Нов сорт, който успя да завладее сърцата на летните жители - доматът "Голяма мама" и тайните на отглеждането на едри плодове
Домати семена Big Mom се появиха по рафтовете наскоро, но вече са високо оценени от руските летни жители. Компактните храсти дават плодове изобилно дори при минимална поддръжка.
Предимствата, които жителите на северните райони с кратко, дъждовно лято ще оценят, са ранното узряване на доматите и високият имунитет към гъбични инфекции. А големите, ярко алено вкусни плодове ще впечатлят дори и най-изкусните гурмета.
Съдържанието на статията
Описание на сорта
Сортът е вписан в Държавния регистър на Руската федерация преди четири години - през 2015 година. Инициатор е руската компания Gavrish, основана през 1993 година. Предприятието има 5 развъдни центъра в Москва, Тулска област, Краснодарски край и Кралство Йордания.
Голямата мама се препоръчва за отглеждане във всички климатични зони на открито и във филмови заслони.
Отличителни черти
определен ранен клас. Височината на храста е 60 см. Стъблото е силно, листата са средни по големина, набръчкани, светлозелени, не опушени, с форма на картофи. Те не растат изобилно на храста. Корените растат широко. Първото съцветие се появява след петата двойка листа, всяка с до шест яйчника.
Съчлененото здраво стъбло е в състояние да издържи на тежки плодове. От появата на първите издънки до узряването на доматите минават 85 дни.
Характеристики на плодовете и добив
Доматите са заоблени, леко оребрени, с малък нос, оформени като сърце. Кожата е яркочервена, плътна, гладка, тънка. Месеста, сочна, захарна каша има малък брой семена. Вкусът на доматите е богат, сладък, с приятна доматена киселинност. Теглото на един плод е 200-350 g.
Добивът на сорта е до 9 кг на 1 кв. м (6 храсти).
Как да отглеждаме разсад
Семената за разсад се засяват 55-60 дни преди засаждането в лехите. За оранжерии - в средата на март, за открита земя - в началото на април.
Подготовка на семената
Месец преди началото на агротехническите работи започва подготовката на семената. Опитните фермери препоръчват седем етапа на подготовка на семената.
калибровка
Семената се изсипват от торбата и внимателно се изследват. Малки, неравномерни, празни на допир семена се изхвърлят, а средни / големи, равномерни семена се поставят във физиологичен разтвор. За да го приготвите, разтворете супена лъжица сол в чаша вода.
След 20 минути семената, плаващи по повърхността, се хващат и изхвърлят - вероятността те да поникнат и да дадат реколта е малка. Потъналите до дъното семена се измиват с вода и се сушат.
Загрявам
Семената се поставят в памучни торбички, които се окачват на отоплителната батерия за 10-12 дни. Бърз начин: семената върху памучен плат се поставят върху радиатор за централно отопление. Продължителност на загряването - 36-48 часа.
дезинфекция
Загрятите семена се дезинфекцират с 1% разтвор на калиев перманганат (1 g калиев перманганат се добавя към 100 ml вода). Процедурата се провежда за 15-20 минути.
бълбука
Зърната се поставят в топла (+ 26 ... + 30 ° С) вода, свързан е аквариум компресор (или водата се разбърква интензивно на всеки час с лъжица).Това насища семената с кислород, което подобрява покълването и растежа на разсад. Продължителността на процедурата е 15-18 часа.
поглъщам
Семенният материал се залива с топла вода (+ 21 ... + 26 ° C) или разтвор на биостимулиращи лекарства. С вода - за 12 часа, а лекарствата се използват според инструкциите на опаковката.
Популярни сред фермерите:
- "Циркон".
- "ЕПИН".
- "Immunocytophyte".
На Съвета. Летните жители препоръчват "накисване с мед". За да направите това, разтворете 10 g (чаена лъжичка) мед в чаша студена вода. Зърната се подреждат върху кърпа или марля, изсипват се 3-5 чаени лъжички от разтвора и платът се увива в плик. Накисването се извършва в продължение на 3-12 часа, тъй като материалът изсъхва, той се навлажнява с разтвор.
закалка
Увивайки семената в плат и полиетилен, те се поставят на хладно място с температура от +2 до -3 ° С в продължение на 8 часа (хладилник, балкон, лятна веранда). След - за 8 часа в помещение със стайна температура. Промяната на температурните условия се повтаря 5-6 пъти.
Опитните градинари не препоръчват на начинаещите да втвърдяват целия посадъчен материал, защото ако процедурата се извърши неправилно, има голям риск от разваляне на семената.
покълване
Зърната се увиват в марля или памучен плат, поставят се върху плоска чиния (капак, чинийка, чиния на Петри). Платът редовно се навлажнява с топла вода (+ 25 ... + 30 ° C), докато се появят ембриони от 2-3 mm.
Капацитет и почва
За Голямата мама изберете универсална почва за саксия, която се предлага в изобилие в магазините.
Включва:
- хумус;
- торф;
- речен пясък.
За самостоятелно производство на почвени смеси вземете:
- една част от земята от градината (от мястото, където растат краставици, тиквички, моркови, копър);
- две части от некисел торф (pH 6,5);
- 0,5 части пясък (речен или промит);
- една част от хумус или пресят зрял компост;
- малко дървесна пепел (доломитово брашно), сфагнумов мъх и паднали игли.
Пластмасови чаши, отрязани бутилки или картонени опаковки от млечни продукти, сокове, специални контейнери са подходящи като контейнери за разсад. Преди употреба се измиват със слаб разтвор на калиев перманганат.
сеитба
Почвата се поставя в контейнери, правят се плитки (1-2 см) канали, където се поставят семената. Зърната се добавят на капки, почвата се полива с топла, утаена вода с помощта на лъжица, спринцовка или бутилка за пръскане. Съдовете се покриват с пластмасова обвивка и се поставят на топло, светло място.
Отглеждане и грижи
Веднага след като семената покълнат, филмът се отстранява.
От автора.Тази година се опитах да засадя домати от този сорт. Разсадът се излюпва на третия ден след засаждането. Те покълват заедно, растат бързо.
Кълновете се поливат, докато почвата изсъхне, като внимавате да не намокрите стъблото и листата.
След появата на чифт истински листа върху растенията, разсадът се гмурка в отделни контейнери. Контейнерите се избират с обем най-малко 300 мл.
Важно! При пресаждането на разсад централният корен се съкращава с 1–1,5 см. Това ще позволи на корените да се развият в ширина.
разсад оплождат се на всеки 14 дни, като се редуват минерални и сложни превръзки. Първата сложна превръзка се прилага 10 дни след подбора.
Голямата мама е светлолюбив домат, следователно, след бране, растенията трябва да получават светлина за 12 часа. Ако регионът има кратки дневни часове, разсадът се допълва с флуоресцентни или LED лампи, които се поставят строго над насажденията.
На възраст от 45 дни разсадът започва да се втвърдява, като ги изнася навън за 3-4 часа на сянка. Всеки ден те увеличават времето, прекарано на улицата с 1 час и постепенно привикват растението към слънчева светлина. Ден или два преди засаждането в земята, разсадът се оставя да прекара нощта на открито.
Как да отглеждаме домати
Разсадът се трансплантира на постоянно място на възраст от 55-60 дни. В студени райони - само във филмови убежища. Температурата на почвата трябва да достигне + 13 ... + 15 ° C, а температурата на въздуха - + 12 ° C и най-малко + 5 ° C.Студовете или ще унищожат незрелите растения, или ще забавят развитието на домати за 15-20 дни.
приземяване
Мястото за бъдещо засаждане на домати се избира предварително. Важно е растенията от семейството на пасинковите растения да не растат върху него преди година, но краставиците, тиквичките, копърът са добри предшественици и съседи за всякакви видове домати.
В деня преди засаждането на разсад почвата се дезинфекцира със силен разтвор на калиев перманганат или вряла вода. За Голяма мама изберете модел на засаждане 40 x 50 cm.
грижа
Доматите се трансплантират в оранжерия в началото на средата на май, в топлите райони е допустимо в края на април. По това време от разсад от пет до девет чифта листа вече са отглеждани и растежът на растенията достига 20-25 см. Доматите от този сорт се препоръчва да се засаждат в открита земя само в топли райони на страната - месец по-късно, отколкото под подслон. В централна Русия, когато се отглеждат извън оранжерията, се препоръчва доматите да се покрият с агроматериал през първите 15-20 дни.
Седмица след прехвърляне на храсти завръзвам... Полива се, докато почвата изсъхне, строго под корена, предотвратявайки навлизането на влагата в стъблото и листата. Водата за напояване се защитава предварително и се нагрява на слънце. След всяко поливане почвата се разхлабва и плевелите се отстраняват. По време на образуването на плодовете растенията се нуждаят от обилна влага в почвата, обаче, веднага щом зелените плодове започнат да стават червени, поливането се намалява.
Торовете се прилагат на всеки 10-12 дни, като се редуват сложни и минерални торове. Преди цъфтежа доматите се хранят с азотни торове, във фазата на цъфтеж - с поташ. Листната превръзка ще помогне за увеличаване на добива: дървесна пепел, решение борна киселина... След торенето доматите обилно разводнен.
Постепенно долните листа се отрязват от храста, така че да не поемат полезни вещества от яйчниците и да не допринасят за разпространението на инфекции, вредни насекоми.
Храстите образуват 2-3 стъбла. Снимката по-долу показва диаграмата: основно бягство + 1-2 пасинка. Останалите клони се отстраняват. кражба прекарвайте веднъж седмично, като премахвате не повече от две пасинки наведнъж. С развитието на храста всеки клон се връзва, за да не се счупят тежки плодове и да не запълнят растението до земята.
На Съвета. Опитните летни жители се препоръчват да премахват чифт неузрели плодове от всяко съцветие. В този случай тези, които остават на клона, ще получат повече хранителни вещества и ще станат по-големи.
Характеристики на отглеждането и възможни трудности
Както отбелязват земеделските производители, които вече са се опитали да отглеждат домати Big Big, няма трудности и особености при отглеждането на този сорт.
Болести и вредители
На опаковката производителите посочват, че доматите са силно устойчиви на гъбични заболявания и вредители.
За профилактика и лечение на гъбични заболявания насажденията се третират с Fitosporin.Кафявото маслиново петно (cladosporium) се третира с медни препарати, например „Бордо смес“ или „Заслон“, горната гниене - чрез пръскане с калциев нитрат.
На Съвета. В региони с кратко, хладно или дъждовно лято под филм доматите са поразителни късен блясък... За профилактика на заболяването се използва суроватка. Веднага след пресаждането на разсад в земята, храстите се напръскват със серум (съдържание на мазнини не повече от 1% - в противен случай можете да изгорите листата). Процедурата се повтаря на всеки 10 дни. За предотвратяване на апикално гниене почвата се наторява с яйчени черупки и кожи от лук.
Доматите са нападнати от вредни насекоми. От листни въшки и трипси използвайте лекарството "Бизон", от колорадския бръмбар - "Престиж", от белокрилката - "Конфидор", от паякообразни акари - "Аполон".
Нюансите на отглеждане в открито поле и оранжерия
Лятните жители отбелязват, че в региони със студен и прохладен климат доматите няма да дадат висок добив, когато се отглеждат на открито. Без подслон те се отглеждат само в южните райони.
В оранжерийни условия храстът се оформя в 1 основен и 1-2 стъпала, в открити легла в 1 основен и 1 степ.
В оранжерии доматите се поливат само сутрин. Укритията са вентилирани, като се избягва повишаване на влажността над 80%. При по-висока скорост прашецът в съцветия се слепва и растенията не се опрашват.
Беритба и прилагане на културата
Доматите узряват заедно 85-90 дни след покълването. Теглото на плодовете варира от дъното до върха на храста: долните до 400 g, горните - 150-200 g.
Консумират се пресни: салати, сандвичи. Сортът е подходящ за приготвяне на сокове, пюрета, сосове и закуски. Дребните плодове могат да се запазят цели. Плътната кожа предпазва доматите от напукване, което ги прави подходящи за транспортиране. Съхраняването на качеството е високо, според прегледите на фермерите плодовете се съхраняват до късна есен.
Важно! Скъсани неузрели, доматите достигат за няколко седмици на тъмно и сухо място.
Предимства и недостатъци на сорта
Сред предимствата на сорта се наричат:
- добив - до 9 кг на квадратен метър;
- теглото на един домат е 300 г;
- вкусът е сладък, с приятна доматена киселинност;
- ранно узряване на плодовете;
- способността да издържат на дългосрочно съхранение и транспортиране;
- имунитет към болести и вредители;
- способността за събиране на семена.
Недостатъците включват невъзможността да се отглежда на открито в северните райони на Русия.
Отзиви за фермери
Градинарите избират домат Голяма мама за непретенциозни грижи, имунитет към гъбични заболявания, вкус и добив.
Елена, Новоалександровск, Ставрополска територия: „Миналото лято се опитахме да засадим нов сорт домати Big Mom. Хареса ни. Засадихме храсти както под прикритие, така и в градината. В оранжерията плодовете узряват седмица по-рано. Доматът показа своите ценни качества: ранен, едър, добре поносим транспорт. Ще посадим! "
Александър, област Волгоград: „Сортът се е показал отлично в градината. Необходима е жартиера, плодовете са тежки. Обича поливането. Външният ред остава не винаги добре напоен, разликата в размера на доматите е видима. Винаги държа стъблото без долни листа, насекоми или инфекции не ме притесняваха. Правих профилактика с нискомаслено мляко всяка седмица, особено след дъждовете. "
Руслан, Тула: „Имам собствена селскостопанска фирма и преди година технолозите предложиха да се засади този сорт като тестов. Тази година броят на храстите е увеличен - доматите се съхраняват добре, бързо се разпродават - клиентите харесват вкуса и външния вид. Транспортирането се понася добре, събираме малко неузрял - така че съхранението може да бъде удължено за още две седмици. "
заключение
Сортови домати Голямата мама е божество за любителите на едроплодните домати. Най-добрата реколта може да бъде получена в горещо, умерено дъждовно лято на открито, в северните райони само под прикритие. Селскостопанската технология е същата като тази на другите сортове домати, но летните жители отбелязват, че доматът обича да полива с топла вода.
Ниските храсти са приковани, оформени в 2-3 стъбла и трябва да бъдат вързани за опори. Плодовете узряват заедно на 85-90 дни. Доматите са едри, сладки на вкус с приятна доматена киселинност, сочна месеста каша. Употребата е универсална: пресни добавени към салати, сокове, сосове и закуски са затворени за зимата. Те не се влошават по време на транспортиране и дългосрочно съхранение.