Това е колекционерска разновидност, с която трябва да се работи внимателно. По-добре да приемате торфени таблетки. Подходящи са също пластмасови и торфени саксии или чаши за еднократна употреба.
важно... Съдовете с торф не се дезинфекцират предварително. Пластмасовите саксии се накисват за половин час в тъмно розов разтвор на калиев перманганат.
Засяване на семена
1-2 семена се засяват в саксии. Погребани са 1-1,5 см. Почвата се полива преди засаждането на доматите.
Контейнерите с посадъчен материал се покриват с фолио и се отстраняват на топло място. Колкото по-топло е в стаята, толкова по-бързо семената ще покълнат. Доматите не се нуждаят от светлина на този етап.
Всеки ден филмът или стъклото се отварят леко за 1 час, за да не се образува мухъл върху почвата.
По-удобно е да отглеждате разсад в торфени таблетки. Те са пълни с готов хранителен субстрат. В тях семената покълват бързо. При бране на постоянно място не е необходимо да се извлича разсад от такива заготовки.
Преди употреба таблетките се накисват във вряща вода, добавяйки течност, докато набъбнат. След това семе се засява във всеки детайл, като се задълбочава с 1 см.
Торфените таблетки с посадъчен материал се поставят в дълбок съд. Покриват се с фолио и се поставят на топло място, докато семената покълнат.
Грижа за разсад
Добрите разсад трябва да са жилести, яркозелени, силни и да имат къси междувъзлия. За да се получат такива растения, те се осигуряват с подходящи грижи:
- Поливайте разсада с отстояла вода на стайна температура... Течността се излива под корена на растението, за да не падне върху земната част на храста. Почвата се навлажнява, докато горният слой изсъхне. Ако се напояват неправилно, доматите изсъхват. Това се случва, когато почвата е прекомерно овлажнена и когато изсъхне.
- След покълването на семената филмът се отстранява. Растенията трябва да се съхраняват на стайна температура. Ако застанат в чернова, това ще доведе до смърт. Доматите се нуждаят от 16 часа дневна светлина. Липсата на осветление се компенсира от флуоресцентни лампи.
- Горната превръзка се прилага три пъти за целия период на отглеждане на разсад. Те използват сложни торове, съдържащи фосфор, което допринася за развитието на силна коренова система. Първата горна превръзка се прилага след формирането на втория истински лист, следващата - на всеки две седмици.
- Разсадът на португалската дакоста се препоръчва да се отглежда без да избирате.
- 10 дни преди засаждането на постоянно място, растенията започват да се втвърдяват... Те се извеждат във въздуха през топлия сезон за 1-2 часа, като постепенно излагането на въздух се увеличава.
Земеделски разпоредби на португалската дакоста
Португалската Dacosta се засажда в открита земя, когато почвата се затопли на дълбочина 15 cm. Важно е до този момент заплахата от повтарящи се студове да премине.
Към момента на засаждане разсадът трябва да е на възраст 45–55 дни. Ако растенията са преекспонирани, те няма да се вкоренят добре на ново място.
Излизане на постоянно място
Изберете добре осветено място за домати.... Лехите не са поставени в райони, където подземните води са разположени близо до повърхността и в последните две години там не са отглеждани други растения от смрадлика. Доматите се чувстват най-добре след пъпеши.
Преди да засадите домати на ново място, лехите трябва да бъдат подготвени. През есента те се изкопават и почистват от всички растителни остатъци. Торовете се прилагат върху почвата. Например: хумус, изгнила кравешка тор или пилешки тор. Ако киселинността е висока, почвата се смесва с пепел.
През пролетта лехите се изравняват с гребло и се почистват от плевели. Поливат се с пилешки изпарения, разредени с вода 1:10 и горещ меден сулфат.
съвет! Плевелите, събрани от лехите, се препоръчва да не се изхвърлят, а се обработват в органични торове. За това тревата се поставя в бъчва, залива се с вряла вода и се настоява. За да ускорите ферментацията, добавете захар или конфитюр към сместа.
В леглата се изкопават дупки. Брой дупки на 1 кв. m зависи от това колко ствола се планира да бъдат оставени на растенията. Когато се отглеждат на едно стъбло, на тази площ се засаждат до 4 растения, когато се оформят на две стъбла - не повече от 3.
1 л светло розов разтвор на калиев перманганат се изсипва във всяко кладенче и 1 с.л. л. пепел. Когато течността се абсорбира, растенията, извадени от контейнерите (ако това не са торфени таблетки и саксии), се засаждат в каналите, заедно с бучка пръст. Дупките са покрити с почва и уплътнени.
В продължение на две седмици растенията не се поливат и не се хранят. През това време те ще изкоренят и ще пуснат корени на ново място.
Основни правила за грижа
Португалската дакоста се нуждае от жартиера. Храстите са прикрепени към опората, докато растат. Използвайте синтетична нишка - тя не подлежи на гниене. Тъй като този сорт има големи и тежки плодове, той е допълнително обвързан с опори и четки.
Оформете доматите на едно или две стъбла. Теглото на плодовете директно зависи от броя на стъблата, оставени на растението. Колкото по-малко са стъблата, толкова по-големи ще бъдат плодовете и по-скоро те ще узреят.
Кога притискане премахнете всички листа до първото цвете. Премахнете изсъхналите и пожълтели зелени. Процедурата се провежда веднъж седмично, като се премахват не повече от три листа.
Поливайте доматите, докато почвата изсъхне. На растение се консумират 2-3 литра вода.
Португалската дакоста реагира добре на хранене... При редовно торене доматите са по-вкусни и по-едри. Препоръчва се да се подхранва този сорт на всеки две седмици.
Листен бор хранене правете два пъти на сезон. Първият път, преди доматът да цъфти. Вземете 10 g бор и се разрежда в 10 литра вода. Храстите се напръскват с този състав.Второто подхранване се извършва в периода на формиране на плодовете, тогава доматът ще узрее по-бързо.
Функции за отглеждане
Когато отглеждате португалска дакоста, градинарите трябва да обмислят няколко нюанса.
- За да получите големи плодове, яйчниците трябва да бъдат разредени. На една четка са останали не повече от три горски плодове.
- Плодовете на португалската дакоста са склонни към напукване. Те се повреждат от твърде много поливане и когато почвата изсъхне. Затова доматите се поливат не повече от 2 пъти седмично на открито и 1 път на 7 дни в оранжерия. Използвайте 2-3 литра течност на растение.
- В горещите дни, за да се предотврати напукване на плодовете в открито поле, над тях се поставя балдахин.
- За да настроите повече плодове, храстите се разклащат редовно.
Болести и вредители
Португалската дакоста има повишен имунитет към болестта домати. Въпреки това опитните градинари съветват да не пренебрегвате правилата за превенция:
- дезинфекция... Тъмно розов разтвор на калиев перманганат или горещ меден сулфат се използва за третиране на почвата, оранжерийните стени и градинските инструменти.
- Следвайте правилата на сеитбообръщението... След нощниците инфекции остават в почвата, които заразяват нови домати насаждения.
- Картофите не се засаждат в близост до доматени лехи. Това растение привлича вредители.
- Препоръчва се да засаждате ароматни билки между леглата на доматите. (розмарин, мащерка или босилек). Те плашат вредните насекоми и привличат полезни.
- За да отмият листните въшки от храстите, те се напръскват с отвара от пелин. Подходящи са и запарките от други билки с горчив вкус. Друг вариант е да приготвите разтвор от сапунен пипер. За целта добавете парче настърган сапун за пране и 5 люти чушки, усукани в месомелачка, в кофа с вода.
Нюансите на отглеждане в открита земя и в оранжерия
При отглеждане в оранжерия трябва да се наблюдава и сеитбообращение. В този случай, в леглата, където преди това растат култури от нощници, те просто променят почвата.
Стените на оранжерията са обработени с меден сулфат. За да се намали вероятността от разпространение на инфекции в помещението, редовно се проветрява.
Интересно е! Вече няколко години експерименталните градинари твърдят, че в пирамидалните оранжерии растенията са по-здрави и продуктивни.
В открито поле съществува голяма заплаха от смърт на домати поради нощни студове. За да не се случи това, първите две седмици след слизането всяка вечер леглата са покрити с фолио.
Беритба и прилагане на културата
Първите португалски плодове от дакоста се берат през втората половина на юли. Те се скубят едно по едно, тъй като този сорт не се различава по зрялост.
Плодовете на португалската дакоста се консумират главно пресни. От такива домати се получават вкусни сокове и сосове. Те не са подходящи за прясно консервиране поради големи растения и рохкава кожа.
Предимства и недостатъци на сорта
Предимства на португалската Dacosta:
- имунитет към доматените заболявания;
- едроплодните;
- висока производителност;
- страхотен вкус на плода;
- способността да използвате семена от собствената си реколта за засаждане.
Недостатъците включват необходимостта от връзване и прищипване на втулки. Друг недостатък е, че семената са трудни за намиране.
Отзиви за фермери
Отзивите на градинарите за португалския Dacoste недвусмислено са положителни. Всички, които са опитали този домат, го засаждат отново.
Алиса, Зеленоград: „Отглеждам португалска дакоста за трета година. Семената бяха дарени от съсед на обекта. Много вкусни домати и голяма реколта. Оформям го на едно стъбло, така че доматите са по-едри. Събирам семена от плодове, узрели на храста, въпреки че има много малко от тях. Жалко е да използвате сокове за сокове, всичко се яде прясно. "
Иван, Шумерля: „Засадих португалска дакоста миналата година. Оформен на две стъбла. Имаше много домати, но първите се напукаха. Мисля, че това се дължи на честите дъждове. Плодовете на горските плодове са сладки, с приятна киселост и подчертан доматен аромат.Те се оказват големи и красиви, както е на снимката “.
заключение
Португалската дакоста е една от най-добрите сортове розоносни. Той се влюби в градинарите поради гигантския размер на горски плодове, отличния вкус и високия добив. Идеален за приготвяне на салати, сосове и сокове.
Сортът принадлежи към рядката колекционерска. Не се предлага във всички магазини за градинарство, което ги затруднява. Но семената от плодовете на собствената им реколта са подходящи за засаждане.
Не е трудно да се отглеждат такива домати. Те се отличават с повишен имунитет към заболявания и инфекции, не се страхуват от температурни крайности. Важно е само да следите влажността и температурата, за да предотвратите напукване на плодовете.